Блюда на день рождения — страница 77

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Картофель - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр - 50 г

Чеснок - по вкусу

Вишня вяленая - 30 г

Яблоко - 1 шт.

Рис - 80 г

Имбирь - по вкусу

Ингредиенты

Хурма - 400 г

Йогурт - 250 г

Хлопья овсяные - 75 г

Орехи - 60 г

Пряности - по вкусу

Масло сливочное (мягкое) - 35 г

Сушеная вишня - 20 г

Мед (жидкий) - 1 ст.л.

Ингредиенты

Салат айсберг - 1 шт.

Яйца - 6 шт.

Сметана жирностью 10% - 200 мл

Креветки - 100 г

Красная икра - 2 ст.л.

Майонез - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Креветки - 20 г

Красная икра - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кальмары - 200 г

Крабовые палочки - 120 г

Икра красная - 60 г

Яйца куриные - 2 шт.

Яйцо перепелиное - 1 шт. (для украшения)

Соль - щепотка

Майонез - 1 ст.л.

Ингредиенты

Помидоры черри - 8 шт.

Яйца куриные - 4 шт.

Стебли сельдерея - 2 шт.

Майонез - 40 г

Горчица - 1/2 ч.л.

Петрушка - 4 веточки

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Ингредиенты

Утка - 1,8 кг

Яблоки - 2-3 шт.

Апельсин - 1 шт.

Соевый соус - 50 мл

Мёд - 1 ст.л.

Приправа для мяса - 1 ст.л.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Шоколад - 50 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Желатин - 10 г

Вода - 30 мл

Ингредиенты

Тарталетки - 8 шт.

Креветки очищенные - 100 г

Сыр твёрдый - 70 г

Ананасы консервированные - 120 г

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 2-3 веточки

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Лосось свежий - 300 г

Песто - 1 ч.л.

Бальзамико - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Лимон - 1 шт.

Кедровые орешки - 5 г

Помидоры черри - 2-3 шт.

Руккола - 20 г

Пармезан - 30 г

Специи - по вкусу

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Печень трески - 120 г

Морковь - 1 шт.

Маслины - 10 шт.

Лук красный - 0.5 шт.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Рис - 25 г

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Укроп - 1-2 веточки

Сметана - 1 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Ананасы консервированные - 200 г

Помидоры - 150 г

Сыр твердый - 80 г

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Куриные яйца - 1 шт.

Панировочные сухари+мука - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Сардина в собственном соку - 200 г

Морковь по-корейски - 150 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Лук зеленый - 30 г

Чипсы - 40 г

Маслины без косточки - 15-20 штук

Майонез - 80 мл

Укроп - 5 г

Соль - по вкусу (по желанию)

Ингредиенты

​Куриное филе – 300 г

Шампиньоны – 250 г

Лук – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Соленые огурцы – 120 г

Горошек консервированный – 100 г

Лук зеленый – 20 г

Майонез – 40 г

Ингредиенты

Свекла - 300 г

Колбаса копченая - 200 г

Лук красный - 1 шт.

Кислые бочковые огурцы - 3 шт.

Уксус - 2 ст.л.

Вода - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 250 г

Лук - 1 шт.

Куриное филе отварное - 1 шт.

Морковь корейская - 150 г

Свежий огурец - 1 шт.

Майонез для смазывания слоёв

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Лисички свежие - 200 г

Картофель - 1 шт.

Сыр - 100 г

Огурец - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Майонез 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Копченая курица - 450 г

Шампиньоны свежие - 450 г

Молоко - 1 литр

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сметана - 125 г

Майонез - 25 г

Томатный сок - 50 мл

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1-2 шт.

Помидор - 1 шт.

Ананас консервированный - 2 кольца

Ветчина - 150 г

Соль - 2 щепотки

Специи - 2 щепотки

Майонез - 1,5 ч.л.

Ингредиенты

Кролик - 1 тушка

Майонез - 150 г

Чеснок - 4 зубчика

Горчица - 1 ст.л.

Гранатовый соус - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Специи - 5 г

Соль - 1 г

Ингредиенты

Морская капуста – 100 г

Тунец консервированный – 120 г

Крабовые палочки – 100 г

Красный лук – 1 шт.

Кукуруза консервированная – 80 г

Яйца – 2 шт.

Майонез – 2 ст.л.

Перец красный – для украшения

Соль, перец – по вкусу

Уксус – 2 ст.л.

Ингредиенты

Печень трески - 250 г

Морская капуста (готовая) - 190 г

Картофель вареный - 200 г

Яйца - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Груша - 3 шт.

Имбирный сироп - 150 мл

Сок лимона - 20 мл

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Мука - 150 г

Яйца - 3 шт.

Сухари панировочные - 200 г

Ветчина - 150 г

Сыр - 150 г

Томатный соус - 8 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Сахар - 200 г

Кефир - 250 мл

Мука - 190 г

Яичные желтки - 4 шт.

Сода - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 3 г

Какао - 4 ст.л.

Яичные белки - 4 шт.

Сахар - 150 г

Шоколад - 50 г

Ингредиенты

Помело - 0,5 шт.

Креветки (хвосты) - 250 г

Пармезан - 40 г

Лук сладкий - 30 г

Салат латук - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - по вкусу

Петрушка - несколько веточек

Ингредиенты

Огурец - 100 г

Лосось солёный или копчёный - 100 г

Салат Айсберг - 50 г

Лимон - 0,5 шт.

Укроп - 5 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Тарталетки - 8 шт.

Яйца - 4 шт.

Лук зелёный - 3-4 шт.

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Крабовые палочки - 150 г

Яйцо куриное отварное - 3-4 шт.

Яблоко (крупное) - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 100 г

Лук красный - 0,5 шт.

Сметана любой жирности - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г

Огурцы - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Колбаса варено-копчёная - 100 г

Лук зелёный - 3-4 шт.

Укроп - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 100 г