Соберём продукты для приготовления греческих тефтелей кефтедес. Свежую мяту можно заменить на одну чайную ложку сушёной, ароматные травы выбирайте на свой вкус, но желательно, чтобы в их состав входило орегано. ...
Ингредиенты
Для тефтелей:
Фарш (говядина+свинина) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Хлеб белый - 50-70 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Кабачок (средний) - 1 шт.
Мята свежая - 2-3 веточки
Прованские травы - 2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Для соуса:
Помидоры - 500 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Оливки без косточек - 50-60 г
Прованские травы - 1 ст.л.
Вода - 150 мл
Соль, перец - по вкусу
А так же:
Масло растительное - для жарки
Ингредиенты для приготовления яичницы с брокколи на сковороде - перед вами.
Брокколи разделите на соцветия, срезая центральную кочерыжку.
Вскипятите 1,5 л воды, добавьте чуть соли и выложите брокколи. ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 4 шт.
Брокколи - 250 г
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 20-30 г
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления мяса с луком-пореем на сковороде соберите по списку. Лук-порей очистите от внешних листьев и тщательно промойте от песка и почвы (особенно в серединке). Очистите пару зубчиков чеснока.
...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 500 г
Лук-порей - 250 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Приправа для свинины - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Масло растительное - 4-6 ст.л.
Вода - 100 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления тыквы с фаршем и рисом.
Почистите все овощи, сполосните их под проточной водой. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке.
Разогрейте ...
Ингредиенты
Фарш мясной (свиной или свино-говяжий) - 350 г
Рис любой - 200 г
Вода - 200 г
Тыква - 200 г
Морковь - 45 г
Лук репчатый - 45 г
Растительное масло - 35 г
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Подготовьте по списку все продукты для гратена из брокколи. Если используете замороженную капусту брокколи, то полностью ее разморозьте и обсушите от лишней влаги. Сыр Моцарелла и Пармезан натрите на средней ...
Ингредиенты
Капуста брокколи - 500 г
Картофель - 2 шт.
Сыр Пармезан - 30 г
Сыр Моцарелла - 100 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соус Бешамель:
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Соль, черный перец - по вкусу
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 1 щепотка
Все ингредиенты для гратена из сельдерея выложим на стол по списку. Стебли сельдерея ополоснем в проточной воде.
Нарежем стебли сельдерея небольшими брусочками длиной примерно с мизинец.
Отварим брусочки сельдерея в ...
Ингредиенты
Сельдерей стеблевой - 400 г
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 300 мл
Масло сливочное - 80 г
Мука - 2 ст.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Сыр твердый - 130 г
Молотые сухари - 2 ст.л.
Соберите продукты для приготовления бифштекса на пару в мультиварке. Я использую говяжий фарш.
В миску положите фарш, добавьте соль и перец черный молотый.
Тщательно перемешайте фарш с солью и перцем ...
Ингредиенты
Фарш - 450 г
Соль - 1 ч.л. (без верха)
Перец черный молотый - 2 щепотки
Яйца - 4 шт.
Соберите все продукты, необходимые для приготовления плова на свином сале.
Свежее свиное сало нарежьте крупными ломтиками-кусочками.
Влейте в кастрюлю (или казан) немного растительного масла, разогрейте на среднем огне и выложите ...
Ингредиенты
Сало свиное, свежее - 350 г
Рис длинный - 350 г
Вода горячая - 500-550 г
Морковь - 80 г
Репчатый лук - 60 г
Зира - 1 ч. л.
Куркума - 1/3 ч. л.
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
На фото ниже представлен набор продуктов, который потребуется для приготовления пасты фетучини с семгой.
У меня стейк семги на косточке, и я срезала с него мякоть, сохранив кожу. Если у вас ...
Ингредиенты
Семга - 200 г
Паста фетучини - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Сливки 10% - 250 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Итальянские травы - 1 щепотка
Соль и перец - по вкусу
Вода для варки пасты - 1 л
Соберите все необходимые продукты для приготовления пюре из цветной капусты с сыром.
Цветную капусту сполосните, снимите все листья, отделите соцветия от кочерыжки.
