Соберите ингредиенты для приготовления салата с креветками и баклажанами. Креветки подойдут очищенные или варено-мороженые.
Баклажан помойте, очистите и нарежьте брусочками.
Выложите нарезанный баклажан на горячую сковороду с растительным ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Креветки варено-мороженые - 120 г (очищенные)
Помидор - 1 шт.
Салат листовой - 2-3 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовим все необходимые ингредиенты для салата с хрустящими баклажанами и сыром. Лук зеленый ополоснем, помоем баклажан и огурчики, чеснок почистим.
Баклажаны нарежем небольшими кубиками.
Чтобы баклажаны получились хрустящими, ...
Ингредиенты
Баклажан - 200 г
Сыр сулугуни - 100 г
Огурцы свежие - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Грецкие орехи очищенные - 30 г
Растительное масло - сколько потребуется (для жарки и для заправки)
Зеленый лук - 3 пера
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления блинного торта с рикоттой. Блинчики можно печь по вашему любимому, проверенному рецепту, я люблю на кефире, такие и испеку.
Главным ингредиентом крема будет рикотта. А ...
Ингредиенты
Для блинчиков:
Мука - 300 г
Кефир - 500 мл
Яйцо (с2) - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Кипяток - 200 мл (+/-)
Для крема:
Рикотта - 500 г
Сгущённое молоко - 3 ст. л. (по вкусу)
Сметана 20% - 2-3 ст. л.
Кокосовая стружка - 80 г
Белый шоколад - 20-30 г по желанию
Кондитерская посыпка - по желанию
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных бедер с булгуром на сковороде. Данного количества готового блюда по моим пропорциям достаточно, чтобы накормить семью из четырех человек. Для приготовления я использовала сковороду ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 600 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Булгур - 150 г
Вода горячая - 300 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Сладкая копченая паприка - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления макарон с кабачками и баклажанами. Форму макаронных изделий выберите на ваше усмотрение, желательно, чтобы они были из твердых сортов пшеницы. Я приготовила вариант из летних ...
Ингредиенты
Макароны - 200 г
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сушеный орегано - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Бургер Цезарь я готовила из таких ингредиентов.
Можно купить булочки в магазине или испечь самостоятельно по этому рецепту или по этому.
Курицу нарезать.
Посолить, поперчить, приправить ...
Ингредиенты
Булочка - 3 шт.
Куриное филе - 250 г
Помидор - 1 шт.
Лист салата (мелкий) - 10 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению макарон с креветками в томатном соусе.
Кастрюлю заполните водой, доведите воду до кипения, посолите. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке, ...
Ингредиенты
Макароны - 180 г
Креветки - 300 г
Масло оливковое - 40 мл
Томаты перетертые - 150 г
Помидоры черри - 120 г
Перец чили - 5 г
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Кинза - 7 г
Соберите продукты для приготовления рулетиков из лаваша с бананом.
Лаваш разложите на столе. Нанесите арахисовую пасту тонким слоем.
Банан очистите и разрежьте на брусочки. Разложите банан ближе к ...
Ингредиенты
Банан - 2 шт.
Лаваш тонкий - 0,5 шт.
Паста арахисовая - 3-4 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Сахарная пудра - по желанию
Соберите продукты для приготовления чечевицы по-итальянски. Помидоры у меня замороженные. Можно использовать свежие. Специи, приправы возьмите по вкусу.
Лук очистите и мелко нарежьте, положите в разогретую с растительным маслом сковороду.
...
Ингредиенты
Чечевица - 100 г
Помидоры - 100 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Кипяток - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Прованские травы, куркума, паприка, базилик сушеный - по вкусу
Соберите продукты для приготовления яичницы с консервированной фасолью на сковороде. Слейте жидкость с консервированной кукурузы, бобы промойте под струей холодной воды, откиньте на дуршлаг.
Лук почистите, нарежьте произвольно. Можно перьями, ...
