E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
сегодня в 14:00:36 Подписаться
МарияЛюблю готовить простые блюда и делюсь рецептами с вами. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1771 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыСвинина постная - 350 г Морковь большая - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр мягкий - 50 г Желатин - 15 г Бульон мясной - 400 мл Соль - по вкусу Вода - 50 мл
Я впервые готовила заливное из мяса. И выбрала я нетрадиционный состав продуктов для этого блюда. Не хотелось мне там видеть ...
![]() ИнгредиентыСыр плавленный (пластинки) - 8 шт. Сыр - 50 г Морковь по-корейски - 100 г Чеснок - 1-2 зубчика Майонез - 1 ст.л. Яйцо куриное (отварное) - 2 шт.
В последнее время я часто ломаю голову, какие новые закуски попробовать. Мои избалованные гости уже без энтузиазма едят повторные варианты. ...
![]() ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное (белок) - 4 шт. Сахарная пудра - 120 г Миндаль - 250 г Крем:Яйцо куриное (желток) - 4 шт. Сахар - 100 г Мука или крахмал - 20 г Молоко - 150 мл Масло сливочное - 80 г Миндаль для верха - 1 горсть
Недавно друзья презентовали мне мешочек ароматнейших миндальных орехов. Сразу захотелось чего-то мега орехового. В интернете нашла этот простенький тортик. Пишут, ...
![]() ИнгредиентыШоколад белый - 90 г Сливки 33% - 50 мл Миндаль 10-15 шт. Масло сливочное - 5-10 г Кокосовая стружка - 50 г
Эти конфеты - настоящее лакомство. Они очень похожи на знаменитые конфеты "рафаэлло", но все же, без тонкой вафли, они "звучат" ...
![]() ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Масло сливочное - 90 г Сахар - 80 г Мука пшеничная - 110 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Вишня - 150 г Миндаль или миндальные лепестки - 1 горсть Сахарная пудра
Классический Венский пирог с вишней - легкий в приготовлении, очень нежный на вкус, с легкой корочкой и рассыпчатой структурой.
Масло ...
![]() ИнгредиентыБрауни:Шоколад черный - 100 г Масло сливочное - 60 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 50 г Мука пшеничная - 60 г Соль - щепотка Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Украшение:Масло сливочное - 30 г Сгущенное молоко - 1 ст.л. Краситель пищевой Посыпка кондитерская
Всем знакомое и любимое шоколадное лакомство. Нарядное елочное оформление понравится и детям, и взрослым.
Процесс приготовления настолько примитивный, что справится ...
![]() ИнгредиентыКорзинка:Печенье - 100 г Масло сливочное - 30 г Шоколад черный - 40 г Заварной крем:Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 200 мл Сахар - 50 г Крахмал - 15 г Фрукты
Десерт - неотъемлемая часть праздничного стола. Даже после обильного поедания салатов и прочего многие желают сладкого на завершение трапезы.
Шоколадные ...
![]() ИнгредиентыГолень куриная - 4 шт. Рис - 250 г Тыква - 100 г Апельсин - 1 шт. Лук репчатый - 3 шт. Бульон или вода - 300 мл Лимонный сок - 1 ч.л. Соус "Терияки" - 2 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Приправа "Карри" - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Курицу предварительно надо замариновать.
Из половины апельсина выжать сок, добавить лимонный сок, ...
![]() ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 90 г Мука пшеничная - 70 г Крахмал картофельный - 1 ст.л. Лимонный курд:Яйцо куриное - 2 шт. Сок лимонный - 65 мл Сахар - 80 г Цедра лимона - 1 ст.л. Мусс:Сливки 33% - 200 мл Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 100 г Молоко - 150 мл Желатин - 1 ч.л. Сок лимонный - 3 ст.л. Крахмал картофельный - 2 ст.л.
Скоро наступит пора цитрусовых ароматов. Все квартиры и дома наполнятся яркими и сочными фруктами. Я, как и большинство, обожаю это ...
![]() ИнгредиентыВода (молоко) - 170 мл Соль мелкая - 1/3 ч.л. Сахар - 1/3 ч.л. Мука пшеничная - 250-300 г Дрожжи свежие/сухие - 13 г/1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Масло сливочное - 30 г Сыр Адыгейский - 120 г Сыр твердый - 120 г Зелень - 1 пучок
Сегодня приготовим Осетинский пирог, плоский и тонкий, с большим количеством начинки - сырной начинки с зеленью. Вкусно, ароматно, по-домашнему.
