Для жареного риса с морепродуктами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Рис подходит практически любой. Количество и ассортимент указанных морепродуктов да и овощей может варьироваться на ваш вкус или по ...
Ингредиенты
Рис - 150 г
Рыба морская - 100-150 г
Кальмар - 1 филе/около 100 г
Креветки варёные замороженные - 100 г
Мидии - 50-100 г
Щупальца кальмара - по вкусу
Морковь - 50 г
Лук - 50 г
Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки по вкусу
Масло для жарки - 3 ст.л.
Лук зелёный - для подачи
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению шакшуки с перепелиными яйцами.
Главный секрет вкусной шакшуки - это свежие яйца и насыщенный соус. Для соуса можно использовать как ...
Ингредиенты
Перепелиные яйца - 8-10 шт.
Лук репчатый - 50 г
Болгарский перец - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Перетертые томаты - 4-5 ст. л.
Масло растительное - 10 мл
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Для подачи - свежая зелень
Соберите ингредиенты для приготовления корейского блюда Таккальби. Для большей питательности в таккальби часто добавляют рисовые клецки/рисовые палочки, они же тток. Допускается использование бататной крахмальной лапши, я как раз ее и ...
Ингредиенты
Курица (филе бедра) - 550 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Батат - 300 г
Капуста - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Чили - 2-3 шт. (по вкусу)
Лапша бататная - 150 г
Вода (для лапши) - 1 л
Вода (для блюда) - 300 мл
Моцарелла - 150 г (по желанию)
Масло растительное - 3 ст. л.
Соус-маринад:
Соевый соус - 2 ст. л.
Перец кочукару - 2 ст. л.
Паста кочуджан - 2 ст. л.
Кулинарное вино - 2 ст. л.
Сахар - 1-2 ст. л. (по вкусу)
Чеснок - 1 головка
Паштет из шкварок я готовила из сала с небольшой прослойкой мяса.
Нарезать сало помельче. Шкуру можно срезать - если сало от промки, шкурка может остаться жесткой.
На среднем ...
Ингредиенты
Сало свежее - 200 г
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
Горчица - 1 ч.л. (или по вкусу)
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Огурец маринованный - 0,5 шт.
Соль и перец черный - по вкусу
Соберите продукты для приготовления блина-бургера.
Говядину нарежьте тонкой соломкой поперек волокон. Положите мясо на разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжарьте мясо до мягкости. Немного посолите мясо. ...
Ингредиенты
Блины готовые - 5 шт.
Говядина - 150 г
Помидоры - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленый - 50 г
Кетчуп - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Грудинку нарежем кусочками и обжарим на сковороде до образования корочки, затем добавим лук и специи и будем готовить всё вместе 10 минут.
Ингредиенты
Свиная грудинка - 250 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Соль, приправа для мяса - по вкусу
Растительное масло 1 ст.л.
Ингредиенты для чеченских лепешек сискал из кукурузной муки на кефире - перед вами.
Просейте кукурузную муку в глубокую миску, посолите.
Перемешайте муку с солью и влейте кефир. Сначала ...
Ингредиенты
Мука кукурузная - 150 г
Кефир - 120 мл
Соль - 0,3 ч.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Возьмите ингредиенты для приготовления блинов с копченой курицей.
Приготовьте тесто для блинов. В миске слегка взбейте яйца, как на омлет.
Налейте молоко.
Добавьте соль, сахар и постепенно ...
Ингредиенты
Тесто для блинов:
Молоко - 500 мл
Мука - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Курица копченая - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления блинов на кефире с манкой и мукой - перед вами.
Разбейте в миску яйца, добавьте сахар и соль.
Венчиком взбейте до пены. Всыпьте манную крупу ...
Ингредиенты
Манная крупа - 5 ст.л.
Мука пшеничная - 5 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Кефир - 400 мл
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Вот такие ингредиенты нам нужны, чтобы приготовить жареную курицу в кокосовой стружке.
Филе нарезать тонкими кусочками.
Посолить, приправить паприкой. Оставить на 10 минут.
Обвалять курицу в муке.
...
Ингредиенты
Филе куриное - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Паприка - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Стружка кокосовая - 60 г
Масло растительное - для жарки курицы
Для начала подготовьте все необходимые продукты для блинного теста. Молоко и яйца могут быть из холодильника, в блинах это роли не играет.
Я привыкла замешивать блинное тесто по принципу ...
