Оладьи с яблоками на сыворотке готовятся очень просто. Подготовьте для этого все продукты по списку.
Сыворотку нагрейте до комнатной температуры, примерно 27-28 градусов. Теплая сыворотка делает тесто нужной структуры. Если сыворотка ...
Ингредиенты
Сыворотка - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст. л.
Мука - 170 г
Яблоки - 2 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - щепотка
Растительное масло - 50 г
Чтобы приготовить пасту с черри и шпинатом, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Вид пасты можно взять любой, какой есть у вас в наличии. Пропорции ингредиентов можно немного поменять.
Опустите пасту ...
Ингредиенты
Паста - 150 г
Черри - 150 г
Шпинат - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соевый соус - 2 ст. л.
Оливковое масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления филе минтая в сметане на сковороде.
Репчатый лук и морковь очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с растительным ...
Ингредиенты
Филе минтая - 500 г
Сметана - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Крахмал - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Продукты для приготовления жареного чечила - перед вами!
У нас на рынке продается чечил в виде тонкой слоистой веревочки. Он легок по весу - я взяла 150 г.
Нарвите или нарежьте ...
Ингредиенты
Сыр «Чечил» - 150 г
Масло растительное - 20 мл
Для приготовления оладий из зелени на молоке соберите необходимые продукты. Оладьи будем готовить на молоке с добавлением большого количества различной зелени. Я взяла свежий шпинат, зеленый лук и укроп.
...
Ингредиенты
Молоко - 1 стакан
Куриные яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Зеленый лук - 100 г
Укроп - 100 г
Свежий шпинат - 100 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Масло растительное (для жарки) - 4-5 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления куриного шницеля с капустой.
Капусту отварите до мягкости и пропустите через мясорубку или взбейте блендером.
Добавьте измельченный чеснок и тертый сыр. Начинку посолите, если сыр не ...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Капуста белокочанная - 100 г
Сыр твердый (полутвердый) - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления тушеной моркови в томатном соусе.
Важно выбрать качественную и вкусную томатную пасту. При выборе томатной пасты, помимо цвета, я всегда обращаю внимание на два параметра: ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 400 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мёд - 1-2 ст.л.
Уксус винный красный - 2 ст.л.
Тимьян сушёный - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 200-250 мл
Соль - по вкусу
Относительно легкое блюдо, подавайте самостоятельно или в качестве гарнира к птице, рыбе, мясу. В сезон используйте молодые овощи.
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Чеснок - 2-4 зубчика
Сыр Пармезан - 50 г
Постное масло - 30 мл
Вода (или бульон) - около 1 стакана
Шпинат - для подачи
Соль, перец - по вкусу
Подготовьте все продукты для овсяных блинов на кефире по списку. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры.
Муку можно купить готовую, но можно приготовить ее и самостоятельно, смолов овсяные хлопья ...
Ингредиенты
Кефир - 250 г
Мука овсяная - 120 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - щепоть
Сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Подлива из кролика готовится с такими продуктами, как на фото ниже.
Мясо нарезать некрупными кусочками.
Обжарить на масле и сразу залить водой (100 мл).
Готовить на среднем огне ...
Ингредиенты
Кролик (филе) - 350 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Вода - 450 мл
Перец душистый - 2-4 горошины
Лавровый лист - 1-2 шт.
Всё, что понадобится для приготовления индейки с ананасами на сковороде - на фото ниже. Приступим.
Нагрейте в сковороде растительное масло и поджарьте лук, нарезанный четверть-кольцами, до лёгкого золотистого цвета.
...
Ингредиенты
Филе индейки (красное) - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Ананас консервированный - 200 г
Сироп от консервированного ананаса - 150 мл (примерно)
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Для приготовления риса по-испански соберите все необходимое по списку. Количество овощей можно увеличить по своему вкусу.
Рис промойте несколько раз в холодной воде. Затем обжарьте с добавлением растительного масла 3-5 ...
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Всё, что вам потребуется для приготовления фрикаделек из индейки для детей, представлено на фото ниже.
Фарш индейки можно купить готовый в магазине или же приготовить самим. Если будете готовить фарш ...
Ингредиенты
Фарш из индейки - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 80 г
Рис (сухой) - 60 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Вода (для припускания фрикаделек) - 500 мл
Масло сливочное - 30 г
Дополнительно:
Вода для варки риса - 600-800 мл
Соберите продукты для приготовления блинов с колбасой, помидорами и сыром. Если у вас нет готовых блинчиков, то их нужно испечь. С них и начнём...
Продукты для блинного теста - перед вами.
...
Ингредиенты
Тесто для блинов:
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Молоко - 150 мл
Вода (горячая) - 100 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка (на 5 блинов):
Помидор - 120 г
Колбаса Краковская - 100 г
Сыр Тильзитер - 80 г
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки с виноградом и сливками на сковороде.
Куриную грудку нарежьте вдоль, как на отбивные. Немного отбейте, посолите и поперчите с обеих сторон. Выложите на горячую ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 150 г
Виноград без косточек - 120 г
Сливки - 120 мл (жирность не менее 20%)
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления варено-жареных пельменей.