Тесто ...
![]() ИнгредиентыМалиновое конфи:Малина свежая или мороженная - 200 г Сахар - 40 г Желатин - 5 г Вода - 60 г Шоколадный бисквит:Сахар - 95 г Мука пшеничная - 80 г Какао-порошок - 15 г Разрыхлитель теста - 5 г Масло растительное - 35 г Яйцо куриное - 125 г Молоко - 50 г Зефирный крем:Яйцо куриное (белок) - 3 шт. Сахар - 150 г Лимонная кислота - щепотка Пропитка:Вода - 75 мл Сахар - 50 г Ликер (по желанию) - 1 ч.л. Глазурь зеркальная (готовая) - 250 г
Не могу я пройти мимо нового, интересного и неизведанного. Вот так, увидев на одном ресурсе необычное пирожное, решила попробовать сделать ...
![]() ИнгредиентыГорбуша свежая филе - 300 г Соль мелкая - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л.
В нашем городе есть магазин, где всегда можно купить любую рыбу хорошего качества. Но я никогда не упущу возможность купить ...
![]() ИнгредиентыМолоко - 125 мл Сахар - 1 ст.л. Соль мелкая - 1/3 ч.л. Дрожжи свежие/сухие - 15 г/1 ч.л. Масло сливочное - 15 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 300 г
Сайка - вкусный сдобный хлеб с легкой корочкой и нежнейшим мякишем.
Приготовить ингредиенты. Масло растопить.
В ...
![]() ИнгредиентыТесто слоеное дрожжевое - 450 г Тыква - 200 г Повидло любое - 4 ст.л. Сахарная пудра - для посыпки
В этом году у меня уродилась вкуснейшая тыква. Готовится очень быстро, на вкус - ароматная и нежная. Почему бы не ...
![]() ИнгредиентыПесочное тесто:Масло сливочное - 75 г Сахар - 95 г Мука пшеничная - 85 г Краситель пищевой - несколько капель Заварное тесто:Вода - 250 г Сахар - 5 г Соль - 5 г Масло сливочное - 100 г Мука пшеничная - 150 г Яйцо куриное - 4-5 шт. Белковый крем (мокрое безе):Яйцо куриное (белок) - 2 шт. Сахар - 100 г Лимонная кислота - щепотка Сахарная пудра и ягода - по желанию
Ох, куда меня занесли кулинарные эксперименты... Сегодня мне захотелось приготовить знаменитые пирожные "Шу". Я делала давным-давно из таких пирожных торт ...
![]() ИнгредиентыБисквит:Мука пшеничная - 300 г Какао-порошок - 3 ст.л. Разрыхлитель теста - 20 г Сахар - 300 г Яйцо куриное - 6 шт. Молоко - 3 ст.л. Масло растительное - 3 ст.л. Пропитка:Молоко - 400 мл Крем:Сливки 33% - 500 мл Сахарная пудра - 5 ст.л. Банан - 2 шт. Масляный крем:Масло сливочное - 150 г Сахарная пудра - 3 ст.л. Мастика - 350 г Краситель пищевой
На днях у друга нашей семьи был день рождения. На сладкое мне поручили делать торт. Над дизайном долго думать не ...
![]() ИнгредиентыСлива - 500 г Яблоко - 350 г Сахар - 400 г
Я раньше не хотела даже думать, что буду делать овощные или фруктовые заготовки. Мне казалось, что это дело замороченное и ...
![]() ИнгредиентыСельдь соленая - 1 шт. Свекла - 1 шт. Яйцо куриное - 3 шт. Масло сливочное - 70 г Лук репчатый (маленький) - 0,5 шт. Перец черный, молотый - по вкусу
Хочу предложить нарядную и вкусную закуску из сельди со свеклой и яйцом. Делается быстро, а съедается еще быстрее. Такой закуской ...