Ингредиенты
Блинчики:
Мука пшеничная - 100 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250-300 мл
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Начинка:
Сыр плавленый - 150 г
Колбаса Докторская - 150 г
Для приготовления яблочного соуса к отварному языку соберите ингредиенты по списку к рецепту. Их количество может варьироваться – по вкусу.
Нашинкуйте лук. Потомите его на смеси растительного и сливочного масел ...
Ингредиенты
Яблоко – 1 шт./130 г
Лук – 0,5 головки/40 г
Карри – 0,5-1 ч.л.
Вода – 150 мл
Сливочное масло – 15 г
Растительное масло – 0,5 ч.л.
Соль – 1-2 щепотки
Горчица – по желанию
Подготовьте все продукты для салата из фунчозы с куриными желудками по-корейски. Овощи можно заменить или дополнить по желанию.
Первым делом, удобней это сделать накануне, отварите куриные желудочки.
Хорошо промойте, ...
Ингредиенты
Фунчоза - 100 г
Куриные желудочки - 350 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец чили - 0,5 шт.
Свежий огурец - 2 шт.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для подливы из куриных желудков по списку к рецепту. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с перцем и зеленью.
Помойте желудки под проточной водой, ...
Ингредиенты
Желудки куриные - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1-2 шт.
Томатный соус - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сахар - щепоть
Масло растительное - 2 ст.л.
Зелень свежая - 20 г
Подготовим необходимые ингредиенты для салата с вялеными помидорами и авокадо. Свежую петрушку, баклажан, авокадо промоем в проточной воде. Чеснок почистим.
Почистим авокадо, удалим косточку, нарежем небольшими кубиками.
В ...
Ингредиенты
Вяленые помидоры - 150 г
Авокадо (без косточки) - 150 г
Баклажан - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Свежая петрушка - 3 веточки
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Крахмал (у меня картофельный) - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Для обжаривания:
Растительное масло - 4-5 ст.л.
Продукты для приготовления канапе с тыквой - перед вами!
Часть тыквы очистите от кожуры и промойте в воде. Обсушите бумажными салфетками и нарежьте порционными кусочками толщиной не более 1 см.
...
Ингредиенты
Гренки - 5-6 шт.
Тыква - 150 г
Соус «Тартар» - 2 ст.л.
Оливки - 4-5 шт.
Масло растительное - 20 мл
Соль - 2 щепотки
Петрушка - 2-3 г
Тортилья с красной рыбой и авокадо готовится из таких ингредиентов.
Авокадо почистить и нарезать. Щедро сбрызнуть лимонным соком.
Лепёшку смазать майонезом.
По центру разложить половину авокадо.
Сверху разложить кусочки рыбы.
...
Ингредиенты
Тортилья - 1 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Красная рыба (малосольная) - 70 г
Майонез - 2 ст.л.
Лимонный сок - по вкусу
Соберите продукты для приготовления салата "Дамский каприз" с грибами. Отварите в подсоленной воде куриное мясо. Готовое мясо достаньте из бульона и полностью охладите. Для салата можно взять любую часть курицы: ...
Ингредиенты
Грибы белые вареные - 150 г
Куриное мясо - 100 г
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите всё необходимое для приготовления киноа с баклажаном. В продаже можно встретить несколько видов киноа. Польза и вкус в целом у всех будут примерно одинаковыми, отличие может быть только в ...
Ингредиенты
Киноа - 100 г
Вода - 200 мл
Баклажан - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Соль - по вкусу
Масло - для жарки
Выложим на стол все необходимые ингредиенты для приготовления постного заливного пирога с капустой на сковороде. Морковь и лук почистим и ополоснем. Капусту также ополоснем в проточной воде.
Готовим начинку. Тонкой ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Капуста - 300 г
Морковь - 1 шт. (80 г)
Лук репчатый - 1/2 шт. (50 г)
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - 3 ст.л.
Для бутерброда с жареным яйцом в виде болтуньи или скрэмбла подготовьте основные и дополнительные ингредиенты. В качестве специй обычно добавляют черный молотый перец, паприку или сухие ароматные травы.
Хлеб подходит практически ...
Ингредиенты
Для основы:
Хлеб – 3 куска/ломтя
Яйцо – 3 шт.
Молоко – 3 ст.л.
Масло топленое – 1-1,5 ч.л.
или Растительное – 1-2 ч.л.
Специи – по вкусу
Соль – 1 щепотка по вкусу
Для первой начинки:
Авокадо хаас – 0,5 шт.
