Соберите ингредиенты для приготовления профитролей с маскарпоне.
Сливочное масло нарежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте воду.
Поставьте на плиту и доведите до кипения. Масло должно полностью растаять.
...
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 100 мл
Мука пшеничная - 80 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Крем:
Маскарпоне - 250 г
Сгущенное молоко - 150 г
Темный и белый шоколад - для украшения пирожных
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления пасхального печенья «Гнёзда».
Соединить мягкое масло, сахар, соль и желток.
Перемешать до гладкого однородного состояния.
Добавить муку, какао и разрыхлитель.
Замесить тесто.
Переложить тесто в пакет ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г (+5 г для шоколада)
Сахар - 60 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Соль - щепотка
Какао-порошок - 15 г
Мука пшеничная - 115 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Шоколад молочный - 20 г
Молоко - 1-2 ст.л.
Арахис в шоколаде, разноцветный - 70 г
Подготовим необходимые ингредиенты безглютенового брауни с миндальной мукой.
В сухую миску выложим масло и шоколад, предварительно поломав его на кусочки. Миску с шоколадом и маслом установим на кастрюлю с ...
Ингредиенты
Шоколад темный - 180 г
Сахар - 250 г
Миндальная мука - 75 г
Яйцо С0 - 3 шт.
Масло сливочное - 180 г
Соль - 1/3 ч.л.
Для варианта апельсинового брауни подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Кроме темного или горького шоколада, можно сразу взять плитки с апельсиновым вкусом. Количество сахара и апельсинового джема (или консервированной заготовки ...
Ингредиенты
Шоколад темный – 180-200 г
Сливочное масло – 180-200 г
Апельсин для цедры – 1 шт.
Сахар – 100-150 г
Джем апельсиновый или т.п. – 100-150 г
Яйца куриные – 4 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Все ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадного кекса на пиве - перед вами на фото.
В миску выложите мягкое сливочное масло и насыпьте сахар. Хорошо разотрите ложкой или взбейте миксером.
...
Ингредиенты
Пиво светлое - 200 мл
Сахар - 170 г
Масло сливочное - 110 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 200 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Шоколад черный - 50 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Продукты для приготовления шоколадно-творожного кекса ПП - перед вами. Примерно за 20 минут до выпечки достаньте яйца, творог и сливочное масло из холодильника. Сахарозаменитель добавляем по желанию, но не более ...
Ингредиенты
Творог - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Шоколад темный термостатный - 50 г
Какао-порошок - 1 ст. л.
Мука миндальная - 70 г
Заменитель сахара (по желанию) - 50 г
Начнём с коржа-основы. Подготовьте все необходимые продукты для теста.
В моём варианте пирога "Сникерс" корж не песочный, а кексовый. Так пирог получается намного нежнее и вкуснее.
В рабочую миску вбейте ...
Ингредиенты
Корж-основа:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 160 г
Соль - 1 щепотка
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 125 мл
Масло растительное - 125 мл
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Мука - 200 г
Начинка:
Сгущёнка варёная - 360 г
Арахис жареный солёный - 120 г
Шоколад молочный - 100 г (можно больше)
"Французская рубашка":
Масло сливочное - 1 ч.л.
Мука - 3 ч.л.
Печенье «Кукис» с шоколадом готовить будем из такого продуктового набора.
Если есть коричневый сахар, можно смешать с белым для карамельного вкуса.
Шоколад порубить ножом.
Миксером взбить мягкое масло ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 80 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л
Шоколад молочный - 80 г
Приготовьте продукты по списку для выпечки бисквитного печенья с шоколадом.
Разбейте в миску яйца.
Всыпьте сахар.
Миксером взбейте яйца с сахаром до однородной воздушной массы.
Добавьте ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Шоколадные дропсы - 50 г
Продукты для приготовления французских булочек Бриошь с шоколадом - перед вами. Дрожжи можно взять как свежие, так и сухие. Сливочное масло и яйца нужно заранее достать из холодильника.
Приготовим ...
Ингредиенты
Для теста:
Дрожжи свежие - 15 г (или 5 г сухих дрожжей)
Сахар - 45 г
Молоко - 125 мл
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Мука - 350 г
Соль - щепотка
Для начинки:
Белок 1 яйца
Сахар - 60 г
Какао-порошок - 20 г
Мука - 30 г
Масло сливочное - 25 г
Шоколад темный - 50 г
Молоко - 75 мл
Для подачи:
Сахарная пудра - по вкусу
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с авокадо.
Духовку разогреть до 180°С.
В большой миске взбить мякоть авокадо и сахар. Ввести яйца и еще раз взбить.
Смешать оба вида муки, соду, ...
Ингредиенты
Авокадо - 300 г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Мука пшеничная в/с - 1 стакан
Мука пшеничная ц/з - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Молоко - 1/2 стакана
Шоколадные капли - 50 г
Продукты для приготовления сэндвич-печенья с кокосовой начинкой - перед вами.
