| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 6:51:33 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1889 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыСвёкла - 1 кг Лук репчатый - 300 г Масло растительное - 100 мл Сахар - 60 г Соль - 1 ч.л. Уксус 70% - 0,5 ч.л.
Свёкла с жареным луком на зиму готовится из таких ингредиентов.
Свёклу отварить до готовности, почистить и натереть на крупной ...
ИнгредиентыШампиньоны - 7 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Паприка копченая - 0,5 ч.л. Перец черный (или смесь перцев) - щепотка Соль - 1/3 ч.л.
Чтобы приготовить копченые шампиньоны, возьмите обязательно свежие грибы и лучше одинакового размера.
Разрезать грибы пополам.
Полить грибы маслом, ...
ИнгредиентыУтка дикая (тушка) - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 2 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Перец душистый (горшком) - 2-3 шт. Вода - 0,5 л
Вот такие ингредиенты я взяла, чтобы приготовить дикую утку в казане на костре.
Утку нарезать на кусочки.
В этот раз кожа ...
ИнгредиентыПомидор - 4 шт. Лук репчатый - 1/3 шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень (базилик, петрушка) - 1 г Мука пшеничная - 3-4 ст.л. Масло растительное - для жарки котлет
Вот такие продукты я взяла, чтобы приготовить томатные котлеты (постные).
На помидорах сделать надрезы, залить кипятком.
Спустя 5 минут снять ...
Возьмите ингредиенты для приготовления куриной грудки горячего копчения в коптильне.
В кипячёной воде растворить соль. Выложить грудку.
Накрыть и ...
ИнгредиентыЯйцо куриное (белок) - 3 шт. Молоко - 2-3 ст.л. Перец - 0,5 шт. Кабачок - 1/3 шт. Помидор - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л.
Белковый омлет с овощами готовить будем из таких ингредиентов.
Я использовала молодой кабачок, который не очищала.
Перец и кабачок ...
ИнгредиентыБисквит - 150 г Лимонный курд:Яйцо куриное (желток) - 3 шт. Сахар - 150 г Цедра лимона - 1 ст.л. Лимонный сок - 4 ст.л. Масло сливочное - 45 г Крем:Сливки 33% - 200 мл Сахар - 2-3 ст.л.
Приготовьте необходимые ингредиенты, чтобы сделать трайфл с лимонным курдом.
Подойдет бисквит по любому рецепту, даже магазинный.
В сотейнике смешать ингредиенты ...
ИнгредиентыМолоко - 50 мл Вода - 50 мл Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Сахар - 60 г Масло сливочное - 70 г (+1 ст.л.) Дрожжи свежие - 10 г Яйцо куриное (желток) - 2 шт. Мука пшеничная - 315 г Сахарная пудра - для посыпки булочек
Дрожжевые булочки «Майорка» готовим из такого набора продуктов.
Вода с молоком у меня сразу смешаны.
Молоко с водой немного ...
ИнгредиентыПомидор - 2 кг Перец красный - 300 г (чистый вес) Лук репчатый - 250 г Чеснок - 4 зубчика Масло оливковое - 3 ст.л. Соль - 25 г Сахар - 70 г Уксус яблочный - 2 ст.л. Базилик - 1 ст.л. Орегано - 1 ст.л. Смесь перцев - 1 ч.л. Розмарин - 1 ст.л.
Вот всё, что я взяла для приготовления томатного соуса для пиццы на зиму.
Помидоры залить кипятком.
Перец, лук ...
ИнгредиентыФиле куриное - 150 г Яйцо куриное - 1 шт. Паприка - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 4 ст.л. Стружка кокосовая - 60 г Масло растительное - для жарки курицы
Вот такие ингредиенты нам нужны, чтобы приготовить жареную курицу в кокосовой стружке.
Филе нарезать тонкими кусочками.
Посолить, приправить ...
ИнгредиентыВода - 100 мл Масло растительное - 2 ст.л. Сахар - щепотка Соль - 1/3 ч.л. Мука пшеничная - 220 г Помидор - 4-5 шт. Сыр - 50 г Масло растительное - для жарки пирожков
Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром готовим из таких ингредиентов.
В воду добавить масло, всыпать муку, сахар и соль.
Замесить тесто. ...
ИнгредиентыКрабовые палочки - 200 г Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Майонез или сметана - 2 ст.л.
Чтобы приготовить паштет из крабовых палочек, возьмите необходимые продукты.
В чашу блендера сложить все ингредиенты. Для удобства разрезать палочки и ...
ИнгредиентыПомидор - 3-4 шт. Кабачок молодой - 200 г Кукурузная мука - 100 г Масло растительное - для жарки кабачков Сыр творожный (сливочный) - 50 г Заправка:Масло растительное - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Лимонный сок - несколько капель Горчица - 0,5 ч.л. Петрушка - 1 г Чеснок - 1 зубчик
Салат с хрустящими кабачками и помидорами готовить будем из таких ингредиентов.
