Пост — страница 121

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400-450 г

Вода - 180 г

Растительное масло - 35 г

Дрожжи сырые - 12 г

Сахар - 5 г

Соль - 3 г

Картофель - 400 г

Квашеная капуста - 150 г

Репчатый лук - 40 г

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Арахис сырой - 180 г

Вода - 700 мл

Ингредиенты

Помидоры соленые - 5-6 шт.

Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Приправа овощная - 3 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 г

Вода - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - щепоть

Масло сливочное - 10 г

Картофель - 500 г

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель мелкий (бэби) - 1 кг

Соль - 1/3 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 10-15 г

Ингредиенты

Пекинская капуста - 250 г

Болгарский перец - 1/2 шт.

Помидоры - 200 г

Сок лимона - 1 ст. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Минтай - 250 г

Картофель - 1 шт.

Пшено - 2 ст.л. (без горки)

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Вода - 500 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Батат - 1 шт.

Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Паприка копчёная - 0,5 ч.л.

Перец чили - щепотка

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Закваска пшеничная - 20 г

Мука пшеничная 1 сорт - 200 г

Мука цельнозерновая - 180 г

Мука ржаная - 105 г

Семена льна - 20 г

Вода - 390 мл

Соль - 5 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты

Багет - 70 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп сушеный - 0,5 ч.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Чеснок - 3 зубчика

Чили - 1-2 шт. (по вкусу)

Имбирь - 1,5 см

Масло растительное - 2 ст. л.

Соевый соус - 3 ст. л.

Сахар - 2/3 ст.л.

Уксус 6-9% - 2 ст.л.

Вода - 3 ст. л.

Крахмал (кукурузный/картофельный) - 1 ч. л.

Кунжутное масло - 1/2 ч. л.

Ингредиенты

Хлеб цельнозерновой - 4 ломтика

Авокадо - 1 шт.

Перец болгарский - 100 г

Сок лимона - 1 ч.л.

Рукола - 10 г

Свежий огурец - 1 шт.

Редиска - 2 шт.

Помидоры черри - 3 шт.

Морковь по-корейски - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Чернослив - 40 г

Грецкий орех - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Кинза или петрушка - несколько веточек

Майонез - 1 ст.л.

Ингредиенты

Солод ржаной - 70 г

Сахар - 80 г

Вода горячая - 2,8 л

Дрожжи прессованные - 8 г

Ингредиенты

Горох (сухой колотый) - 100 г

Лук репчатый - 80 г

Морковь - 80 г

Приправа овощная - 1 ч.л.

Стебли петрушки - 10 г

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Вода - 1,5 л

Ингредиенты

Лимон - 3 шт.

Сахар - 100 г

Вода - 80 мл

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Замороженные овощи - 400 г

Приправа овощная - 1 ч.л.

Вода горячая - 50 мл

Ингредиенты

Батат - 520 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Прованские травы - 2 щепотки

Тимьян - 2 веточки

Ингредиенты

Морковь - 300 г

Горошек зелёный консервированный - 250 г

Лук зелёный - 15 г

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Гречка - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Укроп свежий - 30-40 г (по вкусу)

Соль - по вкусу

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Чеснок - 2-3 зубчика

Ингредиенты

Яблоки небольшие - 6 шт.

Овсяные хлопья - 0,5 стакана

Чернослив - 100 г

Грецкие орехи - 50 г

Мед - 1 ст.л. (в начинку)

Оливковое масло - 1 ст.л.

Молотая корица - 1 ч.л.

Ингредиенты

Капуста квашеная - 130 г

Болгарский маринованный перец - 120 г

Консервированный зеленый горошек - 120 г

Свекла - 2 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Батат - 1 шт.

Красный лук - 1 шт.

Зеленый лук - 30 г

Ароматное подсолнечное масло - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Морковь – 120 г

Мука пшеничная – 250 г

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Вода – 0,3 л

Ингредиенты

Огурцы соленые (крупные) - 2 шт.

Лук красный (сладкий) - 0.5 шт.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Перец ч.м - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 300 г

Масло растительное - 90 мл

Горячая вода - 90 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Клюква с сахаром - 1 стакан

Мука - 1,5-2 ст.л. (без горки)

Ингредиенты

Хлеб белый - 3-4 ломтика

Хлеб черный - 1 шт. (мелкий кирпичик)

Чеснок сушеный молотый - 0,25 ч.л.

Приправа универсальная - 0,25 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты

Брокколи (замороженная) - 150 г

Фасоль стручковая (замороженная) - 150 г

Масло растительное - 2 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Яблоко - 4-5 шт.

Апельсин - 2 шт.

Ингредиенты

Красная чечевица - 0,5 стакана

Вода холодная - 0,5 стакана

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соус гуакамоле - 2 ст.л.

Свежий редис - 150 г

Свежий огурец - 2 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Руккола - 30 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу