Филе кефали срезают с хребта и реберных костей, обмакивают в кляр из муки, молока и яйца, жарят на сковороде в растительном масле.
Ингредиенты
Кефаль - 400 г
Мука - 3-4 ст.л.
Молоко 3 ст.л.
Яйцо С1 - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Лимонный сок - по желанию
Соберите ингредиенты для приготовления морского окуня в микроволновке.
Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите на сковороду с подсолнечным маслом.
Поджарьте овощи в течение 7-8 минут.
А ...
Ингредиенты
Морской окунь - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Приправа для рыбы - по вкусу
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все продукты, необходимые для приготовления карпа в рукаве в духовке целиком.
Свежую рыбу очистите от чешуи, от внутренностей, удалите жабры и тщательно сполосните под проточной водой.
Карпа посолите и ...
Ингредиенты
Карп - 1-1,5 кг
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 70 г
Растительное масло - 30 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления хека с рисом в духовке. Рыбу разморозьте, очистите от внутренностей и пленок, удалите плавники и хорошо ее промойте.
Рыбу нарежьте на ...
Ингредиенты
Для маринования рыбы:
Хек (тушка) - 350 г
Куркума - 1 щепотка
Соль, черный перец - по вкусу
Сушенный тимьян - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Основные ингредиенты:
Рис пропаренный - 150 г
Кипяток - 300 мл
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зеленый свежемороженный горошек - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Куркума - 1 щепотка
Сушеный тимьян - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить камбалу в панировке, возьмите свежую рыбу и остальные ингредиенты по списку.
Рыбу очистить от чешуек, извлечь внутренности, сделать несколько разрезов ножом с обеих сторон. Посолить.
Можно использовать обычную соль ...
Ингредиенты
Камбала - 1 шт.
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Мука кукурузная (или пшеничная) - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 40 г
Соль адыгейская - 2 щепотки
Масло растительное - для жарки рыбы
Соберите ингредиенты для приготовления рыбы с булгуром.
Булгур помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу.
Варите булгур до готовности, 25-30 минут.
А пока булгур варится, займитесь остальными ...
Ингредиенты
Рыбное филе - 250 г
Булгур - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Помидоры - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зира - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления судака по-московски.
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в горячую сковороду, добавьте 20 граммов сливочного масла.
Жарьте лук до прозрачности.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте ...
Ингредиенты
Судак - 700 г
Шампиньоны - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр полутвердый - 40 г
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соус:
Сметана - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л. (без горки)
Соль - 1 щепотка
Вода - 50-60 мл
Подготовьте все продукты для запекания карпа кусочками в духовке в сметане. Горчицу можете не добавлять, если не любите, а также по желанию используйте специи для рыбы. Сметану используйте жирностью от ...
Ингредиенты
Рыба карп - 800 г
Сметана - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Камбалу в томатном соусе я готовила из цельной рыбы, если вас смущают косточки - возьмите филе.
Рыбу почистить, отрезать голову, хвостик и плавники, нарезать на кусочки.
Лук нарезать кубиками.
А ...
Ингредиенты
Камбала - 2 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Помидор - 2 шт.
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Вода - 150 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Подготовьте все продукты по списку и приступим к приготовлению сельди на пару в пароварке.
Селедка на пару может быть приготовлена как соло, так и с какими-то овощами. Я сегодня в ...
Ингредиенты
Сельдь свежемороженая - 1 шт. (320 г)
Морковь - 180 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления рыбы по-грузински.
Приготовьте соус «Киндзмари». Кинзу помойте, удалите стебли и выложите в чашу блендера.
Добавьте нарезанный чеснок.
Взбейте блендером кинзу с чесноком до однородной консистенции. Посолите ...
Ингредиенты
Рыбное филе - 400 г
Кинза - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Уксус винный - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 100 мл
Соберите все продукты для приготовления тушеной кефали на сковороде.
Рыбка мне досталась довольно крупная, весом больше килограмма, но потушу я её не всю.
Кефаль очистите от чешуи, удалите внутренности и промойте, ...
Ингредиенты
Кефаль (стейки) - 650 г
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Масло сливочное - 40 г
Вода - 250 мл
Соль и перец - по вкусу
Кабачки желательно взять молоденькие, с тонкой кожицей и мелкими семечками. Если у вас старые, то очистите от кожицы и семян.
Сливки подойдут с любым процентом жирности: чем жирнее - тем ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачки - 2 шт.
Филе минтая - 600 г
Сливки 15% - 250 мл
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Итак, приступим к запеканию кусочков карпа в фольге в духовке с овощами. Все необходимые продукты - перед вами.
У меня - уже очищенное филе карпа. Если у вас целое, то ...
