E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Заготовки из сливы на зиму

В этой подборке собраны самые популярные и интересные рецепты заготовки слив на зиму с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как заготовить сливы на зиму просто и вкусно!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
От знаменитой утки по-пекински до роллов и разнообразных мясных и жареных блюд — без пикантного кисло-сладкого соуса из слив невозможно представить современную китайскую кухню. И не только китайскую. Этот густой,...

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Рисовый уксус 4-6% - 120 мл

Соевый соус - 60 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Сахар - 100-150 г (по вкусу)

Корень имбиря - 50-70г

Корица - 1 палочка

Бадьян - 2-3 звездочки

89 ккал
8 (17)
93
Ирина Белая
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простой и полезной заготовки. Приготовим ароматный и вкусный конфитюр из слив по старинному французскому рецепту - с добавлением орехов, цедры лимона и черного чая. ...

Ингредиенты

Сливы – 1 кг

Орехи – 100 г

Пектин/желирующая смесь – 1 упаковка

Сахар – 0.5 кг

Черный чай – 1 пакетик или 1-2 ч.л.

Лимон – 0.5 шт. (цедра)

180 ккал
1 (6)
75
Ирина Белая
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
По этому рецепту можно сварить густое сливовое варенье без косточек, которое одинаково хорошо подходит и для горячего чая, и для мороженого.

Ингредиенты

Слива - 700 г

Сахар - 500 г

180 ккал
6 (17)
52
Zoya7
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Маринованные сливы – простая в приготовлении, эффектная на вкус заготовка, рецепт которой должен быть в копилке у каждого кулинара. Для приготовления закуски понадобится минимум ингредиентов: немного пряных специй, уксуса, сахара,...

Ингредиенты

Слива «Угорка»/ «Венгерка» - 700 г

Острый перец – 2 шт.

Маринад:

Вода – 400 мл

Сахар – 40 г

Лавровый лист – 5 шт.

Гвоздика – 5 шт.

Душистый перец горошек – 5 шт.

Бадьян – 1 шт.

Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.

22 ккал
1 (5)
35
Ирина Белая
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Сливы перетираются в пюре. К нему добавляются специи и нарубленная зелень. Масса перебивается блендером, варится, закатывается в банках.

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Кинза свежая - 40 г

Укроп свежий - 30 г

Мята свежая - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец чили - 10 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 2 ч.л.

Приправа "Хмели-сунели" - 2 ч.л.

61 ккал
2 (6)
81
Светлана
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте продукты по списку. Сливы и травы промойте под проточной водой. Каждую сливу разрежьте вдоль пополам, удалите косточку. Выстелите большой противень...

Ингредиенты

Слива "Венгерка" - 1 кг

Масло растительное - 1 стакан

Чеснок - 1-2 зубчика

Розмарин - 1 веточка

Тимьян - 1-2 веточки

Соль - щепотка

185 ккал
3 (22)
43
Татьяна
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тягучее рубиновое варенье из сливы без косточек - полезная и вкусная домашняя заготовка. Среди множества рецептов приготовления такого варенья мне больше всего нравится вариант с добавлением ароматных специй и пряностей. Всего...

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Сахар - 0.6-1 кг

Корица - 1 палочка или молотая по вкусу

Кардамон - 2-3 шт.

182 ккал
0 (3)
25
Ирина Белая
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку...

Ингредиенты

Слива (с косточкой) - 1 кг

Сахар - 500 г

Какао - 30-50 г

Вода - 0,5 стакана

156 ккал
1 (8)
38
Нина Минина-Р
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы любите такие конфеты, как слива в шоколаде и т.п., то предлагаю сварить и порадовать себя сливовым джемом с какао. Джем получается очень гармоничным на вкус, он хорош сам...

Ингредиенты

Сливы (с косточками) - 1 кг

Сахар - 1,5-2 стакана

Какао (кэроб) - 3-4 ст. ложки

Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хотите погурманить? Заготовьте на зиму маринованные сливы с корицей и коньяком. Это очень вкусно!

Ингредиенты

Основное:

Сливы - 1 кг

Гвоздика - 3 шт.

Душистый перец - 3 шт.

Коньяк - 3 ст.л.

Маринад:

Вода - 500 мл

Сахар - 250 г

Уксус 9% - 60 мл

Корица молотая - 1/3 ч.л.

53 ккал
5 (34)
36
Матильда
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Извлеките косточки из слив, залейте кипятком на 20 минут, слейте воду в сотейник, добавьте сахар и кипящим сахарным сиропом залейте сливы.

Ингредиенты

Слива - 300 г

Сахар - 150 г

Вода - 300 мл

96 ккал
1 (1)
17
AnnI_G
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сливы и банки тщательно моют, на дно банок кладут специи и приправы, наполняют их сливами, заливают маринадом и хранят в прохладном месте.

