Рецепты на каждый день — страница 752

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1,5 кг

Фарш куриный - 600 г

Рис - 100 г (сухой)

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Растительное масло - 100 мл (30 мл для жарки начинки, 70 мл для жарки голубцов)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Морковь - 550 г

Куриное филе - 250 г

Вода (для курицы) - 800 мл

Чеснок - 4 зубчика

Кориандр - 1 ч. л.

Перец красный - 1 ч. л. (по вкусу)

Уксус 4-6% - 2 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 4-5 ст. л.

Ингредиенты

Куриная печень – 250 г

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Яйцо (С2) – 1 шт.

Манка – 50 г + для обсыпки

Масло растительное – 0,5 ч.л.

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Ингредиенты

Мука – около 300 г

Молоко/вода – 150 мл

Масло сливочное – 25 г

Соль – 1/3 ч.л. или по вкусу

Масло сливочное или топлёное

Творог – 200-250 г

Сметана – при необходимости

Петрушка свежая – 15-20 г

Соль – 1 щепотка по вкусу

Колбаса копченая – 6 ломтиков

Моцарелла – 50 г

Лук фри – 2 ст.л.

Листочки петрушки – по вкусу

Ингредиенты

Свиная грудинка - 1 кг

Пиво светлое - 200 мл

Вода - 200 мл

Соль и перец - по вкусу

Приправа для свинины - по вкусу

Паприка - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1/4 шт.

Кукуруза консервированная - 100 г

Сметана или йогурт - 100 г

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Зелень (укроп, петрушка) - 3 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Масло оливковое (Extra virgin) - 120 мл

Яичный желток - 1 шт.

Горчица дижонская - 2/3 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Вустерский соус (вочестер) - 1 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Анчоус - 2 шт.

Пармезан тертый - 1 ст. л.

Ингредиенты

Молоко - 200 г

Яичные желтки - 2,5-3 шт. (в зависимости от величины яиц)

Сахар - 40 г

Желатин - 4 г (желатин силой 220 блум)

Ванильная паста - 0,5 ч.л.

Сливки для взбивания жирные - 200 г

Клубника - 150-200 г

Желатин - 6 г (желатин сило 220 блум)

Сахар - 70 г

Вода - 150 г

Лимонная кислота - 2 г

Печенье "Савоярди" - 19 штук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Водка - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Фарш мясной (смесь свинины и говядины) – 400 г

Яйцо (С1) – 1 шт.

Овсяная крупа - 2 ст.л.

Манка – 2 ст.л.

Мука пшеничная – 50 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Щавель – 50 г

Зеленый лук – 30 г

Репчатый лук – 1 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 200 г

Салат листовой - 12 г

Помидоры черри - 3-4 шт.

Яйцо куриное отварное (мелкое) - 2 шт.

Сухарики - 25 г

Сыр твердый - 30 г

Соус для «Цезаря» - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 л

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Базилик - 5-10 г

Кокосовый сахар - 30 г

Вода - 50 мл

Лёд - по желанию

Ингредиенты

Гречка зеленая - 100 г

Миндаль - 60 г

Овсянка - 70 г

Банан - 1 шт.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Семена подсолнечника - по желанию

Ингредиенты

Картофель - 170 г

Нут консервированный - 170 г

Сладкий красный перец - 50 г

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 40 г

Растительное масло - 40 г

Томатная паста - 1,5 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Зелень для подачи - по вкусу

Ингредиенты

Тесто слоёное дрожжевое - 500 г

Сыр - 50 г

Колбаса копчёная - 40 г

Яйцо курино (желток) - 1 шт.

Ингредиенты

Желатин - 7 г

Вода (для замачивания желатина) - 4 ст.л.

Кокосовое молоко - 250 мл

Сахар - 60 г

Сливки 33% - 250 мл

Желатин - 7 г

Вода (для замачивания желатина) - 4 ст.л.

Анчан - 2-3 г

Вода - 375 мл

Сахар - 45 г

Лимон - 1/2 шт.

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Рис - 150 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Чеснок - 1 шт.

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Куркума - 1 ч.л.

Зира - 0,5 ч.л.

Перец розовый горошком - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Творог - 400 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Сахар ванильный - 2 ч.л.

Мука - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Груши - 2 шт.

Мёд - 1 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Ингредиенты

Батон - 5 ломтиков

Колбаса варёная (докторская) - 70 г

Помидор крупный - 1 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - 1 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240 г

Масло сливочное - 180 г

Сахарный песок - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Порошок какао - 40 г

Соль - щепотка

Апельсин - 2 шт.

Сахарный песок - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сливочное масло - 120 г

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)

Сметана - 3 ст.л.

Крахмал - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 40 мл

Вода - 100 мл

Соль - вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Копченая курица - 180 г

Помидоры - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 60 г

Зеленый лук - 5 г

Салатный микс - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Фарш куриный - 400 г

Шампиньоны - 4-5 шт.

Сыр твердый - 100 г

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Приправа куриная - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 40 мл

Кукурузная мука (мелкого помола) - 70 г

Ингредиенты

Спагетти - 200-250 г

Сметана - 200 г

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Шампиньоны - 300 г

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

Масло сливочное - 60 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Молоко - 50 мл

Чеснок - 2 зубчика

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Петрушка - 10 г

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Рисовая мука - 500 г

Кукурузный крахмал - 200 г

Вода - 400 мл

Соль - 1 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 60 мл

Ингредиенты

Тесто слоеное готовое - 250 г

Тыква - 300 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

Желток яичный - 1 шт.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 400 г

Яблоки - 4-5 шт.

Панировочные сухари - 100 г

Масло сливочное - 80 г

Корица - 1 ч.л.

Сахар - 80 г

Ингредиенты

Мука - около 300 г

Вода - 200 мл

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 5 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Растительное масло - для рук

Моцарелла - 70-100 г

Артишоки - 2-3 шт.

Помидоры черри - 4 шт.

Сухой базилик

Шампиньоны - 1-2 шт.

Ветчина - 3 ломтя

Маслины - 2-3 шт.

Томатное пюре - 1,5-2 ст.л.

Оливковое масло - 1 ч.л.

Итальянские травы сухие - по вкусу