Соберите ингредиенты для приготовления мисо супа с фаршем (мясными клецками).
Капусту лучше брать не слишком плотную, у обычных кочанов - наружные листья. Ну, не самые грубые, которые зелёные и вообще ...
Ингредиенты
Фарш - 100 г
Вода - 600 мл
Капуста - 100 г
Имбирь - 5 г
Крахмал - 10 г
Дачи - 10 г
Мисо - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления ухи из минтая в мультиварке.
Морковь и репчатый лук нарежьте произвольно. Выложите в чашу мультиварки, налейте растительное масло.
Картошку нарежьте кубиками и добавьте к луку и ...
Ингредиенты
Минтай - 300 г
Картошка - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Пшено - 3 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л
Возьмите все нужные ингредиенты для приготовления окрошки на рассоле от помидоров.
Помидорный рассол у меня сладкий - на 3-литровую банку я добавляю 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли и уксус.
...
Ингредиенты
Помидорный рассол - 600-700 мл
Картофель - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Колбаса молочная - 200 г
Редис - 200 г
Лук зеленый - 70 г
Укроп - 30 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Сметана - для подачи
Подготовила все продукты для горохового супа на копченой свиной рульке с морковным соком и чесночными гренками.
Первым делом занимаюсь горохом. Он у меня был замочен в воде на ночь. ...
Ингредиенты
Рулька свиная копченая - 900 г
Горох зеленый - 300 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 5 шт. (4 шт. для сока, 1 шт. в суп)
Петрушка - 50 г
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый горошком - 0,5 ч.л.
Перец черный горошком - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Морская соль - 1,5 ч.л.
Вода - 3 л
Соберите ингредиенты для приготовления прозрачного бульона с профитролями.
Сварите бульон. Любую часть курицы помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте кастрюлю на плиту. Накройте крышкой, доведите до кипения.
...
Ингредиенты
Бульон:
Курица - 400 г
Вода - 1,2 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Петрушка, укроп - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Тесто для профитролей:
Масло сливочное - 50 г
Вода - 125 мл
Мука пшеничная - 80 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Соберите все необходимые продукты для приготовления супа с сосисками и сливочным сыром.
Сливочный сыр может быть любым. У меня маскарпоне. Подойдёт также филадельфия или любой другой. Есть ещё творожный сыр с ...
Ингредиенты
Куриный бульон (или вода) - 1 л
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 80 г
Картофель - 300 г
Сливочный сыр - 100 г
Сосиски - 150 г
Сливки 10% - 250 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовьте тесто для клецек из муки и яйца. В мясной бульон положите картофель и морковь, молодые листья сныти, свежей зелени и клецки.
Ингредиенты
Говяжий бульон - 0,8 л
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук зеленый - 30 г
Листья сныти - 50 г
Укроп свежий - 10 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана - по вкусу
Клецки:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Соберите все необходимые продукты для приготовления постного бульона.
Подготовьте все овощи для бульона. Почистите морковь и нарежьте ее средними брусочками. Лук хорошо промойте вместе с шелухой, срежьте хвостики со всех ...
Ингредиенты
Вода - 1 л
Морковь - 70 г
Репчатый лук - 100 г
Растительное масло - 20 г
Петрушка, укроп - 5 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Душистый перец горошком - 3-4 шт.
Соль - по вкусу
Ингредиенты для приготовления супа с лапшой удон и курицей - перед вами.
Промойте куриное мясо и выложите его в кастрюлю с холодной водой. Пусть вода закипит, добавьте соль по ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 350 г
Вода - 2 л
Лапша удон - 150 г
Картофель - 250 г
Помидоры - 60 г
Яйца куриные - 2 шт.
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 40 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Зелень - для подачи
Для борща из гуся подготовьте ингредиенты по списку к рецепту, они привычные и обычные.
Сварите гусятину на кости на слабом кипении около 1,5 часов или дольше, чтобы мясо легко ...
Ингредиенты
Гусь – 1 окорочок
Капуста – 500 г
Свекла – 300 г
Морковь – 100 г
Лук – 1 головка
Томатный соус – 1-3 ст.л.
Чеснок – 2-4 зубчика
Вода – около 2 л
Сухой укроп – 0,5-1 ч.л.
