Соберите сразу же все ингредиенты для приготовления пышных оладий на йогурте на дрожжах. Немного подогрейте отдельно йогурт и отдельно молоко до температуры примерно в 35 градусов.
В миску залейте теплое ...
Ингредиенты
Мука - 200 г
Йогурт - 170 мл
Масло сливочное - 50 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Молоко - 50 мл
Сахар - 40 г
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - сколько потребуется
Возьмите всё необходимое, чтобы приготовить гавайскую смесь с курицей на сковороде.
Курицу нарезать полосками или кубиком.
Лук нарезать кубиками. Обжарить на сковороде с маслом.
Добавить к луку курицу. Поджарить со ...
Ингредиенты
Гавайская смесь - 200 г
Куриное филе - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 130 мл
Масло растительное - 1 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеной скумбрии с картошкой на сковороде.
Размороженную скумбрию выпотрошите и промойте тщательно внутри, удаляя чёрную пленку, которая даёт горечь. Также если вы планируете тушить скумбрию ...
Ингредиенты
Скумбрия - 1 шт. (примерно 350 г)
Картофель - 300 г
Лук-порей - 50 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Перец чёрный горошек - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Вода - 200 мл (примерно)
Соберите необходимые продукты для приготовления тортильи с творожным сыром и помидорами. Я взяла пшеничную тортилью диаметром 20 сантиметров, творожный сыр и помидоры. Ингредиенты рассчитаны на две тортильи.
Возьмите тортилью, ...
Ингредиенты
Тортильи - 2 шт.
Творожный сыр - 100 г
Помидоры - 2-3 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло (для смазывания сковороды гриль) - 10 г
Продукты для приготовления креветок в соусе «Том Ям» - перед вами!
Обязательно разморозьте морепродукты при комнатной температуре, если приобретали их замороженными. Можно это сделать и в холодной воде, но тогда вам ...
Ингредиенты
Креветки - 500 г
Паста «Том Ям» - 2 ст.л.
Масло растительное - 50 мл
Лимон - 0,25 шт.
Соль - 3-4 щепотки
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Соевый соус - 2 ст.л. (по желанию)
Соберите ингредиенты для приготовления макарон с курицей и кабачком. Я взяла свои любимые спагетти, но, конечно же, подойдет и любая короткая паста.
Поставьте воду для пасты на огонь, посолите, пусть ...
Ингредиенты
Паста - 400 г
Вода (для пасты) - 2,5 л
Соль (для пасты) - 1 ч. л.
Кабачок - 300 г
Куриное филе - 250 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 2-3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления гречневой лапши с сосисками.
Я знаю, что многие сейчас не доверяют производителям сосисок. Если вам не по душе магазинные сосиски, можно приготовить домашний вариант.
...
Ингредиенты
Гречневая лапша - 75 г
Сосиски - 170 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 120 г
Морковь - 120 г
Сухой куриный бульон - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Вода - по необходимости
Соберите ингредиенты для приготовления томатных спагетти с курицей. Для усиления томатного вкуса возьмем вяленые томаты, а горчица и мед помогут курице остаться нежной и сочной. Сразу можно поставить воду для ...
Ингредиенты
Спагетти томатные - 250 г
Вода (для варки спагетти) - 2,5 л
Соль (для варки спагетти) - 1 ч. л.
Куриное филе - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Вяленые томаты - 50 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Пармезан - 15 г
Соль, перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления жареных баклажанов со страчателлой.
По возможности выбирайте молодые, не переспелые баклажаны. Вымойте баклажаны. Срежьте подножку и нарежьте баклажаны на кружочки толщиной примерно 7-8 ...
Ингредиенты
Баклажаны - 350 г
Сыр страчателла - 100 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 40 мл
Возьмём ингредиенты для приготовления шоколадного брауни на сковороде.
На водяной бане растопим шоколад и масло сливочное.
Должна получиться однородная шоколадная масса.
В отдельную миску вобьем яйца и ...
