Для приготовления жареной свекольной ботвы подготовьте необходимые продукты по списку.
Хорошенько промойте ботву. Отделите листья от стебля и нарежьте их по отдельности.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и ...
Ингредиенты
Свекольная ботва - 300 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубка
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Вода - 40 мл
Уцхо-сунели - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Подготовьте ингредиенты для сэндвича с креветками.
Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте креветок 3-4 минутки со всех сторон.
Помидоры и красный лук нарежьте колечками.
Тостовый хлеб смажьте ...
Ингредиенты
Тостовый хлеб - 80 г
Креветки крупные (тигровые) - 100 г
Сливочный сыр - 60 г
Помидоры - 60 г
Красный лук - 40 г
Растительное масло - 30 г
Листья салата - 10 г
Соль, черный перец - по вкусу
Ингредиенты для приготовления макарон с помидорами и луком на сковороде - перед вами.
Вскипятите 0,8 л воды, посолите по вкусу и всыпьте макаронные изделия. Перемешайте и варите макароны 5 ...
Ингредиенты
Макароны - 200 г
Помидоры - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Растительное масло - 40 г
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Зелень - для подачи
Продукты для приготовления хе из белого амура - перед вами!
Очистите амура от чешуи, вспорите ему брюшко и удалите внутренности. Промойте тушку и соскоблите внутри брюшка черную пленку - ...
Ингредиенты
Белый амур - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Уксус 6% - 3 ст.л.
Сахар - 2 щепотки
Соль - 1 ч.л. (без верха)
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Парика молотая - 0,5 ч.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 40 мл
Чтобы приготовить брускетты с беконом, понадобятся следующие продукты.
Нарежьте багет кружочками и обжарьте его на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Можно добавить на сковороду немного растительного ...
Ингредиенты
Бекон солено-копченый - 120 г
Багет длинный - 0,25 шт.
Сливы пряные - 100 г
Шпинат - 8 г
Майонез - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Укроп - 3 г
Для приготовления жареного авокадо в беконе на сковороде возьмите бекон в виде длинных полосок и спелое авокадо.
Авокадо почистить и нарезать полосками. Я разрезала на 6 кусочков.
Обернуть ...
Ингредиенты
Авокадо - 0,5 шт.
Бекон сырокопченый - 120 г
Масло растительное - 0,5 ч.л.
Чтобы приготовить рис с гуляшом из свинины, возьмите всё необходимое по списку ингредиентов.
На растительном масле обжаривайте нарезанное мясо до золотистого цвета.
Добавьте тертую морковь. Следом добавьте нарезанный ...
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Свинина - 700 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 250 мл
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления тушеного дайкона с овощами. Все овощи и петрушку помойте, почистите лук, морковь и чеснок, снимите кожуру с редьки с помощью овощечистки.
Репчатый лук нарежьте мелким ...
Ингредиенты
Дайкон - 150 г
Кабачок - 100 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 50 г
Горошек консервированный - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст.л.
Вода - 3-4 ст.л.
Для приготовления ёжиков из индейки с рисом на сковороде, соберите все продукты по списку. Мясо индейки можно взять любое. У меня - филе бедра. Рис берите длиннозерный - он меньше ...
Ингредиенты
Мясо индейки - 650 г
Рис сырой - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 2-3 ст. л.
Вода - 0,5 л
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Омлет с кальмаром готовим из таких ингредиентов.
Лук нарезать тонкими полукольцами, кальмара - полосками.
Поджарить на масле лук, почти до мягкости.
Добавить кальмара. Жарить, помешивая, буквально одну минуту.
Подсолить, поперчить, ...
Ингредиенты
Кальмар - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сливки (или молоко) - 70 мл
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка копченая - щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Продукты для приготовления тушеных куриных шей - перед вами!
Шеи тщательно промойте в воде и срежьте лишние пленки, стряхните с них жидкость. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в ...
Ингредиенты
Шеи куриные - 400 г
Масло растительное - 30 мл
Сметана любой жирности - 2 ст.л.
Лук репчатый (мелкий) - 2 шт.
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Кипяток - 100 мл
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления сосисок с хлебом на шпажках. Подойдет только хлеб в форме кирпичика. Он может быть белым, серым или черным по вкусу. А также свежим или черствым.
Буханку ...
Ингредиенты
Хлеб (кирпичик) - 2 ломтика
Сосиски - 6 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Я давно готовлю парфе из печени исключительно по этому рецепту. Готовлю как для праздничного застолья, так и на завтрак, на каждый день. Нравится эта вкусная закуска абсолютно всем. В оригинальном ...
Ингредиенты
Печень куриная - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Розмарин - 1 веточка
Тимьян - 2 веточки
Бренди - 100 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Паприка - по вкусу
Вот всё, что нам понадобится для приготовления риса с фасолью в томатном соусе на сковороде.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Быстро обжарить овощи на масле.
Добавить рис. Перемешать.
Залить водой, ...
Ингредиенты
Рис - 120 г
Фасоль в томатном соусе - 170 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 150 мл
Соль - по вкусу
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления спагетти с фаршем и грибами.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом. У меня - смесь подсолнечного и оливкового.
Обжаривайте ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 350 г
Шампиньоны - 200 г
Спагетти - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления гренок с картошкой и яйцом.
Ломтики батона или хлеба поджарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла или в тостере. С одной стороны натрите чесноком.
...
Ингредиенты
Батон белый - 100 г
Сыр плавленый - 1-2 ст.л.
