E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
сегодня в 8:29:46 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1889 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыСалат:Салатный микс - 50 г Помидор - 1 шт. Огурец - 1 шт. Зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу Маринованный сыр:Сыр Адыгейский - 50 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное или оливковое - 3 ст.л. Перец чили (хлопья) - 1/4 ч.л. Итальянские травы - 1/4 ч.л. Дополнительно:Лимонный сок - 1/3 ч.л.
Для салата с огурцами, помидорами и адыгейским сыром необходимы такие ингредиенты.
Сыр нарезать кубиком.
В миске смешать всё ...
![]() ИнгредиентыКлубника - 200 г Сгущенное молоко - 2-3 ст.л. Печенье - 2 шт. Мороженое сливочное - 40 г
Сгущёнку регулируйте по сладости - как надо вам, но не забывайте, что мороженое сладкое)).
Клубничный суп с мороженым готовим из ...
![]() ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 90 г Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Сахар - 25 г Мука пшеничная - 160 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Начинка:Творог - 180 г Сметана - 50 г Сахар - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Ванилин - 1 г Жимолость - 100 г
Для песочного пирога с жимолостью и творогом подготовить ингредиенты по списку.
Сахар, муку, масло и разрыхлитель соединить.
Перетереть ...
![]() ИнгредиентыКукурузные зёрна - 60 г Масло растительное - 1 ст.л. Шоколад тёмный - 30 г
Для приготовления шоколадного попкорна в домашних условиях понадобится всего 3 компонента.
В сковороду или кастрюлю налить масло.
Выложить ...
![]() ИнгредиентыКукурузные зёрна - 60 г Масло растительное - 1 ст.л. Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 30 г Куркума - 1/4 ч.л.
Для приготовления сырного попкорна в домашних условиях нужны следующие ингредиенты...
В сковороду или кастрюлю налить масло. Выложить кукурузу.
...
![]() ИнгредиентыПломбир - 120 г Фундук - 15 г Шоколад тёмный - 15 г Молоко - 1 ст.л. Попкорн - 20 шт.
Подготовьте продукты для десерта из пломбира с попкорном, орехами и шоколадным сиропом.
Орехи поджарить на сковороде. Шоколад залить горячим молоком ...
![]() ИнгредиентыРёбра свиные - 800 г Соевый соус - 4 ст.л. Паприка копченая - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу
Чтобы приготовить свиные ребра в коптильне горячего копчения, надо взять, собственно, рёбрышки и всё для маринада.
С обратной стороны ...
![]() ИнгредиентыСвиные ребра - 800 г Лук репчатый (крупный) - 2 шт. Соевый соус - 4 ст.л. Паприка копченая - 1 ст.л. Базилик сушеный - 1 ч.л.
Готовим свиные ребра на мангале с таким набором продуктов.
С рёбер удалить белую плёнку.
Лук помельче нарезать.
Добавить ...
![]() ИнгредиентыЛист салата - 50 г Помидор - 1-2 шт. Сыр Адыгейский - 100 г Масло растительное - 2 ст.л. Лимонный сок - 0,5 ч.л. Лук зеленый - 3 пера
Собственно, вот такой незамысловатый набор ингредиентов потребуется для салата с адыгейским сыром и помидорами.
Нарвать или нарезать салат в ...
![]() ИнгредиентыЛист салата - 50 г Помидор - 1 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Сыр Адыгейский - 100 г Масло растительное - 3 ст.л. Розмарин (сухой) - по вкусу Лимонный сок - 0,5 ч.л. Зелень петрушки - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления салата с жареным адыгейским сыром и помидорами.
Салат я люблю крупно нарвать или нарезать, вы ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 180 г Какао-порошок - 20 г Разрыхлитель теста - 10 г Сахар - 140 г Масло растительное - 60 г Молоко - 200 мл Крем-заливка:Шоколад молочный - 90 г Молоко - 75 мл Дополнительно:Ягоды и фрукты - по желанию
Готовить супер влажный шоколадный торт без яиц будем из такого набора продуктов.
В глубокой миске соединить сахар, какао, муку ...
![]() ИнгредиентыМорской окунь - 2 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Лимонная соль - 1 ч.л. Розмарин сушенный - 0,5 ч.л.
Чтобы готовить морского окуня на мангале на решетке, берём такие продукты.
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, обрезать плавники.
...
![]() ИнгредиентыТесто:Молоко - 120 мл Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Дрожи свежие - 15 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 250-280 г Начинка:Сыр адыгейский - 100 г Кабачок молодой - 150 г Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 150 г Масло сливочное - 10 г
Чтобы приготовить осетинский пирог с кабачками и сыром, надо взять продукты из списка ингредиентов. Тесто я приготовила заранее и тут ...
![]() ИнгредиентыТесто:Молоко - 125 мл Вода - 125 мл Масло сливочное - 100 г Яйцо куриное - 4 шт. Мука пшеничная - 170 г Соль - 1 г Сахар - 1 ч.л. Крем:Сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 2 ст.л. Дополнительно:Клубника - по вкусу
Множество раз готовила эклеры, всегда по-своему и можно сказать "на глаз". Здесь же решила последовать действиям, которые многие кулинары выдают ...
