E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


ГлавнаяКоллекции рецептовВыпечка
Выпечка на кефире
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Выпечка на кефире (страница 8), 253 шт. в коллекции

Кефир 2,5% - 200 г

Сахар – 100 г

Сахарная пудра – 100 г

Ванильный сахар – 8 г

Сухие дрожжи – 8 г

Яйцо – 2 шт.

Лимон – 1 шт.

Сливочное масло – 30 г

Мука – 450 г

Изюм – 100 г

Цукаты – 100 г

Коньяк – 100 мл

Светлый праздник Пасхи полон радостных эмоций и светлых традиций. В каждом доме витает запах ванили и свежей выпечки. Много радостных ...
  • 257
  • Ингредиенты
Ксюша

Кефир - 300 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л. (без горки)

Дрожжи быстродействующие - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 500 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Тыквенные семечки (очищенные) - 30 г

Домашняя выпечка - это дело непростое, она требует времени и немалых навыков. Многие хозяюшки, как и раньше, продолжают выпекать хлеб ...
  • 266
  • Ингредиенты
Инна

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 200 г

Кефир - 100-120 мл

Мука пшеничная - 2 стакана

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Фрукты (слива, абрикос) замороженные - 120 г

Совсем скоро начнётся новый сезон ягод и фруктов, а в морозилке ещё сохранилось немного старого запаса слив и абрикос. Решила ...
  • 323
  • Ингредиенты
Анжелика
Тесто:

Кефир - 240 мл

Масло сливочное - 40 г

Масло подсолнечное - 50 мл

Соль - щепотка

Сахар - 170 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванилин - на кончике ножа

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 7 г

Коричная смесь:

Корица молотая - 1 ст.л.

Сахар - 50 г

Кекс с корицей на кефире - выпечка из разряда "хочу чего-нибудь к чаю". Как правило, все продукты для его приготовления ...
  • 311
  • Ингредиенты
Матильда

Кефир - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Сыр - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

Сырные маффины с черри - это быстрая и вкусная выпечка, которую можно кушать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо. Мне понравилось ...
  • 144
  • Ингредиенты
Мария

Мука пшеничная - 500 г

Кефир (жирный, теплый) - 300 мл

Сахарный песок - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сада пищевая - 0,5 ч.л.

Итальянские травы - 0,5 ч.л.

Куркума - 1 ч.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

В ведическом храме я пристрастилась к подобным хлебным палочкам. Правда, там их готовят, как правило, на сыворотке и с отрубями, ...
  • 340
  • Ингредиенты
MariaS
Для теста:

Овсяная мука - около 1 стакана

Кефир или йогурт - 0,5 стакана

Белок яйца - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

или

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Для начинки:

Сыр - около 100 г

Творог - 100 г

Желток яйца - 1 шт.

Это, конечно же, вообще не классическая версия хачапури, но вполне годная для тех, кто питается по полезным принципам или ещё ...
  • 254
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Измельчённые сухари - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо - 3 шт.

Ванильный сахар - 12 грамм

Разрыхлитель - 12 грамм

Сливки 10% (для заливки) - 200 мл

Сахарная пудра для украшения

Растительное масло для смазывания формы

Пирог приготовленный из сухарей называют "Сухарник". Рецепт этого пирога я привезла из своего родного города Архангельска. В нашем городе в ...
  • 236
  • Ингредиенты
Veronika

Мука пшеничная - 550 г

Дрожжи свежие - 20 г

Кефир - 250 мл

Вода - 50 мл

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль мелкая - 1,5 ст.л.

Имея уже больше 5 лет в хозяйстве такую отличную помощницу-хлебопечь, хлеб пекла всего несколько раз. А ведь нет ничего проще, ...
  • 237
  • Ингредиенты
Мария

Масло сливочное - 200 г + 1 ст.л.

Сахар - 300 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Кефир (3,2% жирность) - 125 мл

Цедра апельсиновая - 1 ст.л.

Сок апельсиновый - 125 мл

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 320 г + 2 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 2/3 стакана

Мне очень нравится этот рецепт уже тем, что миксер здесь совсем не обязателен. Все ингредиенты прекрасно смешиваются вручную. Ну и, ...
  • 328
  • Ингредиенты
Kcuxen
Для теста:

Кефир – 200 мл

Яйцо – 2 шт.

Мука – 400 г

Твердый сыр – 100 г

Сухие дрожжи – 9 г

Прованские травы – 1 ст.л.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Морская соль – 1 ч.л.