Ингредиенты
Рыба карп - 800 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Свежий тимьян - 2-3 веточки
Свежий розмарин - 1 веточку
Овощная часть:
Цветная капуста - 300 г
Брюссельская капуста - 200 г
Стебель сельдерея - 2 шт.
Тыква - 200 г
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Свежий тимьян - 3-4 веточки
Розмарин - 1 веточка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления горбуши в томатном соусе.
Приготовьте соус. Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте и выложите в кастрюлю.
Налейте подсолнечное ...
Ингредиенты
Филе горбуши - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Все ингредиенты для приготовления карпа в духовке с картошкой со сметаной выложим на стол по списку. Картофель почистим и помоем, лук репчатый и чеснок также почистим.
У карпа отрежем ...
Ингредиенты
Карп (с головой) - 900 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Сметана - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Специи для рыбы - по вкусу
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соберём необходимые продукты для приготовления минтая с солеными огурцами на сковороде. Если у вас целая рыба, то её нужно разделать на филе - отрезать голову и плавники, удалить внутренности и ...
Ингредиенты
Филе минтая - 400 г
Огурцы солёные - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Приправа для рыбы - 10 г
Сметана - 100 г
Вода - 150 мл
Масло растительное - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Продукты для приготовления рыбных тефтелей из щуки в томатном соусе - перед вами. Лук и чеснок очистите. Сухой белый батон измельчите удобным способом.
Положите фарш в глубокую миску. Добавьте ...
Ингредиенты
Фарш щучий - 500 г
Яйца - 1 шт.
Сухая хлебная крошка - 30 г
Томатный сок - 350 мл
Соль - 0.5 ч.л.
Паприка копченая - 0,3 ч.л.
Лук - 0.5 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Все необходимые ингредиенты для приготовления карпа в аэрогриле выложите на стол. Лук и чеснок почистите.
У карпа отрежьте голову, плавники, хвост, вычистите брюхо, чешую, тщательно помойте.
Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
...
Ингредиенты
Карп (с головой) - 900 г
Лук репчатый - 1 шт. (110 г)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с рыбными консервами.
Морковь нарежьте соломкой или натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном. Налейте растительное ...
Ингредиенты
Горбуша в собственном соку - 240 г
Крупа гречневая - 150 г
Маслины без косточки - 7-8 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Вода - 350-400 мл
Продукты для приготовления балыка из леща в домашних условиях - перед вами!
Рыбу тщательно очистите от чешуи. Вспорите лещу брюшко и удалите внутренности. Тщательно промойте тушку внутри и снаружи, ...
Ингредиенты
Лещ - 400 г
Соль - 4 ст.л. с верхом
Паприка молотая - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 3 щепотки
Продукты для приготовления лосося в аэрогриле - перед вами!
Промойте стейк или другую часть тушки рыбы, обсушите бумажными салфетками.
Посолите и поперчите со всех сторон, присыпьте приправой. По желанию можете сбрызнуть ...
Ингредиенты
Лосось - 300 г
Приправа универсальная - 3 щепотки
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 10 мл
Возьмите все необходимые продукты для приготовления тушеного морского окуня на сковороде с луком и морковью. Крупную луковицу, морковь и зубчик чеснока почистите, помойте.
Очистите окуней от чешуи, срежьте кухонными ...
Ингредиенты
Морской окунь - 2 шт.
Лук - 100 г
Морковь - 150 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Уксус 6% - 1 ст.л.
Укроп/петрушка - несколько веточек
Мука (по желанию) - 3 ст.л.
Соберём необходимые ингредиенты для запекания филе судака в сливочном соусе в духовке. Филе судака разморозим и ополоснем, чеснок почистим.
Филе судака нарежем на небольшие кусочки.
Приготовим сливочный соус. ...
Ингредиенты
Судак филе (с/м) - 300 г
Сливки (жирность 20%) - 200 мл
Масло сливочное - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Чтобы приготовить рыбные наггетсы с сыром, я взяла филе минтая, вы можете взять другую рыбу.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить.
В сухари натереть сыр.
Перемешать, я еще нарезала смесь ножом, ...
Ингредиенты
Филе белой рыбы - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сухари панировочные - 60 г
Сыр - 40 г
Мука пшеничная - 40 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления минтая в брикетах в мультиварке.
В миску налейте молоко, разбейте яйцо и посолите.
Взбейте эту смесь венчиком.
Постепенно добавьте муку и замесите тесто. Оно должно быть ...
Ингредиенты
Филе минтая - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 70 г
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления морского окуня в сметане в духовке. Окуня разморозим, чеснок почистим.
У морского окуня отрежем все плавники, хвост, тщательно вычистим брюшную полость, соскоблим чешую ...
