Возьмите ингредиенты для приготовления шаурмы с картофелем фри.
Куриное филе нарежьте длинными полосками.
Налейте немного масла на сковороду и обжаривайте куриное мясо 8-10 минут, помешивая. Добавьте соль и ...
Ингредиенты
Тонкий лаваш - 100 г
Куриное филе - 150 г
Картофель - 80 г
Капуста - 50 г
Огурцы - 50 г
Помидоры - 50 г
Лук репчатый - 20-30 г
Морковь по-корейски - 30 г
Кетчуп - 1,5 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Растительное масло - 50 г
Свежая зелень - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления бутербродов «Морковка» с красной икрой на Новый год 2023 - те же, что и для обычных бутербродов - багет, икра и масло. Багет лучше берите мини-формата, чтобы ...
Ингредиенты
Багет (мини) - 1 шт. (125 г)
Масло сливочное - 50-60 г
Икра красная - 95 г
Укроп - по вкусу
Всё, что вам потребуется для ризотто с брокколи, представлено на фото ниже (и в списке ингредиентов).
Рис для ризотто нужно брать специальный. Это либо традиционные сорта - арборио и карнароли. Либо ...
Ингредиенты
Рис для ризотто - 180 г
Брокколи - 250-300 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 3 ст.л.
Вино белое сухое - 120 мл
Итальянские травы - 1 щепотка
Бульон (куриный или овощной) - 600-800 мл
Сыр Пармезан - 50 г
Немного о химии процесса. В этих воздушных котлетах из фарша есть два связующих: хлеб и желток. Они обеспечивают стабильность. А вот взбитый белок, точно так же, как и в бисквите, ...
Ингредиенты
Фарш - 800 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Булочка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром готовим из таких ингредиентов.
В воду добавить масло, всыпать муку, сахар и соль.
Замесить тесто. Дать отдохнуть 10 минут.
Тесто разделить пополам. Раскатать в тонкие ...
Ингредиенты
Вода - 100 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - щепотка
Соль - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная - 220 г
Помидор - 4-5 шт.
Сыр - 50 г
Масло растительное - для жарки пирожков
Соберите необходимые продукты для приготовления жареной пикши в муке на сковороде.
Пикша продаётся замороженной, поэтому нужно перед жаркой её полностью разморозить. Делать это нужно не спеша. Идеально размораживать рыбу в холодильнике ...
Ингредиенты
Пикша - 350 г
Соль - 2 щепотки
Перец - 1 щепотка
Мука - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Продукты для приготовления жареной картошки с креветками на сковороде - перед вами!
Картофель очистите от кожуры и промойте в воде. Креветок разморозьте и отожмите лишнюю жидкость.
Корнеплоды нарежьте тонкими ломтиками, выложите ...
Ингредиенты
Картофель (средний) - 6 шт.
Соль - 0,25 ч.л.
Креветки (в панцире) - 150 г
Масло растительное - 40 мл
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с апельсинами на сковороде.
В миску разбейте яйцо, насыпьте сахар и ванильный сахар.
Взбейте венчиком яйцо с сахаром и налейте молоко.
Налейте рафинированное растительное масло.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 170 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 70 г
Масло растительное - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель теста - 10 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Для приготовления пасты с белыми грибами выбирайте небольшие грибы. Хорошо если вы их собирали самостоятельно.
Грибы очистите от загрязнений и нарежьте крупными кусочками. Промойте несколько раз. Затем отварите 12-15 минут. ...
Ингредиенты
Белые грибы (отварные) - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Паста - 200 г
Растительное масло - 20 г
Мука - 1 ст. л.
Вода - 200 мл
Соль, специи - по вкусу
Соберите все продукты и начнём готовить картофельные зразы с ветчиной и сыром.
Для начала очистите и отварите до мягкости картофель в кипящей воде.
А пока картофель варится, приготовьте ...
Ингредиенты
Картофель - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Ветчина - 150 г
Сыр полутвердый - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Дополнительно:
Масло для жарки - 100 мл
Мука для панировки - 4 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления сырников с творожным сыром и творогом. Чтобы сырники получились вкусными и пышными, возьмите сухой творог. Если у вас творог сильно влажный, то откиньте его на ...
