Салат "Три мушкетера" подойдет для быстрого и сытного перекуса либо для праздничного стола. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты
Стручковая фасоль - 150 г
Кукуруза замороженная - 150 г
Красная рыба - 80 г
Майонез - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Креветки фламбе - блюдо, которое делается значительно проще, чем звучит его название. Зачастую ведь считается, что фламбе - это что-то такое из ресторанной кухни, ого-го, круто, шоу... Рецепт креветок фламбе ...
Ингредиенты
Креветки крупные - 9 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 2 г
Кашаса - 15 мл
Кабачок — овощ с нейтральным, не ярко выраженным вкусом, поэтому легко приспосабливается к любым компонентам в различных блюдах. Сегодня готовим куриные сердечки с кабачками. Именно кабачок делает блюдо сочным, ароматным, ...
Ингредиенты
Куриные сердечки – 500 г
Кабачки – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 дольки
Прованские травы – щепотка
Тимьян – щепотка
Растительное масло – 40 мл
Соль, перец – по вкусу
Рецепт крайне прост! Постная куриная грудка, спаржа - ужин легкий, простой. Но если сделать к этому блюду сливочный соус с добавлением сыра с плесенью, ужин превратится в сытный и уже ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 500 г
Соль, перец - по вкусу
Спаржа свежая зеленая - 300 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сливки 35% - 200 мл
Сыр Дор Блю - 150 г
Очень люблю печень птицы, как я ее только не готовила. Это один из вариантов приготовления куриной печени, который был позаимствован из Марокканской кухни и немножко адаптировала под себя. Получается очень ...
Ингредиенты
Печень куриная - 600 г
Маслины - 120 г
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчиков
Оливковое масло - 5 ст. л.
Соль, перец, паприка
Для блинов:
Сметана - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 6-7 ст. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Сахар, соль
Кабачковые оладушки с отварным рисом. За счёт крупы их нежная структура становится более плотной, а сами оладьи - сытными.
Ингредиенты
Кабачок - 300 г
Рис отварной - 120 г
Соль - по вкусу
Куриное яйцо - 1 шт.
Петрушка - 1-2 веточки
Мука пшеничная - 2 ст.л. (с горкой)
Растительное масло - для жарки
Проще рецепта с курицей и чесночными стрелками не придумаешь. Когда начинается сезон стрелок - это блюдо мой неизменный фаворит.
Ингредиенты
Куриное филе - 400 г
Чесночные стрелки - 400 г
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Горячая вода
Котлеты с Фетой почему-то абсолютно прошли мимо меня! Понимаете, мне тут в руки попался каталог полуфабрикатов для ресторанов. Ну, всякие там сухие соусы и глубокая заморозка. Каталог старый, за 2008 ...
Ингредиенты
Фарш - 500 г
Фета - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сухари - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Маслины - 5 шт.
Соль, перец - по вкусу
Греческие травы - 1 ст.л.
Масло - для жарки
Котлеты из рыбных консервов с рисом и грибами – один из простых и быстрых рецептов, который поможет вам израсходовать оставшийся после ужина рис. Помимо основы, добавим в состав блюда шампиньоны, ...
Ингредиенты
Рыбные консервы – 200 г
Рис вареный – 6-7 ст.л.
Шампиньоны – 200 г
Куриные яйца – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Мука пшеничная – 1,5-2 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
В последнее время спаржевая фасоль становится все более популярной у современных хозяек. Ее используют для приготовления первых и вторых блюд, закусок и салатов. Она замечательно сочетается с мясом, различными овощами ...
Ингредиенты
Спаржевая фасоль - 250 г
Цуккини - 250 г
Чеснок - 1-2 средних зубч.
Базилик - 10 г или по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Цедра лимона - 1 ч.л. или по вкусу
Сок лимона - 0,5 ст.л. или по вкусу
Сегодня я предлагаю вам приготовить простую и быструю закуску – горячие бутерброды-трубочки. Такие бутерброды непременно понравятся всем: снаружи получается хрустящая румяная корочка, а внутри расплавленный твердый сыр, который тянется - ...
Ингредиенты
Батон тостовый – 4 шт.
Сыр твердый – 4 ломтика
Куриные яйца – 1 шт.
Кукурузная панировка – 2 ст.л.
Овсяные хлопья – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
Тыкву, морковь и кабачки мелко шинкуют, обжаривают вместе с луком и томатом до мягкости, приправляют чесноком, специями и зеленью.
Ингредиенты
Тыква - 300 г
Кабачок - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Сахар - по желанию
Уксус 6% - по желанию
Жареные говяжьи почки - настоящий деликатес, однако чтобы его приготовить, нужно немало потрудиться! Почки вымачиваются в течение 1,5 часов с использованием кислоты: уксуса или лимонного сока, причем вода периодически ...
Ингредиенты
Почки говяжьи - 400 г
Лавровый лист - 5 шт.
Перец горошек - 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Уксус 9% - 50 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Салат из айвы с медом и орехами - блюдо, которое есть смысл готовить, только когда вам попадётся в руки сочная айва с минимальной терпкостью. Да, такая бывает. Айва - старое ...
Ингредиенты
Айва - 1 шт.
Мёд - 1 ст.л.
Лимон - 0,5 шт.
Орехи - 2 ст.л.
Подготовьте продукты для приготовления сердца индейки с картошкой и цветной капустой на сковороде. Лук, морковь, чеснок и картофель очистите, помойте под проточной водой вместе с другими овощами и зеленью. Срежьте ...
Ингредиенты
Сердце индейки - 200 г
Картофель - 200 г
Цветная капуста - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Помидор - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Приправа для птицы - 1 ч.л.
