Кулинарные рецепты

Цукаты из черноплодной рябины

Пирожное «Тыковки»

МарияZ

Овсяная каша с грушей и бананом

Пирожки со свёклой и яблоком

Рыбные палочки в духовке

Мария

Синнабоны с орехами

Мария

Красная рыба в кисло-сладком соусе

Запеченные овощи с томатным соусом в духовке

Шпанка в собственном соку

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле

AnnI_G

Варенье из яблок без сахара

Пирожки с красной рябиной в духовке

Чипсы из огурцов в сушилке

Муксун в духовке

МарияZ

Уха из форели с перловкой

Юлия М.

Мидии в кокосовом молоке

Ун оши

Гречневая каша-размазня на молоке

Салат из дайкона с колбасой

Тушеная квашеная капуста с пшеном

Посмотреть видео

Сибирячка

Компот из айвы и апельсина

Фаршированные перцы с киноа и фаршем

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

AnnI_G

Компот из яблок, винограда и апельсинов

Цукаты из свеклы

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Чай из топинамбура

Штрудель с вареньем

Маринованная капуста по-немецки

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

619

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

191

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Тыквенный кекс на кефире

Спасибо, Настюш! Очень вкусная рыбка!

от МарияZ

Маринованные лисички на зиму

Наталья, ни то, ни другое. Уксусная кислота 70%

от Лана

Маринованные лисички на зиму

Людмила, 70%

от Лана

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом

Я только что сделала, оставлю на ночь, потом в банку или можно в кастрюльке?

«Оливье» с копченой колбасой

Здравствуйте. На сколько человек рассчитаны ингредиенты?

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом

Где ее хранить, в холодильнике?

Ржаной хлеб с семечками в хлебопечке

Брэд, у меня тоже брожения не было в холодильнике

Венские вафли в мультипекаре Редмонд

Вы, действительно, не знаете для чего в тесто добавляется сода? Прочитайте состав разрыхлителя - сода, лимонка и крахмал. Мне удобнее пользоваться содой, поэтому и рецепт я даю именно с ней. Если вам удобнее использовать для пышности теста разрыхлитель - да, пожалуйста! Никто не запрещает изменить рецепт под себя.

от Юлия М.

Тыквенные вафли в вафельнице

Эля❤️, красота! Очень рада, что вафли вам понравились😘

от Velement

Корнуэльский яблочный пирог

Получается вкусно, готовлю уже 2 ой раз, но тесто вообще не поднимается ((
Не понимаю в чем причина😔
Может пакетика разрыхлителя мало?
Муки 10 столовых ложек, вроде бы все как надо
Духовка с конвекцией

от Валентина

Курица в соевом маринаде

Лана, здравствуйте, а сколько минут жарить или запекать?

Плавленый сыр из творога в домашних условиях

Гость, всегда пожалуйста!

от Галюша

Рулет из куриных бедрышек

Tatyana, может развалиться. Или используйте бекон.

от Галюша

Слойки с сырно-томатной начинкой

А можно на самый низ положить обычный творог, добавить укропчика в него, сверху помидор и сыр? Спасибо за рецепт 👍 Сегодня буду пробовать)))

от Yuliia

Шарлотка со сметаной и сливочным маслом

Пожалуйста, очень рада)

от Мария

Засолка икры из замороженной горбуши

Это вообще не рецепт. Сколько воды? Сколько соли?? Сколько держать солить?