Ингредиенты
Шоколад горький (содержание какао 85%) - 90 г
Сахар - 120 г
Мука - 100 г
Яйцо С1- 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Для приготовления бутербродов со шпротами, яйцом и помидором вам понадобятся все продукты, что на фото ниже.
Лимон, помидоры и укроп помойте и обсушите. Отварите яйца минут 10, остудите в холодной ...
Ингредиенты
Хлеб бородинский - 3-4 ломтя
Шпроты - 50 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Майонез - 20 г
Помидоры черри - 5-7 шт.
Лимон - 20 г
Соль и перец - по вкусу
Укроп - пару веточек
Чеснок - 1 зубчик
Для приготовления брускетты с авокадо и помидорами соберите ингредиенты по списку.
Можно взять обычный батон или багет. Помидоры могут быть крупные или черри. Авокадо выбирайте немного мягкое.
Багет нарежьте ...
Ингредиенты
Багет - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Помидоры черри - 4-6 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для постного салата «Цезарь» с грибами.
Помойте и обсушите листовой салат с помидорами. Чистой кухонной губкой снимите остатки компоста на шляпке и ножке крупного шампиньона, почистите ...
Ингредиенты
Хлеб с отрубями - 30-40 г
Салатный микс - 150 г
Шампиньон крупный - 1 шт.
Помидоры черри - 50 г
Масло оливковое - 50 г
Горчица в зернах - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Сахар - щепоть
Чеснок - 1 зубчик
Чтобы приготовить куриные рулетики с сыром на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для рулетов отлично подойдет филе куриной грудки. Сыр выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо терся ...
Ингредиенты
Куриные грудки - 400 г
Сыр твёрдый - 120 г
Маринованные огурцы - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 г
Панировочные сухари - 100 г
Растительное масло - 50 г
Соль, специи - по вкусу
Для варианта иерусалимской смеси подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня был день ревизии в большой морозилке, и в итоге насобиралось ассорти из куриных субпродуктов и филе с куриных ...
Ингредиенты
Куриные желудки - 200 г
Филе куриных бедер - 150 г
Куриные сердечки - 150 г
Куриная печень - 100 г
Лук - 150 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Карри - 0,5-1 ч.л.
Паприка - 0,3 ч.л.
Кориандр - 5-6 зерен
Черный перец - 5-6 горошин
Корица - 0,3 ч.л.
Красный перец - 1 щепотка
Мускатный орех - на кончике ножа
Соль - около 0,3 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соберите продукты для приготовления постных рисовых биточков. Яблоко, курагу и изюм тщательно вымойте. Сухофрукты залейте холодной водой на 10-15 минут, чтобы стали мягче.
Рис промойте до прозрачной воды. Положите в ...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Курага - 30 г
Изюм - 30 г
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ч.л.
Вода - для варки риса
Все ингредиенты для приготовления свиной шеи с луком на сковороде - перед вами, на фото.
Свиную шею помойте и нарежьте небольшими кусочками, приблизительно 4х4 сантиметра. Выложите в сковороду с растительным ...
Ингредиенты
Свиная шея - 500 г
Лук репчатый - 120 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик - 0,25 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления блинов из нутовой муки на воде. Можно их приготовить как в сладком, так и в несладком варианте.
В подходящую посуду вбейте куриное яйцо, ...
Ингредиенты
Нутовая мука - 100 г
Вода - 200 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Сахарозаменитель - по вкусу
Соберите продукты для приготовления пышных постных оладий из манки.
Прессованные дрожжи положите в небольшую мисочку, добавьте пару щепоток сахара и влейте теплую воду (2-3 ст.л.). Оставьте на кухонном столе, чтобы ...
Ингредиенты
Манная крупа - 150 г
Вода - 180 мл
Дрожжи прессованные - 7 г (или 2-3 г сухих)
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 щепотка
Соберите необходимые продукты для приготовления тортильи с ветчиной, сыром и помидорами. Я приготовила две пшеничные тортильи диаметром 20 сантиметров с начинкой. Саму тортилью я смазала майонезом, но можно его заменить ...
