Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с говядиной. Мясо заранее сварите в подсоленной воде 40-50 минут, до мягкости.
Куриные яйца вбейте в отдельную емкость.
Добавьте соль, черный молотый перец ...
Ингредиенты
Говядина отварная - 250 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 120 мл
Растительное масло - 30 г
Соль, черный перец - по вкусу
Для приготовления брускетты с хамоном и вялеными томатами соберите все продукты по списку.
Ломтики чиабатты подсушите на сухой сковороде на небольшом нагреве по 1-2 минутки с каждой стороны. По ...
Ингредиенты
Чиабатта - 120 г
Творожный сыр - 100 г
Вяленые томаты - 70 г
Оливки - 15 шт.
Хамон - 70 г
Руккола - 20 г
Для приготовления блинов из гречневой муки на воде (с яйцами) соберите все необходимые ингредиенты по списку.
В глубокой миске смешайте гречневую муку с разрыхлителем.
В отдельной миске взбейте яйцо ...
Ингредиенты
Гречневая мука - 150 г
Яйца - 1 шт.
Вода - 250 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.(плюс немного для жарки)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пасты птитим со шпинатом. Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный - у меня именно такой, замороженный шайбочками, я взяла 4 штуки, немного разморозила, удалила лишнюю ...
Ингредиенты
Птитим - 200г
Вода - 1,5 л
Шпинат - 40 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло оливковое - 2 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Соль, перец, специи - по вкусу
Соберите по списку продукты для приготовления "ризотто" на зиму в банках. Рис для такой заготовки лучше использовать длиннозерный, чтобы рисинки при длительном хранении в овощном соусе не превратились в липкую ...
Ингредиенты
Рис – 150 г
Помидоры – 200 г
Болгарский перец – 120 г
Морковь – 100 г
Лук – 90 г
Масло растительное – 60 мл
Уксус (9%) – 1,5 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ст.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению сытного завтрака - квашеной капусты с яйцом на сковороде.
Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте его. Разогрейте сковороду с ...
Ингредиенты
Квашеная капуста - 250 г
Яйца куриные - 2 шт.
Лук репчатый - 70 г
Соль - по вкусу
Масло для жарки - 2 ст. л.
Продукты для приготовления храйме с рыбными тефтельками соберите по списку. Фарш может быть из минтая, трески, судака. Вместо свежих томатов использую домашний томатный сок. Из специй - чеснок, красный острый ...
Ингредиенты
Фарш щучий - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 25 г
Лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соус:
Масло растительное - 2 ст.л.
Тмин - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Перец красный острый - 3 щепотки
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Томатный сок - 200 мл
Вода - 100 мл
Сок лимона - 1 ст.л.
Подготовить все продукты для бутербродов с креветками и кальмарами.
Сковороду разогреть, влить немного растительного масла. После необходимо выложить в сковороду ломтики батона, поджарить до румяности.
После выложить на ...
Ингредиенты
Батон - 2 ломтика
Салатные листья - 2 шт.
Креветки крупные - 2 шт.
Кальмары маринованные - 50 г
Куриные яйца - 1 шт.
Красный лук - 20 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочных и вкусных котлет из куриного фарша без яиц.
Очистите луковицу и используйте ее половину. Очистите чесночные зубчики. Все промойте и натрите на терке ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 400 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 2 шт.
Мука пшеничная - 5 ст.л. (3 ст.л. в фарш + 2 ст.л. на панировку)
Соль - 3-4 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 50 мл
Возьмите все ингредиенты для приготовления морского окуня под маринадом на сковороде. Окуней заранее разморозьте, почистите и помойте крупную луковицу и морковь.
Аккуратно срежьте плавники на спинках и под брюхом, ...
Ингредиенты
Морской окунь - 2 шт.
Томатный соус - 2-3 ст.л.
Лук - 100 г
Морковь - 150 г
Лавровый лист - 1 шт.
Гвоздика - 1 шт.
Палочка корицы - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Сахар - по вкусу
Уксус 6% - 1 ст.л.
Мука (по желанию) - 3 ст.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для приготовления жареных баклажанов по-корейски необходимы следующие продукты.
