Соберите продукты для приготовления паштета из огурцов. В качестве основы я использовала творожный сыр, также можно приготовить паштет и с плавленым сыром. Из приправ у меня - сушёные кавказские травы ...
Ингредиенты
Творожный сыр - 140 г
Огурцы - 200 г
Укроп - 20 г
Соль адыгейская, приправы, специи - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления паштета из салаки. Нужно сварить вкрутую яйца, остудить их и очистить. Ну и... постараться найти в магазине салаку, и засолить её в пряном рассоле. Или ...
Ингредиенты
Салака пряного посола (филе) - 150 г
Лук репчатый - 40 г
Яйцо вкрутую - 2 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Укроп нарубленный - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки из свинины с сыром.
Репчатый лук пропустите через мясорубку и добавьте в миску со свиным фаршем.
Разбейте в миску яйцо, насыпьте манную крупу и налейте ...
Ингредиенты
Фарш свиной - 500 г
Сыр твердый (полутвердый) - 100 г
Молоко - 70-80 мл
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Крупа манная - 2 ст.л.
Масло сливочное - 40 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все продукты по списку. Количество яиц можно взять любое.
И давайте разбираться, как покрасить яйца в крапинку...
Яйца промойте под проточной водой, сложите в сотейник. Сотейник заполните ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4-5 шт.
Вода теплая 50 С - 500 мл
Уксус - 2 ст. л.
Краситель - 2 ч. л.
Масло растительное - 5 ст. л.
Для приготовления сырного попкорна в домашних условиях нужны следующие ингредиенты...
В сковороду или кастрюлю налить масло. Выложить кукурузу.
Накрыть крышкой и готовить на огне (чуть больше среднего), периодически ...
Ингредиенты
Кукурузные зёрна - 60 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 30 г
Куркума - 1/4 ч.л.
Возьмите ингредиенты для приготовления сухариков в микроволновке.
Батон или хлеб нарезать некрупными кубиками.
Переложить в миску, пересыпать специями и полить маслом. Перемешать ложкой.
Переложить хлеб в тарелку ...
Ингредиенты
Батон или белый хлеб - 1 шт.
Масло оливковое (или другое растительное) - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - щепотка
Паприка копченая - щепотка
Соберите необходимые продукты для приготовления паштета из кабачка с плавленым сыром. Кабачок выберите молодой, с небольшим количеством семян. Если попался старый, то удалите семечки. Сырок плавленый подойдет простой сливочный или ...
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 10 г
Плавленый сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления рулетиков из ветчины с творожным сыром и чесноком соберите все необходимые ингредиенты по списку. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он нагрелся и стал мягче. Так его ...
Ингредиенты
Ветчина - 200 г
Творожный сыр - 400 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 2-3 веточки
Соль, специи - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления креветок во фритюре в панировке соберите по списку. При необходимости разморозьте креветки заранее.
Удалите у креветок головы, очистите от панциря, удалите ниточку прямой кишки у каждой ...
Ингредиенты
Креветки (у меня варено-мороженные) - 400 г
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 300 мл
Брынзу, запеченную в духовке, готовить будем из таких ингредиентов.
В масло добавить измельченный чеснок, паприку, перец и орегано.
Сыр нарезать кусочками.
Положить его в ароматное масло и ...
Ингредиенты
Брынза - 250 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Паприка (хлопья) - 0,5 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Орегано - щепотка
Чеснок - 2 зубчика
Чтобы приготовить питу с творогом, можно купить "пустые" лепешки, но вкуснее их испечь самостоятельно, например, по этому рецепту.
Я взяла петрушку, подойдет укроп, зеленый лук или даже микс ...
Ингредиенты
Пита - 2 шт.
Творог - 120 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 10 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления домашних сосисок из индейки. Фарш из филе индейки можете сделать заранее или перед приготовлением сосисок.
Не пренебрегайте добавлением крахмала (можно кукурузный заменить на картофельный), ...
Ингредиенты
Фарш филе индейки - 750 г
Бедро индейки - 750 г
Молоко - 150-200 мл
Горчица французская - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Сушенный чеснок - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
Молотый лавровый лист - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления закуски по-пражски.
Кусок нежирной говядины залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания бульона, сделайте огонь умеренным и снимите пену, которая образуется во время варки ...
Ингредиенты
Говядина вареная нежирная - 150 г
Помидор средний - 2 шт.
Перец сладкий крупный - 1 шт.
Сыр плавленый - 90-100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек зеленый замороженный - 100 г
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 дольки
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Укроп - 5-6 веточек
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Соберите все необходимые продукты для приготовления дипа из баклажанов.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Баклажаны и кинзу помойте и обсушите насухо.
У баклажанов срежьте хвостики. Наколите баклажаны со всех сторон вилкой ...
Ингредиенты
Баклажаны - 3 шт. (700 г)
Масло оливковое - 50 мл
Лимонный сок - 2 ст. л.
Кинза - 15 г
Соль - по вкусу
Французские травы - 2 щепотки
Горчица - 1 ч. л.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления хе из морского языка.
Рыбу хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте тонкими полосками длиной около 5 сантиметров и шириной примерно 1 сантиметр.
Сложите ...
Ингредиенты
Морской язык - 500 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Уксус 9% - 4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец красный молотый - 1 ч.л.