Красная рыба с/с – 30-50 г
Петрушка – по вкусу
Для второй начинки:
Паштет из субпродуктов – 2-3 ст.л.
Вяленые томаты – 2 шт.
или Свежие томаты – 1 шт.
Микрозелень – по вкусу
Для третьей начинки:
Острое масло с хлопьями чили
Зелень или микрозелень
Бутерброды с фасолью готовить будем из такого набора ингредиентов.
С фасоли слить жидкость, добавить к ней мелко нарезанные лук и петрушку.
Немного посолить и поперчить.
Перемешать, сбрызнув лимонным соком.
...
Ингредиенты
Хлеб белый - 4 ломтика
Фасоль консервированная - 80 г
Лук красный - 1/4 шт.
Лимонный сок - несколько капель
Помидор - 1 шт.
Сыр творожный - 30 г
Соль и перец - по вкусу
Петрушка - 2 веточки
Соберите необходимые продукты для приготовления патиссонов с яйцом на сковороде.
Патиссоны желательно брать с нежной кожицей, чтобы не чистить их.
Удалите у патиссонов плодоножку и нарежьте брусочками или кубиками. Но ...
Ингредиенты
Патиссоны - 350 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления тыквенно-томатного соуса.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите очищенный и мелко нарезанный репчатый лук.
Помешивая, на среднем огне обжарьте лук в течение 4-5 минут.
Положите в ...
Ингредиенты
Тыква очищенная - 250 г
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Берем необходимые ингредиенты и приступаем к готовке матча моти (с чаем матча).
Я взяла мороженую клубнику, но лучше бы взять свежую, в ней будет меньше жидкости.
Я уже готовила ...
Ингредиенты
Тесто:
Рисовая мука - 80 г
Сахарная пудра - 1,5 ст.л.
Матча - 1 ч.л.
Вода - 90 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Крем:
Сыр творожный - 70 г
Клубника - 50 г
Сахарная пудра - 1,5 ст.л.
Дополнительно:
Крахмал - для подпыла
Чтобы приготовить турецкие слоеные лепешки на сковороде, подготовьте самые простые продукты по списку. Кунжут следует немного поджарить на сухой сковороде, чтобы раскрыть его вкус и запах. Для пробы вы можете ...
Ингредиенты
Мука - 3 стакана
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Вода - 1 стакан
Масло растительное - 3 ст.л.
Масло - для обжарки
Добавки:
Кунжут - 2 ст.л.
Для блинного торта со сливками и сгущенкой подготовьте все необходимое по списку. Сгущенное молоко выбирайте с натуральным составом, где есть только цельное молоко и сахар, иначе на растительных жирах крем ...
Ингредиенты
Молоко - 350 мл
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 1.5 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 200 г
Кипяток - 150 мл
Сода - щепотка
Соль - щепотка
Крем:
Сливки 35% - 400 г
Молоко сгущенное - 200 г (по вкусу)
Ванилин - щепотка
Шоколадная глазурь - для украшения
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания аппетитного кабачково-печеночного торта в домашних условиях.
Кабачки промойте в воде и срежьте хвостики. Натрите в глубокую емкость на терке с крупными ячейками. Всыпьте 0,5 ...
Ингредиенты
Кабачки молодые - 3 шт.
Печень куриная - 400 г
Яйцо куриное - 5 шт.
Мука пшеничная - 200 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Перец черный молотый - 4 щепотки
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 130 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез любой жирности - 3 ст.л.
Вода - 70 мл
Ингредиенты для приготовления оладий с сосисками и сыром на кефире - перед вами. Для самих оладушек мы используем классический набор продуктов, добавим только парочку сосисок и кусочек сыра.
Кефир, ...
Ингредиенты
Кефир - 170 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 10 г
Соль - 5 г
Сода - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 150 г
Сосиска - 2 шт.
Сыр - 20 г
Масло растительное - для жарки
Соберите все ингредиенты для приготовления курицы по-аджарски на сковороде.
Курицу разрезаем вдоль грудной клетки и раскрываем.
Растираем курицу солью и черным перцем со всех сторон.
Разогреваем растительное масло в сковороде ...
Ингредиенты
Курица - 2 кг
Соль - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Соус:
Чеснок - 8 зубчиков
Вода - 150 мл
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Кинза - 10 г
Для жарки:
Растительное масло - 5-7 ст. л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