Старайтесь выбирать разноцветные продукты, чтобы закуска получилась ярче. Если помидоры используете красные, то перец лучше возьмите жёлтый.
Нарежьте баклажан длинными брусочками. ...
Ингредиенты
Баклажаны - 250 г (1 шт.)
Болгарский перец - 80 г (1 шт.)
Помидоры - 140 г (2 шт.)
Лук - 70 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубок
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Приправа для корейской моркови - 1-2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Кинза - 10 г
Растительное масло - для жарки
Кунжут - для подачи
Соль, перец - по вкусу
Продукты для приготовления брускетты с языком - перед вами!
Свиной язык отварите заранее в течение 1,5 часов. Затем извлеките его из бульона и быстро поместите в ледяную воду на 2-3 ...
Ингредиенты
Багет - 4-5 ломтиков
Язык свиной отварной - 1 шт.
Помидор соленый - 2 шт.
Чеснок соленый - 1 зубчик (по желанию)
Сыр творожный - 40 г
Соль - 1-2 щепотка
Сыр колбасный - 100 г
Укроп - 2-3 г (для украшения)
Возьмите ингредиенты для приготовления закуски из вешенок и баклажанов, они перед вами - на фото.
Вместо подсолнечного масла можно взять оливковое или кунжутное, а столовый 6% уксус заменить яблочным.
...
Ингредиенты
Вешенки - 300 г
Баклажаны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 60 мл
Соль - по вкусу
Соус:
Крахмал - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Уксус 6% - 1 ст.л.
Все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной говяжьей грудинки - перед вами.
Говяжья грудинка часто продается с реберной костью. Если покупаете ее на рынке, то сразу попросите порубить на куски, поскольку ...
Ингредиенты
Грудинка говяжья - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кетчуп - 1,5 ст.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Петрушка/укроп - несколько веточек
Для блинного торта ПП подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня их указано на две порции, т.е. мне и дочке – на раз, а вы увеличивайте количество пропорционально вашим ...
Ингредиенты
Для шоколадного теста:
Мука рисовая или безглютеновая – 1,5 ст.л.
Кефир/йогурт – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Какао – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 0,3 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Сахар или подсластитель – по вкусу
Для белого теста:
Мука рисовая или безглютеновая – 2 ст.л.
Кефир/йогурт – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 0,3 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Сахар или подсластитель – по вкусу
Для крема:
Творог – 150-200 г
Кефир/йогурт – до 3 ст.л.
Сироп от варенья – от 2-х ст.л.
Для оформления:
Свежие фрукты и/или ягоды
Все необходимые ингредиенты для приготовления омлета по-корейски - перед вами. Вместо моркови по-корейски можете взять сырую морковь, натерев ее на терке. А также по желанию можно добавить и другие подходящие ...
Ингредиенты
Куриные яйца - 4 шт.
Зеленый лук - 4 пера
Морковь по-корейски - 100 г
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Чтобы приготовить жареный нектарин, возьмите среднеспелые плоды.
Сильно мягкие фрукты развалятся, а незрелые будет сложно отделить от косточки.
Нарезать нектарин крупными дольками.
В сковороду насыпать сахар, положить масло. Растопить на огне ...
Ингредиенты
Нектарин - 2-3 шт.
Сахар ванильный - 2 ст.л.
Масло сливочное - 15 г
Кардамон - щепотка
Для того чтобы приготовить фаршированные макароны-ракушки с фаршем на сковороде, соберите все необходимые продукты по списку.
К свиному фаршу добавьте нарезанную мелко луковицу, посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправу ...
Ингредиенты
Макароны-ракушки (крупные) - 160 г
Фарш свиной - 350 г
Лук репчатый - 120 г
Приправа для фарша - 1 щепотка
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 300 мл
Тимьян сухой - 1 ч.л.
Чесночный порошок - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Продукты для приготовления тарталеток с фаршем и грибами (с сыром) - перед вами!
Очистите лук от кожуры и промойте. Нарежьте мелким кубиком и пассеруйте в сковороде на растительном масле 3-5 ...
