Теперь соберите все продукты для приготовления куриного рулета из целой курицы.
Затем острым ножом сделайте надрез по центру грудки.
Аккуратно срезайте ножом от кости мясо. Таким способом нужно ...
Ингредиенты
Курица - 1 шт. (у меня - 1,7 кг)
Паприка копченая - 1 ст.л.
Сушеный чеснок - 1 ст.л.
Перец - 1,5 чл.
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки в рукаве в духовке.
В мисочке смешайте майонез, кетчуп и горчицу. У меня горчица не острая. Острую кладите по вкусу. Дополнительно солить и ...
Ингредиенты
Свиная вырезка - 500 г
Кетчуп - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Горчица неострая - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления куриного рулета в аэрогриле.
Я использую за основу рулета филе куриного бедра без кожи и костей, но по желанию можете заменить на куриное филе.
Для начинки я ...
Ингредиенты
Филе куриного бедра без кожи и костей - 600 г
Чернослив - 70 г
Морковь по-корейски - 50 г
Творожный сыр - 125 г
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Сушеный орегано - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Вот такие продукты потребуются, чтобы приготовить банан в беконе.
Бананы нужно брать плотные, можно даже чуть с зеленцой, иначе при приготовлении они у вас размякнут.
Бананы вымойте, очистите и отрежьте у ...
Ингредиенты
Банан - 2 шт.
Бекон сырокопчёный - 6 ленточек (100 г)
Соевый соус - 60 мл
Вино белое сухое - 60 мл
Чили перец (сухой) - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Паштет из ветчины я готовила из таких ингредиентов. Добавляла чеснок для приготовления бутербродов на ужин.
Можно добавить плавленый сырок.
Яйца заранее сварить в течение 10-12 минут, залить холодной водой, а ...
Ингредиенты
Ветчина - 150 г
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
Майонез - 1-2 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления индейки в соусе терияки в духовке. Потребуется всего 3 ингредиента.
Соус терияки поистине универсальный, поскольку в нем есть соль, сахар, чеснок, соевый соус, мёд, винный уксус, ...
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Соус терияки - 3-4 ст.л.
Сушеный базилик - по вкусу
Рулетики из бекона с сыром и яйцом готовить будем из такого набора ингредиентов.
Яйца заранее отварить в течение 10-12 минут, остудить в холодной воде и почистить.
Сыр и яйца натереть ...
Ингредиенты
Бекон - 6 полосок
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр - 30 г
Майонез - 1,5 ст.л.
Петрушка - 2 веточки
Продукты для приготовления куриного рулета с творожным сыром и зеленью - перед вами!
В качестве зелени я выбрала укроп - мне кажется, что его вкус идеально сочетается с творожным сыром.
...
Ингредиенты
Филе куриное (крупное) - 650 г
Творожный сыр - 120 г
Укроп - 7 г
Масло растительное - 30 мл
Приправа универсальная - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соберите по списку всё необходимое для приготовления вкуснейшего куриного рулета с вялеными помидорами и приступим.
Филе куриной грудки ополосните, промокните салфеткой. Положите филе на разделочную доску и сделайте надрез ножом, ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (270 г)
Томаты вяленые - 100 г
Орегано сухой - 1 щепотка
Чесночный порошок - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Кулечки из тортильи с начинкой в духовке готовить начинаем с самих кулечков.
Лепешки разрезать пополам.
Вспоминаем, как крутим кулек, когда щелкаем семечки) и так же закручиваем половинку лепешки. ...
Ингредиенты
Лепешка тортилья - 4 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжут - 2 ст.л.
Начинка:
Курица (вареная) - 120 г
Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
Огурец маринованный - 0,5-1 шт.
Картофель (вареный) - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Дополнительно:
Укроп - 15 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления куриного филе с черносливом в духовке.
Филе ополосните холодной водой и промокните салфетками от лишней влаги. Чернослив также промойте и дайте стечь воде. Если чернослив ...
Ингредиенты
Куриное филе - 2 шт. (400 г)
Чернослив - 70 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сок лимонный - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки из свинины с сыром.
Репчатый лук пропустите через мясорубку и добавьте в миску со свиным фаршем.
Разбейте в миску яйцо, насыпьте манную крупу и налейте ...
Ингредиенты
Фарш свиной - 500 г
Сыр твердый (полутвердый) - 100 г
Молоко - 70-80 мл
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Крупа манная - 2 ст.л.
Масло сливочное - 40 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления закуски по-пражски.
Кусок нежирной говядины залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания бульона, сделайте огонь умеренным и снимите пену, которая образуется во время варки ...
Ингредиенты
Говядина вареная нежирная - 150 г
Помидор средний - 2 шт.
Перец сладкий крупный - 1 шт.
Сыр плавленый - 90-100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек зеленый замороженный - 100 г
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 дольки
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Укроп - 5-6 веточек
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления лепешки роти с курицей.
Филе курицы нарезать небольшими кусочками.
Сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, посыпать паприкой.
Втереть специи рукой, пару ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 1 шт.
Куриное филе - 100 г
Помидор - 1 шт.
Лист салата - 2-3 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соус барбекю - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Для приготовления рулета из свиной вырезки с грибами потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.
Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте произвольно. Выложите ...
Ингредиенты
Свиная вырезка - 600 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Петрушка - 20 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Камамбер в беконе в духовке готовим из таких ингредиентов +паприка.
