Ингредиенты для приготовления брускетты с карамелизированной грушей - перед вами. Отличным выбором будет любой вид белого хлеба. Это может быть обычный батон. Я решила взять чиабатту. Это такой же белый ...
Ингредиенты
Белый хлеб - 300 г
Груша - 2 шт.
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 100 г
Творожный сыр - 150 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления домашнего майонеза из вареных желтков.
Масло в этот раз я использую подсолнечное нерафинированное, с явным характерным ароматом. В майонезе аромат этот сохранится. Я делаю это ...
Ингредиенты
Желток яичный вареный - 3 шт.
Масло подсолнечное - 300-400 мл
Горчица (неострая) - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сок лимона - 3 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления брускетты с хурмой и сыром. Я взяла цельнозерновой хлеб, для этой брускетты он, на мой взгляд, подходит больше. Вы же ориентируйтесь на ваш вкус.
...
Ингредиенты
Хлеб цельнозерновой - 3 ломтика
Хурма - 1 шт.
Сыр "Камамбер" - 100 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Грецкие орехи - 10 г
Для подачи:
Мед, бальзамический соус и свежая мята
Чтобы приготовить рулетики из индейки с творожным сыром, соберите необходимые ингредиенты по списку. В качестве мяса индейки можно взять филе грудки или бедра.
Для начинки смешайте мягкий творожный сыр с ...
Ингредиенты
Мясо индейки - 900 г
Творожный сыр - 400 г
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 20 г
Сливки 20% - 150 мл
Вода - 100 мл
Зелень - по вкусу
Соль, специи - по вкусу
Итак, вот тот набор продуктов, который необходим для приготовления куриных рулетиков с творогом.
В блендере измельчите творог, петрушку и зубчик чеснока до однородности. Получится вот такая жизнерадостно-зелёная масса, которая ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (250 г)
Творог - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 20 г
Соль - по вкусу
Для приготовления картошки фри в казане на костре понадобятся только картофель и масло. Заранее можно не размораживать картофель.
Заранее растопить печь и поставить казан на огонь. Влить литровую бутылку ...
Ингредиенты
Картофель фри (заморозка) - 1 кг
Масло растительное - 1 литр
Соль - по вкусу
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из помидоров, фаршированных мясным салатом.
Куриное филе отварите накануне или непосредственно перед приготовлением. Опустите филе в кипящую подсоленную воду и варите 20-30 ...
Ингредиенты
Свежие помидоры среднего размера - 6-8 шт.
Начинка:
Куриное отварное филе - 250 г
Сыр - 100 г
Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
Свежий огурец - 2 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Куриные яйца - 2 шт.
Сметана 20% жирности - 2-3 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления печеночного торта со сметаной.
Очистите куриную печень от пленок и прожилок, хорошо промойте и сложите в чашу блендера. Репчатый лук почистите, сполосните ...
Ингредиенты
Куриная печень - 400 г
Яйца куриные - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Сметана 20% - 150-180 г
Зеленый лук - 7 г
Растительное масло - для жарки
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для запекания свиных ушей в духовке - перед вами!
Свиные уши опалите газовой горелкой или свечой, удаляя всю щетину. Затем тщательно промойте и оскоблите ножом поверхность ушей. Разрежьте ...
Ингредиенты
Уши свиные - 2 шт.
Вода горячая - 2 л
Соль - 1 ч.л.
Перец черный горошек - 10-12 шт.
Лавровый лист - 4-5 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Для приготовления каймака в домашних условиях нам понадобится только домашнее жирное молоко.
Переливаем молоко в казан. Ставим на плиту. После того как молоко закипит, уменьшаем огонь. Нужно, чтобы молоко не ...
Ингредиенты
Молоко коровье домашнее - 2 л
Соберите необходимые продукты для приготовления брускетт с оливками и вялеными томатами.
Чиабатту нарежьте тонкими ломтиками. Подсушите их на сковороде-гриль или другим удобным для вас способом: в духовке, тостере, ...
Ингредиенты
Чиабатта - 150 г
Сыр Камамбер или Бри - 100 г
Оливки - 100 г
Вяленые томаты - 100 г
Масло оливковое - 3-4 ст.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сушеный тимьян - 1 ч.л.
