Летние блюда — страница 6

Ингредиенты

Арбуз - 1 шт.

Ингредиенты

Крапива - 1 пучок (80 г)

Помидоры - 1 шт. (60 г)

Фетакса - 30 г

Оливки с косточкой - 8 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Масло оливковое - 35 мл

Лимонный сок - 30 мл

Кинза - 5 г

Ингредиенты

Арбуз - 0,5 кг

Виноград - 200 г

Вода отфильтрованная - 100 мл

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты

Арбуз (мякоть) - 200 г

Лед - 4-5 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты

Щавель – 5-6 листьев

Баклажаны – 1 шт.

Помидоры – 1 шт.

Лук репчатый – 0,5 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Кедровые орешки – по вкусу

Сок лимона – 2 ч.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш - 100 г

Клубника - 200 г

Крахмал - 1 ч.л. (с горкой)

Сахар - 3 ст.л.

Вода (для разведения крахмала) - 1 ст.л.

Йогурт (без добавок) - 100 г

Яйцо С0 - 1 шт.

Вода - 50 мл

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 0.5 ч.л.

Ингредиенты

Крапива - 150 г

Яйца (вкрутую) - 3 шт.

Картофель (молодой, отварной) - 150 г

Зеленый лук - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Сметана 20% - 50 г

Соль - по вкусу

Острый перец - по вкусу

Ингредиенты

Говядина - 200 г

Огурец - 1 шт.

Крапива - 50 г

Перец болгарский - 1/2 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 4 шт;

Яйца перепелиные - 4 шт;

Огурец соленый - 2 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Щавель - 1 пучок;

Петрушка - 1 пучок (небольшой);

Горчица - 1,5 ч.л;

Растительное масло (нерафинированное) - 3 ст.л;

Соль - по вкусу.

Ингредиенты

Крапива свежая - 60 г

Авокадо - 0,5 шт.

Огурец свежий - 50 г

Яйцо крутое - 1 шт.

Зелень чеснока - 5 г

Пармезан - 15 г

Йогурт питьевой натуральный - 3 ст.л.

Горчица зерновая - 0,5 ст.л.

Соль - 1 г

Ингредиенты

Яйца куриные вареные - 0,5 шт.

Крапива - 50 г

Морская капуста - 50 г

Вяленые томаты - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Соль - 0,5 г

Ингредиенты

Огурец - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук-резанец - 15 г

Укроп - 15 г

Петрушка - 15 г

Щавель - 5 г

Кресс-салат - 5 г

Кровохлёбка - 3 г

Эстрагон - 1 веточка

Сметана - 200 г

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Лимоны: 3 шт;

Имбирь: 50 грамм;

Листья мяты: горсть;

Гвоздика: 4-5 соцветий;

Сахар: 200 грамм;

Вода: 3 литра;

Ингредиенты

Вода: 2-2,5 литра;

Сахар: 150 грамм или по вкусу;

Базилик: 1 пучок;

Лимон: 0,5-1 штука.

Ингредиенты

мука - 1,5-2 стакана

маргарин сливочный - 100 г

яйцо - 1 шт.

соль - 1 щепотка

шампиньоны - 5 шт.

шпинат замороженный - 2 кубика

ароматные травы

сметана - 100 г

яйца - 2 шт.

сыр разный - до 100 г

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Горошек замороженный - 150 г

Морковь - 2 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Куриная грудка - 150 г

Огурцы малосольные - 3 шт.

Петрушка - 5 г

Укроп - 5 г

Желтки яичные - 2 шт.

Горчица - 2 ч.л.

Масло подсолнечное - 100 мл

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Мякоть арбуза - 300 г

Банан - 1 шт. (108 г без кожуры)

Ингредиенты

Огурец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло растительное - 40 мл

Укроп, петрушка - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Говядина вареная - 200 г

Яйца - 3 шт.

Огурец - 200 г

Свежая зелень - 50 г

Квас - 0,8 л

Катык - по вкусу

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп свежий - 1 веточка

Мука - 2 ст.л.

Ингредиенты

Свежая клубника - 200 г

Красный болгарский перец - 0,5 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Свежие помидоры - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Оливковое масло - 2 ст.л.

Бальзамический соус - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Березовый сок - 900 мл

Барбариски - 120 г

Ингредиенты

Мука - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло растительное - 80 мл

Сахар - 100 г

Соль - 1 щепотка

Абрикос - 3-4 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 1 ч.л. (для присыпки)

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Помидоры черри - 10 шт.