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Посолите по вкусу и выложите пельмени. Перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну.
Варите пельмени 10-12 ...
Ингредиенты
Пельмени - 300 г
Масло сливочное - 15 г
Масло растительное - 20 мл
Соль - по вкусу
Паштет из солёных огурцов готовить будем из этих ингредиентов.
Лук и огурец нарезать, морковь натереть на терке.
Обжарить всё вместе на масле.
Остывшие овощи ...
Ингредиенты
Огурец солёный (небольшой) - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1.5 ст. л.
Майонез - 1-1.5 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - 2 г
Соль и перец - по вкусу
Вот такие продукты потребуются для приготовления соуса из майонеза для макарон.
Вместо сухого куриного бульона в порошке в 90-е мы использовали бульонные кубики, просто раскрошив их. Тогда многие готовили с ...
Ингредиенты
Майонез - 2 ст.л.
Вода - 250 мл (примерно)
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 2 ч.л.
Сухой куриный бульон - 0,5 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления омлета с сыром и авокадо. Готовить буду из расчета на две порции.
Яйца вбейте в подходящую емкость, добавьте соль и перемешайте.
Сильно взбивать ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 4 шт.
Сыр - 60 г
Авокадо - 1 шт.
Масло растительное (для жарки омлета) - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Рукола и помидоры - для подачи
Подготовьте семечки - в кожуре и очищенные.
Оба вида семян очень грязные, иногда даже хрустит песок на зубах, так что их нужно выложить в дуршлаг и промыть под ...
Ингредиенты
Тыквенные семечки в кожуре - 300 г
Тыквенные семечки очищенные - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Приправа овощная - 1 ч.л.
Пышные, необыкновенно вкусные жареные пирожки на дрожжах, которые можно подать к любому первому блюду, в качестве закуски, а также с чаем.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 350 г
Молоко - 200 мл
Дрожжи прессованные - 15 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 4 ст.л.
Начинка:
Чечевица красная - 120 г
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - для жарки
Песочное печенье на сковороде (без духовки) готовим из таких продуктов.
Муку, сахарную пудру и разрыхлитель перемешать.
Добавить кусочки масла и желток.
Замесить тесто.
Спустя 10 минут ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 80 г
Сахарная пудра - 30 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Для приготовления ПП кесадильи с курицей вам понадобятся все продукты на фото. Куриное филе заранее отварите в чуть подсоленной воде около 20 минут, остудите его. Овощи помойте, вытрите бумажными салфетками, ...
Ингредиенты
Лаваш кукурузный круглый - 5 шт.
Куриное филе вареное - 250 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Перец болгарский - 100 г
Помидор - 1 шт.
Моцарелла - 200 г
Перед вами необходимые продукты для приготовления шаурмы с курицей и грибами (шампиньонами).
Шампиньоны промойте и нарежьте средними по толщине пластинками. Куриное филе заранее сварите. Мясо сполосните и выложите в ...
Ингредиенты
Лаваш тонкий - 100 г
Куриное филе - 100 г
Шампиньоны - 80 г
Помидоры - 70 г
Капуста белокочанная - 50 г
Красный лук - 30 г
Морковь по-корейски - 30 г
Сметана - 40 г
Майонез - 40 г
Дижонская горчица - 1 ч. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 20 г
Зелень - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления жареного саргана - перед вами!
Саргана промойте и очистите спинку рыбы от чешуи - она присутствует только там. Затем вспорите продолговатое брюшко и удалите внутренности, тщательно ...
Ингредиенты
Сарган - 1 шт.
Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Масло растительное - 50 мл
Подготовьте всё необходимое для приготовления яичницы с рисом.
Если отваренного риса нет, а хочется попробовать данное блюдо, то отварите рис до готовности около 20 минут в подсоленной воде и откиньте ...
Ингредиенты
Рис (отварной) - 150 г (или 50 г сухого)
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Чтобы приготовить блины с творожным сыром и бананом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Творожный сыр берите сливочный, без добавок. Блины выбирайте наиболее спелые и ароматные.
Для блинного теста соедините яйцо ...
Ингредиенты
Блины:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 350 мл
Мука - 130 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Начинка:
Творожный сыр - 400 г
Бананы - 2 шт.
Соберите все необходимые продукты для приготовления тонких блинов с дырочками (на молоке с крахмалом).
Яйца промойте и вбейте в миску.
Добавьте соль, сахар и растительное масло, перемешайте венчиком до однородности.
...
Ингредиенты
Мука - 4 ст.л.
Крахмал - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 400 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с курицей и сыром на сковороде.
Филе курицы можно использовать как белое (грудку), так и красное (филе бедра). А сыр подойдёт любой, который вы ...
Ингредиенты
Куриное филе - 70 г
Масло растительное - 2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Сыр Тильзитер - 50 г
Гренки с беконом можно готовить как из тостового хлеба, так и из батона.
В мисочку разбить яйцо, подсолить, влить молоко. Взбить вилкой.
Бекон нарезать небольшими кусочками, поджарить с обеих ...
Ингредиенты
Тостовый хлеб - 4 шт.
Бекон сырокопченый - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 60 мл
Соль - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
