Рецепты на каждый день — страница 749

Ингредиенты

Багет - 0,5 шт.

Помидор - 2-3 шт.

Креветки отварные крупные - 5-6 шт.

Сыр творожный - 100 г

Салат листовой - 2 г

Масло растительное - 20 мл

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Камамбер - 100 г

Груша "конференция" - 1 шт.

Батон, чиабатта, багет, булка - по вкусу

Мёд - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Орех (кедровый, грецкий) - по вкусу

Ингредиенты

Голубцы замороженные - 4 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 150 г

Томатная паста - 3 ст. л.

Вода - 300 мл

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Бекон варено-копченый - 100 г

Лук - 1 шт.

Шампиньоны - 200 г

Сливки 20% - 250 мл

Мука - 1 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Сало (свежее или соленое) - 400 г

Зелень (укроп, петрушка) - 15 г

Соль - 1,5 ч.л. (или по вкусу)

Чеснок - 2 зубчика

Паприка - 1 ч.л.

Ингредиенты

Майонез 67% - 130 г

Кетчуп - 1,5-2 ст.л.

Коньяк - 0,5-1 ст.л.

Горчица - до 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Лимонный сок - до 1 ч.л.

Вустерский соус - 0,5-1 ч.л.

Соусы с чили - 0,5 ч.л.

или Молотые перцы - по вкусу

Ингредиенты

Курица (любые части) - 500 г

Грибы (шампиньоны) - 200 г

Соус Терияки - 50 г

Репчатый лук - 50 г

Растительное масло - 35 г

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Булка для бургера - 1 шт.

Сосиски молочные - 80 г

Помидоры - 40 г

Соленые огурцы - 35 г

Красный лук - 25 г

Кетчуп - 15 г

Майонез - 10 г

Сыр для бургеров - 2-3 пластины

Французская горчица - 7 г

Яблочный уксус - 7 г

Растительное масло - 5 г

Сахар, соль - по вкусу

Зелень любая (листья салата, Айсберг и т.д.) - по вкусу

Ингредиенты

Шпанка - 400 г

Вода - 1200 мл

Сахар - 5 ст. л.

Мята - 20 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220 г

Сахар - 180 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Ежевика - 150 г

Яблоко - 1 шт. (крупное)

Сахар - по вкусу

Ингредиенты

Креветки крупные – 12 шт.

Лук репчатый – 30 г/1 мелкая шт.

Грецкие орехи – 2-3 шт.

Куриный бульон – около 100 мл

Масло сливочное или топлёное – 1,5 ч.л.

Уцко-сунели/пажитник – 1-2 щепотки

и/или Хмели-сунели – 1-2 щепотки

Чеснок – 0,5 + 0,5 зубчика

Лимонный сок – 1 ч.л.

Острые перцы – по вкусу

Соль – по вкусу

Кинза свежая

Зерна граната

Масло острое и/или ароматное

Ингредиенты

Утиный окорочок – 3 шт.

Картофель – 6 шт.

Чернослив – 9 шт.

Яблоко – 2 шт.

Вода – около 200 мл

Лук – 1-2 головки

Соль – 0,5 ч.л. по вкусу

Смесь карри

Корица

Прованские травы

Специи для утки

Ингредиенты

Кукурузная мука - 80 г

Пшеничная мука - 80 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 50 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сосиски (маленькие) - 9-12 шт.

Деревянные шпажки - 9-12 шт.

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 240 г

Картофель (вареный) - 50 г

Колбаса (вареная) - 70 г

Огурец маринованный - 50 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Морковь (вареная) - 50 г

Горошек консервированный - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Сыр "Сулугуни" - 100 г

Майонез - 1,5 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г (+/-)

Вода теплая - 250 мл

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Дрожжи сухие - 4 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Говядина тушеная - 330 г

Огурец соленый - 1 шт.

Лук репчатый (маленькиий) - 1 шт.

Томаты в с/с - 200 г

Сыр моцарелла - 200 г

Оливки/маслины - 5-7 шт.

Ингредиенты

Капуста брюссельская - 400 г

Чеснок - 4 зубчика

Масло растительное - 40 мл

Вода горячая - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лавровый лист - 1-2 шт.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г

Куриное филе - 250 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Укроп - 10 г

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты

Красная чечевица - 150 г

Картофель - 2 шт. (330 г)

Морковь - 1 шт. (160 г)

Лук - 1 шт. (130 г)

Плавленый сырок - 2 шт. (100 г)

Чеснок - 2 зубка

Лавровый лист - 1-2 шт.

Растительное масло - для жарки

Укроп - 15 г

Соль, перец - по вкусу

Вода - 1,5 л

Ингредиенты

Мука - 220 г

Растительное масло (без запаха) - 170 г

Ингредиенты

Подлещик - 2 шт.

Мука - 1/2 стакана

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 1/3 стакана

Ингредиенты

Крыжовник красный - 600 г

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Орегано - 0,5 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Вода - 2 ст.л.

Перец ч.м. - щепоть

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Фарш мясной - 600 г

Булгур - 70 г (в сухом виде)

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сахар - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Мойва (вес очищенной) - 400 г

Лук репчатый - 70 г

Сметана (15-20%) - 150 г

Соль - 1/2 ч.л.

Перец черный - по вкусу

Ингредиенты

Батон - 0,25 шт.

Сельдь в масле - 120 г

Соус «Песто» - 2 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Петрушка - 2 г

Лук красный - 0,5 шт.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 150 г

Сметана 15% - 150 г

Сыр твердый - 90 г

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 7 г

Растительное масло - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Судак - 1 кг

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Сливочное масло - 40 г

Растительное масло - 20 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Морковь - 600 г

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Творог (жирность не менее 9%) - 300 г (творожный сыр будет нежнее)

Сахар - 70 г (по вкусу)

Яйцо - 1 шт.

Крахмал кукурузный - 13 г

Ванилин - 0.5 г

Соль - щепотка

Мука - 70 г

Какао - 15 г

Разрыхлитель - 5 г

Яйца среднего размера - 2 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - 0,5 г

Сахар - 60 г (сладкоежки могут взять больше)

Молоко - 40 мл

Сливочное масло - 60 г

Сливки 35% - 200 г

Сахарная пудра - 2 ст.л. (по вкусу)

Ванилин - 0.5 г

Какао для оформления - 1 ч.л.

Ингредиенты

Филе окорочков – около 600 г

Сливки 20% – 200 мл

Чеснок – 0,5 головки

Масло – 1 ст.л.

Соль – от 2 щепоток по вкусу

Зелень – для подачи

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Сметана - 150 г

Молоко - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Капуста белокочанная - 200 г

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Зелень - 20 г