Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 2:33:33 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2106 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыГрудинка - 600 г Соевый соус - 4 ст.л. Мед - 1 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Перец красный - по желанию
Пикантный шашлык из свиной грудинки на мангале. Отличный вариант для пикника на природе.
ИнгредиентыБисквит:Мука пшеничная - 115 г Сахар - 100 г Какао-порошок - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 100 г Кефир 2,5% - 90 г Краситель пищевой (красный) - 2 капли Крем:Сливки 33% - 200 мл Сыр творожный (сливочный) - 100 г Сахарная пудра - 3 ст.л. Клубника - по вкусу Шоколад - по вкусу
Десерт "Красный бархат" в порционном виде - это не менее вкусное лакомство, чем торт. Удобная подача доставит всем удовольствие.
ИнгредиентыТесто:Вода теплая - 125 мл Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Мука - 250 г Начинка:Яйцо куриное - 2 шт. Сыр - 50 г Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Масло для жарки - 4 ст.л.
Сытные лепешки с вкусной начинкой из яйца, сыра и зелени. Румяные и мягкие, с пылу с жару - покорят всю семью.
ИнгредиентыТворог - 180 г Сахар - 4 ст.л. Масло сливочное - 20 г Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Мука пшеничная - 200-220 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Ни для кого не секрет, что творожное тесто - удачное для приготовления различных пирогов, булочек, пирожков, печенья и, конечно же, рогаликов. В этом рецепте большая часть - творог, и совсем немного масла. Рогалики получаются пышными, мягкими, с творожным вкусом. С таким тестом работать одно удовольствие. Можно приготовить рогалики-пустышки или же сделать их с любой начинкой. Если любите более сладкое тесто, добавьте чуть больше сахара.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 4 шт. Опята маринованные - 100 г Сыр - 30 г Майонез - 1 ч.л. Чеснок - 1-2 зубчик
Горячая закуска из яиц, грибов и сыра. Вкусно и сытно.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Шоколад черный - 100 г Масло сливочное - 50 г Сахар - 50 г Мука пшеничная - 20-30 г Разрыхлитель теста - на кончике ножа Вареная сгущенка - 7 ч.л.
Нежное шоколадное печенье, которое можно делать с начинкой или без нее.
ИнгредиентыОпара:Мука пшеничная - 90 г Вода - 100 мл Дрожжи свежие - 2 г Тесто:Мука пшеничная - 90 г Крупа манная - 120 г Вода - 110 мл Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи свежие - 5 г
Ароматный домашний хлеб на длительной опаре и с манной крупой.
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 6 шт. Мука пшеничная - 130 г Сахар - 300 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Какао-порошок - 30 г Масло растительное - 4 ст.л. Вода (кипяток) - 4 ст.л. Начинка:Вишня без косточек - 200 г Сахар - 3 ст.л. Вода - 100 мл Крахмал - 1 ст.л. Сливки 33% - 400 мл Сахарная пудра - 5 ст.л. Масляный крем:Масло сливочное - 180 г Сахарная пудра - 2 ст.л. Оформление:Мастика - 300 г Краситель пищевой Красная икра:Желе - 45 г Сахар - 2 ст.л. Масло растительное Краситель пищевой
Вкусный шоколадный торт с вишней и сливочным кремом. Оригинальное оформление торта «Бочка с икрой» не оставит никого равнодушным.
ИнгредиентыМорская капуста - 180 г Яйцо куриное - 2 шт. Сыр - 30 г Горошек консервированный - 100 г Огурец маринованный - 1 шт. Майонез - 1 ст.л. Перец черный - по вкусу
Легкий в приготовлении салат из доступных продуктов. Для любителей морской капусты.
ИнгредиентыМука пшеничная - 100 г Масло сливочное - 75 г Сахар - 75 г Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 3 ст.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Какао-порошок - 3 ст.л. Шоколадная паста "Нутелла" - 6 ч.л.
Я уже не раз ловила себя на мысли, что единственная выпечка, перед которой я никогда не смогу устоять - это шоколадные кексы. Шоколадные кексы с нутеллой я ела впервые, они такие "пушистые", нежнейшие, ну и конечно, шоколадные-прешоколадные. Естественно, можно попробовать и в центр добавить дольку шоколада, но с пастой мне очень понравилась. Корочка сверху у кексов - с хрустинкой и рассыпчатая, как и мякиш. Настоятельно рекомендую этот рецепт.
ИнгредиентыПельмени (домашние) - 10-15 шт. Опята маринованные - по вкусу Сыр - 50 г Сметана - 3 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль и перец - по вкусу
Сытное и пикантное блюдо. Не стыдно на праздничный стол подать.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Морковь - 200 г Сахар - 100 г Масло сливочное - 100 г Мука пшеничная - 130 г Разрыхлитель теста - 2 ч.л. Чернослив - 1 горсть
Вкусный и простой в приготовлении пирог с морковью и сухофруктами. Отличное дополнение к чаю, кофе или даже молоку на каждый день.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Кефир - 250 мл Масло сливочное - 60 г Мука пшеничная - 130 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Соль - по вкусу Начинка:Печень говяжья (отварная) - 200 г Рис (отваренный) - 3 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Очень нежный пирог с сытной начинкой из печени и риса.