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Фасоль белая консервированная - 100 г
Лук репчатый некрупный - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Перед началом приготовления пасты «Альфредо» с курицей соберите необходимые ингредиенты по списку. Пасту можно взять любого вида. Пропорции ингредиентов можно немного изменить.
Пасту отварите в кипящей подсоленной воде 8-10 ...
Ингредиенты
Паста (любая) - 170 г
Куриная грудка - 200 г
Сливки - 70 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр твердый (пармезан) - 50 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Зелень - по вкусу
Вода - для варки пасты
Заварные бездрожжевые блины всегда получаются тонкими и эластичными. А с ванильным сахаром выпечка приобретает просто божественный аромат!
Ингредиенты
Молоко - 1,5 стакана
Кипяток - 0,5 стакана
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 180 г
Ванильный сахар - 25 г
Разрыхлитель - 8 г
Соль - 2 г
Сливочное масло - 50 г
Кабачок натрите на тёрке, добавьте яйцо, специи и овсяную муку. Замесите густое тесто. Жарьте оладьи на сухой сковороде до румяного цвета.
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Итальянские травы - 0,25 ч.л. (по желанию)
Овсяная мука - 3 ст.л.
Ставриду чистят, приправляют солью, перцем и лимонным соком, панируют в муке и обжаривают на растительном масле до готовности.
Ингредиенты
Ставрида крупная - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Мука - 4 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вот такой набор ингредиентов нам нужен для тофу скрэмбла.
Лук, чеснок и помидор некрупно нарезать.
Тофу размять при помощи вилки.
Припустить овощи на растительном масле до мягкости ...
Ингредиенты
Тофу - 150 г
Помидор - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 0,5 ст.л.
Лук зеленый - 3 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Куркума - 1 ч.л.
Мне нравится, когда капуста в омлете получается немного хрустящей, не слишком мягкой, поэтому добавляю ее сырой. Если вам нравится, наоборот, чтобы она была помягче, то отварите ее в кипящей воде ...
Ингредиенты
Капуста брокколи - 200 г
Яйца куриные - 3 шт.
Молоко - 150 мл
Помидоры черри - 5-6 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сыр - 50 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления макарон с куриной грудкой в сливочном соусе подготовьте продукты по списку.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до румяной корочки (нагрев - сильный).
Затем добавьте нарезанные ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 долька
Макаронные изделия - 200 г
Перец болгарский - 1 шт.
Сливки или сметана 20-35% - 250 г
Соль, перец - по вкусу
Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Турецкие лепешки Базлама готовятся из таких составных.
Воду с молоком немного подогреть. Развести сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.
Муку подсолить. Влить жидкость с дрожжами.
Замесить ...
Ингредиенты
Молоко - 80 мл
Вода - 80 мл
Дрожжи свежие - 5 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Для приготовления нута со свиными ребрышками соберите ингредиенты по списку к рецепту.
Ребрышки нужны с хорошим количеством мяса. Нут нужно заблаговременно замочить! В качестве ароматных трав использую смесь прованских и ...
Ингредиенты
Нут – 150 г
Ребра свиные – 700 г
Лук – 1 головка
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – около 0,5 ч.л.
Ароматные травы – 0,5-1 ч.л.
Перец черный – 0,3 ч.л.
Перец красный – 1-2 щепотки
Для подачи:
Помидоры вяленые
Масло ароматное
Арахис рубленый
Вот такой небольшой набор продуктов нужен для приготовления тыквы на сливочном масле на сковороде.
Рекомендую жарить больше тыквы, дабы не пришлось повторять следом)).
Очищенную тыкву нарезать нетолстыми пластинками.
...
Ингредиенты
Тыква (чистый вес) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для оладий из муки зеленой гречки на кефире. Вместо сахара я использую сахарозаменитель "Эритрит", чтобы сделать оладьи более полезными. А жарить предлагаю на кокосовом масле - ...
Ингредиенты
Кефир - 250 мл
Мука зеленой гречки - 120 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Сахарозаменитель - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кокосовое масло (для жарки) - 2 ст.л.