Зира - щепоть
Соль и перец - по вкусу
Петрушка - несколько веточек
Масло постное - для жарки
Предлагаю приготовить вкусные, пышные оладьи с шоколадом, которые отлично подойдут на завтрак, обед или ужин, в качестве сытного перекуса.
Для приготовления оладьев с шоколадом возьмём следующие продукты: кислое молоко, соду, ...
Ингредиенты
Кислое молоко - 150 мл;
Сода - 0.5 ч.л;
Сахар - 1 ст.л;
Соль - 0.5 ч.л;
Яйцо куриное - 1 шт;
Шоколадные дропсы - 20 грамм;
Масло подсолнечное - 2 ст.л;
Мука пшеничная - 150 грамм;
Масло подсолнечное для жарки - по вкусу.
Готовим сегодня оладьи на майонезе с зеленью. Конечно же, правильным этот рецепт назвать сложно, но вот результат получается очень вкусным. Такие оладьи можно подавать к столу вместе с бульоном или ...
Ингредиенты
Майонез – 200 г
Яйца куриные – 1 шт.
Мука пшеничная – 5-6 ст.л.
Укроп – 5-6 веточек
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 4 ст.л.
Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
Закусочный вариант сырников готовится за 20 минут. Колбасу можно добавить любого сорта: вареную, копченую, ливерную и т.д.
Ингредиенты
Творог любой жирности - 300 г
Колбаса молочная - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Приправа овощная - 2 щепотки
Масло растительное - 40 мл
Оладьи из куриной печени с добавлением молодой капусты получаются нежными и аппетитными, подавать можно с кашами или салатами.
Ингредиенты
Куриная печень - 300 г
Капуста молодая - 100 г
Куриные яйца - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
Для приготовления котлет из говядины с тёртой картошкой (без яиц) понадобятся следующие ингредиенты.
Говяжий фарш переложить в глубокую миску, посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный лук.
Фарш хорошо перемешать. Очистить ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 500 г
Картофель - 2-3 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сухари панировочные - 60-80 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Простое в приготовлении блюдо, где на сильном нагреве обжариваются кабачки, затем добавляется лук и чеснок. Очень ароматно и вкусно.
Ингредиенты
Кабачки - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Чеснок - 1-2 дольки
Соль, перец - по вкусу
Макароны с сосисками в томатном соусе – прекрасный вариант для сытного семейного обеда выходного дня. Согласитесь, выходной – это особый день недели, когда готовить сложные блюда и стоять у плиты ...
Ингредиенты
Спагетти – 150 г
Сосиски – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Томатный соус – 150 мл
Соль, перец – по вкусу
Сахар – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Масло сливочное – 50 г
Натереть на тёрке овощи (натёртый баклажан выдержать в соленой воде 10 минут), смешать с яйцами, мукой и специями. Пожарить.
Ингредиенты
Баклажаны - 1 шт.
Кабачки - 1 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
На сковороде обжарим овощи и фарш. Добавим пшеничную крупу и специи по вкусу. Зальём водою и будем варить на медленном огне до готовности.
Ингредиенты
Пшеничная крупа - 1 стакан
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Лук - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Фарш мясной - 300 г
Вода - 2,5 стакана
Растительное масло - 2 ст.л.
Что приготовить на каждый день? Конечно, этот вопрос не стоит перед хозяюшками, которые имеют возможность проводить за готовкой не один час. А вот работающие женщины должны придумать, что бы такое ...
Ингредиенты
Свинина (грудинка) - 500 г
Лук - 1 шт.
Масло подсолнечное - 100 мл
Соль - по вкусу
Приправа к мясу - по вкусу
Перец - по вкусу
Возьмите продукты для приготовления перепелов с медом и вином.
Перепелов промойте, обсушите и разрубите по грудке пополам.
Накройте распластанные тушки перепелов пищевым пакетом и отбейте молоточком до плоского ...
Ингредиенты
Перепела - 2 шт. (340 г)
Вино красное - 50 мл
Мед - 20 г
Соль - 8 г
Молотая паприка - 5 г
Семена тмина - 5 г
Вода - 0,5 стакана
Топленое масло - 30 г
Подготовьте необходимые продукты для бризоля из свинины. Свинину помойте, обсушите насухо бумажными полотенцами.
Положите мясо в толстый пищевой пакет, отбейте с помощью кухонного молотка настолько тонко, насколько сможете. Посолите и ...
Ингредиенты
Свиная корейка - 100 г
Яйцо отборное - 1 шт.
Масло постное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Лук зеленый - для подачи
Сварить желудки индейки, нарезать соломкой. Обжарить лук, добавить желудки и тушить 20 минут, добавить сметану и довести до готовности.
Ингредиенты
Желудки индейки - 600 г
Лук - 2 шт.
Сметана - 100 г
Паприка - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 5-7 шт.
Соль, молотый перец - по вкусу
Масло постное - 50 мл
Для приготовления печеночников из свиной печени подготовить продукты по списку к рецепту.
Свиную печень помыть под холодной проточной водой, обсушить и разрезать на средние кусочки. После чего пропустить её ...
Ингредиенты
Свиная печень - 350 г
Свиное сало (свежее) - 80 г
Манная крупа - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Куриное яйцо - 2 шт.
Растительное масло для жарки - 70 мл
Ингредиенты для приготовления мясных котлет с тыквой - перед вами.
На огонь поставьте сковороду, влейте масло, разогрейте, закиньте лук, заранее нарезанный мелким кубиком. Лук обжарьте до мягкости, сильно зажаривать его ...
Ингредиенты
Фарш свино-говяжий – 500 г
Тыква – 250 г
Лук – 1 шт.
Зелень – 15 г
Мука – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 50 мл
Соль, перец – по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