ИнгредиентыХлеб белый - 4 ломтика Яйцо куриное - 2 шт. Молоко - 30 мл Сыр - 50 г Помидор - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Вода - 400 мл Молоко - 400 мл Мука пшеничная - 300 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Начинка:Творог - 180 г Сахар - 3 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Заливка:Сметана - 150 г Сахар - 2 ст.л.
Нежные блинчики с творожной начинкой под сметанной заливкой. Отличный десерт к чаю или кофе в любое время дня.
ИнгредиентыКартофельное пюре - 300 г Масло растительное - 2 ст.л. Мука пшеничная - 100 г Соль, перец, специи - по вкусу
Постное печенье из картофельного пюре и муки, с хрустящей корочкой и нежной серединой. Подойдет и к супу, и к чаю.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Молоко - 400 мл Вода - 400 мл Мука пшеничная - 300 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль мелкая - 2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Масло сливочное - 3 ст.л. Начинка:Икра - 120 г Сметана - 5 ст.л.
Нежные блинчики со сметаной и красной икрой - отличный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день.
ИнгредиентыМука пшеничная - 200 г Вода - 120 мл Сахар - 1 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи (свежие) - 8 г Картофель - 1 шт. Масло оливковое (подсолнечное) - 1 ст.л. Розмарин - по вкусу
Хрустящая корочка и нежный мякиш - вкуснейшая лепешка с хрустящим картофелем сверху. Отличная выпечка на любой случай.
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 50 г Молоко - 75 мл Мука пшеничная - 90 г Яйцо куриное - 2 шт. Крем:Сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 3 ч.л.
Всеми любимое лакомство из заварного теста с нежным кремом из взбитых сливок.
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Дрожжи свежие - 8 г Вода (теплая) - 125 мл Масло сливочное - 25 г Соль - 0,5 ч.л.
Вкусный домашний хлеб в виде полой лепешки. Готовится просто и быстро.
ИнгредиентыМука - 120 г Масло сливочное - 60 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 100 г Какао-порошок - 30 г Шоколад черный - 20 г Разрыхлитель теста - 6 г Фундук - по усмотрению
Мегашоколадное печенье с цельным фундуком и кусочками темного шоколада - настоящее лакомство для сладкоежек.
ИнгредиентыМука пшеничная - 220 г Масло растительное - 50 г Соль - 1 ч.л. Вода (теплая) - 100 мл Дополнительно - сухой чеснок, кунжут, соль, прованские и итальянские травы
Хрустящие хлебные палочки - отличный перекус или дополнение к любому блюду.
ИнгредиентыТесто:Кефир - 200 мл Мука пшеничная - 160 г Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Сахар - 1/3 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Начинка:Колбасные изделия - 100 г Сыр - 100 г Кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.
Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном. Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом на кефире. Это рецепт - экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу. Пицца на кефире получается мягкой и вкусной. Готовьте с удовольствием.
ИнгредиентыМолоко - 200 мл Масло сливочное - 35 г Дрожжи прессованные - 18 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Мука пшеничная - 400 г
Нежный и мягкий хлебушек со сливочным вкусом. Долго остается, как свежий.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Молоко - 1 ст.л. Какао-порошок - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Сахар - 100 г Мука пшеничная - 150 г Краситель пищевой (красный) - несколько капель Шоколад черный - 20 г Дополнительно - сахарная пудра
Нежное печенье с шоколадным вкусом. Красивое и очень яркое на вид.
ИнгредиентыСметанное тесто:Сметана - 100 г Мука пшеничная - 100 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Масляное тесто:Масло сливочное - 100 г Мука пшеничная - 100 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Джем - 4 ст.л.
Вкусное рассыпчатое печенье на сметане и сливочном масле с джемом. Простая домашняя выпечка к чаю или кофе.
Сырная лепешка с томатным соусом - быстрый перекус к завтраку или обеду.
ИнгредиентыМука пшеничная - 550 г Дрожжи свежие - 20 г Кефир - 250 мл Вода - 50 мл Масло растительное - 1,5 ст.л. Масло сливочное - 20 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль мелкая - 1,5 ч.л.
Предлагаю испечь нежнейший домашний кефирный хлеб в хлебопечке. Получается пористый и мягкий белый хлеб.
ИнгредиентыТесто:Вода - 90 г Мука пшеничная - 90 г Яйцо куриное - 2 шт. (по 66 г каждое) Масло сливочное - 50 г Крем:Яйцо куриное (белок) - 2 шт. Сахар - 100 г Лимонная кислота - щепотка Шоколад черный - 50 г
Всем известное французское пирожное с воздушным и сладким белковым кремом.
ИнгредиентыСвекла (отварная) - 3 шт. Огурец маринованный - 2 шт. Сыр плавленный - 2 брусочка Чеснок - 2 зубчика Майонез - 2 ст.л.
Приятный салат со свеклой, плавленным сыром и маринованным огурцом, который готовится просто и быстро.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