Соберите продукты для приготовления картошки с мясом по-китайски. Блюдо готовится невероятно просто.
Всё режем довольно крупно: и картофель, и мясо, и лук, а чеснок, имбирь, чили - чуть помельче).
В ...
Ингредиенты
Мясо (свинина) - 450 г
Картофель - 650 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чили - 1 шт. (по вкусу)
Чеснок - 3-5 зубчиков
Имбирь - 1 см
Бадьян - 2 шт.
Соевый соус светлый - 5 ст. л.
Соевый соус тёмный - 1 ст. л.
Рисовое вино - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Вода холодная (для крахмала) - 4 ст. л.
Кунжутное масло - 1/3 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль, перец, зелень по вкусу
Вода (для соуса) - 500 мл (+/-)
Соберите ингредиенты для приготовления постных макарон с зеленым горошком.
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в сковороду с растительным или сливочным маслом.
Пассеруйте эти овощи до ...
Ингредиенты
Макароны - 200 г
Зеленый горошек мороженый (свежий) - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления валлийского печенья (Welsh cakes) по списку.
Изюм промойте тёплой водой и обсушите бумажным полотенцем.
Просейте муку, добавьте разрыхлитель, молотую корицу, сахарную пудру, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Яйцо куриное крупное — 1 шт.
Молоко — примерно 3 ст.л.
Изюм тёмный — 80 г
Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Молотый мускатный орех — 1 ч.л.
Молотый сушеный имбирь — 0,5 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Вот такие продукты понадобятся, чтобы приготовить лангустины в соевом соусе на сковороде. Я взяла готовую приправу для креветок, в ее составе: кориандр, перец чили, черный и душистый перцы, лимонная цедра. ...
Ингредиенты
Лангустины свежемороженые (размер L2) – 12 шт.
Соевый соус – 100 мл
Кукурузный крахмал – 0,5 ч.л.
Смесь специй для креветок – 1 ч.л.
Растительное масло без запаха – 2-3 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика (небольшого размера)
Кунжут – 1 ч.л. (для подачи, по желанию)
Соберите ингредиенты для приготовления гавайской смеси с креветками. Как вы понимаете, всё то же самое можно приготовить и с готовой смесью, но я в последнее время полюбила собирать ее сама. ...
Ингредиенты
Креветки с/м (филе) - 150 г
Рис отварной - 300 г
Кукуруза с/м - 120 г
Горошек с/м - 120 г
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-4 зубчика
Масло оливковое - 3 ст. л.
Вустерский соус - 1 ст. л. (по желанию)
Соль, перец - по вкусу
Быстрый вариант приготовления клубничного лакомства за 10 минут. Образуется обильная пена, поэтому сковороду выбирайте с высокими бортиками.
Ингредиенты
Клубника - 350 г
Сахар - 100 г
Сок лимона - 0,5 ч.л.
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления греческого салата с кальмарами. Кальмаров лучше предварительно разморозить.
Размороженных кальмаров под струёй горячей воды очистите от внутренностей и пленок. Нарежьте тушку кольцами. На разогретой ...
Ингредиенты
Кальмары - 150 г
Огурцы - 60 г
Помидоры - 100 г
Перец болгарский - 100 г
Салатные листья - 30 г
Лук красный - 40 г
Маслины - 30 г
Для соуса:
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соль - щепотка
Перец чёрный молотый или смесь - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Травы сухие - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Ингредиенты для приготовления тефтелей из индейки без риса - перед вами.
Приготовьте фарш. Лук и чеснок очистите, помойте, филе индейки помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
Овсяные хлопья ...
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Овсяные хлопья - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Соль - вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
Вода - 100 мл
Лавровый лист - 1-2 шт.
Продукты для приготовления подливы из фарша без томатной пасты - перед вами. Морковь и лук очистите.
На раскаленную сковороду с растительным маслом положите нарезанный лук и натертую морковь.
...
Ингредиенты
Фарш - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь средняя -1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сырок плавленый - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Вода (бульон) - 200 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