Вскипятите 1-1,5 л воды, добавьте соль по вкусу, ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 500 г
Сыр Пармезан, тертый - 80 г
Сливочный крем-сыр - 80 г
Сливочное масло - 45 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления лагмана из баранины с картошкой. Овощи берите те, которые нравятся. Вообще, чем больше разнообразных овощей, тем вкуснее).
Сначала приготовим тесто. В миску влейте воду, добавьте соль, ...
Ингредиенты
Баранина (филе) - 400 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 4-5 зубчиков
Перец сладкий - 1 шт.
Перец чили - 1 шт. (по вкусу)
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Зира - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Чабер - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Вода - 1-1,5 л
Для лапши:
Мука - 400 г (+/-)
Вода - 200 мл
Соль - 1/3 ч. л.
Вода для варки - 1,5 л
Перед вами весь набор продуктов, который нам понадобится для приготовления картофельного пюре с семгой.
Готовить всё будем параллельно. Включите духовку и разогрейте ее при 200-210 градусах.
Клубни картофеля ...
Ингредиенты
Картофель - 350 г
Масло сливочное - 30 г
Семга (стейк) - 220 г
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Прованские травы - 1 щепотка
Чтобы приготовить казан кебаб из курицы, надо почистить картофель и лук.
Можно взять любые части курицы, у меня тушка без белого мяса, уже нарезанная на куски.
Лук нарезать крупными полукольцами.
...
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Картофель - 5 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Паприка хлопья - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Вода - 250-300 мл
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления рагу с мясом в афганском казане. Картофель, морковь и лук почистите и ополосните. Почистите чесночные зубчики.
Свинину нарежьте небольшими кусочками.
Морковь нарежьте ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Картофель - 4 шт.
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Для подачи:
Свежая зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления цветной капусты с картошкой и кабачками.
Лук и морковь нарежьте произвольно. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Жарьте овощи до прозрачности лука.
Затем добавьте ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 500 г
Картошка - 2-3 шт.
Кабачок - 1 шт. (чуть больше среднего)
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Рис по-флотски мы приготовим из таких ингредиентов.
Я варила рис в пакетиках, можно взять обычный рассыпной.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, загрузить пакеты.
...
Ингредиенты
Рис круглый - 200 г
Свинина - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - для варки риса
Ингредиенты для приготовления запеченных мидий в ракушках с икрой мойвы соберите по списку к рецепту. В идеале приобрести уже подготовленные, т.е. открытые и в одной створке мидии. Мне на днях ...
Ингредиенты
Мидии крупные – 10 шт./около 300 г
Икра мойвы – 30-50 г
Сыр твердый – 30 г
Майонез – около 2 ст.л.
Чеснок – 0,5-1 зубчик
Для подачи:
Масло чили, табаско
Кунжут
Микрозелень
Для приготовления куриных наггетсов как в макдональдсе в домашних условиях вам понадобятся все эти продукты.
Если филе из заморозки - разморозьте и обсушите его.
Батон нарежьте кубиками, сложите в ...
Ингредиенты
Филе куриное - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Батон белый - 100 г
Соль и перец - по вкусу
Сухари панировочные - 150 г
Масло растительное - для жарки
Ингредиенты для приготовления гуляша из говядины с картофелем - перед вами.
Говядину промойте и нарежьте полосками - так она быстрее приготовится.
Репчатый лук почистите и промойте, нарежьте четверть- ...
Ингредиенты
Говядина - 400 г
Картофель - 400 г
Вода горячая - 500 г
Помидоры - 100 г
Морковь - 60 г
Лук репчатый - 60 г
Сладкий красный перец - 60 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 40 г
Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления кролика с булгуром.
Мясо кролика (вместе с косточкой) помельче нарезать.
Масло нагреть в казане. Обжарить кролика до румяного состояния.
Если выделится много воды, ...
Ингредиенты
Кролик - 400 г
Булгур - 150 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Вода - 300 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Подготовила необходимые продукты для запекания перепелок со сливочным маслом и прованскими травами в духовке.
Кстати, рецепт хорош и для цыплят-корнишонов, но сегодня готовлю перепелок.
Занялась приготовлением ароматного сливочного ...
Ингредиенты
Перепелка - 8 шт.
Лук-шалот - 3 шт.