Картофель молодой - 1-2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - для жарки
Петрушка - 2 г
Майонез - 1 ч.л.
Кетчуп - 1 ч.л.
Для бифштекса подготовьте мраморную говядину – вырезку/филе миньон/тендерлойн, лопаточный отруб/блейд или какое-нибудь филе заднего отруба. Натуральный бифштекс – кусок массой 150-200 г, толщиной 2-3 см и любой прожарки на выбор ...
Ингредиенты
Мраморная говядина – 2 куска/350 г
Черный перец – до 1 ч.л.
или Перцы – по вкусу
Соль – 2 щепотки
Растительное масло – 0,5 ч.л.
Сливочное масло – 1 ч.л.
Соберите продукты для приготовления индейки с томатной пастой на сковороде.
Индейку промойте, просушите и нарежьте небольшими кусочками со сторонами 4-5 см. Если будут попадаться пленки или жилы – обязательно ...
Ингредиенты
Филе индейки (бедра или грудки) – 400 г
Томатная паста – 70 г
Репчатый лук – 1 шт. (70 г)
Соевый соус – 3 ст.л.
Сушеный чеснок – 0,5 ч.л.
Черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Сушеный базилик – 1 ч.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Сахар – 0,25 ч.л.
Рафинированное растительное масло – 40-50 мл
Горячая вода – 300 мл
Соберите все продукты и приступим к приготовлению жареного сала с луком на сковороде.
Сало для жарки может быть свежим или солёным. Самым вкусным получается сало с прослойками мяса. Или хотя бы ...
Ингредиенты
Сало свиное - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления жареного риса с овощами по-китайски. Сладкий перец, лук, морковь вымойте и почистите. С консервированной кукурузы слейте жидкость.
Рис промойте до прозрачной воды. Залейте чистой холодной водой ...
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец сладкий - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 150 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло кунжутное - 1 ч.л.
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец красный острый - по вкусу
Чебуреки с рыбой начинаем готовить с теста.
Я делала двойную порцию - еще и для другой начинки.
Муку перемешать с солью, влить масло, добавить яйцо.
Перемешать, влить воду и ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 80 мл
Водка - 1,5 ст.л.
Мука пшеничная - 225 г (может чуть больше)
Начинка:
Филе рыбы - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло сливочное - 20 г
Дополнительно:
Масло растительное - для жарки
Собрать по списку продукты для приготовления картофеля фри в крахмале.
Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими брусочками. Промыть картофельные кусочки и залить их ледяной водой, оставить на 10 минут.
...
Ингредиенты
Картофель – 2 шт.
Кукурузный крахмал – 2 ч.л.
Масло растительное – 100 мл
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Вода – 200 мл
В сливочном масле обжаривают лук с чесноком, добавляют сливочный васаби, соевый соус, и готовят в этом соусе креветок пару минут.
Ингредиенты
Креветки - 300 г
Лук репчатый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Васаби сливочный - 50 г
Вода или бульон - 50 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Для приготовления тофу с морепродуктами по-японски подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Тофу нужен тот, который пригоден для жарки, т.е. плотных видов.
Морепродукты удобно покупать в виде замороженного ассорти.
...
Ингредиенты
Тофу - 150 г
Морепродукты ассорти - 150 г
Кабачок - 70-100 г
Морковь - 30-50 г
Лук - 30 г
Растительное масло - для жарки
Мисо паста - около 1 ч.л.
Вода – при необходимости
Кунжут - до 1 ч.л.
Кинза свежая - по вкусу
Зеленый лук – по желанию
Продукты для приготовления жареной картошки с вареными грибами (опятами) - перед вами. Картофель, лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с укропом, промокните все бумажными полотенцами.
Грибы переберите, переложите ...
Ингредиенты
Опята - 500 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 10 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Чтобы приготовить гуляш из говядины с помидорами, нам потребуются все продукты на фото. Так как в это время года сложно найти сочные помидоры, я использовала коктейльный сорт.
Копченый бекон ...
Ингредиенты
Говядина - 500 г
Сало (бекон) - 50-80 г
Картофель - 2 шт.
Помидоры - 220 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Паприка молотая - 1,5 ст.л.
Копченая паприка - 0.5 ч.л.
Тмин (молотый) - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Острый перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Вода - смотрите рецепт
Продукты для приготовления турецких лепешек на кефире и дрожжах на сковороде - перед вами.
Первым делом прессованные дрожжи залейте теплой водой, добавьте 0,5 ч.л. сахара. Оставьте, чтобы дрожжи активировались.
...
Ингредиенты
Мука - 350 г
Дрожжи - 6 г
Вода теплая - 100 мл
Кефир - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 30 г
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной свинины в пиве.
Свинину помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду.
Налейте растительное масло и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки.
...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 400 г
Пиво - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик - по вкусу
Все продукты для приготовления жареных баклажанов с сыром соберите по списку. Из подготовительных работ вам нужно только лишь вымыть баклажаны, очистить пару зубчиков чеснока и сполоснуть петрушку.
Баклажаны нарежьте ...
Ингредиенты
Баклажан - 200 г
Петрушка - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Сыр полутвердый - 100 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Продукты для приготовления блинов с изюмом на молоке - перед вами!
Первым делом залейте изюм кипятком и оставьте на 15-20 минут - он пропарится и станет более сочным, мягким.
Вбейте ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 400 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 70 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 40 мл
Изюм - 150 г
Сок лимона - 0,5 ч.л. (по желанию)
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