![]() ИнгредиентыБисквит:Мука пшеничная - 270 г Какао-порошок - 60 г Разрыхлитель теста - 10 г Сахар - 330 г Яйцо куриное - 6 шт. Масло сливочное - 120 г Молоко - 240 мл Пропитка:Вода кипяченая - 50 мл Сахар - 50 г Какао-порошок - 10 г Крем:Сливки 33% - 300 мл Сгущенное молоко (вареное) - 1 б Масляный крем:Масло сливочное - 100 г Сахарная пудра - 2 ст.л. Мастика - 600 г Краситель пищевой
Как же повезло сейчас детям. На праздники они получают торты с различными украшениями. Будь то герои любимых мультфильмов или фильмов, ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 400 г Дрожжи свежие - 25 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 200 мл Начинка:Лисички отварные - 150 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Масло - для жарки пирожков
Ну кто не любит эти вредные жареные пирожки с лисичками?
В этом рецепте хочу показать вкуснейшую начинку из лисичек и прекрасное ...
![]() ИнгредиентыБисквит "Джоконда":Миндаль - 100 г Мука пшеничная - 45 г Сахарная пудра - 125 г Яйцо куриное - 3 шт. (153 г) Белок яйца - 3 шт. (90 г) Масло сливочное - 25 г Кофейный сироп:Кофе свежесваренный - 50 мл Вода - 50 мл Сахар - 50 г Шоколадный крем (ганаш):Шоколад черный - 100 г Сливки 33 % - 100 мл Масло сливочное - 20 г Кофейный крем:Кофе свежесваренный - 30 мл Вода - 90 мл Сахар - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Желток яйца - 1 шт. Масло сливочное - 180 г Шоколадная глазурь:Вода - 60 мл (+ 1 ст.л.) Сахар - 80 г Сливки 33 % - 50 мл Какао-порошок - 25 г Желатин - 5 г
Очень долго я созревала на этот десерт. Хотя есть кое-какая практика в приготовлении тортов и десертов, этот торт мне ...
![]() ИнгредиентыЯблоко - 500 г Сахар - 75 г
Нежное и густое яблочное пюре на зиму готовится быстро и просто. Пюре можно кушать просто ложкой или подавать к блинам ...
![]() ИнгредиентыФиле куриное (отварное) - 150 г Огурец маринованный - 2 шт. Морковь по-корейски - 100 г Сыр - 50 г Майонез - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л.
Вкусный и питательный салат. Доступные ингредиенты, готовится моментально. Из-за моркови пикантный салат с курицей получается очень ярким и вкусным. Попробуйте!
...
Киноа - продукт со специфическим вкусом. И в разных вариантах приготовления киноа "звучит" по разному.
Мне очень нравится такое печенье. ...
![]() ИнгредиентыКабачок - 150 г Баклажан - 1 шт. Фарш мясной - 100 г Помидор - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Сыр - 50 г Соль - по вкусу
Я - не большой специалист по запеканкам. Наверное, второй раз всего готовила.
Вариант обжаривания по отдельности всех составляющих меня не ...
![]() ИнгредиентыКабачок (очищенный) - 1 кг Яблоко - 2 шт. Перец болгарский - 2 шт. Перец чили - 2 шт. Чеснок - 9 зубчиков Сахар - 2,5 ст.л. Соль - 1,5 ст.л. Уксус 9% - 30 мл Масло растительное - 100 мл
В этом году не собиралась больше ничего заготавливать. Сентябрь порадовал урожаем молодых кабачков, да таким обильным, не выбрасывать ведь - ...
![]() ИнгредиентыСвинина - 1,5 кг Уксус винный - 2 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Минеральная вода с газом - 200-300 мл Соль, перец - по вкусу
Моя подруга ездила в этом году отдыхать в Абхазию. И уже оттуда очень нахваливала местный шашлык. На вопрос, что там ...
![]() ИнгредиентыПерец чили - 60 г Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Соевый соус - 1 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л. Уксус рисовый - 1,5 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Томатная паста - 100 г
Более полувека назад этот соус был приготовлен тайкой в одной небольшой деревне, именуемой Si Rach. Соус так понравился ее друзьям, ...
![]() ИнгредиентыСвинина - 350 г Лук репчатый - 2 шт. Баклажан - 2 шт. Сметана - 3 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу
Блюдо из категории быстро и просто, а главное - очень вкусно. Подавать свинину с баклажанами можно с гарниром, а можно ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 160 г Сахар - 100 г Сметана - 80 г Яйцо куриное - 2 шт. Груша - 1 шт. Масло растительное - 60 г Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Это весь набор продуктов.
Яйца с сахаром взбить до белой пены. Добавить сметану ...
|