Для теста разбейте в глубокую миску два яйца, положите размягченное сливочное масло, соль и сахар.
Миксером взбейте продукты ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 280 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Какао-порошок - 20 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Яичный желток - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 100 мл
Кокосовая стружка - 25 г
Глазурь:
Шоколад - 40 г
Кокосовая стружка - 10-15 г
Для овсяного пирога с яблоками подготовьте необходимые продукты по списку.
Соедините в удобной емкости все сухие ингредиенты: овсяные хлопья быстрого приготовления, кокосовую стружку или муку, корицу, разрыхлитель и ванилин. ...
Ингредиенты
Хлопья овсяные быстрого приготовления - 100 г
Мука (стружка) кокоса - 75 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Ванилин - 0.5 г
Растительное масло - 75 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар (любой подсластитель) - 50 г
Яблоки - 2 шт. (небольшие)
Орехи грецкие - 30 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Заливка:
Шоколад темный - 90 г
Сливки любой жирности - 70 г
Овсяные "Кукис" готовить будем из данного набора продуктов.
Мягкое масло с сахаром взбить миксером, добавить яйцо и соль.
Снова взбить.
Добавить нарубленный шоколад, овсяные хлопья и корицу. ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 80 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Овсяные хлопья - 45 г
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Корица - 1/3 ч.л.
Шоколад молочный - 60 г
Ингредиенты для шоколадных птифуров соберите по списку к рецепту.
Сначала займитесь приготовлением бисквита. Можно сразу включить духовку на разогрев до 170 градусов в режиме "верх-низ". Смешайте сухие ингредиенты - ...
Ингредиенты
Бисквит:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 190 г
Мука пшеничная - 160 г
Какао-порошок - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 70 г
Молоко - 80 г
Начинка и покрытие:
Масло сливочное - 100 г
Соленая карамель - 200 г (или вареное сгущенное молоко)
Фундук - 50 г
Шоколад (для покрытия) - 120 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Для варианта чизкейка брауни с карамелью подготовьте ингредиенты по списку. Их количество указано на форму диаметром 18 см. Учтите это! Возможно, ваша разъёмная форма больше.
Ещё. У меня предпочтение ...
Ингредиенты
Для брауни:
Шоколад тёмный - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Мука - 50 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 30 г
Для чизкейка:
Маскарпоне - 250 г
Крем-чиз - 180 г
Сметана 22-25% - 100 г
Сахар - 100-130 г
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар - 1,5 ч.л.
Карамель - около 100 г
Соберите продукты для приготовления кексов с шоколадными каплями.
В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте растительное масло и сахар.
Влейте сливки в миску. Венчиком слегка взбейте яйцо с сахаром и сливками.
...
Ингредиенты
Мука - 150 г
Яйца - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сливки (сметана) - 100 г
Сахар - 50 г
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Капли шоколадные - 50 г
Печенье «Сникерс» готовить будем из нижепредставленных ингредиентов.
Если любите послаще, надо добавить сахара.
Масло перемешать с сахаром и солью, добавить яйцо.
Перемешать.
Добавить муку, какао и разрыхлитель. ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 40 г
Масло сливочное - 90 г
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Какао-порошок - 20 г
Шоколад - 50 г
Арахис соленый - 50 г
Конфета "Коровка" - 50 г
Подготовим необходимые ингредиенты для американского печенья с шоколадной крошкой. Масло выложим из холодильника за 2 часа до начала процесса, чтобы оно стало мягким.
В просторную миску выложим мягкое масло ...
Ингредиенты
Мука - 200 г
Сахар - 80 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Масло сливочное - 90 г
Крахмал (любой) - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Горький шоколад - 50 г
Возьмите всё, что необходимо для приготовления шоколадного печенье «Брауни» с трещинками.
Яйцо и сахар взбить в пышную густую массу.
Шоколад и масло растопить любым удобным способом.
Я это ...
Ингредиенты
Шоколад тёмный - 90 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 60 г
Мука пшеничная - 80 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления шоколадного брауни в аэрогриле. Я вместо какао-порошка использовала кэроб, с ним выпечка получается с более насыщенным шоколадным вкусом, плюс кэроб сладкий, поэтому сахара я ...
Ингредиенты
Куриные яйца (крупные) - 3 шт.
Масло сливочное - 150 г
Кэроб - 2 ст.л.
Черный шоколад - 100 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 150 г
Мука - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Грецкие орехи - 50 г
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кекса на сметане в аэрогриле.
В чашу разбейте одно яйцо. Добавьте ванильный и белый сахар.
Миксером взбейте яйцо с ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Мука пшеничная - 100 г
Ванильный сахар - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. ч. л.
Белый шоколад - 50 г
Миндальные хлопья - для украшения (примерно 20 г)
Для приготовления постного печенья с шоколадом и апельсиновой цедрой нам понадобятся следующие ингредиенты.