Ингредиенты

На банку 1 л:

Сливы (около) - 500 г

Сахар - 4 ст.л.

Соль морская - 1 ч.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Перец душистый - 3 шт.

Гвоздика - 1-2 шт.

Перец горошком - 6 шт.

Горчица в зернах - 1 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Кориандр горошком - 0,5 ч.л.

57 ккал
0 (2)
12
Татьяна
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления сладких вяленых слив в электросушилке возьмите сливы и сахар. Сливы переберите, возьмите спелые, обязательно крепкие и целые. Промойте и положите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. ...

Ингредиенты

Сливы (без косточек) - 2 кг

Сахар - 500 г

275 ккал
12
AnnI_G
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления пастилы из сливы и яблок в сушилке - перед вами (подробнее - в списке ингредиентов). Сорта слив и яблок не важны. Главное, чтобы они были спелыми, вкусными,...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Сливы - 500 г

Вода - 100 мл

Растительное масло - для смазывания противней

261 ккал
1 (2)
21
Velement
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления сливового варенья без сахара на зиму. Сливы помойте, разрежьте на две части и удалите косточки. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте в кастрюлю воду. Варите...

Ингредиенты

Слива - 1 кг (чистый вес после удаления косточек)

Вода - 100 мл

60 ккал
0 (5)
2
Zoya7
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Жареное варенье из слив на сковороде готовим из следующих ингредиентов. Сливы нарезать на 4-6 частей. Выложить в сковороду. Засыпать сахаром и полить соком лимона. Перемешать и поставить...

Ингредиенты

Слива - 500 г

Сахар - 150 г

Лимонный сок - 1/3 ч.л.

124 ккал
9
Мария
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить маринованные сливы как оливки к мясу на зиму, вам потребуется собрать недозрелые сливы. Собирать можно сливы как полностью зелёные, но уже со сформировавшимся хорошим слоем мякоти, так и...

Ингредиенты

Слива недозрелая - 250 г

Вода - 200 мл (примерно)

Соль - 10 г

Сахар - 10 г

Уксусная кислота (70%) - 3 мл

Перец горошек (душистый) - 2 г

Лавровый лист - 2 шт.

47 ккал
1 (10)
10
Сибирячка
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления конфитюра из слив без косточек. Сливы помойте, удалите косточку и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Насыпьте в кастрюлю сахар. Поставьте кастрюлю...

Ингредиенты

Слива - 1 кг (чистый вес без косточек)

Сахар - 600 г

Агар-агар - 3 ч.л.

177 ккал
1 (5)
4
Zoya7
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки густого джема из сливы без косточек и кожуры на зиму. Сливы помоем. Банки и крышки для консервации простерилизуем удобным способом. Если сливы спелые, то...

Ингредиенты

Слива (без кожуры и косточек) - 1,5 кг

Сахар - 800 г

166 ккал
6
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой и яркий соус на зиму из сезонных плодов идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам, либо в качестве намазки на хлеб.

Ингредиенты

Слива - 1 кг

Чеснок - 7 зубчиков

Петрушка - 1/2 пучка

Базилик - 1/2 пучка

Сушеный острый красный перец - 1/2 чайной ложки (или свежий стручковый острый перец по вкусу)

Хмели-сунели - 1 ст. л.

соль - по вкусу

сахар - по вкусу

60 ккал
20 мин
4 (30)
307
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для заготовки сливы с чесноком на зиму нам понадобятся: сливы, чеснок, специи, уксус и сахар. ...

Ингредиенты

Слива "венгерка" - 1 кг.

Чеснок - 2 головки

Маринад:

Вода - 300 мл

Сахар - 120 г

Гвоздика - 4 шт.

Душистый перец - 3 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Уксус белый (9%) - 50 мл

64 ккал
900 мин
11 (31)
148
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления мармелада из сливы на зиму подготовить необходимые ингредиенты. Помыть сливы, ...

Ингредиенты

Слива - 1 кг

Сахар - 1 кг

Имбирь - 1 см

Лайм - 1 шт.

215 ккал
120 мин
2 (9)
100
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить очень вкусную заготовку на зиму - аджику из слив. Сливы придают нежность и неповторимый вкус этому соусу. ...

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 кг

Слива - 1 кг

Паста томатная - 0,5 л

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 6 ст.л.

Чеснок - 5-10 зубчиков

Перец острый - 2-4 шт.

Уксус 70-% - 1 ч.л.

60 ккал
60 мин
3 (37)
86
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготавливаем очень вкусный сливовый соус с чесноком, хмели-сунели, кинзой и укропом на зиму. Он придаст новый вкус любым мясным блюдам.

