Рецепты на каждый день — страница 632

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 400 мл

Соль - 2 щепотки

Мука пшеничная - 80 г

Масло растительное - 40 мл

Творожный сыр - 250 г

Укроп - 10 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Бриошь - 2 кусочка

Авокадо - 1 шт.

Лосось - 120 г

Сок лимонный - 10 мл

Зелень - по вкусу (примерно 10-15 г)

Прованские травы - по вкусу

Ингредиенты

Батон - 2/3 шт.

Колбаса копчёная - 50 г

Огурец - 1 шт.

Сыр творожный - 30 г

Ингредиенты

Мясо косули - 500 г

Картофель - 5-7 шт.

Лук - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 200 г

Болгарский перец - 1 шт.

Чеснок - 3-5 зубчиков

Растительное масло - 20 г

Вода - 1 л

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Укроп свежий - 25 г

Сметана 15% - 30 г

Майонез - 30 г

Сливки 10% - 70 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Белок яйца куриного - 100 г

Сахарная пудра - 110 г

Крахмал - 1 ст.л.

Сыр творожный - 200 г

Сгущёнка (клубничная или обычная) - 60 г

Ингредиенты

Бульон куриный - 600 мл

Картофель - 450 г

Мука пшеничная - 2 ст. л.

Масло топленое - 1 ст. л.

Сливки 10% - 100 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Тушенка - 300 г

Шампиньоны - 200 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 1200 г

Фарш мясной - 500 г

Лук репчатый - 100 г

Тимьян свежий - 1 щепотка

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Вода - 400 мл

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 40 г

Молоко - 200 мл

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Груша - 50 г

Сливочное масло - 40 г

Сыр пармезан - 20 г

Орехи

Семена

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Пахта - 100 мл

Сахар - 80 г

Мука пшеничная - 250 г

Ванильный сахар - 2 щепотки

Соль - 1 щепотка

Масло сливочное - 60 г

Разрыхлитель - 2-3 г

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г

Куриное филе - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр полутвердый - 70 г

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 10 г

Растительное масло - для жарки

Майонез - 1 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Яйцо куриное - для смазывания рулета

Ингредиенты

Курица - 300 г

Фасоль консервированная - 200 г

Горошек зеленый консервированный - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1 л

Ингредиенты

Рис - 100 г

Вода (для варки риса) - 250-300 мл

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

Постный майонез - 4 ст. л.

Ингредиенты

Шампиньоны - 400 г

Фарш (свинина+индейка) - 400 г

Творожный сыр - 50 г

Твердый сыр - 100 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Творог 5% - 200 г

Сыр тертый - 100 г

Йогурт греческий (или любой другой без добавок) - 150 г

Мука пшеничная - 30 г

Разрыхлитель - 2 г

Яйца - 2 шт.

Масло - для смазывания формы

Ингредиенты

Свинина - 1 кг

Сало - 400 г

Сыр твердый - 200 г

Чеснок - 1 головка

Соль - 15 г

Куркума - 0,5 ч. л.

Мускатный орех молотый - щепотка

Соль, чёрный, красный молотый перец - по вкусу

Вода ледяная - 100 мл

Черева свиные - примерно 2 метра

Вода - 1,5-2 л

Соль - 2 ч. л.

Лавровый лист - по вкусу

Масло растительное

Также вам понадобится насадка на мясорубку для приготовления колбас и решётка с крупными отверстиями.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 100 г

Сыр полутвердый - 50 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Вода - 250-300 мл

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Брокколи - 200 г

Цветная капуста - 300 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сливки 15% - 200 мл

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Сушеный чеснок - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Твердый сыр - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло (для смазывания) - 1 ст.л.

Черный молотый перец - по желанию

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Фарш - 400-500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Сельдерей - 2 стебля

Томатная паста - 1 ст. л.

Томаты в с/с - 400 г

Вода - 1 л (+/-)

Приправа универсальная - 1 ч. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль, сахар, перец - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 20 г

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 170 г

Мясной фарш - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Зелень (петрушка, укроп) - 10 г

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Ингредиенты

Брюссельская капуста - 200 г

Масло сливочное - 30 г

Чеснок - 2 зубчика

Ингредиенты

Творог 5% - 250 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Семена чиа - 30 г

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 5 г

Вода - 150 мл

Масло растительное (или оливковое) - 2-3 ст. л.

Соль - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 230 г

Чеснок - 2 зубчика

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 150 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Камамбер - 125 г

Груша - 0,5 шт.

Грецкий орех - 20 г

Мед - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л. без горки

Мука пшеничная - 150-200 г

Сало - 120 г

Лук репчатый - 250 г

Бульон мясной (куриный или грибной) - 150 мл

Мука на подпыл - по потребности

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Колбаса вареная - 100 г

Огурцы - 100 г

Сметана 15-20% - 150 г

Минеральная вода - 450 г

Растительное масло - 50 г

Укроп, петрушка - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Семена мака - 100 г

Вода питьевая - 400-800 мл (по вкусу)

Мед (финики) - 10-20 г (или подсластитель по вкусу)

Корица молотая - 1-2 щепотки