В сотейнике с толстым дном соединить два вида сахара, мед, влить воду и хорошо перемешать. Поставить ...
Ингредиенты
Мука пшеничная — 230 г
Сахар тростниковый — 40 г
Сахар — 40 г
Вода — 50 мл
Мед — 40 г
Масло растительное (у меня кукурузное) — 45 г
Шоколадные капли — 40 г
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Цедра 1 апельсина
Брауни с соленой карамелью готовим из такого набора продуктов.
Первым делом готовим карамель.
В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, поставить на плиту, средний огонь.
Не мешая, дать сахару полностью растаять и ...
Ингредиенты
Брауни:
Масло сливочное - 80 г
Шоколад тёмный - 90 г
Сахар - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 70 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Солёная карамель:
Сливки 33% - 70 мл
Сахар - 70 г
Соль крупная - щепотка
Масло сливочное - 15 г
Соберём ингредиенты для приготовления кулича на топленом молоке.
Топленое молоко нагреем в сотейнике до температуры 35-37 градусов.
В просторную миску разотрем пальцами прессованные дрожжи, добавим 2 ст.л. сахара.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 450-500 г
Топленое молоко - 200 мл
Соль - щепотка
Дрожжи прессованные - 20 г
Сахар - 100 г
Яйцо С1 - 2 шт.
Масло сливочное - 90 г
Для смазывания куличей:
Яйцо - 1 шт.
Глазурь:
Шоколад горький - 90 г
Масло сливочное - 40 г
Вот такие продукты понадобятся, чтобы приготовить торт «Киевский» с арахисом. Ингредиенты для украшения торта я не фотографировала, потому что заранее не знала, как буду украшать. Ну и оформить торт вы ...
Ингредиенты
Для коржей:
Яичный белок – 200 г
Сахар - 50 г
Ванилин – 0,5 г
Мука пшеничная – 45 г
Арахис (несоленый) – 150 г
Сахар – 185 г
Крем:
Сахар – 260 г
Желтки от крупных яиц – 5 шт.
Молоко – 200 мл
Сливочное масло 82,5% – 350 г
Какао-порошок – 15 г
Ванилин – 0,5 г
Коньяк (по желанию) – 1,5 ст.л.
Для украшения:
Молочный шоколад – 70 г
Растительное масло без запаха – 0,5 ч.л.
Батончик с арахисом – 1 шт.
Печенье «Орео» – 3-4 шт.
Конфеты «Toffifee» – 4-5 шт.
Остатки крема и крошка от коржей
414 ккал 3240 мин 19 Майя
В одном кадре весь набор ингредиентов для кулича на закваске у меня не поместился. У нас будет три этапа приготовления, поэтому и продукты для каждого этапа я решила показать по ...
Ингредиенты
Опара:
Мука пшеничная - 85 г
Сахар - 25 г
Закваска пшеничная - 25 г
Молоко - 85 мл
Тесто:
Мука пшеничная - 125 г
Сахар - 50 г
Желтки - 55 г
Соль - 2,5 г
Масло сливочное - 50 г
Цукаты - 50 г
Шоколад термостабильный - 50 г
Шапка для куличей:
Мука миндальная - 25 г
Сахарная пудра - 25 г
Белок - 50 г
Лепестки миндальные - по вкусу
341 ккал 2170 мин 11 Ната
Подготовить необходимые ингредиенты для кофейных маффинов.
Заварить 12 г молотого кофе в 80 мл кипятка и остудить до комнатной температуры (можно взять 2 ч.л. растворимого).
Яйца заранее достать из холодильника, ...
Ингредиенты
Мука - 250 г
Сахар - 120 г
Масло растительное - 80 мл
Кофе - 80 мл
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Дополнительно:
Шоколад - 50 г
Масло сливочное - 1 ч.л.
Подготовьте ингредиенты для капкейков «Сникерс». Начнём с теста.
Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить яйцо.
Перемешать.
Всыпать муку, разрыхлитель и какао.
В процессе перемешивания добавить молоко.
...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 75 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 75 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Молоко - 30 мл
Солёная карамель:
Сахар - 70 г
Вода - 15 г
Масло сливочное - 5 г
Сливки 33% - 70 г
Соль - щепотка
Крем:
Сливки 33% - 140 мл
Шоколад тёмный - 50 г
Дополнительно:
Арахис - 30-50 г
Брауни с черносливом готовим из таких ингредиентов.
Если берете тёмный шоколад, тогда какао не надо.
Чернослив тщательно промыть.
Венчиком взбить яйца с сахаром и солью.
Муку перемешать с какао и ...
Ингредиенты
Шоколад молочный (или тёмный) - 90 г
Какао-порошок - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 90 г
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 90 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Чернослив - 40 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
В шоколад – касторку? Зачем?!
Чем полезен шоколад
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
