Постные салаты - страница 24

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Лук красный - 80 г

Оливки без косточек - 50 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - 1-2 щепотки

Сахар - 1 ч.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Редька арбузная - 50 г

Листья салата - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Кунжут - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Киви - 150 г

Помидоры черри - 150 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Горчица (сладкая) - 1 ч.л.

Ингредиенты

Брокколи - 100 г

Фасоль стручковая замороженная - 100 г

Помидоры - 50 г

Масло кунжутное - 2 ст.л.

Кунжут - 1 ст.л.

Ингредиенты

Чеснок - 10 г

Горчица - 1 ч. л.

Сок лимонный - 3 ст. л.

Каперсы - 3 ст. л.

Масло оливковое - 70 мл

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Сахар - 1 щепотка (по желанию и по вкусу)

Ингредиенты

Макароны вареные - 150 г

Помидоры вяленые - 10 шт.

Огурец длинный - 0,5 шт.

Помидоры свежие - 1 шт.

Оливки - 50 г

Соус песто - 1-2 ст.л.

Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты

Салат айсберг - 300 г

Салат чука с кунжутным малом - 360 г

Свежий огурец - 250 г

Ореховый соус - 40 г

Семена кунжута - 1 ч.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Яблоко - 1 шт. (100 г)

Корень хрена - 10 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Тмин (семена) - 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 150 г

Свёкла - 200 г

Морковь - 200 г

Консервированный горошек - 100 г

Лук репчатый - 60 г

Масло растительное рафинированное - 20 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Квашеная капуста - 500 г

Консервированная кукуруза - 1/2 банки (140 г)

Яблоко - 1/2 шт. (90 г)

Морковь - 1/2 шт. (75 г)

Болгарский перец - 1/2 шт. (60 г)

Петрушка - 20 г

Фиолетовый лук - 30 г

Мёд - 1 ст.л.

Соль, чёрный перец - по вкусу

Оливковое масло - 4 ст.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Красная консервированная фасоль - 400 г

Ананас консервированный - 150 г

Лук красный - 1 шт.

Листья салата - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез постный - 2 ст.л.

Сухарики - 50 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 400 г

Морковь - 150 г

Тыква - 200 г

Картофель - 300 г

Лук красный - 100 г

Огурцы солёные - 200 г

Капуста квашеная - 200 г

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - по вкусу

Ингредиенты

Картофель – 200 г

Свекла – 150-200 г

Морковь – 0-100 г

Лук – 100 г

Маринованная капуста – 100 г

Огурцы консервированные – 100 г

Зеленый горошек – 50-100 г

Подсолнечное масло – 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Лимонный сок или яблочный уксус

Горчица русская – по вкусу

Ингредиенты

Баклажан - 200 г

Перец сладкий - 1 шт.

Чернослив - 100 г

Грецкие орехи очищенные - 50 г

Петрушка свежая - 4 веточки

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло (для заправки) - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Крахмал картофельный - 2 ст.л.

Растительное масло - 5 ст.л.

Ингредиенты

Картофель крупный - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г

Огурец маринованный - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Горчица зернистая - 1 ст.л.

Ингредиенты

Свёкла - 250 г

Огурцы свежие - 200 г

Кинза свежая - 20 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Сок лимонный - 1 ст. л.

Прованские травы - 2 щепотки

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт.

Лук красный - 0,5-1 шт.

Салатный лист - 2 шт.

Петрушка, укроп - 20 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Оливковое масло - 30-40 мл

Кунжут - 1 ст.л.

Ингредиенты

Батат - 1 шт.

Шпинат - горсть листьев

Синий лук - 1 шт.

Помидоры черри - 6-7 шт.

Авокадо - 1 шт.

Семена тыквы - 1 ст.л.

Кедровые орешки - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Острый перец - по желанию

Ингредиенты

Цикорий дикорастущий цветущий - 2-3 шт.

Салат - 40 г

Огурец - 15 г

Помидор - 25 г

Перец болгарский - 10 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Лимонный сок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Горошек зелёный - 100 г

Укроп - 20 г

Соль - 1 щепотка

Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 200 г

Огурец - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 150 г

Лук - 1 шт.

Уксус 9% - 2 ст. л.

Вода - 150 мл

Растительное масло - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 80 г

Морковь - 80 г

Соль - 1-2 щепотки

Мёд - 1 ч.л.

Горчица дижонская (зернистая) - 1 ст.л.

Уксус яблочный - 1-2 ст.л.

Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Маринованные лисички - 80 г

Листья салата - 50 г

Лук репчатый сладкий - 1/3 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Сливочное масло 1 ст.л.

Ингредиенты

Редька зеленая - 1 шт. (примерно 250-300 г)

Зеленый лук - 10 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Кориандр - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 300 г

Перцы сладкие - 150 г

Оливки - 100 г

Лук репчатый - 30 г

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 250 г

Болгарский красный перец - 120 г

Красный лук - 40 г

Яблочный уксус 6% (или лимонный сок) - 30 г

Укроп - 3 г

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло - 40 г

Сахар - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Вяленые помидоры - 150 г

Авокадо (без косточки) - 150 г

Баклажан - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Свежая петрушка - 3 веточки

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Крахмал (у меня картофельный) - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 4-5 ст.л.

Ингредиенты

Капуста - 200 г

Лук красный - 0,5 шт.

Клюква - 40 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Лимонный сок - несколько капель

Ингредиенты

Картофель - 150 г

Морковь - 150 г

Свёкла - 250 г

Капуста квашеная - 150 г

Лук красный - 80 г

Майонез - 2 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Капуста пекинская - 300 г

Апельсин - 100 г

Зёрна граната - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Соль - щепотка

Масло горчичное- 2 ст.л.

Зелень - по вкусу