Чеснок - 4 головки
Лимон - 1 шт.
Розмарин - 20 г
Тимьян - 25 г
Шалфей - 25 г
Сливочное масло - 180 г (150 г для ароматного масла, 30 г для смазки)
Оливковое масло - 2 ст.л.
Морская соль - 1,5 ч.л.
Продукты для приготовления кускуса с сосисками - перед вами!
Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками. Размер нарезки определяйте сами - как вам нравится. Прогрейте на сковороде с бортиками ...
Ингредиенты
Кускус - 100 г
Вода горячая - 200 мл
Сосиски - 3 шт.
Масло растительное - 20 мл
Соль - 2 щепотки
Куриные крылышки в казане на костре готовим из такого набора продуктов.
Крылья разделить на две части. Посыпать солью и специями.
Тщательно перемешать.
Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Слегка ...
Ингредиенты
Куриные крылья - 700 г
Паприка - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Перец чили - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец черный - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Крахмал картофельный - 2 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Масло растительное - для фритюра
Соберите указанные ингредиенты для приготовления индейки с тыквой в духовке.
Филе грудки индейки промойте и обсушите полотенцем. Нарежьте на небольшие кусочки.
Тыкву очистите от шкурки, помойте и порежьте ...
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Тыква - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Чеснок - 5-6 зубчиков
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Смесь сухих трав - 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Стейки индейки в рукаве в духовке готовить будем из таких ингредиентов.
На стейках по боку есть плёнка, её желательно удалить или разрезать, чтобы в процессе запекания мясо не скукожилось.
Стейки посыпать ...
Ингредиенты
Стейк индейки - 2 шт. (400 г)
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Паприка копчёная - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить плов из баранины в рукаве в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для плова можно взять шейную часть, лопатку или голень. Рис выбирайте длиннозерный - он меньше разваривается.
...
Ингредиенты
Баранина - 800 г
Рис - 1 стакан
Вода (кипяток) - 2 стакана +для тушения
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления яичницы с брынзой на сковороде.
Почистите репчатый лук, нарежьте его полукольцами.
Обжарьте лук на сковороде с добавлением сливочного и растительного масел. Жарьте пару минут, ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 2-3 шт.
Брынза - 70 г
Репчатый лук - 30 г
Сливочное масло - 20 г
Растительное масло - 10 г
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления замороженных котлет в духовке - перед вами!
Фарш выложите в глубокую емкость: салатник или миску. Очистите луковицу от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке для ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Приправа универсальная - 1 ст.л.
Масло растительное - 30 мл
Для приготовления мяса по-монгольски соберём все необходимые ингредиенты по списку.
Говядину нарезаем на тонкие пластинки.
В чашку с говядиной добавляем арахисовое масло (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), кукурузный ...
Ингредиенты
Говядина – 400 г
Лук – 1 шт.
Зеленый лук – 144 г
Имбирь – 2 ч.л.
Перец чили – 10 г
Чеснок – 4 дольки
Соевый соус – 4 ст.л.
Кукурузный крахмал – 3,5 ст.л.
Масло арахисовое – 70 мл
Укроп - 60 г
Все ингредиенты для приготовления жаркого из свинины в афганском казане соберите по списку. Картофель, морковь и лук почистите и тщательно промойте в проточной воде. Болгарский перец и кусок свинины также ...
Ингредиенты
Картофель (очищенный) - 700 г
Свинина - 600 г
Перец болгарский - 1 шт.
Вода - 400 мл
Растительное масло - 4 ст.л.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Специи для свинины - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Для подачи:
Свежая петрушка - по вкусу
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления булгура с баклажанами и кабачками.
Натрите на мелкой терке или пропустите через пресс зубчик чеснока.
Баклажаны и кабачок нарежьте ...
Ингредиенты
Баклажаны - 120 г
Кабачок - 120 г
Булгур - 120 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 250 мл
Галушки в соусе готовить можно из вчерашнего пюре, я так и сделала, но если пюре нет, то сварите пару картофелин и разомните их толкушкой, добавлять масло и молоко - это ...
Ингредиенты
Галушки:
Картофельное пюре - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 130-150 г
Соль - по вкусу
Соус:
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 100 г
Томатная паста - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Итальянские травы - по вкусу
Собрать по списку продукты для приготовления говяжьей печени с квашеной капустой на сковороде.
