Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 2:33:33 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2106 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыШоколад темный - 50 г Масло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 50 г Мука пшеничная - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Какао-порошок - 1 ст.л. Вишня - 100 г Белый шоколад - 20 г (по желанию)
Шоколадных пирогов много не бывает, а с вишней так тем более. Этот пирог по структуре похож на пористый шоколад, такой ...
Не думала, что когда-то буду готовить из свинины тушенку. Вообще не верила, что такое можно сделать легко и просто, еще ...
ИнгредиентыТесто:Творог - 100 г Сахар - 100 г Масло сливочное - 100 г Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Заливка:Яйцо куриное - 2 шт. Сметана 15-20 % - 200 г Сахар - 100 г Ванилин - 1 г Виноград без косточек - 250 г
Приготовьте для своих любимых этот прекрасный виноградный пирог. Основа - из творожного теста, сочный и сладкий виноград - под нежной, ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 150 г Шоколад "кофе с молоком" - 100 г Масло сливочное - 60 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 70 г Какао-порошок - 20 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Если вы любите кофе и шоколад, то вам обязательно надо испечь это вкуснейшее печенье. Процесс приготовления печенья «Кофе с молоком» занимает считанные минуты, работать с тестом одно удовольствие. И хоть вид у этого печенья не очень презентабельный, его вкус покорит любого шокомана. Невероятно нежное, шоколадное, с приятным кофейным ароматом печенье.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Молоко - 150 мл Масло сливочное - 100 г Сахарная пудра - 200 г Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Ягода любая на свой вкус
Этот пирог с ягодами - из разряда просто и вкусно. Тесто готовится в считанные минуты. Ягоды можно брать любые по ...
ИнгредиентыОпара:Молоко - 125 мл Мука пшеничная - 100 г Сахар - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Тесто:Мука пшеничная - 350 г Молоко - 125 мл Масло сливочное - 50 г Соль - 1 ч.л. Масло сливочное - 50 г (для обмакивания)
Одна из разновидностей итальянского хлеба Гармошка. Нежный, пышный, мягкий молочный хлебушек. Интересная подача в виде гармошки, такой хлеб не надо резать. Вкусно к завтраку со сливочным малом, сыром, джемом или вареньем. Часто пеку этот хлеб, такая булочка "улетает" у нас за день.
ИнгредиентыБулочки:Вода - 150 мл Молоко - 150 мл Яйцо куриное - 1 шт. Маргарин - 50 г Дрожжи свежие - 23 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Мука пшеничная - 600 г Штрейзель:Сахар - 2 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Джем любой, на свой вкус - 100 г Молоко - 1 ст.л.
Мягкие пышные булочки со сладкой серединкой и хрустящими сладкими крошками сверху. Когда пеку булочки, обязательно делаю и булочки с джемом ...
ИнгредиентыБрюшина свиная с мясом - 500 г Горчица - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Соль и перец
Если вам достался хороший, с прослойками мяса, кусочек свиной брюшины, предлагаю для разнообразия приготовить этот мягкий, с хрустящей корочкой, ароматный, ...
ИнгредиентыФиле куриное - 500 г Соевый соус - 3 ст.л. Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика
Летняя пора... Сезон отпусков... Сезон шашлыков...
Настоятельно рекомендую приготовить куриные шашлычки по этому рецепту. Потому что маринад для куриного филе ...
ИнгредиентыЯйцо куриное (белок) - 3 шт. Сахар мелкий - 150 г Крахмал картофельный - 1,5 ст.л. Уксус яблочный (или лимонный сок) - 1 ч.л. Сливки (35 %) - 300 мл Сахарная пудра - 3 ст.л. Фрукты и ягоды по желанию
Торт «Павлова» - вкуснейший десерт, который совсем несложно приготовить.
Назван этот торт в честь русской балерины Анны Матвеевны Павловой. Появился ...