Перец красный молотый острый - 1ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Масло растительное - 100 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Соберите по списку ингредиенты для приготовления картофельно-сырных шариков во фритюре. Почистите картофель, помойте.
В подсоленной воде в кастрюле отварите картофель до готовности, слейте воду.
Мелко нашинкуйте укроп.
Отварной картофель выложите ...
Ингредиенты
Картофель (очищенный) - 500 г
Соль - 1/2 ч.л.
Укроп свежий - 10 г
Сливочное масло - 40 г
Сыр твердый (у меня тертый на средней терке) - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 300 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления креветок в панировке в аэрогриле. Для приготовления вам понадобятся крупные креветки, яйца, мука, специи и панировочные сухари. Я взяла сырые крупные замороженные креветки, которые предварительно ...
Ингредиенты
Креветки крупные - 500 г
Куриные яйца - 2 шт.
Вода (для кляра) - 100 мл
Мука - 80 г
Сухари Панко - 100 г
Сушеная петрушка - 1 ч.л.
Карри порошок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления соленых вешенок, которые перед вами - на фото.
Вешенки помойте, обрежьте утолщения и разберите на отдельные грибочки. Крупные можно разрезать на 2 части, но очень ...
Ингредиенты
Вешенки - 500 г
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 10-12 шт.
Вода - 1 л
45 ккал 1470 мин 22 Zoya7
Всё, что вам потребуется для приготовления жареных лимонов на сковороде, - это сами лимоны, масло и морская соль.
Лимоны вымойте и обдайте кипятком. После чего нарежьте на кружочки примерно ...
Ингредиенты
Лимон - 1-2 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль морская крупная - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления хе из семги.
Филе семги тщательно промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте рыбу тонкими полосками или кубиками.
Сложите рыбу в пищевой ...
Ингредиенты
Семга - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 9% - 4 ст.л.
Перец красный молотый - 1 ч.л.
Перец красный молотый острый - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л. без горки
Масло растительное - 60 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления креветок в аэрогриле. Я взяла сырые замороженные креветки, которые предварительно полностью разморозила. Панцирь я не очищала, но при желании можете очистить. Маринад для креветок приготовила ...
Ингредиенты
Креветки сырые - 500 г
Соевый соус - 100 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Заливное создается за 3 часа: 1,5-2 часа сердце отваривается и еще 1 час уже готовое блюдо с желатином охлаждается, застывает.
Ингредиенты
Сердце свиное - 1 шт.
Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт.
Морковь (крупная) - 0,5 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Желатин - 7 г (на 400 мл бульона)
Вода горячая - 800 мл
Соль - 1 ч.л. без верха
Возьмите качественный свежий кунжут. Если покупаете на вес, то надо попробовать, чтобы он не горчил.
Всыпать кунжут в сковороду с толстым дном.
Поставить на средний огонь. Я жарила ...
Ингредиенты
Кунжут - 150 г
Продукты для приготовления форшмака из кильки - перед вами!
Кильку промойте от рассола, куриное яйцо заранее отварите в течение 10-12 минут и остудите в ледяной воде. Если готовите двойную или тройную ...
Ингредиенты
Килька пряного посола - 300 г
Яблоко зеленое - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Хлеб белый - 1-2 ломтика
Яйцо куриное отварное - 1 шт.
Соль - по желанию
Для приготовления сарделек в аэрогриле купите качественные изделия у проверенных производителей.
Я приготовила сардельку с сыром, с беконом и просто без ничего.
Очень понравился вариант с сыром, пожалуй, этот вариант я буду ...
Ингредиенты
Сардельки - 3 шт.
Сыр - 30 г
Бекон - 30 г
Холодец в афганском казане я буду делать по привычному мне рецепту. Единственное, морковь и лук добавляю я впервые, как повторюша, хотя в итоге разницы я не заметила, ни по виду, ...
Ингредиенты
Рулька свиная - 1 шт.
Нога свиная - 2 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков (или по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Продукты для приготовления намазки из чесночных стрелок с салом через мясорубку - перед вами.
С кусочка сала срезать шкурку и пропустить сало через мясорубку.
Чесночные стрелки помыть под ...
Ингредиенты
Чесночные стрелки - 170 г
Сало соленое - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления шоколадного плавленого сыра из творога в домашних условиях - перед вами.
Творог и молоко любой жирности смешайте в глубокой емкости. Всыпьте щепотку соли и сахарный песок. ...
Ингредиенты
Творог любой жирности - 400 г
Масло сливочное - 50 г
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Молоко - 70 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Какао-порошок - 2 ст.л.
Для приготовления вяленого терпуга возьмите рыбу хорошего качества. Если она заморожена, то надо дать ей разморозиться.
Моя рыба весит примерно по 350 г каждая.
Отрезать у рыбы хвостик, голову ...
Ингредиенты
Терпуг свежий - 2 шт.
Соль - 1 ст.л. (с небольшой горкой)
Сахар - 0,5 ст.л.
Перец чили (хлопья) - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
128 ккал 1650 мин 1 Мария
Соберите продукты для приготовления постного паштета из красной чечевицы. Морковь и лук почистите. Чечевицу промойте в 3-4 водах.
Залейте чечевицу водой. Соотношение крупы и воды - 1 к 1,5. Поставьте ...
Ингредиенты
Чечевица красная - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль, перец красный острый - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|