Ингредиенты
Тарталетки песочные - 6-8 шт.
Шампиньон (крупный) - 4 шт.
Фарш куриный - 300 г
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 40 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Петрушка - 2 г
Для приготовления бефстроганова из конины соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Нарезаем конину тоненькой соломкой. В чашку добавляем соль, перец и муку. Тщательно перемешиваем.
Обжариваем конину в 2-3 этапа.
...
Ингредиенты
Конина - 650 г
Репчатый лук - 1 шт.
Мука - 1,5 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Томатная паста - 1/2 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Чеснок - 3 дольки
Вода - 1 стакан
Укроп - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления папоротника с грибами. Грибы у меня замороженные лесные, невероятно ароматные и вкусные. Если бы у меня были шампиньоны, например, или шиитаке, я бы, пожалуй, добавила соевый ...
Ингредиенты
Папоротник - 300 г
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Залог успеха салата из сала с луком - это вкусное, нежёсткое сало.
Отлично подойдёт для рецепта сало сувид.
Лук нарезать четверть-кольцами.
Залить водой, добавить уксус. Оставить на 10 ...
Ингредиенты
Сало малосольное - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 10 г
Вода - 150 мл
Уксус яблочный - 2 ч.л.
Соль и черный перец - по вкусу
Жареные творожные палочки я готовила из зернистого творога, можно взять пастообразный.
В творог добавить сахар, соль и яйцо.
Растереть вилкой.
По чуть-чуть добавить муку, а также разрыхлитель.
...
Ингредиенты
Творог - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 35 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Чтобы приготовить лепешку роти с яйцом и сыром я сначала сделала сами лепешки.
Для 11 лепешек я взяла: воду 200 мл, соль 5 г, муку 350 г и сливочное масло ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 1 шт.
Сыр - 30 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 5 г
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению оладий с пшенной кашей на кефире.
Пшено нужно отварить заранее. У меня пшено в пакетике, вес пакетика составил 65 ...
Ингредиенты
Пшено в пакете - 65 г
Кефир - 110 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Лимонная кислота (или сода) - 1/2 ч. л.
Масло растительное для жарки - приблизительно 6 ст. л.
Вода - для варки пшена
Для приготовления пиццы на тортилье на сковороде возьмите всё необходимое по списку или своему желанию. Количество и набор составляющих - по вашему вкусу. У меня здесь два вида сыра: легко ...
Ингредиенты
Тортилья (лепешки) - 3 шт.
Моцарелла - 70 г
Сыр твердый - 35 г
Перец болгарский - 2 шт.
Колбаса вареная - 40 г
Помидор - 1 шт.
Кетчуп - 2 ст.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Зелень - по желанию
Подготовьте необходимые продукты для разноцветных блинов.
Взбить яйца с молоком и растительным маслом.
Всыпать муку и размешать венчиком до однородности.
Разделить полученное блинное тесто на 3 равные ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 340 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 500 мл
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Свекольный сок - 50 мл
Куркума - 2 ч.л.
Шпинат - 50 г
Масло растительное - 30 мл
Соберите ингредиенты для приготовления жареной скумбрии на сковороде с луком.
Размораживать скумбрию заранее не требуется, дайте ей слегка оттаять.
Почистите, помойте и обсушите крупную луковицу.
Проще и быстрее скумбрия ...
Ингредиенты
Скумбрия - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберём все необходимые продукты для приготовления судака в сливочном соусе на сковороде. Филе судака разморозим и промоем в проточной воде. Чесночные зубчики почистим.
Филе нарежем на удобные для обжаривания ...
Ингредиенты
Судак филе - 300 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Сливки (20%) - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 50 г
Соберите ингредиенты для приготовления тыквы в кисло-сладком соусе.
Тыкву очистите от кожуры и семян, помойте. Нарежьте ломтиками толщиной приблизительно 0,7 сантиметра.
Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом ...
Ингредиенты
Тыква - 500 г
Сахар - по вкусу
Уксус 6% (винный, яблочный) - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Подсолнечное масло - для жарки
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