Ингредиенты
Творог - 500 г
Творожный сыр - 150 г
Куриные яйца - 2 шт.
Манная крупа - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Растительное масло (для жарки) - 3-4 ст.л.
Мука пшеничная (для формирования сырников) - 2-3 ст.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления вермишели с луком и морковью на сковороде.
Почистите лук и морковь, сполосните овощи, затем нарежьте их мелкими кубиками. Чеснок почистите и мелко нарежьте.
Влейте немного ...
Ингредиенты
Вермишель - 200 г
Вода - 800 мл
Морковь - 40 г
Лук репчатый - 40 г
Томатная паста - 25 г
Соевый соус - 20 г
Паприка сладкая, молотая - 3 г
Кориандр молотый - 2 г
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 20 мл
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления творожной пиццы на сковороде. Творог лучше использовать не влажный. Если творог очень влажный, предварительно положите его в дуршлаг, чтобы стекла лишняя сыворотка.
В миску ...
Ингредиенты
Творог - 150 г
Мука пшеничная - 100 г (+2 ст.л. на посыпку)
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Колбаса - 11-12 ломтиков
Сыр - 100 г
Оливки - 10-12 шт.
Кетчуп - 2-3 ст.л.
Вот всё, что понадобится для приготовления пан кон томате (подробнее - в списке ингредиентов).
Для классического pan con tomate испанцы чаще всего используют деревенский белый хлеб. У него плотный мякиш, который ...
Ингредиенты
Белый хлеб «деревенский» (чиабатта или багет) – 150 г
Помидоры – 250-300 г
Чеснок свежий – 1 зубчик (5 г)
Оливковое масло первого отжима – 2-3 ст.л.
Крупная морская соль – 0,5-0,75 ч.л.
Подготовить все продукты для простых и вкусных бутербродов с пряной килькой и огурцом.
Сковороду хорошо прогреть, слегка смазать растительным маслом и выложить ломтики черного хлеба. Жарить хлеб с каждой ...
Ингредиенты
Килька пряная - 200 г
Хлеб черный - 2 ломтика
Соленые огурцы - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г
Зеленый лук - 15 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Щечки готовятся за 1,5 часа - столько времени нужно для придания говядине мягкости и сочности. Желательно добавить столовое вино для вкуса.
Ингредиенты
Щеки говяжьи - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Вино белое столовое - 50 мл
Вода - 400 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания румяных, сочных, нежных, пышных котлет из куриного фарша.
Я не добавляю ни лук, ни чеснок, но вы можете это сделать, натерев очищенные овощи на терке ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 350 г
Багет - 4 ломтика
Молоко любой жирности - 60 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана любой жирности - 2 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 3 щепотки
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Масло растительное - 60 мл
Возьмите все продукты для приготовления тушеных кабачков с сосисками. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с остальными овощами.
В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем нарезанные сосиски ...
Ингредиенты
Кабачки - 300 г
Сосиски - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Помидор - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Укроп - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Ингредиенты для приготовления кабачков с рисом и грибами - перед вами.
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Поджаривайте в течение 7-8 минут, ...
Ингредиенты
Кабачки - 300 г
Шампиньоны - 150 г
Рис - 60 г (сухой)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Итак, для первого этапа нам нужно отварить говядину.
Кстати, на Кубе для Ропа вьеха выбирают пашину, называемую "флан стейк". Мясо там не очень мягкое, поэтому и надо его предварительно сварить. Я ...
Ингредиенты
Для варки говядины:
Говядина - 800 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 1/3 ч.л.
Вода - 1,5 л
Соль - 1 ч.л.
Для приготовления Ропа вьеха:
Говядина (отваренная) - 600 г
Бульон говяжий - 200 мл
Лук репчатый - 150 г
Перец болгарский - 150 г
Помидоры (свежие) - 300 г
Оливки - 100 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Орегано - 1/3 ч.л.
Зира - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления жареной бараньей печени с луком на сковороде.
Баранью печень (если она у вас была заморожена) нужно полностью разморозить и слить лишнюю кровь. Затем важно ...