ИнгредиентыПеченье:Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 140 г Сметана - 4 ст.л. Сода - 1/4 ч.л. Масло сливочное - 50 г Мука пшеничная - 160 г Крем:Белок яйца - 2 шт. Сахарная пудра - 120 г Желатин - 1 с.л. Шоколад черный - 100 г Масло растительное - 1 ст.л.
Печенье Choco-Pie - всем известное лакомство. В прошлом я уже готовила этот десерт по рецепту из интернета, помню, что там ...
ИнгредиентыБисквит:Сахар - 40 г Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Какао-порошок - 2 ст.л. Мед - 1 ст.л. Масло растительное - 50 мл Молоко - 2 ст.л. Крем:Сыр сливочный - 100 г Сгущенное молоко - 100 г Шоколад черный - 50 г
Не останавливаясь на экспериментах, попробовала приготовить еще один вариант всеми известного пирожного "Киндер-Делис". В этом варианте - более плотный шоколадный ...
ИнгредиентыБисквит:Сахар - 60 г Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 10 г Крахмал картофельный - 10 г Какао-порошок - 2 ст.л. Крем:Желатин - 1 ст.л. Сливки (35%)- 120 мл Мед - 1 ст.л. Сгущенное молоко - 2 ст.л. Молоко - 50 мл Шоколад черный - 50 г
Как любитель экспериментировать с различными десертами и выпечкой, не могла обойти стороной популярное пирожное «Киндер молочный ломтик». От такого лакомства ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Корица - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 200 г Масло растительное - 170 г Морковь - 250 г Яйцо куриное - 2 шт. Суфле:Сливки (35 %) - 300 мл Сгущенное молоко - 150 г Сыр сливочный - 100 г Желатин - 20 г Морковные чипсы:Морковь - 50 г Вода - 40 г Сахар - 40 г
Морковная выпечка - очень вкусная и нежная. Я решила совместить слегка влажный, ароматный, морковный "бисквит" с не менее нежным сливочным ...
ИнгредиентыМолоко - 125 мл Сахар - 130 г Масло сливочное - 25 г Какао-порошок - 1 ст.л. (с горкой) Мука пшеничная - 1 ст.л. (с горкой) Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г
Предлагаю вкуснейший шоколадный крем, который отлично подходит для разных десертов: тортов, пирожных, эклеров и слоек. Вкусен такой крем и просто ...
ИнгредиентыСвинина - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Кетчуп томатный - 2 ст.л. Фасоль в томатном соусе - 1 банка (400 г) Соль - по вкусу Перец чили молотый - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Сыр тертый - 2 ст.л. Зеленый лук - 2 ст.л.
Густой, насыщенный томатный чили-суп для тех кто любит "погорячее".
Мясо нарезать кусочками. Лук и чеснок порубить. С фасоли слить немного ...
ИнгредиентыМолоко - 50 мл Вода - 100 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Мука пшеничная - 220 г Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 0.5 ч.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л.
В данном рецепте булочек-кармашков хочу показать не сколько тесто, сколько идею формовки булочек. Очень удобно сделать из такой булочки бутерброд ...
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 60 г Мука пшеничная - 35 г Крахмал картофельный - 25 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Вода (кипяток) - 2 ст.л. Кокосовая основа:Яйцо куриное (белок) - 3 шт. Сахар - 50 г Стружка кокосовая - 100 г Крем:Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л. Молоко - 200 мл Сахар - 100 г Масло сливочное - 150 г Шоколад белый - 50 г
Не помню, где я нашла этот рецепт, но готовлю это вкусное пирожное с кокосовой стружкой уже несколько лет. Кокосовое пирожное ...
ИнгредиентыЯйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Мука пшеничная - 50 г Масло сливочное - 50 г Шоколад черный - 50 г Овсяные хлопья (геркулес) - 50 г Сахар - 30 г Какао-порошок - 1 ст.л. Корица - 0.5 ч.л. Сода - на кончике ножа
Овсяное печенье ассоциируется у многих с полезным и диетическим десертом. Предлагаю вариант шоколадно-овсяного печенья, совсем "не здорового", но очень шоколадного и очень вкусного.