Ингредиенты

Слива - 2,5 кг

Зелень кинзы - 1 пучок

Зелень укропа - 1 пучок

Перец чили - по вкусу

Чеснок - 1 головка

Сахар - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Хмели-сунели - 1 ст.л.

Уксус 9% - по желанию

49 ккал
120 мин
5 (25)
97
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления джема из яблок и слив на зиму следует подготовить все необходимые продукты. ...

Ингредиенты

Яблоки - 800 г

Сливы - 550 г

Сахар - 650 г

Вода - 100 мл

152 ккал
60 мин
3 (20)
96
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить замечательную заготовку - сливы в сиропе на зиму. Готовить просто, а результат очень вас порадует. Сливы в ...

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Сахар - 200 г

Сок лимона - 50 мл

94 ккал
30 мин
2 (9)
81
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Просто словами не передать, какой яркий аромат вырывается наружу из баночки со сливовым джемом, специально законсервированным на зиму. Он настолько ...

Ингредиенты

Слива - 500 г

Сахарный песок - 250 г

Корица - 0,5 ч.л.

288 ккал
30 мин
0 (6)
52
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Маринованная слива удивит и порадует ваших гостей своим неожиданным вкусом. Из-за пряностей она напоминает восточные блюда. Кисло-сладкая и ароматная. Открытая ...

Ингредиенты

Слива - 1 кг

Уксус 9% - 100 мл

Сахар - 400 г

Гвоздика - 3 бутона

Лавровый лист - 1 шт.

Перец душистый - 5 шт.

Вода - 1,1 л

74 ккал
30 мин
11 (51)
58
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пастила из сливы - это очень вкусно! К тому же очень полезно! Фруктовой или ягодной пастилой рекомендуется заменить детям конфеты ...

Ингредиенты

Слива свежая - 600 г

Сахар - 100 г

Вода - 50 мл

310 ккал
0 (14)
42
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В сезон свежих фруктов грех не приготовить баночку вкусного варенья, чтобы в холодный зимний вечер полакомиться им за чашечкой ароматного ...

Ингредиенты

Слива «Венгерка» - 1 кг

Сахар - 1,3 кг

Вода - 1,5 стакана

215 ккал
120 мин
40
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чатни - индийский соус, который готовят иногда из овощей, но чаще - из фруктов, он может быть острым или неострым. ...

Ингредиенты

Сливы - 400 г

Сушеная паприка - 1 ч.л.

Вяленые томаты - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

117 ккал
30 мин
0 (1)
38
Галюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Такую заготовку по достоинству оценят хозяйки, которые занимаются выпечкой, так как из этих слив получается очень хорошая начинка для открытых ...

Ингредиенты

На банку ёмкостью 0,5 л:

Слива (сорт «Венгерка») – 350 г

Сахар – 150 г

149 ккал
25 мин
3 (6)
25
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Слива уродилась нынче в изобилии! Каких только сливовых заготовок нет в копилке хозяек. Делюсь и я своим по-домашнему простым, быстрым, ...

Ингредиенты

Слива - 2 кг

Сахар - 1 кг

Корица - 3 щепотки

Лимонная кислота - 2 щепотки

161 ккал
60 мин
2 (9)
25
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для создания такой яркой и сочной заготовки, как маринованные помидоры со сливами, вам понадобятся овощи сорта "Сливка" и фрукты сорта ...

Ингредиенты

На две 1 л емкости:

Помидоры сорта "Сливка" - 1 кг

Сливы сорта "венгерка" - 0,5 кг

Чеснок - 6 зубчиков

Перец черный горошек - по 6-7 шт. в банку

Соль - 2 ст.л. без верха

Сахар - 1 ст.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода - 0,5 л

Сельдерей - 5-6 веточек

30 ккал
30 мин
0 (6)
38
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сливовый компот — отличный десерт, который любят и взрослые, и дети. Компоты готовят по-разному, но для длительного хранения заготовки необходимо ...

Ингредиенты

Вода - 1500 мл

Сахар - 2 стакана

Чернослив - 800 г

61 ккал
720 мин
0 (1)
19
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовленный на зиму компот из винограда и слив - невероятно красочный и ароматный напиток, созданный из дуэта темно-синих бархатных ягод ...

Ингредиенты

На 3 л емкость:

Виноград темный (синий) - 0,4 кг

Сливы (сорт Венгерка) - 0,3 кг

Сахар - 250 г

Вода - 2,5 л

Лимонная кислота - 3 щепотки

40 ккал
35 мин
0 (5)
19
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из слив по-грузински получается очень вкусным и чем-то отдаленно напоминает детскую микстуру от кашля, ту самую, с ароматом и ...

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Слива сорта Венгерка - 1,2 кг

Лимонная кислота - 3 щепотки

Сахар - 0,3 кг

Ядра грецких орехов - 120 г

Бадьян - 2 шт.

