Рецепты на каждый день — страница 800

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Баклажан - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидоры черри - 200 г или 2 крупных помидора

Чеснок - 2-3 зубчика

Соевый соус - 50 мл

Уксус бальзамический - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Зелень свежая - по вкусу

Соль - 1 ст.л. для баклажана и 1 ч.л. для варки цветной капусты

Кунжут - для украшения (по желанию)

Ингредиенты

Свежие шампиньоны – 200 г

Яйца куриные (категория С1) – 2 шт.

Маринованные огурцы – 70 г

Зеленый лук – 20 г

Майонез – 2 ст.л.

Соль – 0,25 ч.л. + 1 ч.л. для варки грибов

Ингредиенты

Рыбное филе - 400 г

Кинза - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Уксус винный - по вкусу

Соль - по вкусу

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Яйцо – 3 шт.

Топлёное масло – 1 ч.л.

Соль – щепотка по вкусу

Специи

Зелень

Ингредиенты

Кефаль (стейки) - 650 г

Чеснок - 3 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Масло сливочное - 40 г

Вода - 250 мл

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Подорожник - 50 г

Картофель - 1 шт.

Вода - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Вода для варки яйца - по потребности

Ингредиенты

Вода (кипяток) - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л. (+ для жарки)

Мука пшеничная - 200 г +-

Курица (мякоть) - 160 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Болгарский перец - 50 г

Перец чили - 5 г

Помидоры - 100 г

Сыр моцарелла - 30 г

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты

Лапша рамен - 1 упаковка

Креветки варено-мороженые - 100 г

Морковь - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соевый соус - 2 ст.л.

Зеленый лук - 20 г

Растительное масло - 30 мл

Вода - 500-600 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная – 220 г

Масло растительное – 90 мл

Яблочное пюре – 150 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Сахар – 2,5 ст.л.

Ингредиенты

Говядина копченая или сушеная – 150-200 г

Лук – 0,5-1 шт.

Вода/молоко – 200-250 мл

Сметана – 50-70 г

Вода для муки – 50 мл

Мука – 0,5 ст.л.

Паприка – по вкусу

Чёрный перец – по вкусу

Масло – для жарки

Вода – 500 мл

Пшено – 150 г

Кукурузная мука/манка – 2 ст.л.

Соль – 0-1 щепоточка

Ингредиенты

Печенье Савоярди - 12 шт.

Сливки 33% - 150 мл

Сыр Маскарпоне - 250 г

Сахарная пудра - 70 г

Мандарины - 250 г для сока + 1 шт. для декора

Сахар - 40 г

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук красный - 1 шт.

Кинза - 15 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л.

Творожный сыр - 30 г или больше

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л. (+ для жарки)

Соус шрирача или сладкий чили - 2 ст.л.

Лимонный сок - по вкусу

Ингредиенты

Минтай - 800 г (или 500 г филе)

Репчатый лук — 2 шт.

Яйцо — 1 шт.

Натуральный йогурт — 250 г

Сушёные итальянские травы — по вкусу

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Картофель молодой - 700 г

Томаты пелати - 150 г

Моцарелла - 150 г

Колбаса - 75 г

Чеснок сухой - 0,5 ч.л.

Базилик сухой - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Маслины (оливки) - 5-6 шт. (по желанию)

Помидорки черри - 5 шт. (по желанию)

Ингредиенты

Куриные желудки - 400 г

Булгур - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 100 г

Петрушка/укроп - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Куриное филе - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Куриные яйца - 6 шт.

Зелёный лук - 5 перьев

Соевый соус - 100 мл

Карри - 1 ч.л.

Куркума - 0.5 ч.л.

Подсолнечное масло - 50 мл

Кунжут - 1 ч.л.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Кабачки - 2 шт.

Филе минтая - 600 г

Сливки 15% - 250 мл

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Рыба карп - 800 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Свежий тимьян - 2-3 веточки

Свежий розмарин - 1 веточку

Цветная капуста - 300 г

Брюссельская капуста - 200 г

Стебель сельдерея - 2 шт.

Тыква - 200 г

Морковь - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Свежий тимьян - 3-4 веточки

Розмарин - 1 веточка

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г

Сметана - 50 г

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 180 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Вишня - 150 г

Сахар - 60 г

Крахмал - 1 ст.л. (с горкой)

Ингредиенты

Кофе зерновой - 20 г

Вода - 150 мл

Молоко овсяное - 100 мл

Сахар - 2 ч.л.

Корица - по вкусу

Ингредиенты

Филе горбуши - 500 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Крахмал - 1 ч.л.

Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Капуста - 300 г

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Сметана - 2 ст.л

Соль - 0.5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 25-30 г

Ингредиенты

Фарш говяжий - 450 г

Паприка копчёная - 0,5 ч.л.

Зира - 1 ч.л.

Перец чили - 1/3 ч.л.

Кориандр - 1/3 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Сахар - 150 г

Орехи грецкие - 150 г

Изюм - 100 г

Подсолнечное рафинированное масло - 100 мл

Морковь - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Сода - 1 ч.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Булгур - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Помидор - 1-2 шт.

Грудинка - 70 г

Растительное масло - 20 мл

Хмели-сунели - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 1 л

Петрушка, кинза - 10 г

Ингредиенты

Филе индейки - 200 г

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Специи для мяса - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Панировочные сухари - 3 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Кексы с овсяной мукой:

Овсяная мука - 130 г

Кефир - 200 мл

Сахар - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Кексы с овсяными хлопьями:

Овсяные хлопья - 130 г

Кефир - 200 мл

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Молоко любой жирности - 250 мл

Сахар ванильный - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Шея куриная - 400 г

Вода холодная - 500 мл

Приправа для курицы - 0,5 ч.л.

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Лавровый лист - 2-3 шт.