Печень лучше приобрести охлажденной, чтобы быть уверенным в свежести продукта. Субпродукт залить холодной водой и оставить ...
Ингредиенты
Печень говяжья – 300 г
Квашеная капуста – 250 г
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста – 1,5 ст.л.
Сметана (10%) – 2 ст.л.
Вода – 100 мл
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Собрать по списку продукты для приготовления чечевицы с картошкой.
Лук и чеснок почистить, мелко порубить ножом. Выложить овощные кубики на разогретое в сотейнике масло, обжарить до мягкости.
Следом ...
Ингредиенты
Чечевица – 150 г
Картофель – 200 г
Морковь – 120 г
Лук – 40 г
Чеснок – 10 г
Помидор – 60 г
Болгарский перец – 40 г
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Сладкая паприка – 5 г
Кориандр – 1 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Зелень – 5 г
Вода – 200 мл
Соберите ингредиенты для приготовления фриттаты с тунцом.
Очистите картофель.
Натрите картофель на крупной терке.
Как следует отожмите картофельный сок, он не понадобится.
С консервированного тунца слейте ...
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Тунец консервированный - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Сыр творожный сливочный - 140 г
Сыр твердый - 30 г
Масло растительное - 20 г
Зелень - 20 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Я использовала молодую, летнюю белокочанную капусту, поэтому блюдо готовится быстрее, чем с зимними сортами капусты.
Фасоль при желании можно взять сухую и приготовить ее самостоятельно: замочите ее на ночь, затем ...
Ингредиенты
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста белокочанная - 400 г
Картофель - 4 шт.
Фасоль консервированная - 1 банка
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Свежая петрушка - 2-3 веточки
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной тыквы с грибами - перед вами.
Почистите лук и морковь. Морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте кубиками.
На растительном масле ...
Ингредиенты
Тыква - 250 г
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Вода - 80 г
Сливочное масло - 40 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной квашеной капусты с томатной пастой.
Почистите овощи - лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
...
Ингредиенты
Квашеная капуста - 300 г
Томатная паста - 50 г
Репчатый лук - 40 г
Морковь - 40 г
Растительное масло - 30 г
Вода - 50 г
Специи - по вкусу
Зеленый лук - для подачи
Подготовьте всё для приготовления припущенного судака. В этот раз я использовала готовое филе, но по этому же принципу вы можете готовить стейки судака, нарезанные из целой рыбы.
Филе нужно полностью ...
Ингредиенты
Судак (филе) - 360 г
Лавровый лист - 2 шт.
Петрушка (стебли) - 5 г
Перец белый горошком - 1/2 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Уксус винный белый (или лимонный сок) - 1 ст.л.
Вода - 150-200 мл
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с фаршем и тыквой. Фарш берите любой по вкусу.
Репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте до ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 300 г
Гречневая крупа - 200 г
Тыква - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 350 мл
Подготовьте по списку все ингредиенты для гратена из кабачков и помидоров. Сыр возьмите тот, который хорошо плавится, в идеале - моцарелла. Ароматные сушеные травы и чеснок придают блюду пикантность и ...
Ингредиенты
Кабачки молодые - 2 шт.
Помидоры средние - 4-5 шт.
Сыр "Моцарелла" - 100 г
Маринад:
Чеснок - 3-4 зубчика
Копченая паприка - 0,5 ч.л.
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления классического бифштекса из говядины - перед вами!
Приобретите сочную парную говядину или телятину, промойте и обсушите бумажными салфетками.
Нарежьте мясо пластами в 1-1,5 см толщиной, стараясь вырезать жилы ...
Ингредиенты
Говядина - 350 г
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 15 мл
Соберите ингредиенты для приготовления солянки из пекинской капусты с колбасой и сосисками.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Жарьте лук 6-7 ...
Ингредиенты
Капуста пекинская - 300 г
Сосиски молочные - 2 шт.
Колбаса полукопченая - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч.л.
Маслины без косточки - 6-7 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления ПП запеканки из фарша в духовке.