Ингредиенты
Морской окунь - 1 шт. (500 г)
Сметана - 200 мл
Вода - 100 мл
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Подготовьте необходимые продукты для запекания головы семги в духовке.
Вначале приготовим маринад.
Для этого налейте ...
Ингредиенты
Голова семги - 1 шт. (около 700 г)
Лук репчатый - 100 г
Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.
Укроп нарубленный - 1 ст.л.
Ингредиенты для приготовления жареной икры карпа на сковороде - перед вами. У меня икра от одного крупного карпа, покупная и уже очищена от внутренностей и сукровиц, но не протерта через ...
Ингредиенты
Икра карпа - 500 г
Мука пшеничная - 4-5 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Чтобы приготовить рыбу с овощами на сковороде, возьмите все необходимые продукты по списку.
Подойдет любая морская рыба с малым количеством костей.
Набор овощей можно регулировать от сезона к сезону. Если ...
Ингредиенты
Минтай замороженный - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Помидоры (томатная паста) - 2 шт./2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Специи для рыбы - по вкусу
Соль, сахар - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Аджика - 0.5 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Все необходимые ингредиенты для приготовления морского окуня в аэрогриле соберем сразу. Окуня разморозим, чеснок почистим.
Тщательно подготовим рыбку к приготовлению: отрежем плавники, хвостик, удалим всю чешую, внутреннюю полость почистим. ...
Ингредиенты
Морской окунь - 1 шт. (500 г)
Соевый соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Для паштета из речной рыбы у меня был крупный, потрошеный лещ, которого я разморозила заранее.
Рыбу разделить на несколько частей, отварить в подсоленной воде минут 13 после закипания. ...
Ингредиенты
Лещ (или другая рыба) - 1 шт. (около 400 г)
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Соль и перец - по вкусу
По желанию:
Майонез или плавленый сыр - 1 ст.л.
Это простой и быстрый рецепт сытного обеда для всех членов семьи. Готовим кашу с рыбой на сковороде. Рыбу можно использовать любую.
Ингредиенты
Пшенная крупа - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Хек - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Можно взять любую часть рыбы, у меня тушка форели весом в 1 кг. Для засаливания не стоит снимать филе с кожи, так кусочки сохранят свою форму. Не советую добавлять какие-либо ...
Ингредиенты
Форель - 1,5 кг
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 50 г
Вода - 750 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления сочных котлет из хека, согласно списку.
Хека помойте и филетируйте. Разрежьте по хребту вдоль на две части. Удалите ножом хребет. С каждого филе острым ...
Ингредиенты
Хек тушка - 600 г
Сливки 10% - 50 мл
Лук репчатый - 0,5 шт.
Белый батон - 60 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Все необходимые продукты для салата из минтая с морковью и луком соберите согласно списку ингредиентов.
Минтая для салата нужно разморозить и отварить (предварительно удалив внутренности и ополоснув водой).
Для ...
Ингредиенты
Минтай (сырой) - 400 г
Морковь (сырая) - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Картофель (отварной) - 200 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Укроп - 10 г
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Чтобы приготовить горбушу горячего копчения, возьмите свежую рыбу, вес моей горбуши - 600 г.
Её надо очистить от внутренностей и чешуи, обрезать хвост, промыть.
Рыбу стоит посолить и поперчить в тонкий ...
Ингредиенты
Горбуша - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления скумбрии по-корейски с томатной пастой. Количество специй можно уменьшать или увеличивать в зависимости от степени остроты, которую вы хотите получить. С такими пропорциями скумбрия ...
Ингредиенты
Скумбрия свежемороженая – 2 шт. (около 700 г)
Томатная паста – 1,5 ст.л.
Репчатый лук – 200-250 г
Соль – 8-10 ст.л. (для быстрого маринования) или 1,5 ч.л. (для классического маринования)
Сахар – 1 ст.л.
Соевый соус – 50 мл
Растительное масло – 4 ст.л.
Уксус (9%) – 2 ст.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Чеснок сушеный – 1 ч.л.
Кориандр в зернах – 0,5 ч.л.
Душистый перец горошком – 4-5 шт.
Черный перец горошком – 5-7 шт.
Красный молотый перец – 0,5 ч.л.
Вода – 100 мл
Все необходимые продукты для засолки форели сухим способом в домашних условиях - перед вами.
Можно взять стейки форели, или как у меня - филе на коже. Если используете стейки, то ...
Ингредиенты
Филе форели - 1 кг
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Укроп - 4-5 веточек
Подготовим все необходимые ингредиенты для запекания филе сибаса в духовке.
Емкость, где будем запекать, смазываем растительным маслом.
Выкладываем рыбу.
Сверху смазываем майонезом.
Посыпаем солью и специями.
Посыпаем панировочными сухарями.
Ставим ...