Соль – от 0,5 ч.л.
Дополнительно:
Картофель – 2-4 шт.
Перец черный
Лавр
Свежая зелень
Сметана
Для приготовления супа с копченой курицей и рисом возьмите все ингредиенты по списку.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите овощи ...
Ингредиенты
Копченая курица - 300 г
Рис - 3 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 40 мл
Вода - 1,2 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп или петрушка - 10 г
Для куриного мисо супа подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Куриное мясо, нарезанное на кусочки-полоски, замаринуйте в соевом соусе с рисовым уксусом, измельченными чесноком и корнем имбиря. Перемешайте и ...
Ингредиенты
Куриный бульон – 1,5-1,8 л
Куриное мясо – 600 г
Тофу – 100-150 г
Лапша – 150 г
Морковь свежая или по-корейски – 70 г
Лук – 1 головка/50-70 г
Корень имбиря – 1 кв.см
Чеснок – 1-2 зубчика
Мисо паста – 80 г
Соевый соус – 2 ст.л.
Рисовый уксус – 0-1 ч.л.
Нори – 5-8 г
Зеленый или шнитт-лук – для подачи
Растительное масло – 1-1,5 ст.л.
Соберите продукты для приготовления горохового супа с тыквой. Я использую готовый куриный бульон. Сухой горох промойте в воде, затем залейте чистой прохладной водой и оставьте на несколько часов, а еще ...
Ингредиенты
Куриный бульон - 1,8 л
Горох - 100 г
Тыква - 150 г
Лук - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый, сушеная петрушка - по вкусу
Соберите продукты для приготовления супа с капустой и гречкой.
Лук и морковь почистите, морковь натрите на крупной терке, лук некрупно нарежьте. Положите овощи на разогретую с растительным маслом сковороду.
...
Ингредиенты
Бульон говяжий - 800 мл
Гречка - 3 ст.л.
Капуста - 100 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Всё, что вам потребуется для варки костного бульона из говяжьих костей, это только сами кости, вода и соль.
Говяжьи кости для бульона подходят абсолютно любые - трубчатые, пластинчатые, рёбра, позвоночник - ...
Ингредиенты
Кости говяжьи - 1 кг
Вода - 3 л
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления сырного супа с креветками и грибами (шампиньонами).
Лук и морковь нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте растительное масло и жарьте овощи до прозрачности лука.
...
Ингредиенты
Креветки королевские - 200 г
Шампиньоны - 150 г
Сыр плавленый - 50 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (небольшая)
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 500 мл
Соберите ингредиенты для приготовления супа из пекинской капусты с курицей. Они перед вами - на фото.
Сварите из курицы бульон. У меня были куриные голени, но подойдут любые мясистые ...
Ингредиенты
Куриные голени - 300 г
Капуста пекинская - 150 г
Шампиньоны - 100 г
Лапша - 50 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л
Соберите ингредиенты для приготовления постного супа из киноа и фасоли.
Лук и чеснок нарежьте мелко, а морковь - произвольно. Если вы будете варить суп как я - в кастрюле с ...
Ингредиенты
Фасоль консервированная - 150 г
Киноа - 70 г
Картофель - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 40 мл
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Шулюм из дикой утки готовим сегодня из такого набора ингредиентов.
В этот раз я готовила шулюм без перца, но мне захотелось сделать суп немного с остринкой, я взяла немного маринованного перца ...
Ингредиенты
Утка дикая - 1 шт. (500 г)
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 0,5-1 шт.
Картофель - 2 шт.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Кориандр молотый - пару щепоток
Вода - 1 литр
Для варки супа из ревеня и щавеля с мясом подготовьте все необходимое по списку. Бульон можно варить из любого вида мяса. Я буду готовить из свинины. Бульон получится наваристей, если ...
Ингредиенты
Свинина - 500 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Щавель - 50 г
Ревень - 50 г
Яйца - 3 шт.
Вода - 2 л
Растительное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления чечевичного супа с кокосовым молоком. В супах я больше люблю красную чечевицу, но можно взять любую. Набор овощей и специй - на ваш выбор, ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец красный сладкий - 1 шт.
Стебель сельдерея - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Чечевица красная - 150 г
Вода холодная - 500 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Кокосовое молоко - 250 мл
Порошок карри - 0,5 ч.л.