В сыре сделать разрезы, начинить тонкими дольками чеснока. Посыпать паприкой и чёрным перцем.
Завернуть сыр в бекон.
Выложить в форму (я ...
Ингредиенты
Камамбер - 1 шт. (120 г)
Бекон сырокопченый - 130 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец чёрный - щепотка
Паприка - щепотка
Ну что, есть смельчаки попробовать бифштекс по-татарски?
Подготовьте все продукты и приступим.
Поскольку татарский бифштекс готовится из сырой говядины и заправляется сырым желтком, вы должны на 100% быть уверены в качестве этих ...
Ингредиенты
Говядина - 250 г
Лук красный - 50 г
Корнишоны маринованные - 50 г
Каперсы - 50 г
Вустерский соус - 30 мл
Масло оливковое - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец свежемолотый - по вкусу
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления мясного деликатеса. Мясо (шею, балык, карбонад) обмыть и обсушить бумажными полотенцами.
Смешать поваренную соль с нитритной. Натереть мясо посолочной смесью со всех сторон.
Завернуть в ...
Ингредиенты
Свинина - 1 кг
Соль - 1/2 ст.л.
Соль нитритная - 1/2 ст.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Тмин - 1/2 ч.л.
Кориандр - 1 ст.л.
Продукты для приготовления куриного торта из филе - перед вами! Сразу же поместите плавленые сырки в морозилку, чтобы потом их было легче натереть на терке.
Куриное мясо промойте в воде ...
Ингредиенты
Филе куриное - 350 г
Яйцо куриное (крупное) - 1 шт.
Вода или молоко - 200 мл
Соль - 3 щепотки
Приправа для курицы - 1 ч.л. без верха
Лук репчатый - 0,5 шт.
Мука пшеничная - 80 г
Масло растительное - 50 мл
Начинка:
Сырок плавленый - 4 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Чеснок - по желанию
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению куриного рулета с черносливом и курагой.
Чернослив и курагу вымойте и залейте тёплой водой на 15 минут. Сухофрукты должны стать довольно ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (270 г)
Курага - 50 г
Чернослив - 50 г
Сок лимона - 2 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления мяса в чесночном соусе.
Свиную вырезку помойте, высушите салфеткой. Снимите пленки. Посыпьте солью и черным молотым перцем.
Выложите в пакет или рукав для запекания.
Готовьте мясо ...
Ингредиенты
Свиная вырезка - 500 г
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Паприка молотая - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления яичного рулета с печенью соберите по списку. Куриную печенку заранее залейте водой или молоком на 15-20 минут. Сыр можно взять любой, который хорошо плавится.
Лук нарежьте ...
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Печень куриная - 300 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Молоко - 2 ст.л.
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления сырного рулета с курицей.
На крупной терке натираем сыр, добавляем яйца, сметану, специи и соль. Перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом (у меня силиконизированный) и ...
Ингредиенты
Сыр - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Куриное филе - 300 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - для смазывания
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Сушеная зелень (у меня кавказские травы) - 1/2 ч. л.
Продукты для приготовления маринованных куриных сердечек - перед вами!
Срежьте с каждого сердечка сосуды и пленки, промойте субпродукты в воде.
Выложите их в казан или кастрюлю и залейте горячей водой. ...
Ингредиенты
Сердце куриное - 0,5 кг
Лук репчатый (мелкий) - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Соль - 3 щепотки
Укроп - 4-5 г
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить жареную свиную шкурку.
Свиную шкуру нарезать небольшими кусочками.
Посыпать шкуру специями, можно ещё подсолить немного.
Влить соевый соус.
Перемешать, оставить минут на ...
Ингредиенты
Свиная шкура(без сала) - 100 г
Паприка - 0,5 ч.л.
Перец красный - 1/3 ч.л.
Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Чтобы приготовить буженину из филе бедра индейки в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Маринад для мяса может быть любой. Мне нравится сочетание соевого соуса с чесноком. Филе бедра берите ...
Ингредиенты
Филе бедра индейки - 800 г
Соевый соус - 150 мл
Чеснок - 4-6 зубчиков
Соль, специи - по вкусу
Соберите все продукты по списку для приготовления утиной грудки сувид (су-вид).
Утиную грудку я готовила с кожей, при желании ее можно снять. Промойте грудку и насухо обсушите бумажным полотенцем. ...
Ингредиенты
Филе утиной грудки - 240 г
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 2 щепотки
Сливочное масло - 7 г
Соберите ингредиенты для приготовления мясного хлеба из индейки в духовке. Они перед вами - на фото.
Луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и поджарьте в подсолнечном ...
Ингредиенты
Фарш индейки - 500 г
Сливки 10% - 70 мл
Белый батон - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 1/3 ч.л.
Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
Кетчуп - 2 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления закуски с курицей и грибами.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Помидор измельчите в блендере или в мясорубке. Добавьте к ...
Ингредиенты
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны - 150 г
Сыр твердый - 50 г
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 2 ст.л.
Зелень - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Свиная вырезка горячего копчения готовится из самой вырезки и ещё нескольких ингредиентов.
С мяса можно удалить жировые полосочки, я не заморачиваюсь, не в ресторане)).
Вырезку посолить, поперчить, приправить паприкой и полить ...
Ингредиенты
Вырезка свиная - 1 шт. (600 г)
Соевый соус - 2 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|