Кулинарные рецепты

Запеканка «Горячая Мимоза»

Минтай в панировке в аэрогриле

Фаршированные булочки в аэрогриле

AnnI_G

Кукуруза в початках на зиму в банках

Тклапи

Цветная капуста в кляре в аэрогриле

Маринованные рулетики из баклажанов

Салат с дыней и курицей

Теплый салат из помидоров

AnnI_G

Крекеры из красной чечевицы

Салат из свеклы с яйцом

Салат с капустой и греческим йогуртом

Томатные кубики на зиму

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле

Коктейль Royal Hawaiian

Наталья_

Коктейль «Белый русский»

Сэндвич на мангале

Жареные равиоли

Рыба по-монастырски

Чизкейк в тарталетках с творожным сыром

Нина Минина-Р

Релиш из кабачков с горчицей

Сибирячка

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

Белёвская пастила без сахара

Вареная картошка с лисичками

Варенье из сливы и апельсина

Яичница с грибами эноки

Венские вафли на простокваше

Сибирячка

Отварная картошка с грибами и луком

Сибирячка

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Дынная булочка

Оливочка

Варенье из инжира целиком

Оливочка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1031

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Перепела на гриле

за это время перепела на прожарятся. еренда

Постное кунжутное печенье

Гость, в выпечке применяется только сухая лимонная кислота. Она дает лучший эффект. Но вы, конечно же, можете погасить соду лимонным соком, только его количество вам придется определить самой

от Tastr

Тарт с ревенем и заварным кремом

Хороший рецепт, спасибо!

от Вера164

Постное кунжутное печенье

А можно вместо лимонной кислоты добавить сам лимон?

Школьные котлеты действительно готовили без чеснока, но рецепт хороший.

Котлеты «Школьные»

от Вера164

Кабачковая икра в аэрогриле

У меня аэрогриль Cosori с двумя тэнами, верхним и нижним, 6л чаша. Дважды я готовила икру по этому рецепту. Первый раз готовила точно по рецепту, соблюдая и количество продуктов и в рукаве. Увидев, какой большой объем продуктов получается, как плотно ими набит рукав, а большего размера рукав с овощами просто и не поместится в ковш гриля. Поняла, что режим приготовления 180°, 30 минут просто не реален! Овощи не успеют стать мягкими и их невозможно перемешивать при приготовлении! Так что очень сомневаюсь в реальности объема продуктов исходных и режиме приготовления. Пришлось через 30 минут приготовления в аэрогриле вытряхнуть содержимое рукава в кастрюлю и готовить приблизительно 1 час в ней. Икра получилась очень вкусной. При повторном приготовлении икры, я уменьшила количество овощей в 2 раза, использовала 50мл оливкового масла, все нарезанные овощи поместила в ковш, чтоб можно было перемешивать периодически. 15 минут я готовила при 180°, перемешивая 1 раз, затем 15 минут при 200°, перемешивая дважды и затем 40 минут при 150°, перемешивая каждые 10 минут. После этого выложила содержимое ковша в кастрюлю, немного остудила и измельчила до однородности погружным блендером. Вот после этого икра получилась очень вкусной!

от LarP

Шоколадный кекс в аэрогриле

Шикарный кекс получился, благодарю за рецепт. Уже готовила дважды. Спасибо за рецепт

Тыква запечённая в духовке кусочками

Получилось круто! Спасибо за рецепт!

Теплый салат из помидоров

Зоя, да, просто вкусное классическое сочетание!

Теплый салат из помидоров

Машунь, очень! Спасибо)

Фаршированные булочки в аэрогриле

Наташ, спасибо! Главное, быстро и начинка может быть самой разной

Фаршированные булочки в аэрогриле

Спасибо, Оливочка!