Собрать продукты для приготовления хрустящих баклажанов в казане на костре. Баклажаны помыть, я использовала баклажаны примерно по 300 граммов.
Растопить печь и поставить казан на костер. Влить масло в ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Крахмал - 80 г
Растительное масло - 1 литр
Для салата:
Помидор - 1-2 шт.
Зелень (мята, кинза, базилик) - 30 г
Творожный сыр - 130 г
Семечки микс - 2 ст.л.
Соус кисло сладкий - 30-50 г
Соберите ингредиенты для приготовления лукового хе из репчатого лука. Корейцы используют уксусную эссенцию, 72%, мне больше нравится уксус послабше, черный китайский, 9%, можно и яблочный взять. У меня перец кочукару, ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 550 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Лук зеленый - 1 перо
Соевый соус - 1 ст. л.
Перец кочукару/чили хлопьями - 1 ст. л.
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Перец черный - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления испанской Эскаливады из паприки.
Паприку уложила на противень, сбрызнула оливковым маслом.
И поставила под гриль на 25 минут.
Аккуратно переложила паприку в целлофановый пакет, завязала ...
Ингредиенты
Паприка - 9 шт.
Оливковое масло - 200 мл
Чеснок - 1 головка
Свежий тимьян - 5 веточек
Чёрный молотый перец - 1 ч. л.
Копченая паприка - 0,5 ч. л.
Морская соль - 1 ч. л.
Продукты для приготовления болгарского перца по-корейски - перед вами!
Болгарские перцы очистите от семян, срезав крышечки. Промойте их и нарежьте соломкой. Выложите их в миску или глубокую тарелку.
Очистите морковь ...
Ингредиенты
Перец болгарский 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Соль - 3-4 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 30 мл
Уксус 6% - 10 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Лук зеленый - 4-5 г
Продукты для приготовления фаршированных мидий по-турецки - перед вами!
Мидии можно купить в рыбном магазине (они продаются замороженными) либо на рынке в свежем виде. Если покупаете свежие морепродукты, то обязательно ...
Ингредиенты
Мидии в ракушках - 600 г
Рис - 100 г
Лимон - 0,5 шт.
Лук - 1 шт.
Приправа для плова - 1 ч.л.
Вода горячая - 300 мл
Укроп или кинза - 8-10 г
Масло растительное - 40 мл
Томаты сушеные - 1 ч.л.
Соль - 3 щепотки
Орешки кедровые - по желанию
Томаты консервированные - по желанию
Собрать продукты для приготовления крылышек КФС в казане на костре. Крылья разрезать на фаланги, крайнюю, тонкую часть не используем.
Добавить к крылышкам кефир и специи. Кстати, замариновать крылья можно ...
Ингредиенты
Куриные крылья - 2 кг
Маринад:
Кефир - 500 мл
Соль - 1/2 ст.л.
Карри - 1 ч.л.
Хмели сунели - 1 ч.л.
Паприка - 1 ст.л.
Панировка:
Мука - 300 г
Перец красный - 1/2 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ст.л.
Карри - 1/2 ст.л.
Растительное масло - 1 литр
Холодная закуска маринуется 2-3 дня на холоде в уксусе с добавлением специй. Подается с репчатым луком, заправленная растительным маслом.
Ингредиенты
Жерех - 1,5-2 кг
Соль - 1 ст.л. с верхом
Перец черный горошек - 10-15 шт.
Уксус 9% - 3 ст.л.
Вода отфильтрованная - 150 мл
Сырный соус для начос будем готовить из таких ингредиентов.
Масло и муку поджарить на сковороде, влить молоко и тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Добавить сыр и, постоянно ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 150 мл
Сыр - 100 г
Паприка копченая - щепотка
Перец чили - щепотка
Соберите указанные ингредиенты для запекания свиного языка в духовке. Специи можно добавить другие, по своему вкусу.
Язык промойте, срежьте жир и слюнные железы. Залейте кипятком на 5 минут, затем ...