Для начинки:

Твердый сыр – 100 г

Говядина – 700 г

Хочу поделиться простым, но в тот же момент, вкусным рецептом пирога с мясом и сыром. Готовится он очень просто, а ...
  • 230
  • Ингредиенты
Ксюша

Кукурузная мука - 150 г

Пшеничная мука - 200 г

Манная крупа - 50 г

Сахар - 150 г

Кефир - 400 мл

Яйца - 1 шт.

Растительное - 120 мл

Разрыхлитель - 10 г

Соль - 3 г

Популярные в Закарпатской кухне блюда на основе кукурузной муки готовят как с мясом, копченостями, овощами, так и в десертном варианте. ...
  • 290
  • Ингредиенты
Annabelle
Тесто:

Мука - 320 г

Масло сливочное - 100 г

Кефир - 160 мл

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Начинка:

Горох нут - 1 стакан

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу


Яйцо - для смазки

Как-то в детстве я прочла в книжке, что где-то готовили и ели пирожки с горохом. Очень странной и удивительной показалась ...
  • 297
  • Ингредиенты
Лана

Мука пшеничная - 200 грамм;

Мука ржаная - 200 грамм;

Дрожжи сухие быстродействующие - 5 грамм;

Соль - 8 грамм;

Кефир - 150 мл;

Отвар рисовый - 150 мл;

Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.

 Хочу предложить рецепт одного очень вкусного хлеба из моего детства. Процесс приготовления ничуть не утомительный и легкий, а благодаря присутствию ...
  • 195
  • Ингредиенты
Ларс

Мука цельнозерновая - 290 грамм;

Кефир - 250 мл;

Сахар - 120 грамм;

Соль - щепотка;

Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл;

Яйца куриные - 2 шт;

Вяленая вишня - 60 грамм;

Шоколадные капли - 30 грамм;

Сода - 1 ч.л;

Корица молотая - 1 ч.л.

Безусловно, каждая дама озабочена-озадачена своей фигурой. Всем нам хочется кушать сладкое, да побольше, и... худеть :) Сегодня печем вкусный, почти ...
  • 289
  • Ингредиенты
Матильда

Мука пшеничная - 400 грамм;

Мука ц/зерновая - 150 грамм;

Мука ржаная - 50 грамм;

Сухое молоко - 35 грамм;

Дрожжи сухие - 2 ч.л;

Соль - 1,5 ч.л;

Кефир - 270 мл;

Вода - 120 мл.

 Хочу поделится с вами вкусным и полезным хлебушком из 3-х видов муки (пшеничной, цельнозерновой и ржаной) на кефире. Получился очень ...
  • 208
  • Ингредиенты
aурика
Для теста:

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйца куриные - 1-2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Для начинки:

Куриная печёнка - 250 г

Репчатый лук - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 г

Соль - 1 щепотка

Заливные (или наливные) пироги относятся к быстрой выпечке. Они могут быть как сладкими, так и солеными. Тесто у заливных пирогов ...
  • 180
  • Ингредиенты
natalka
Тесто:

Мука пшеничная - 150 г

Сахар белый - 35 г

Сливочное масло - 30 г

Кефир - 80 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Начинка:

Яблоки - 2 шт.

Вишня замороженная - 300 г

Сахар коричневый - 30 г

Сахар белый - 20 г

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Корица - 1/3 ч.л.

Для покрытия:

Молоко - 1 ст.л.

Кобблер еще называют пирогом "без дна". Такой пирог довольно необычен для нашей кухни, поэтому его так и хочется попробовать, чтобы ...
  • 143
  • Ингредиенты
Natali
ТЕСТО:

Яйца - 1 шт.

Кефир - 150 мл

Сметана - 4 ст.л.

Мука - 120 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

НАЧИНКА:

Куриная печень - 300 г

Лук - 3 шт.

Соль - по вкусу

Если вы являетесь любителем быстрой несладкой выпечки, то оцените этот рецепт закусочного заливного пирога. Он готовится очень просто и быстро, ...
  • 183
  • Ингредиенты
Sharlis
Тесто:

Кефир – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Мука – 200-250 г

Соль – щепотка

Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

Начинка:

Корица – 1 ст.л.

Сахар – 3 ст.л.

Сливочное масло – 10 г

Булочки с корицей - это просто рай для любителей вкусной, сладкой, а главное, ароматной выпечки. К тому же даже новичку ...
  • 291
  • Ингредиенты
irka_kolchina

Мука - 200 г

Кефир - 150 мл

Яйцо - 1 шт.