Ингредиенты
Филе сибаса - 300 г
Панировочные сухари - 80 г
Майонез - 40 г
Соль - по вкусу
Смесь специй для рыбы - по вкусу
Растительное масло - 10 г
Для запекания скумбрии с апельсинами в духовке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Чем более жирной будет скумбрия, тем меньше берите майонеза.
Из одной скумбрии сформируется четыре рулетика, поэтому ...
Ингредиенты
Скумбрия – 1 шт.
Апельсины – от 0,5 шт.
Майонез – от 4 ч.л.
Перец чёрный – 4 щепотки
Растительное масло – для противня
Соль - по-минимуму
Дополнительно:
Картофель
Продукты для приготовления храйме с рыбными тефтельками соберите по списку. Фарш может быть из минтая, трески, судака. Вместо свежих томатов использую домашний томатный сок. Из специй - чеснок, красный острый ...
Ингредиенты
Фарш щучий - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 25 г
Лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соус:
Масло растительное - 2 ст.л.
Тмин - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Перец красный острый - 3 щепотки
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Томатный сок - 200 мл
Вода - 100 мл
Сок лимона - 1 ст.л.
Возьмите все ингредиенты для приготовления морского окуня под маринадом на сковороде. Окуней заранее разморозьте, почистите и помойте крупную луковицу и морковь.
Аккуратно срежьте плавники на спинках и под брюхом, ...
Ингредиенты
Морской окунь - 2 шт.
Томатный соус - 2-3 ст.л.
Лук - 100 г
Морковь - 150 г
Лавровый лист - 1 шт.
Гвоздика - 1 шт.
Палочка корицы - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Сахар - по вкусу
Уксус 6% - 1 ст.л.
Мука (по желанию) - 3 ст.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления жареной скумбрии на сковороде с луком.
Размораживать скумбрию заранее не требуется, дайте ей слегка оттаять.
Почистите, помойте и обсушите крупную луковицу.
Проще и быстрее скумбрия ...
Ингредиенты
Скумбрия - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберём все необходимые продукты для приготовления судака в сливочном соусе на сковороде. Филе судака разморозим и промоем в проточной воде. Чесночные зубчики почистим.
Филе нарежем на удобные для обжаривания ...
Ингредиенты
Судак филе - 300 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Сливки (20%) - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 50 г
Соберите ингредиенты для приготовления судака в фольге в духовке целиком.
Судака очистите от чешуи, выпотрошите. Удалите жабры и обрежьте плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.
Репчатый лук нарежьте полукольцами и ...
Ингредиенты
Судак - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Лимонный сок - 1-2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.
Рыбные пельмени с горбушей готовим из таких ингредиентов.
Я взяла целую рыбу горбуши и сама выделила из неё филе.
В миске соединить ингредиенты для теста.
Замесить тесто.
Мне ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 230 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 600 г
Фарш:
Горбуша филе - 250 г
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Продукты для приготовления саргана в духовке - перед вами!
Рыбу тщательно промойте, переверните брюхом вверх и вспорите его по всей длине. Удалите внутренности, срежьте голову и тщательно промойте обработанную тушку ...
Ингредиенты
Сарган - 1 шт.
Соевый соус - 40 мл
Лимонный сок - 2 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Лимон - 0,5 шт.
Масло растительное - 40 мл
Чтобы приготовить сельдь горячего копчения, надо взять свежую рыбу и мелкую соль.
Рыбу почистить от внутренностей. Промыть.
В одной рыбе была икра, её тоже решила закоптить.
Щедро посолить рыбу ...
Ингредиенты
Сельдь - 2 шт.
Соль мелкая - по вкусу
В горшочек положите нарезанную щуку, картошку, лук и морковь, соль, перец, сметану и сливочное масло. Добавьте воду, натрите сыр и запеките.
Ингредиенты
Щука - 400 г
Картофель - 2 шт.
Лук крупный - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Масло сливочное - 60 г
Сыр - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Аймкук
Новинка!
Чтобы приготовить леща в казане, я взяла уже потрошенную рыбу, которую заранее разморозила.
Острым ножом по всей рыбе ...
Ингредиенты
Лещ крупный - 3 шт.
Соль и перец - по вкусу
Мука кукурузная - 80 г
Масло растительное - для жарки
Новинка!
Для приготовления форели с брокколи в духовке возьмите все ингредиенты по списку.
Форель очистите, выпотрошите и удалите плавники. Тщательно помойте ...
Ингредиенты
Форель - 500 г
Брокколи - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек - 100 г (свежий или мороженый)
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Новинка!
Для приготовления судака с кабачками в духовке потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.
И, конечно, судак.
...
Ингредиенты
Судак - 1 кг
Кабачок - 2 шт. (небольшие)
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Вода - 100 мл
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