![]() ИнгредиентыРёбра свиные - 1 кг Лук репчатый (крупный) - 3 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Паприка копчёная - 1 ст.л. Перец чили (хлопья) - 0,5 ст.л. Перец красный - 0,5 ст.л. Вода - 1 л
Чтобы приготовить свиные ребрышки в казане на костре, надо взять небольшой набор продуктов.
Если не любите острое, исключите красный перец ...
![]() ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 100 г Мука пшеничная - 60 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Суфле:Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 50 г Молоко - 25 г Мука - 1 ч.л. Масло сливочное - 45 г Желатин - 4 г Вода - 20 мл Глазурь:Шоколад тёмный - 45 г Молоко - 20 г Масло сливочное - 15 г
Вот такой набор продуктов требуется для бисквитного рулета «Птичье молоко».
Сразу же залить желатин водой, для набухания.
Яйца ...
![]() ИнгредиентыСвинина (мякоть) - 300 г Баклажан - 1 шт. Перец - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Картофель - 2 шт. Лапша для лагмана - 100 г Приправа для лагмана - 1 пакет Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 500 мл Зелень - по вкусу
Все знают, что лагман - это овощи с мясом и отварная лапша, ну и, конечно же, специи. Хорошо, что в ...
![]() ИнгредиентыСметана - 100 г Масло сливочное - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 150 г Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель теста - 10 г Щавель - 100 г
Чтобы приготовить пирог с щавелем в мультиварке надо взять такой набор продуктов.
Яйца и сахар (100 г) взбить венчиком.
...
![]() ИнгредиентыКурица - 600 г Перец - 2 шт. Помидор - 2 шт. Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Паприка - 1 ст.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Перец душистый горошком - 4 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 100 мл
Чтобы приготовить курицу с овощами в казане на костре, надо подготовить следующие ингредиенты.
Курицу я нарезала некрупными кусочками.
Овощи ...
![]() ИнгредиентыШпинат - 100 г Вода - 100 мл Мука пшеничная - 200 г Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л.
Чтобы сделать тонкий шпинатный лаваш в домашних условиях, приготовьте необходимый набор продуктов по списку.
Бланшировать шпинат 3 минуты.
...
![]() ИнгредиентыФиле куриное - 300 г Соевый соус - 3 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Паприка копченая - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика
Садж из курицы на костре будем готовить из таких ингредиентов.
Курицу нарезать тонкими полосками.
Смешать соус, масло, измельченный ...
![]() ИнгредиентыСвинина (мякоть) - 350 г Тыква - 200 г Картофель (некрупный) - 3 шт. Майонез - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Паприка копченая - 1 ст.л. Чеснок (сушеный) - 1 ст.л.
Чтобы приготовить тыкву с мясом и картошкой в духовке, надо взять такие ингредиенты.
Тыква у меня замороженная, нарезана крупными кубиками.
...
![]() ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 2 ст.л. Мёд - 60 г Какао-порошок - 1 ст.л. Мука пшеничная - 90 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Крем:Сметана 20% - 200 г Сахар - 50 г Желатин - 5 г Вода - 20 мл Дополнительно:Шоколад тёмный - 20 г
Для приготовления медового рулета со сметанным кремом возьмите продукты как на фото, плюс желатин и воду, если требуется.
Яйца, ...
![]() ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Молоко сгущенное - 120 г Мука пшеничная - 110 г Масло растительное - 1 ст.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Крем:Сливки 33% - 100 мл Творог (пастообразный) - 100 г Сахарная пудра - 2 ст.л.
Приготовить необходимые ингредиенты для бисквитного рулета на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом).
Яйца взбить в пену, добавить сгущённое молоко и ...
![]() ИнгредиентыМеренга:Яйцо куриное (белок) - 100 г Сахарная пудра - 90 г Крахмал - 1 ст.л. Крем:Сливки 33% - 100 мл Сыр творожный (сливочный) - 50 г Молоко сгущенное - 50 г
Для приготовления меренгового рулета со сгущенкой и сливками понадобятся следующие компоненты.
Белки и сахарную пудру взбить в крепкую белую ...
![]() ИнгредиентыКефир - 200 мл Сахар - 2,5 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Сода - 1/3 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 170 г Щавель - 30-50 г Масло растительное - для жарки
Для приготовления оладий с щавелем на кефире понадобится привычный набор продуктов.
Яйцо, сахар и кефир соединить в миске.
...
![]() ИнгредиентыСвинина (мякоть) - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 200 мл
Чтобы приготовить свинину в казане на костре, надо взять продукты по списку.
Крупными кусками нарезать мясо, убрав лишний жир, ...
![]() ИнгредиентыСвинина (мякоть) - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 4 шт. Шампиньоны - 2 шт. Масло растительное - 1,5 ст.л. Вода - 150 мл Базилик сушеный - 1 ч.л.
Чтобы нам приготовить свинину с картошкой в казане на костре, надо подготовить такие ингредиенты.
Свинину не крупно нарезать, лук и ...
|