ИнгредиентыЯйцо куриное (среднего размера) - 2 шт. Мука пшеничная - 125 г Молоко - 200 мл Масло сливочное - 50 г (для смазывания форм) Соль - щепотка
Йоркширский пудинг - это маленькое чудо, иначе и не назовешь. Каково было мое удивление, когда из обычного теста получились пышные и румяные пышки с пустотой внутри. Такие пудинги отлично подойдут для завтрака, стоит только сделать с вечера тесто и поставить его в холодильник. Йоркширский пудинг готовят как в маленьких формах, так и в больших. Я пробовала пока делать только порционно, нам так удобнее. Пудинги нейтрального вкуса, чем-то похожи на блинчики, можно кушать с разными добавками. Нам нравится с плавленным сыром и творожной массой.
ИнгредиентыМанная крупа - 100 г Мука пшеничная - 50 г Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Сахарная пудра - 60 г Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 100 мл Масло растительное - 70 мл Добавки на ваш вкус
Манник - знакомая и всеми любимая выпечка. Мне нравится готовить порционные манники-кексы, получается всего 6 штук.
Можно каждую порцию сделать ...
ИнгредиентыСвинина отварная постная - 150 г Огурец свежий - 100 г Яблоко зеленое, не крупное - 1 шт. Яйцо куриное, не крупное - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Майонез- 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу
С недавних пор полюбилось в нашей семье сочетание мяса и фруктов как в горячих блюдах, так и в салатах.
Этот ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Джем - 70 г Шоколад черный - 70 г Масло сливочное - 1 ст.л.
Думаю, мало кто не пробовал превосходное бисквитное печенье с ягодным джемом и шоколадной "шапочкой" под названием «Причуда». Маленькие сладкие кругляшки, ...
ИнгредиентыМолоко - 125 мл Вода - 125 мл Сахар - 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 400 г Кунжут - 2 ст.л.
Конечно, гамбургеры - не совсем полезная еда, но иногда же хочется. И если уж и захотелось, то лучше сделать их ...
ИнгредиентыБатон - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сыр творожный (сливочный) - 70 г Зелень - 1 пучок Масло растительное - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Соль и перец черный молотый - по вкусу
Моя фантазия на тему брускетты. Потрясающая закуска на праздничный стол, легкий аперитив на пикнике или попросту быстрый завтрак. Хрустящий ломтик ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Масло сливочное - 30 г Молоко - 180 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л.
Очень люблю печь разный хлеб. Всегда пробую новые варианты теста и формовку. На этот раз выбрала мини-батоны и хочу поделиться ...
ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое - 250 г Яблоко - 1 шт. Масло сливочное - 20 г Сахар - 50 г Сок яблочный - 100 мл
Всем известно, что слойки очень ходовое и простое блюдо у хозяек. Ведь их можно делать с различными начинками и сладкими, ...
ИнгредиентыТестоЯйцо куриное (некрупное)- 1 шт. Масло сливочное - 80 г Сахарная пудра - 100 г Какао-порошок - 3 ст. л. Молоко - 100 мл Мука пшеничная - 130 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванилин - 1 г КремСливки (35 %) - 150 мл Сахарная пудра - 4 ст. л.
Очень вкусные бисквитные пирожные со сливочным кремом. Подать их можно к праздничному столу, например на день рождения.
ИнгредиентыСало с прослойками мяса - 500 г Соль мелкая - 3 ч.л. Специи Чеснок сухой Перец черный
В наше время редко можно купить в магазине вкусное готовое сало, либо цена "кусается", либо вкус разочаровывает. Приготовив сало с ...
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 35 г Сахар - 60 г Крахмал картофельный - 25 г Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Вода (кипяток) - 2 ст.л. Крем:Творожный сыр (сливочный) - 70 г Сливки (35%) - 150 г Сахарная пудра - 50 г Глазурь: Сметана - 1 ст.л. Какао-порошок - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л.
Рецептов бисквитного рулета очень много, но именно это сочетание ингредиентов стало идеальным для нашей семьи. Бисквит получается лёгким, воздушным и ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