Ингредиенты
Свиной язык - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист- 5 шт.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Продукты для приготовления холодца из куриных лапок - перед вами!
Тщательно удалите с лапок кожу и когти (они легко отделяются), промойте лапки в воде несколько раз, срежьте черные места, если ...
Ингредиенты
Лапки куриные - 350 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Петрушка - 3-4 г
Вода горячая - 700 мл
Лавровый лист - 2-3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соберите все необходимые продукты для приготовления куриного рулета с курагой.
Для этого рулета лучше брать красное куриное мясо. Можно взять готовое филе бедра без кожи или срезать мякоть с куриных окорочков ...
Ингредиенты
Филе куриных окорочков (или бедер) - 500 г
Курага - 150 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Итальянские травы - 2 щепотки
Чеснок - 2 зубчика
Соберите необходимые продукты для приготовления картофельных шариков в аэрогриле. Картофель возьмите тот, который подходит для приготовления пюре, а сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Сыр можно натереть и добавить ...
Ингредиенты
Для картофельного теста:
Картофель - 500 г
Мука пшеничная - 100 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сыр "Моцарелла" - 100 г
Куриное яйцо (для кляра) - 1 шт.
Панировочные сухари - 50 г
Соберите продукты для приготовления закуски из оливок. Маленькую фиолетовую луковицу и зубчик чеснока очистите и вымойте. Масло можно взять как оливковое, так и другое растительное.
Слейте жидкость из банки и ...
Ингредиенты
Оливки без косточек - 75 г
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Перец красный острый - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Лук фиолетовый маленький - 1 шт.
Первым делом подготовьте все необходимые продукты для жарки маринованной красной рыбы.
Филе рыбы нарежьте на небольшие кусочки, но и не очень мелкие.
В пищевой пакет всыпьте муку, добавьте ...
Ингредиенты
Филе красной рыбы - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 6-7 ст.л.
На 1 литр маринада:
Вода - 1 л
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксусная кислота - 1 д.л.
Перец горошком - 5 шт.
Перец душистый - 3 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Продукты для приготовления куриных желудков, маринованных в соевом соусе, представлены на фото (и в списке ингредиентов).
Желудки тщательно промойте под проточной водой, соскоблите остатки корма и желтую пленку внутри ...
Ингредиенты
Желудки куриные - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соевый соус - 3 ст.л.
Уксус 6% - 1 ч.л.
Приправа для курицы - по вкусу
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - несколько веточек
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - щепоть
Кунжут - при наличии
Возьмите необходимые ингредиенты для того, чтобы приготовить жареные оливки во фритюре.
Сыр нарезать маленькими брусочками.
Начинить оливки сыром.
Обвалять в муке.
Затем в яйце.
Ну ...
Ингредиенты
Оливки без косточек - 30-35 шт.
Сыр - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сухари панировочные - 30 г
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Масло для фритюра - 150 мл
Соберите продукты для приготовления холодца из утиных лапок.
Утиные лапки полностью разморозьте, если они были заморожены. Промойте под проточной холодной водой, дайте воде стечь. Осмотрите каждую лапку и срежьте ...
Ингредиенты
Лапки утиные - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт. (150-200 г)
Чеснок - 3-4 зубчика
Лист лавровый - 2 шт.
Перец горошек - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - 2 л
Соберите все продукты для приготовления брускетты с ветчиной.
Нарежьте багет средними по толщине ломтиками. Для рецепта идеально подходит вчерашний багет - он не слишком мягкий и не сильно крошится.
...
Ингредиенты
Багет - 150 г
Ветчина - 100 г
Помидоры коктейльные (или черри) - 100 г
Оливковое масло - 35 г
Сушеный базилик - по вкусу
Салатный микс - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления можож по-армянски (маринованных свиных ножек) - перед вами! Свиные ножки опалите и оскоблите ножом, а затем замочите на сутки в холодной воде. Благодаря этому уйдут специфические аромат ...
Ингредиенты
Ножки свиные - 2 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Уксус 6% - 30 мл
Масло растительное - 30 мл
Кинза - 10 г
Соль - 1 ст.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Перец горошек - 10-15 шт.
Лавровый лист - 5-6 шт.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