Свежие огурцы - 2 шт.

Листья салата - 5-6 листов

Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Свежий базилик - 1 веточка

Моцарелла - 150 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Абрикосы - 350-400 г

Мука - 230 г

Сахар - 200 г

Сливочное масло - 120 г

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Свежие огурцы - 2 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Мята - 2 веточки

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 300 мл

Лед - по вкусу

Свежий огурец - 0,5 шт.

Лимон - 2 ломтика

Свежая мята - 1 веточка

Ингредиенты

Кефир - 350 г

Вода - 350 г

Майонез - 40 г

Картофель - 100 г

Колбаса вареная (или ветчина) - 100 г

Твердый сыр - 70 г

Яйца куриные - 1 шт.

Огурцы - 60 г

Редиска - 50 г

Укроп - 5 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Маршмеллоу (мини) - 100 г

Сливки 33% - 500 мл

Сгущенное молоко - 360 г

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 80 г (50+30)

Сметана - 80 г

Ванилин - 0.5 г

Мука - 270 г

Персики - 550 г

Крахмал (любой) - 1 ст.л.(без горки)

Ингредиенты

Березовый сок - 900 мл

Изюм - 50 г

Сахар - 5 ст.л.

Лимон - 0,25 шт.

Дрожжи сухие - 1 ст.л.

Ингредиенты

Смородина красная - 200 г

Сахар - 6 ст.л.

Дрожжи сухие - 7-8 г

Вода отфильтрованная - 800 мл

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Щавель - 100 г

Лук зеленый - 1 шт.

Петрушка - 10 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350-370 г

Вода - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ежевика - 150 г

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

Молоко - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Орегано сушеный - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Щавель - 5-6 листьев

Микс салатных листьев - 50 г

Красный апельсин - 1 шт.

Редис - 3 шт.

Соль - 2 щепотки

Специи - по вкусу

Мед - 1/2 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кофе молотый - 80 г

Вода холодная (кипяченая) - 600 мл

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сосиски - 200 г

Редис - 150 г

Огурец - 150 г

Лук зеленый - 20 г

Укроп - 20 г

Квас - 750 мл

Горчица - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Сок березовый - 1,5 л

Солод ржаной ферментированный - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты

Клубника - 150 г

Киви - 100 г (1 шт.)

Бананы - 2 шт. (265 г)

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Молоко - 300 г

Манная крупа - 3 ст.л.

Клубника - 100 г

Сахар - 1 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Вода - 5 л

Соцветия бузины - 10 шт.

Сахар - 500 г

Лимонная кислота - 30 г

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Шампиньоны - 180 г

Помидоры - 120 г

Сладкий перец - 120 г

Морковь - 45 г

Лук репчатый - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 40 г

Вода - 150 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Ветчина полукопченая - 200 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Картошка - 3 шт.

Лук зеленый - 30 г

Редис - 70 г

Кефир - 500 мл

Вода газированная - 200 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Сок березовый - 500 мл

Сметана любой жирности - 150 мл

Сок лимонный - 1 ст.л.

Соль - 3 щепотки

Картофель отварной - 2 шт.

Яйцо отварное - 2 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Редис - 5-6 шт.

Колбаса молочная - 150 г

Авокадо - 1 шт.

Лук зеленый - 10 г

Укроп - 8 г

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Сливки 20% - 150-200 мл

Ванильное мороженое - 100-150 г

Мята - 2-3 веточки

Ингредиенты

Вода питьевая - 1,2 литра

Клубника свежая - 400 г

Свежие огурцы - 2-3 шт.

Лимон - 1 шт.

Свежий базилик - 2 веточки

Сахар - 100 г

Лед - по желанию

Листики мяты - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Огурцы - 120 г

Колбаса вареная - 100 г

Сметана - 120 г

Лимонная кислота - 1/4 ч. л.

Укроп, зеленый лук - 5 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Свекольная ботва - 100 г

Шпинат - 50 г

Огурец свежий - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Укроп - 15 г

Петрушка - 15 г

Лук зеленый - 40 г

Квас - 600 мл

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Сметана - для подачи

Ингредиенты

Киви - 2 шт.

Шпинат свежий - 30 г

Вода - 50 мл

Ингредиенты

Лист салата - 30 г

Помидор - 0,5 шт.

Тунец консервированный - 70 г

Редис - 4 шт.

Сыр - 20 г

Сыр творожный - 2 ст.л.

Масло оливковое (или растительное) - 1-2 ст.л.

Лимонный сок - несколько капель