E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
Вчера в 16:37:17 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 935 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыШпроты - 1 банка Фасоль красная консервированная - 1 банка (вес фасоли без жидкости - 225 г) Фасоль белая консервированная - 100 г Сметана - 200 мл Майонез - 50 мл Яйца - 2 шт. Огурцы маринованные - 50 г Соль, перец - по вкусу Вода - для варки яиц и промывания фасоли
Сегодня открыла для себя (и для мужа) очень интересный способ приготовления салата с фасолью, шпротами и яйцами. Нет, конечно, еще ...
![]() ![]() ИнгредиентыКолбаса свиная сырая - 450 г Салями - 100 г Томаты в собственном соку - 700 г Сельдерей - 1 стебель Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 веточка Масло - 2 ст.л. Уксус - 1 мл Сухие средиземноморские травы - по вкусу
Корни этого блюда - однозначно итальянские, но в моей семье оно сильно изменилось в сравнении с оригиналом, так что не ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартошка - 500 г Лук репчатый - 6 шт. Рыбные консервы - 1 шт. Масло растительное - 4 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу
Картошка с рыбными консервами покорила меня своей идеей: элементарные ингредиенты, всем доступные и знакомые с детства, но в таком сочетании ...
![]() ![]() ИнгредиентыМед - 125 г Масло сливочное - 35 г Сахарный песок - 35 г Мука - 150 г Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Имбирь молотый - 1 ч.л. Цукаты имбирные - 5 г
Предлагаю вам сделать "старую сказку на новый лад" - медово-имбирные пряники с новым дизайном! А украсим мы их имбирными цукатами. ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Масло сливочное - 125 г Сахарный песок - 75 г Яичный желток - 1 шт. Корица - 1 ст.л. Ром - 1 ст.л. Для декора:Яичный белок - 1 шт. Сахарный песок - 1 ст.л. Корица - 1 ст.л. Мука - для раскатывания теста
В Германии есть несколько видов печенья, которые пекут только на Рождество. Вот серьезно, в другое время года их ни дома ...
![]()
Соус Альфредо - соус из сыра пармезан, масла и сливок. Он отличается от своего более простого и быстрого в приготовлении ...
![]() ![]() ИнгредиентыКреветки - 200 г Ветчина варено-копченая - 100 г Ананас консервированный - 1 шайба Имбирь - 5 г Масло растительное - 1 ч.л.
Креветки - это морепродукты. Ветчина - это соленое мясо. Ананас - это сладкий фрукт. А все вместе - замечательное вкусовое ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 150 г Мука миндальная - 150 г Масло сливочное - 125 г Молоко - 2 ст.л. Пудра сахарная - 80 г Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 пакетик Мука для раскатывания теста - по потребности Для глазури:Белки - 2 шт. Сахарная пудра - 200 г Для декора:Марципан - 100 г Вишневое желе - 1 ч.л. Фисташки рубленные - 1 ч.л. Вишни кандированные - 10 шт. Цукаты - 1 ч.л. Шоколад - 1 ст.л. Ром - 2 ч.л.
Немецкое рождественское печенье - это не рецепт. Это концепт! На Рождество в каждом доме непременно стоит Weihnachtsteller ("рождественская тарелка") - ...
![]() ![]() ИнгредиентыРис - 200 г Вода - для варки риса Соль - по вкусу Сладкий болгарский перец - 100 г Консервированная кукуруза - 100 г Зеленый горошек - 100 г Крабовые палочки - 100 г Сметана - 100 г Петрушка - 1 веточка Соль, черный молотый перец - по вкусу Кипяток - 200 мл
Салат из гавайской смеси с крабовыми палочками мы узнали и полюбили в девяностые - когда в продаже появилась глубокозамороженная гавайская ...
![]() ![]() ИнгредиентыКурятина - 110 г Шампиньоны - 110 г Тарталетки - 5 шт. Сметана - 2 ст.л. Укроп - 1 ст.л. Сыр - 10 г Масло растительное - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Тарталеточки у меня оказались совсем маленькими, поэтому ингредиенты распределились так: на 5 тарталеток ушло 110 гр. курятины, 110 гр. шампиньонов, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКаштаны консервированные - 200 г Молоко - 250 мл Сахарная пудра - 3 ст.л. Какао - 2 ст.л. Бурбон-ваниль - 1 шт.
Конфеты из каштанов по этому рецепту - пожалуй, оптимальный способ познакомиться с этим продуктом и для гурмана, и для повара. ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаранина (задняя нога) - 1 шт. Вода - 3 л Сметана - 600 мл Укроп - 1 пучок Соль - 4 ч.л. Перец черный горошком - 6 шт.
Вам, вообще, доводилось пробовать вареную баранину? Не томленую, не тушеную, не кусочками в супе, а как самостоятельное блюдо? Я таких ...
![]()
Искала тут определенный рецепт песочного печенья, вроде, нашла, испекла, попробовала - нет, не то, что я хотела… Сижу, значит, пью ...
![]() ![]() ИнгредиентыДайкон - 1 шт. Красная икра - 5 ст.л. Вода - 400 мл
Признаюсь честно, идея закуски "Русский север" - не моя. Видела я ее много лет назад где-то на просторах рунета, в ...
![]() ![]()
Я - человек ленивый. Очень ленивый. Страшно ленивый. А иногда у меня еще и просто тривиально нет времени. Например, нужно ...
