Рецепты на каждый день — страница 631

Ингредиенты

Конина - 1 кг

Лук репчатый - 400 г

Имбирь - 45-50 г

Соль - 1 ч. л. (по вкусу)

Сахар - 2/3 ч. л.

Перец черный/белый - 1 ч. л.

Перец красный - 2/3 ч. л. (по желанию)

Зира - 1 ч. л.

Чабер сушеный - 1 ч. л.

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Горчица зерновая - 1 ст. л.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 100 г

Овсяное молоко - 85 мл

Оливковое масло - 20 мл

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 3 г

Ингредиенты

Горбуша - 1 шт. (600 г)

Лук репчатый - 1 шт.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г

Молоко - 250 г

Яйца куриные - 2 шт. (1 в тесто, 1 для смазывания рогаликов)

Клубника - 200 г

Сливочное масло - 40 г

Сахар - 150 г + для начинки

Дрожжи сырые - 12 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Сыр "Адыгейский" - 350 г

Ингредиенты

Сыр - 100 г

Хлеб - 200 г

Помидоры - 80 г

Перец дунганский - 2 шт.

Французские травы - 3 щепотки

Оливковое масло - 3 ст. л.

Розмарин - 3 веточки

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г

Вода горячая - 350 мл

Мидии замороженные - 150 г

Соль - 3 щепотки

Масло сливочное - 30-40 г

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Масло сливочное - 60 г

Паприка - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Макароны - 150 г

Бекон сырокопченый - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Сливки - 50 мл

Растительное масло - 1 ч. л.

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Батон ржаной - 0,5 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло растительное - 30 мл

Соль - 1-2 щепотки

Ингредиенты

Свёкла - 2 шт. (примерно 300 г)

Лук репчатый - 50 г

Корень имбиря - 50 г

Чеснок сушеный - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Масло для жарки - 2 ст. л.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 50 г

Кокосовое молоко - 250-300 мл

Мед - 2 ч.л.

Ягоды - 100 г

Грецкие орехи - 10 г

Ингредиенты

Свинина - 850 г

Лук репчатый - 2-3 шт.

Хлебные крошки - 3 ст.л.

Вода холодная - 100 мл

Сметана - 2 ст.л.

Приправа для шашлыка - 1 ст.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Мука (для обваливания) - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Растительное масло (для жарки) - 5-6 ст.л.

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Сметана 15-20% - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Паприка - 0,5 ч.л.

Горчица зернистая - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 400 г (+/-)

Теплая вода - 250 мл

Соль - 2/3 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Дрожжи (сухие) - 5 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Фарш - 500 г

Томатное пюре/кетчуп - 100 г

Сыр плавленый (пластинками) - 8 шт.

Моцарелла - 300 г

Лук - 1 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Горчица дижонская - 1 ст. л.

Масло оливковое - 3-4 ст. л.

Орегано сушеный - 1/2 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Тесто слоёное - 200 г

Щавель - 100 г

Сахар - 60 г

Крахмал - 1,5 ст. л.

Яйцо куриное - 1/4 шт.

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Морковь - 1 шт. (крупная)

Яйцо куриное - 4 шт. (3 шт. для блинчиков, 1 шт. для смазывания рулета)

Сметана - 3 ст.л.

Зелень - 20 г

Растительное масло - 50 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мидии (филе) - 300 г

Кокосовое молоко - 200-250 мл

Чеснок - 2 зубчика

Чили - 2 шт. (по вкусу)

Имбирь - 3 г

Кинза - 10 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Острый соус (шрирача) - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Сельдь малосольная (филе) - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Морковь - 100 г

Перец черный (молотый) - по вкусу

Ингредиенты

Мягкий творог - 250 г

Вода - 150 мл

Желатин - 20 г

Стевия - 20 г

Черная смородина - 200 г (замороженная)

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Манная крупа - 2-3 ст.л.

Универсальная приправа (или соль) - 0,5 ч.л. (по вкусу)

Лук репчатый - 150 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Яйцо вкрутую - 1 шт.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 110 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 100 г

Масло растительное - 45 г

Мука пшеничная - 130 г

Какао-порошок - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Краситель пищевой (красный) - несколько капель

Ингредиенты

Рис отварной - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Морковь некрупная - 1 шт.

Лук некрупный - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Масло кунжутное (по желанию) - 1 ч.л.

Кунжут (по желанию) - 1 ч.л.

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Форель - 500 г

Брокколи - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Зеленый горошек - 100 г (свежий или мороженый)

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Картофель – 500 г

Сушеные грибы – 20 г

Репчатый лук – 70-100 г

Растительное масло – 4-5 ст.л.

Соль – 1 ч.л. (без горки)

Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Яйцо куриное (категория С1) – 1 шт.

Панировочные сухари – 5-6 ст.л. (сколько уйдет)

Вода - для замачивания грибов

Ингредиенты

Речная рыба - 1,5 кг

Вода - 2 л

Морковь - 1 шт.

Картофель средний - 2 шт.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Укроп - 1 веточка

Ингредиенты

Кабачок молоденький - 220 г

Лук красный - 50 г

Каперсы - 1 ст.л.

Петрушка - 5 г

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Сок лимонный - 1-2 ст.л.

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Пшеничная крупа - 100 г

Вода или куриный бульон - 300 мл

Сыр моцарелла - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 170 г

Фруктовое пюре (у меня персиковое) - 185 г

Сахар - 50 г

Масло растительное (у меня кукурузное) - 75 мл

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г

Сухари панировочные - 50 г

Лук репчатый - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Бульон - 300 г

Соль и перец - по вкусу

Томатный соус (кетчуп) - 2-3 ст.л.

Вустерский соус - 2 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.