Изюм - 100 г

Сахар - 40 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

В составе вафель — самые базовые продукты, необходимые для блинов, оладий, лепешек и другой выпечки. При надобности кефир замените сметаной ...
  • 257
  • Ингредиенты
Annabelle

Кефир - 250 мл

Мука пшеничная - 450-500 г

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Домашний хлеб я чаще всего готовлю в хлебопечке, так как она лучше моих рук справляется с замесом, ну, а далее ...
  • 236
  • Ингредиенты
Анжелика

Куриное филе – 300 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1/2 шт.

Зелень – произвольно

Соль – по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Для теста:

Кефир – 150 г

Майонез – 40 г

Яйца – 2 шт.

Мука пшеничная – 100 г

Сода – 1/2 ч.л.

Соль – щепотка

Сахар – 1/2 ч.л.

Я считаю, что выпечка в мультиварке - как раз для ленивых, потому что тесто для такой выпечки зачастую не требует ...
  • 150
  • Ингредиенты
Natali

Кефир - 200 мл

Мука - 150 г

Соль - 0.5 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Петрушка сушёная - 0.5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Буженина - 100 г

Сыр твёрдый - 100 г

Масло сливочное - 4 ч.л.

Кто же не любит домашнюю выпечку? Думаю, среди нас таких нет! Если вы не знаете чем вкусным и сытным подкрепить ...
  • 323
  • Ингредиенты
Svetlaya

Грецкие орехи - 150 г

Изюм - 150 г

Мак - 80 г

Кокосовая стружка - 40 г

Сахар - 50 г

Яйца куриные - 4 шт.

Кефир - 180 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

Соль - щепотка

Необычный пирог, в котором много орехов, мака, изюма, очень мало сахара и совсем нет ни муки, ни масла! Сахара много ...
  • 310
  • Ингредиенты
Natali

Кефир - 140 мл;

Молоко или вода - 90 мл;

Яйцо - 1 шт;

Мука пшеничная - 2 стакана. (Стакан 240 мл);

Мука цельнозерновая - 1 стакан;

Соль - 1.5 ч.л;

Сахар - 4 ст.л;

Сливочное масло - 5 ст.л;

Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.

  Калач разновидность белого хлеба к домашнему столу. Рецептов калачей множество. Этот хлеб очень вкусен и отлично выглядит на столе. ...
  • 220
  • Ингредиенты
Констанция

Мука - 350 г

Растительное масло - 80 мл

Кефир - 125 мл

Сахар - 10 г

Соль - 5 г

Свекольная ботва - 250 г

Чили - 20 г

Чеснок - 10 г

Свежие дрожжи - 10 г

Сезон огородной зелени, ранних овощей и ягод в разгаре. Пополним же повседневный рацион вкусной домашней выпечкой с сочной начинкой. Тонкие ...
  • 243
  • Ингредиенты
Annabelle
Тесто:

Кефир – 1 стакан

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Мука – 1 стакан

Сода – 0,5 ч.л.

Начинка:

Куриное филе – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Базилик, тимьян – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Свежая зелень – по вкусу

До приготовления этого рецепта я, как сторонник правильного питания, скептически относилась к пирогам: муторно, не очень-то и полезно, можно скушать, ...
  • 177
  • Ингредиенты
irka_kolchina
Тесто:

Мука – 500 г

Сахар – 3 ч.л.

Соль – 2 ч.л.

Дрожжи сухие быстродействующие – 7 г

Кефир – 400 мл

Масло растительное – 2 ст.л.

Начинка:

Картофель – 250 г

Грибы – 500 г

Куриное филе – 300 г

Лук – 100 г

Соль – по вкусу

Гранулированный чеснок – по вкусу

Розмарин, базилик – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.


Яйцо – для смазывания

Кунжут – для посыпки

Вот это пирог - действительно пирог! Такой, что кроме него больше ничего есть и не станешь. Сытный, вкусный, я бы ...
  • 149
  • Ингредиенты
irka_kolchina
Тесто:

Кефир (жирность 3,2%) - 250 мл

Мука - 500 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Масло сливочное - 100 г (+ по вкусу для подачи)

Начинка:

Творог (жирность 9%) - 150 г

Сыр Сулугуни - 300 г

Сметана (жирность 20%) - 2 ст.л.

Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) - по вкусу

Хмели-сунели - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Соль - по вкусу

Выпечка грузинской кухни, знаменитая во всем мире лепешка с сыром - хачапури - это и хлеб, и пирог. Очень калорийная ...
  • 250
  • Ингредиенты
Kcuxen
Аймкук
Мобильная версия сайта