Рецепты на каждый день — страница 799

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Кинза - 10 г

Кукурузный крахмал - 8 ч.л. (0,5 ч.л. для соуса, 7,5 ч.л. - для панировки баклажана)

Вода - 40 мл

Соевый соус - 30 мл

Яблочный уксус - 15 мл

Кетчуп - 1 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,3 ч.л.

Красный острый молотый перец - 0,3 ч.л.

Кунжут - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Сахар - 180 г

Соль - 0,5 ч.л.

Яйцо (С1) - 1 шт.

Меласса тростниковая - 2 ч.л.

Масло оливковое - 100 мл

Корица молотая - 1 ч.л.

Имбирь молотый - 1 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Вода - 1-2 ст.л. (если потребуется)

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Вода - 1-2 ч.л.

Посыпка кондитерская - по вкусу

Мука на подпыл - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Творог - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 20 г

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 60 г

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Ингредиенты

Гречка - 100 г

Вода - 200 мл

Морковь - 60 г

Лук репчатый - 60 г

Масло растительное - 4 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 120 г

Сахарная пудра - 50 г

Соль - щепотка

Сок лимона - несколько капель

Мука пшеничная - 170 г

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Молоко сгущенное (вареное) - 200 г

Ингредиенты

Картофель – 3 шт.

Лисички маринованные – 80 г

Огурец – 1 шт.

Квашеная капуста – 100 г

Масло растительное – 1 ст.л.

Репчатый лук – 1 шт.

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Ингредиенты

Руккола - 80 г

Баклажан - 1 шт. (330 г)

Помидоры - 2 шт. (150 г)

Масло оливковое - 6 ст. л.

Соль с травами - по вкусу

Ингредиенты

Кокосовые сливки - 400 мл

Сахарная пудра - 30-50 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 60 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Молоко - 25 г

Мука - 1 ч.л.

Масло сливочное - 45 г

Желатин - 4 г

Вода - 20 мл

Шоколад тёмный - 45 г

Молоко - 20 г

Масло сливочное - 15 г

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 300 г

Шампиньоны - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец молотый - по вкусу

Масло растительное или жир для жарки - 1 ч.л.

Ингредиенты

Желудки куриные - 350 г

Картофель - 4-5 шт.

Вода - 500 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Паприка сушеная - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Фасоль стручковая (замороженная) - 300 г

Морковь - 200 г

Лук репчатый - 200 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Ингредиенты

Мидии (в ракушках) – 250 г

Паста Том ям – 25-30 г

Жидкость – 50-100 мл

Чеснок – 1 зубчик

Кинза сухая – 1-2 щепотки

Сок лайма – по вкусу

Масло растительное – 0,5-1 ст.л.

Ингредиенты

Копченая курица - 200 г

Кукуруза - 3 ст.л.

Помидоры - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Сухарики - 40 г

Майонез - по вкусу

Салат любой - 50 г

Зелень (зеленый лук и укроп) - для подачи

Ингредиенты

Шампиньоны - 8 шт.

Бекон - 8 полосок

Сыр - 50 г

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Макароны - 150 г

Вода горячая - 400 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Зелень сушеная - 1-2 щепотки

Масло растительное - 40 мл

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Ингредиенты

Макароны - 100 г

Оливковое масло - 30 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Петрушка - по вкусу

Соль - по вкусу

Вода для варки макарон - 1000 мл

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 200 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 280-300 г

Ванилин - 1 г

Сода - 1 ч.л. (без горки)

Масло сливочное - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты

Крупные шампиньоны - 250 г

Твердый сыр - 100 г

Репчатый лук - 30 г

Майонез - 30 г

Растительное масло - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Фарш индейки - 600 г

Лук репчатый - 120 г

Чеснок - 1 зубчик

Вода (в фарш) - 80 мл

Манная крупа - 4 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец - 1/4 ч.л.

Итальянские травы сухие - 1-2 щепотки

Масло растительное для жарки - 2 ст.л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Бараньи голяшки - 2 шт (около 1 кг)

Вода - 3 л

Луковица - 1 шт. (средняя)

Морковь - 1 шт. (средняя)

Стебли петрушки - по вкусу

Соль - по вкусу

Бульон бараний - 400-500 мл

Лапша - 25-30 г

Зелень - по вкусу

Морковь отварная - по вкусу

Ингредиенты

Мука кукурузная - 130 г

Мука овсяная - 130 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Яйцо С1 - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Вода - сколько потребуется

Моцарелла - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Грузди (замороженные) - 500 г

Лук репчатый - 200 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Мука - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 130 г

Вода - 80 мл

Корица (палочка) - 1 шт.

Гвоздика - 1-2 шт.

Шоколад молочный - 60 г

Ингредиенты

Яблочное пюре - 200 г

Яичный белок - 1 шт.

Сахар - 50 г

Агар-агар - 7 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Молоко - 170 мл

Яйцо - 1 шт.

Дрожжи сухие - 5 г

Сахар - 80 г

Соль - 5 г

Масло сливочное - 50 г

Мука - 400 г

Изюм - 30 г

Курага - 30 г

Цедра лимона (сушеная) - 5 г

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 350 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Пшеничная крупа – 0,5 стакана

Вода для каши – 1-1,5 стакана

Лук – 0,5-1 шт.

Сливочное масло – 15 г

Растительное масло – 0,5 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Мацун/мацони – 50 мл

Вода для подачи – до 50 мл

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Сыр Маскарпоне - 400 г

Сахарная пудра - 1-2 ст. л.

Клубника - 400 г