Фарш берите из мяса или птицы нежирных сортов. У меня фарш говядины и индейки пополам. Можно взять также фарш ...
Ингредиенты
Фарш (говядина + индейка) - 1 кг
Лук репчатый - 150 г
Хлопья "5 злаков" - 4 ст.л.
Кефир - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Приправа для фарша - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени по-корейски.
Сделаем "ленивый" кляр)). В глубокую миску выложите промытую, очищенную от прожилок печенку, всыпьте муку, крахмал, добавьте яйцо, можно также добавить по щепотке ...
Ингредиенты
Куриная печень - 400 г
Мука - 1 ст. л.
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 100 мл
Кунжут - 1 ст. л.
Соус:
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1 ст. л.
Паста кочуджан - 1 ст. л.
Рисовый уксус - 2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Для приготовления жареной требухи с луком соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Очищаем требуху солью, затем промываем под проточной водой.
Требуху кипятим в кастрюле 10 минут. Затем сливаем воду.
...
Ингредиенты
Требуха - 575 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соевый соус - 3 ст.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Растительное масло - 60 мл
Стручковая фасоль - 180 г
Салат латук - 30 г
Лук - 2 шт.
Чеснок - 40 г
Перец чили - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления пасты карбонара с морепродуктами.
Макароны отварите согласно инструкции на упаковке, до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость. После этого, ...
Ингредиенты
Спагетти - 250 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сливки 20% - 100 г
Пармезан - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Замороженный морской коктейль - 250 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони со шпинатом и рикоттой. Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный, у меня как раз из морозилки (там он у меня есть всегда 😊).
Также ...
Ингредиенты
Каннеллони - 12 шт.
Рикотта - 200 г
Шпинат - 35 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло оливковое - 2 ст. л.
Орегано сухой - 1/2 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Соус "Бешамель":
Мука - 30 г
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 300 мл
Пармезан тертый - 30 г (по желанию)
Мускатный орех - 1/5 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления рубленых куриных котлет с болгарским перцем.
Куриное филе промойте, вытрите салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу. Мясо нарежьте мелкими кубиками, выложите полученный фарш в глубокую миску.
...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Болгарский перец - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 40 мл
Манка - 1 ст. л.
Растительное масло - 35 мл
Репчатый лук - 35 г
Соль, черный перец - по вкусу
Печень нарезают тонкими ломтиками, панируют в муке и жарят на сливочном масле. Следом обжаривают лук и яблоки, подают с картофельным пюре.
Ингредиенты
Печень телячья - 400 г
Яблоки зеленые - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Мука - 80 г
Соль и перец - по вкусу
Масло сливочное - 60 г
Аймкук
Новинка!
Перед началом приготовления тальятелле с креветками в сливочном соусе соберите необходимые ингредиенты по списку. Креветки можно взять любого размера.
...
Ингредиенты
Тальятелле - 130 г
Креветки - 300 г
Лук - 1 шт.
Сливки 10% - 150 мл
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Новинка!
Ингредиенты для приготовления курицы «Выходи за меня замуж» соберите по списку к рецепту.
Помойте куриное филе, просушите бумажным полотенцем, ...
Ингредиенты
Филе куриного бедра без кожи - 750 г
Масло растительное - 50 г (лучше оливковое масло)
Чеснок - 2 зубчика
Бульон куриный - 1 стакан (можно приготовить из бульонного кубика)
Помидоры вяленые в оливковом масле - 5 шт.
Паста томатная - 1 ст.л.
Сливки 10% - 125 г
Тимьян - 0,5 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Чили - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сыр твердый - 30 г (лучше пармезан)
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления томатных токпокки. У меня сегодня токпокки из магазина, но можно приготовить их самостоятельно.
Томаты играют ...
Ингредиенты
Токпокки - 400 г
Вода (для варки токпокки) - 2,5 л
Томаты в с/с - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Перец кочукару - 1 ч. л.
Паста кочуджан - 1 ст. л.
Дашида (сухой бульон) - 2/3 ч. л.
Сироп/сахар/мед - 1 ч. л. (по вкусу)
Масло растительное - 3 ст. л.
Яйцо - 2 шт. (по желанию)
Вода для яйца - 600 мл
Соль - по вкусу
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