Корица молотая - 1 ч.л.

Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.

165 ккал
45 мин
0 (4)
25
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Компот из груш и слив на зиму можно создать летом или ранней осенью, в сезон сбора таких фруктов. Причем при ...

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Сливы сорта "Венгерка" - 200 г

Груши -2 шт.

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода - 700 мл

41 ккал
25 мин
0 (4)
22
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Компот из сливы на зиму без стерилизации создается быстро и просто, с ним справится даже школьник, особенно если будет укупоривать ...

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Сливы сорт "Венгерка" - 250 г

Сахар - 80 г

Сок лимонный - 2 ст.л.

Вода горячая - 800 мл

37 ккал
25 мин
0 (1)
18
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Любителям домашних напитков предлагаю приготовить компот с яблоками, сливами и персиками на зиму. Рецепт компота очень простой, не требующий стерилизации. ...

Ингредиенты

На 3-литровую банку:

Персики - 3-4 шт.

Яблоки - 2 шт.

Сливы - 3 шт.

Сахар - 1 стакан (стакан - 200 мл)

Вода - 2,5-2,8 л

27 ккал
25 мин
14
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Раздумывая о том, как заморозить сливу в домашних условиях, остановите свой выбор на заморозке фруктов половинками и в пюре. Половинки ...

Ингредиенты

Сливы сорта Венгерка (чернослив) - 0,5 кг

42 ккал
40 мин
0 (7)
13
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления компота подготовим необходимые продукты из списка. Тщательно моем ...

Ингредиенты

На банку 2 л:

Сливы - 200 г

Абрикосы - 200 г

Сахар - 200 г

Лимонная кислота - 0.5 ч.л.

Вода - сколько получится

46 ккал
45 мин
0 (5)
17
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Почему мы так любим домашние компоты в 3-литровых банках? Компот получается насыщенным с неповторимым вкусом и летним ароматом. Сливовый компот ...

Ингредиенты

​На две 3-литровые банки:

Слива – 3,5 кг

Сахар – 2 стакана

Вода – 3-3,5 литров

96 ккал
40 мин
1 (4)
23
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Изумительно вкусное и красивое варенье из жёлтой сливы (без косточек).

Ингредиенты

Жёлтые сливы - 1 кг

Сахар - 500 г

161 ккал
360 мин
0 (2)
13
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сок из сочных спелых яблок и нежной мясистой сливы - это очень вкусно. Времени приготовление сока займёт очень мало, ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Сливы - 600 г

Сахар - 100 г

69 ккал
30 мин
1 (9)
12
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовленный на зиму чернослив в собственном соку получается не только вкусным, но и ароматным. Такую заготовку можно использовать зимой при ...

Ингредиенты

На две емкости по 0,5 л:

Слива (сорт Венгерка) - 0,7 кг

Сахар - 120 г

Лимонная кислота - 4 щепотки

Горячая вода - 100 мл

129 ккал
40 мин
0 (5)
16
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Баклажаны со сливами, тушенные в насыщенном соусе на основе томатной пасты и чернослива. Гарнир, закуска, заготовка на зиму.

Ингредиенты

Баклажаны - 1 кг / 7-8 шт.

Сливы - 150 г / 10-12 шт.

Чернослив - 50-70 г / 10-12 шт.

Растительное масло - 100 мл

Томатная паста - 50-70 г

Вода - 250 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перцы - по вкусу

84 ккал
75 мин
1 (6)
26
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если у вас есть в наличии спелые сливы и груши - создайте из них красочный джем и консервируйте его на ...

Ингредиенты

На две 350 мл емкости:

Сливы - 700 г

Груши - 700 г

Сахар - 300 г

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

105 ккал
45 мин
0 (12)
18
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как хорошо зимой достать баночку варенья с дольками яблок и сливой и подать к блинам или сырникам. Варим вкусное яблочное варенье со сливой.

Ингредиенты

Яблоки (твердые, не рассыпчатые) - 600 г

Слива (сорт "чернослив") - 500 г

Сахар - 500-600 г (или по вкусу)

306 ккал
50 мин
1 (13)
20
Марина

Ваш комментарий

Отправить
Отправить друзьям
  • Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Свежие рецепты


Настойка из красной смородины с мятой (на водке)

Печенье «Капучино»

Соус из кедровых орехов

Хачапури по-аджарски шакшука

Компот из сливы с косточками и яблоком на зиму

Суп из подорожника

Соус из помидоров с рукколой

Кетчуп ткемали в домашних условиях на зиму

Сациви с креветками

Лечо без уксуса с чесноком

Фаршированный перец с мясом и грибами

Огурцы с лимоном на зиму

Салат с запеченным кабачком

Кавказский лагман
Мобильная версия сайта