![]() ![]() ИнгредиентыВино красное - 500 мл Желатин - 12 г Вода - 6 ст.л.
Друзья неоднократно прохаживались по моей привычке переводить выпивку в закуску. Со временем я ей не изменила - просто обожаю разнообразные ...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы сухие (в идеале - белые) - 40 г Картошка - 300 г Вода - 1 литр Растительное масло - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Если вы как раз задумываетесь, как приготовить крем-суп из сушеных белых грибов абсолютно новым способом, и желательно, чтобы это был ...
![]() ![]() ИнгредиентыОленина - 150 г Оливковое масло - 1 ст.л. Лук шалот - 5 г Помидор черри - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Бальзамико-крем - 2 ч.л. Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Сухие прованские травы - по вкусу
Карпаччо из оленины по цвету - оооочень далеко от гаммы картин Витторио Карпаччо, слишком уж это мясо темное, почти коричневое. ...
![]() ![]() ИнгредиентыДайкон - 1 шт. Палочки крабовые - 200 г Сметана - 100 г Соль - по вкусу Капуста краснокочанная - 4 листа Кипяток - 500 мл Вода ледяная - 150 мл
В салате "Русская метель" все необычно: и цвет, и декор, и состав продуктов. И тем не менее, он - не ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯблоко - 1 шт. Орехи - 50 г Мука - 150 г Сахарный песок - 100 г Масло сливочное - 100 г Яичные желтки - 3 шт. Корица - 1 ч.л.
Доводилось ли вам пробовать песочное печенье с крупными кусками яблока? Вы знаете, оказывается, получается очень интересная консистенция! Потому что корочка ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Сахарная пудра - 75 г Сахар ванильный - 1 пакетик Соль - 1 щепотка Лимонный сок - 1 ст.л. Масло сливочное - 175 г Для голубой глазури:Яичный белок - 1 шт. Сахарная пудра - 100 г Синий пищевой краситель Лимонный сок - по потребности Для белой глазури:Яичный белок - 1 шт. Сахарная пудра - 125 г Кондитерские бусины - по желанию
Печенье "Иней" - мой самый удачный зимний дизайн этого года. Его можно использовать на любом печенье с ровной и гладкой ...
![]() ![]() ИнгредиентыГусь - 5.2 кг Лук - 2 кг Помидоры - 10 шт. Чеснок - 5 зубчиков Морковь - 1 шт. Петрушка - 1 шт. Пастернак - 1 шт. Лист лавровый - 5 шт. Соль - 5 ч.л. без горки Вино белое столовое - 750 мл
Сколько лет готовлю гуся, и впервые приключилась такая досада: когда разморозила его и достала из пакета, обнаружила, что на груди ...
![]() ![]() ИнгредиентыТыква - 470 гр. Масло оливковое - 4 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль, сухие травы - по вкусу
Предлагаю приготовить еще один салат из сырой тыквы. У этого будут совсем уж простые ингредиенты: тыква, любое растительное масло, чеснок, ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯйца куриные - 2 шт. Петрушка - 1 ст.л. Масло сливочное - 30 г Соль - по вкусу Вода - для варки яиц
Ну спрашивается, что нового можно приготовить из вареных яиц? Я не знаю, как вам, но мне до сих пор еще ...
![]() ![]() ИнгредиентыМакаронные изделия - 150 г Ветчина сырокопченая - 50 г Сливки жирностью 30% - 120 мл Сыр пармезан - 50 г Вода для варки макарон и соль
Паста карбонара с ветчиной и сливками - весьма достойная замена пасте с классическим соусом карбонара, выполняемым ...
![]() ![]() ИнгредиентыБулочка белая круглая - 0.5 шт. Лосось соленый или копченый - 100 г (уйдет не полностью) Творог - 100 г (уйдет не полностью) Сыр маскарпоне - 50 г Перец болгарский красный - 1 шт. (уйдет не полностью) Помидор черри - 1 шт. Маслина - 1 шт. Веточка укропа - 1 шт.
Бутерброд Дед Мороз - декоративный тематический бутерброд, весьма способствующий созданию праздничного новогоднего настроения. В сравнении с кондитерскими изделиями на ту ...
![]() ![]() ИнгредиентыСавойская капуста - 1 кочан Картошка - 3 шт. Морковь - 1 шт. Креветки чищенные - 250 г Молоко кокосовое - 250 мл Соль - по вкусу
Этот рецепт тушеной савойской капусты с креветками - очередное доказательство того, что постная кухня может быть замечательно вкусной. Готовить это ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто для креста (тесто уйдет не полностью, его много останется):Мука - 200 г Мёд - 60 г Масло сливочное - 75 г Сахарный песок - 100 г Молоко - 2 ст.л. Приправы для пряников - 1 ч.л. Какао - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Тесто для основы могилы:Мука - 220 г Яйца - 4 шт. Сахарный песок - 180 г Ванильный сахар - 1 пакетик Молоко - 50 мл Сливочное масло - 50 г Какао - 6 ст.л. Разрыхлитель - 1 пакетик (15 г) Для начинки и обмазки на 1 пирожное:Банан - 1 шт. Жирная сметана - 150 г Сахарный песок - 1 ст.л.
Пирожное "Могила" я придумала ооооочень давно - в студенческие годы. Придумала, кстати, не для Хэллоуина: была у нас с друзьями ...
|