Копченая паприка - 0,5 ч.л.
Сушеный чабрец - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Молотый имбирь - 0,25 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления супа с фаршем и кукурузой. Фарш подойдет любой, у меня свинина с говядиной. В качестве специй можно обойтись лишь солью и перцем, можно добавить сухих трав, ...
Ингредиенты
Фарш - 300 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Перец сладкий - 1 шт.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Вода - 1 л (+/-)
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Соберите все продукты для приготовления куриного супа с брокколи и вермишелью.
Брокколи может быть как свежей, так и замороженной, исходите из того, что у вас есть. На вкус супа это ...
Ингредиенты
Куриное бедро - 1 шт. (250 г)
Вода - 1,5 л
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 80 г
Брокколи - 200 г
Вермишель - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Для приготовления ухи из карпа с рисом вам понадобятся все продукты, представленные на фото. Лук, морковь и картофель почистите и помойте. Также хорошенько промойте под проточной водой тушку карпа, особенно ...
Ингредиенты
Тушка карпа без головы и хвоста - 500 г
Рис - 3 ст.л.
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - по желанию
Укроп - 20 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Вода - около 1,3 л
Соберите все необходимые продукты для приготовления постного борща с запеченной свеклой.
Томатный соус, о котором я упомянула, можно приготовить самим по этому рецепту.
Предварительно нужно запечь свеклу.
Для этого тщательно вымойте ...
Ингредиенты
Свекла - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Томатный соус - 150 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Капуста - 400 г
Картофель - 300 г
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления щей без зажарки.
Сварите бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.
Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите бульон на самом минимальном ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 400 г
Капуста белокочанная - 250 г
Картошка - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1,5 л
Соберите ингредиенты для приготовления супа с беконом и кукурузой. Бекон подойдет как сыровяленый, так и варено-копченый. Можно готовить суп на воде, но с бульоном будет вкуснее), у меня куриный, можно ...
Ингредиенты
Кукуруза консервированная - 250 г
Бекон - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло сливочное - 40 г
Мука - 40 г
Бульон/вода - 1,2 л (+/-)
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления окрошки с маринованными огурцами и колбасой.
Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания, вкрутую. Затем достаньте из кастрюли и залейте ...
Ингредиенты
Вареная колбаса - 250 г
Маринованные огурцы - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук зеленый - 30 г
Зелень - 20 г
Кефир - 500 мл
Вода газированная - 250-300 мл
Соль - по вкусу
На фото ниже - тот набор продуктов, который вам потребуется для сырного супа с ветчиной и плавленым сыром. Очистите все овощи и сполосните их.
Приготовим заправку для супа из лука ...
Ингредиенты
Ветчина - 150 г
Картофель - 400 г
Сырок плавленый - 80-100 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 1,5-2 л
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления лагмана из баранины в мультиварке.
У меня сегодня бараний окорок, но можно взять лопатку.
Что касается лапши, то сейчас можно купить готовую лапшу для лагмана, как ...
Ингредиенты
Баранина (мякоть окорока) - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Перец сладкий - 120 г
Помидоры - 300 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 4 ст.л.
Приправа для лагмана - 1 ч.л.
Вода - 500-700 мл
Лапша лагманная (или яичная) - 300 г
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления острого супа с фасолью.
Я готовила суп из белой консервированной фасоли на овощном бульоне. Если вы планируете готовить суп из обычной фасоли, то ...
Ингредиенты
Морковь - 100 г
Стебли сельдерея - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Фасоль консервированная - 400 г
Перец чили - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 1 шт.
Овощной бульон или вода - 1000 мл
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления картофельного супа с беконом. Будет очень ароматно, если взять копченый бекон. Бульон можно взять от любого вида мяса или совсем заменить его на воду.
Картофель очистите ...
Ингредиенты
Бульон - 1,5 л
Картофель - 3 шт.
Бекон (копченый) - 150 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления тосканского супа с фаршем.
Картошку очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю и залейте водой или нежирным куриным бульоном. Варите до готовности.
А ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 300 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сливки - 100 мл
Сливочное масло - 30 г
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Паприка молотая - по вкусу
Перец черный молотый и соль - по вкусу
Вода - 1 л
Сыр твердый - 100 г (для подачи)
Подготовьте все необходимые продукты для картофельного супа с индейкой. Овощи очистите и сполосните. Я использую филе бедра индейки, но можно также готовить этот суп и с грудкой.
Для приготовления супа ...
Ингредиенты
Индейка (филе бедра) - 200 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый- 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лист лавровый - 1 шт.
Вода - 1,5 л
Соль - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления овощного бульона.
Морковь, лук очистите и помойте. Кабачок и стебель сельдерея помойте. Нарежьте эти овощи произвольно, но не мелко. Так же поступите с белокочанной ...
Ингредиенты
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Капуста белокочанная - 100 г
Капуста пекинская - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Корень имбиря - 5 г
Стебли укропа или петрушки - 4-5 шт.
Кабачок - 50 г
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошком - 4-5 шт.
Соль - по вкусу
Вода - 1 л
Приготовим ингредиенты для яблочного супа с беконом (помоем овощи и фрукты).
Яблоки почистим и нарежем.
Разогреем растительное масло.
Лук почистим и нарежем.
Обжарим лук в растительном масле ...
Ингредиенты
Яблоки - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картошка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Бульон - 1000 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
По желанию:
Бекон - 150 г
Сливки - 50 мл
На рынке в мясных рядах встречается недорогая разновидность мяса на косточке, которая называется свиным рагу. Это мясо-костные кусочки, обычно с частью позвоночника или рёбер. В них достаточно мяса, нет жира ...
Ингредиенты
Свиное рагу - 500 г
Вода - 2,5 л
Картофель - 300 г
Пшено - 3 ст.л.
Лук репчатый - 200 г (2 луковицы)
Морковь - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Вот тот набор продуктов, который потребуется для приготовления сборной солянки в казане на плите.
Для приготовления солянки я буду использовать замороженный говяжий бульон, а жир от бульона я ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 120 г
Огурцы солёные - 150 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Бульон говяжий - 2 л
Жир от бульона - 2 ст.л.
Оливки - 150 г
Маринад от оливок - 100 мл
Картофель - 300 г
Сахар - 1-2 ст.л.
Индейка копчёная - 150 г
Ветчина - 150 г
Охотничьи колбаски - 150 г
Соль - по вкусу
Для подачи:
Лимон - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сметана - по желанию
Для ухи из форели и судака подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Суповой набор из форели тут – это голова и хвосты с небольшой частью хребта.
Филе судака тут – ...
Ингредиенты
Филе судака - 1 шт./250 г
Голова форели - 1 шт./200 г
Хвосты форели - 3 шт./300 г
Картофель - 2 шт.
Вода - около 1 л
Лук - 0,3-0,5 головки
Черный перец – 2-3 горошины
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления грибного бульона.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте на 4 части. Луковицу помойте и разрежьте на две части, чистить не надо. Морковь и сельдерей порежьте крупными ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 250 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сельдерей (стебель) - 70 г
Зелень - 10 г
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Соль - по вкусу
Яйцо - для подачи
Вода - 800 мл
Продукты для приготовления щавелевого супа с рисом - перед вами!
Очистите картофель от кожуры и промойте его, нарежьте средними кубиками. Промойте несколько раз рис, пока вода не станет прозрачной. Выложите ...
Ингредиенты
Щавель - 12 г (пучок)
Рис - 70 г
Картофель - 2 шт.
Вода горячая - 1 л
Приправа овощная - 1 ч.л.
Соль - 1-2 щепотки
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Чеснок - 1-2 зубчика
Соберите ингредиенты для приготовления лагмана со стручковой фасолью.
Куриное филе помойте и нарежьте кусочками желаемого размера, но не очень крупно. Выложите в кастрюлю или казан с толстым дном.
Налейте подсолнечное ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300-400 г
Лапша - 200 г
Фасоль стручковая - 120 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Кабачок - 0,5-1 шт.
Баклажан - 0,5-1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Базилик сушеный - 0,3 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - 40 мл
Вода - 350-400 мл
Для приготовления рассольника с индейкой и перловкой возьмите все ингредиенты по списку.
Для начала сварите бульон из индейки. Мясо помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.
Доведите до ...