Ингредиенты
Печень баранья - 500 г
Лук репчатый - 300 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Перец черный молотй - по вкусу
Мука - 3 ст.л.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления оладий с яблоком на йогурте.
В чашу добавляем яйца, соль, сахар. Взбиваем миксером до пышной пены.
К яйцам добавляем йогурт и перемешиваем.
Просеиваем в чашу муку, ...
Ингредиенты
Йогурт - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 200 г
Сахар - 30 г
Яблоки - 2 шт.
Соль - щепотка
Сода - 1/4 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л. (по желанию)
Растительное масло - для жарки
Чтобы приготовить плов с индейкой и бурым рисом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции ингредиентов можно немного поменять на свой вкус.
Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками.
Лук и морковь очистите ...
Ингредиенты
Индейка - 250 г
Бурый рис - 1 стакан
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 2 стакана
Чеснок - 3-4 зубчика
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления ПП блинов из муки зеленой гречки. Молоко и яйца достаньте из холодильника примерно за один час, чтобы они не были холодными. Оба вида муки просейте, ...
Ингредиенты
Для блинов:
Мука из зеленой гречки - 100 г
Мука цельнозерновая - 50 г
Молоко - 300 мл
Вода теплая - 150 мл
Куриные яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахарозаменитель - по вкусу
Растительное масло - 30 г
Начинка:
Тунец в собственном соку - 160 г
Куриные яйца - 3 шт.
Натуральный йогурт - 1 ст.л.
Зеленый лук - 30 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления птитима в сливочном соусе с сыром.
В кипящую подсоленную воду отправьте макаронные изделия. Перемешайте. После закипания сделайте огонь умеренным и варите на 1-2 минуты меньше, ...
Ингредиенты
Птитим - 1 стакан
Вода - 2-3 стакана
Сыр - 50 г
Сливки 10% - 200 мл
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст.л.
Продукты для приготовления омлета с нори - перед вами!
Я использую на порцию по 2 куриных яйца, так как они крупные. Если яйца мелкие или средние, используйте 3 шт.
Вбейте их ...
Ингредиенты
1 вариант:
Яйцо куриное (крупное) - 2 шт.
Нори - 1 шт.
Молоко - 40 мл
Соль - 1 щепотка
Перец молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ст.л.
2 вариант:
Яйцо куриное (крупное) - 2 шт.
Нори - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Перец молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пасты с прошутто. Самый долгий процесс - варка пасты, поэтому поставьте воду на плиту, посолите, пусть закипает.
Чеснок нарежьте пластинками, прошутто - соломкой.
В сковороде разогрейте ...
Ингредиенты
Паста - 250 г
Вода (для варки пасты) - 2,5 л
Соль (для варки пасты) - 1 ч. л.
Прошутто (с/к) - 80 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Вустерский соус - 1 ч. л. (по желанию)
Орегано сушеный - 1/2 ч. л.
Перец черный - 1/2 ч. л.
Перец красный - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить сырники из топленого творога, соберите необходимые ингредиенты по списку. Топленый творог можно купить готовый или приготовить самостоятельно из ряженки.
Творог выложите в миску и разомните вилкой. Для ...
Ингредиенты
Топленый творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Манка - 2 ст. л.
Ванилин, соль, сода - щепотка
Мука пшеничная (для обваливания) - 1/2 стакана
Растительное масло - 50 г
Для приготовления гуляша из говядины с болгарским перцем нам понадобится сковорода или кастрюля с толстым (двойным) дном. Отлично подойдет чугунная посуда. Мясо будет долго томиться и полностью приготовится. Томатный соус ...
Ингредиенты
Говядина (мякоть) - 350 г
Сладкий красный перец - 60 г
Лук репчатый - 60 г
Мука - 1,5 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Растительное масло - 40 г
Вода - 360 мл
Соль, черный перец - по вкусу
Куриные желудки в кляре на сковороде готовим из такого набора продуктов.
В миске соединить яйцо, соль и молоко.
Добавить муку.
Перемешать и влить масло.
Тщательно размешать.
...
Ингредиенты
Желудки куриные - 400 г
Кляр:
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Для жарки:
Масло растительное - 2-4 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