Кабачок нарезать небольшими кусочками.
Подсолить и обвалять ...
ИнгредиентыПомидор - 1 кг Перец - 4 шт. Лук репчатый - 2-3 шт. Масло растительное - 50 мл Соль - 1 ч.л. (с горкой) Сахар - 50 г Перец черный молотый - 1 ч.л. Уксусная эссенция - 1 ч.л.
Приготовьте овощи и прочее для заготовки салата «Шарлотта» на зиму (с перцем и жареным луком).
Мелко нарезать лук.
...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Сахар - 100 г Соль - щепотка Сметана 15% - 70 г Мука пшеничная - 85 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Яблоко - 1 шт. Абрикос - 3-4 шт.
Вот такой набор продуктов я взяла, чтобы приготовить шарлотку с яблоками и абрикосами.
Яйцо и сахар взбить миксером в ...
ИнгредиентыКости говяжьи (с мясом) - 400 г Голень куриная - 2 шт. Сосиски - 4 шт. Огурец маринованный - 6-8 шт. Картофель - 3-4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Маслины без косточек - 100 г Рассол от огурцов - 300 мл Томатная паста - 50 г Вода - 3-4 л Перец душистый горошком - 3-4 шт.
Сборная мясная солянка в казане на костре готовится из таких ингредиентов.
Косточки говяжьи и курицу залить водой, поставить вариться.
А ...
ИнгредиентыХлеб чёрный - 100 г Помидор - 4-5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Масло оливковое - 2-3 ст.л. Петрушка - 1 г
Салат с черным хлебом, помидорами и луком готовим из таких ингредиентов.
Масло можно взять нерафинированное или рафинированное.
Лук нарезать тонкими ...
Макароны со сметаной и сыром на сковороде готовим из таких ингредиентов.
Я взяла плавленый сырок, потому что он отлично тает ...
Баклажан с беконом на мангале будем готовить из такого набора продуктов.
Баклажан нарезать тонкими слайсами (удобно это сделать овощечисткой).
Посолить и ...
ИнгредиентыВода - 100 мл Дрожжи свежие - 10 г Сгущенное молоко - 90 г Масло сливочное - 30 г Соль - щепотка Мука пшеничная - 250 г Масло растительное - 1 ч.л.
Приготовить всё необходимое для дрожжевых булочек и на сгущенном молоке.
В тёплой воде растворить дрожжи.
Добавить растопленное сливочное ...
ИнгредиентыТунец консервированный - 200 г Картофель молодой (некрупный) - 6 шт. Огурец маринованный - 2 шт. Лук красный - 1 шт. Масло растительное (или оливковое) - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Горчица - 0,5 ч.л. Петрушка - 1 г
Салат с тунцом и картофелем готовим из таких ингредиентов.
Автор рецепта использовал зерновую горчицу, у меня её не было, я ...
ИнгредиентыРёбра свиные - 1,8 кг Гранатовый соус - 150 мл Соль - 1,5 ст.л. Перец чёрный или смесь перцев - 1 ч.л.
Свиные ребрышки на решетке на мангале готовить буду из этого набора продуктов.
Посолить и поперчить рёбра, тщательно "помассажировать" руками.
Обмазать ...
ИнгредиентыКреветки королевские - 200 г Соевый соус - 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ч.л. Мёд - 1 ч.л. Перец чёрный - 1 щепотка
Креветки на мангале в соевом соусе готовим из таких ингредиентов.
Головы креветок я сразу убрала, в них нет толку, вес ...
ИнгредиентыКартофель молодой - 8 шт. Бекон сырокопченый - 130 г Масло сливочное - 10 г Чеснок - 2 зубчика
Картошка с беконом на мангале на решетке готовится из таких ингредиентов.
Чистый картофель надо отварить (прямо в шкурке). Я варила ...
ИнгредиентыЧеснок - 4 головки Масло оливковое - 1 ст.л. Орегано - щепотка
Чеснок на мангале в фольге готовим из таких ингредиентов.
С чеснока необходимо снять часть шелухи, чтобы стали заметны зубчики.
Можно ...
ИнгредиентыВода - 100 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Дрожжи свежие - 10 г Мука пшеничная - 230 г Масло растительное - 1 ст.л.
Чтобы приготовить хлеб на мангале на шампурах, возьмите следующие продукты (на фото и в списке ингредиентов).
В тёплом молоке растворить ...
ИнгредиентыБатон - 0,5 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сгущенное молоко - 70 г Масло растительное - 2 ст.л.
Гренки со сгущёнкой готовить будем из таких ингредиентов (+масло для жарки).
Вместо батона можно использовать белый хлеб.
Яйца разбить ...
ИнгредиентыБаклажан - 3 шт. Перец сладкий - 3 шт. Помидор - 3 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Уксус яблочный - 25 мл Масло растительное - 50 мл
Пинджур готовим из таких ингредиентов.
Я хотела добавить ещё чили перец, но он при запекании почти испарился. Это необязательный ингредиент.
...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