Ингредиенты
Индейка - 350 г
Крупа перловая - 100 г
Огурец соленый - 1-2 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Вода - 1,3 л
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления куриного супа с лапшой и помидорами возьмите все ингредиенты по списку.
Сварите куриный бульон. Куриные окорочка помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения. Затем ...
Ингредиенты
Куриные окорочка - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Подсолнечное масло - 20 мл
Лапша - 70 г
Вода - 1,5 л
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте по списку рекомендуемые ингредиенты для «Ростовской» ухи.
Количество воды выбирайте из соображений: густую хотите или побольше бульона.
Про пшенку и нюансы с ней есть статья на сайте. Рекомендуется её тщательно ...
Ингредиенты
Куриный бульон – 300 мл
Вода – 300-500 мл
Карп/сазан – 1 стейк
Форель – 1 стейк
Судак – около 100 г
Картофель – 1-2 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук – 30 г
Морковь – по вкусу
Пшено – 1,5-2 ст.л.
Лавр – 0-1 лист
Перец черный – 4 шт.
Соль – от 0,5 ч.л. по вкусу
Для подачи:
Водка – 30 мл
Дополнительно:
Сливочное масло
Лимон
Укроп
Петрушка
Черный перец молотый
Готовим суп из свежих моховиков на мясном бульоне. В конце добавляем прижарку из моркови и лука.
Ингредиенты
Вода — 1 л
Свиная корейка — 220 г
Морковь — 50 г
Лук — 50 г
Масло подсолнечное — 40 мл
Моховики свежие — 150 г
Картофель — 200 г
Соберите ингредиенты для приготовления сырного кето супа с цветной капустой.
Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сливочное масло.
Жарьте лук и чеснок ...
Ингредиенты
Бульон мясной - 250 мл
Цветная капуста - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Сыр плавленый сливочный - 100 г
Сливки - 100 мл (жирность не менее 20%)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления окрошки с грибами.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте грибы 7-8 минут, до испарения жидкости.
Картошку отварите до готовности, охладите ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 200 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Картошка - 3 шт.
Огурец - 1-2 шт.
Редис - 5-6 шт.
Лук зеленый - 30 г
Кефир - 800 мл
Вода газированная - 150-200 мл
Растительное масло - 20 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления "Московского" рассольника вам понадобятся все эти продукты.
Тщательно промойте сердечки и желудки под проточной водой. Вскипятите в кастрюле воду, переложите в нее потрошки, варите на тихом огне ...
Ингредиенты
Куриные сердечки - 300 г
Куриные желудки - 300 г
Куриное бедро - 1 шт.
Корень сельдерея - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы кислые - 3-4 шт.
Рассол - 1 стакан
Шпинат - 80 г
Щавель - 80 г
Соль и перец - по вкусу
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп/петрушка - 20 г
Лавровый лист - 2 шт.
Соберите все ингредиенты для приготовления рыбного супа с лапшой.
Рыбу очистите, выпотрошите, удалите плавники и черную пленку в брюшке. Хорошо помойте внутри и снаружи. Нарежьте кусочками и выложите в ...
Ингредиенты
Скумбрия - 500 г
Лапша - 70 г
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка - 10 г
Вода - 1,2 л
Аймкук
Новинка!
Соберите все ингредиенты для приготовления картофельного супа с фасолью.
Белую фасоль залейте водой на ночь, так она быстрее сварится.
...
Ингредиенты
Картофель - 250 г
Фасоль - 150 г
Вода - 1,5 л
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 35 г
Растительное масло - 30 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Специи (сушеные томаты с чесноком и базиликом) - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Новинка!
Вот такой набор продуктов вам потребуется для приготовления молочного супа с фрикадельками.
В миску положите мясной фарш, добавьте к нему ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 110 г
Морковь - 100 г
Картофель - 150 г
Рис - 2-3 ст.л.
Вода - около 1 литра
Молоко - 600-800 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Новинка!
Продукты для приготовления похлебки из белых грибов - перед вами!
Сушеные грибы высыпьте в глубокую емкость и залейте кипятком. Накройте ...
Ингредиенты
Белые грибы (сушеные) - 50 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Кипяток - 700 мл
Лук зеленый - 3 г (для подачи)
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
