Рецепты на каждый день — страница 654

Ингредиенты

Перец острый – 25 г

Чеснок – 15 г

Сахар – 0,5 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Кориандр – 1 г

Ингредиенты

Нерка (филе) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Имбирь - 5 г

Растительное масло - 6-7 ст. л.

Крахмал (для панировки) - 3 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Кулинарное вино - 2 ст. л.

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Соевый соус - 4 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Уксус рисовый - 2 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 150 г

Сливочное масло – 115 г

Сахарная пудра – 50 г

Желток яйца – 1 шт.

Цедра цитрусовая – 1 ч.л.

Соль – 1 щепоточка

Мука пшеничная – 130 г

Сливочное масло – 115 г

Сахарная пудра – 50 г

Какао-порошок – 20-30 г

Шоколад – 20-30 г

Желток яйца – 1 шт.

Соль – 1 щепоточка

Ингредиенты

Утка дикая - 1 шт. (1 кг)

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Вода - 300 мл

Аджика - 1 ч.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Приправа универсальная - 0,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Слоеное тесто (дрожжевое) - 150 г

Ветчина - 30 г

Сыр - 20 г

Яйцо куриное - 1/3 шт.

Кунжут - 1 ст.л.

Ингредиенты

Овсянка в зернах - 100 г

Молоко - 400-450 мл

Вода - 500 мл

Масло сливочное - 30 г

Соль или сахар - по вкусу

Ингредиенты

Тонкий армянский лаваш - 1 шт.

Творог - 100 г

Сыр - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 200 г (можно заменить на нежирные 10% сливки, или на сметану)

Зелень - 50 г (зеленый лук, кинза, петрушка)

Масло растительное - 20 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Молоко - 80 мл

Мука пшеничная - 160 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Мороженое - 200 г

Клюква (или другая ягода) - по вкусу

Ингредиенты

Кукуруза в початках - 2 шт. (530 г)

Вода - 1 л

Соль - 1 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Черный перец горошком - 3-4 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Уксус яблочный 5% - 3 ст. л.

Ингредиенты

Говядина мраморная - около 250 г

Клюква – 1 стакан

Вино красное сухое – 100 мл

Черный перец – 3 щепотки

Соль – по вкусу

Мед (сахар) - около 1 ч.л.

Растительное масло – для жарки

Имбирь

Корица

Ингредиенты

Молоко кислое - 1 л

Яйца - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Сахарная пудра - 40 г

Масло сливочное - 40 г

Белый шоколад - 90 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 380 г

Вода холодная - 120 мл

Соль - 2 щепотки

Фарш мясной - 300 г

Лук репчатый - 1 шт. (мелкий)

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Укроп - 5 г

Вода теплая для варки - 150 мл

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты

Гусятина на кости – около 1 кг

Вода – 2-2,5 л

Картофель – 2-4 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 головка

Баклажан – 1 шт.

Кабачок – 1 шт.

Перец – 1 шт.

Помидор – 1-2 шт.

Чеснок – 3-4 зубчика

Лавр – 2 листа

Перец черный – 5-6 горошин

Соль – от 1 ч.л.

Свежая зелень – для подачи

Ингредиенты

Баклажан мелкий - 3 шт.

Приправа овощная - 1 ч.л.

Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Грибы (шампиньоны) - 200 г

Тушенка (свиная) - 400 г

Лук репчатый - 150 г

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Вода - 350 мл (примерно)

Ингредиенты

Баранина на кости – 600 г

Вода – 1,6 л

Рис – 70-100 г

Помидоры – 2-3 шт.

Лук – 1-2 головки

Чеснок – 4 зубчика

Ткемали – от 3 ст.л. по вкусу

Хмели-сунели – 1 ч.л.

Паприка – 0,3 ч.л.

Перец черный – 0,5 ч.л.

Аджика – по желанию

Грецкие орехи – 5-6 шт.

Соль – до 1 ч.л.

Кинза

Петрушка

Сметана

Ингредиенты

Куриные голени (ножки) - 450-500 г

Мука - 2 ст. л.

Вода - 250 г

Лук - 40 г

Морковь - 40 г

Паприка сладкая - 0,5 ч. л.

Куркума - 0,5 ч. л.

Лавровый лист - 1 шт.

Растительное масло - 40 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Масло сливочное - 130 г

Сахар - 120 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 350 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Чернослив вяленый - 130 г

Орехи - 100 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр плавленый (сливочный) - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Горчица - 0,5 ч.л.

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 150 мл

Ингредиенты

Тунец - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Помидоры - 50 г

Огурец - 50 г

Лук красный - 20 г

Салатный микс - 50 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Пармезан - 1 ст.л.

Ингредиенты

Сулугуни копченый – 100 г

Куриная грудка – 150 г

Огурец свежий – около 100 г

Яйцо – 1-2 шт.

Майонез – 1 ст.л.

Сметана – 1 ст.л.

Зелень – по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 250 г

Тунец консервированный, в собственном соку - 100 г

Оливковое масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Любая зелень - для подачи

Ингредиенты

Куриные бёдра - 800 г

Картофель - 600 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 20 г

Вода - 450 мл

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт (около 400 г)

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 250 мл (примерно)

Соус песто - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Перец горошек микс - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Лук репчатый - 120 г

Ингредиенты

Баклажаны - 3 шт. (500 г)

Помидоры - 400 г

Лук репчатый - 150 г

Морковь - 150 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Орегано - по вкусу

Ингредиенты

Тыква - 300 г (в чистом виде)

Яблоко - 300 г (в чистом виде)

Изюм - 50 г

Масло сливочное - 20 г

Сахар - по вкусу

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Лимонный сок - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Моцарелла - 50 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука – 100 г

Шоколад темный – 80-100 г

Арахисовая паста – 50 г

Сливочное масло – 50 г

Сахар – 70 г

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 г

Сахар - 180 г

Йогурт - 150 мл

Подсолнечное масло - 50 мл

Мандарины - 3 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванильный сахар - 8 г

Сода - 1 ч.л.