Ингредиенты
Тортильи - 2 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Ветчина - 100 г
Сыр - 60 г
Помидоры - 2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления рататуя на сковороде - перед вами, на фото.
Баклажан помойте, нарежьте половинками или четвертинками кружков. Посыпьте солью и дайте постоять 10 минут.
После промойте в ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 40 мл
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления жареных древесных грибов (му эр). Эти грибы я видела в продаже только в сушеном виде, чаще их продают в сушеном прессованном виде в маленьких брикетиках. Перец ...
Ингредиенты
Древесные грибы (му эр) - 30 г
Кипяток - 1,2 л
Лук репчатый - 1 шт.
Чили - 1-2 шт. (по желанию)
Зеленый лук - 2-3 пера
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Заправка:
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст. л.
Устричный соус - 1 ст. л.
Перец кочукару - 1 ч. л. (по вкусу)
Мед (сахар/сироп) - 1 ч. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления постных пирожков с грибами и капустой.
Сначала приготовьте заварную часть теста, именно она придаст тесту легкость и воздушность. Для этого всыпьте в ...
Ингредиенты
Заварная часть теста:
Мука пшеничная - 100 г
Вода (кипяток) - 250 мл
Соль - 1 ч.л. (с горкой)
Масло растительное - 25 г
Сахар - 0,5 ст.л.
Тесто основное:
Мука пшеничная - 500 г
Вода комнатной температуры - 190 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л. (с горкой)
Начинка:
Капуста свежая - 300-350 г
Шампиньоны свежие - 100-120 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Масло растительное для жарки - 300 г
Соберите необходимые продукты для приготовления намазки из творожного сыра с вялеными томатами.
Очень мелко нарежьте красный лук и чеснок. Слегка обжарьте их в оливковом масле, до прозрачности (2-3 минуты). ...
Ингредиенты
Творожный сыр - 140 г
Лук красный - 40 г
Чеснок - 2 зубчика
Вяленые томаты - 40 г
Розмарин свежий - 2 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Концентрат сухого молока моментально разводится водой, отлично соединяется с мукой, яйцами и без труда замешивается в тесто для панкейков.
Ингредиенты
Сухое молоко - 2 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Вода - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,25 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Нарезать говядину и лук, обжарить на масле в сковороде. Тушить мясо 30 минут, затем добавить лисички и продолжать тушить до мягкости мяса.
Ингредиенты
Говядина - 500 г
Грибы лисички - 300 г
Лук - 1 шт.
Приправа для мяса - 1-2 ч.л.
Масло постное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Для приготовления конвертиков из лаваша с курицей и грибами можно использовать куриное филе, но я использовала бедрышко. Сняла кожу, удалила кость и нарезала мясо кусочками. Куриное бедрышко более сочное, чем ...
Ингредиенты
Куриное бедро - 200 г
Шампиньоны - 100 г
Тонкий лаваш - 100 г
Растительное масло - 50 г
Репчатый лук - 30-40 г
Яйца куриные - 2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Любая зелень - для подачи
Подготовьте все необходимые продукты для гуляша из свинины со сметаной. Я выбрала постную часть свинины, которая подходит для отбивных. Но можно взять и другую часть мяса.
Для пикантности можно добавить ...
Ингредиенты
Свинина нежирная - 600 г
Репчатый лук - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Паприка молотая - 0,5 ч.л.
Куркума - 1 шепотка
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Вода - 200 мл
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сметанный соус:
Сметана - 150 г
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Вода - 100 мл
Горчица - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Продукты для приготовления чахохбили из куриных бедер - перед вами. Давайте приступим.
Куриные бедра разрежьте на 2-3 части. Желательно снять с них кожу.
Лук и сладкий перец очистите ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 600 г
Репчатый лук - 2 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Томатный соус - 250 г
Вода - 150 мл
Соус Сацебели - 2 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Свежая петрушка - 2-3 веточки
Свежая кинза - 3-4 веточки
Свежая мята - 2 веточки
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Ингредиенты для приготовления гренок с медом и молоком показаны на фото.
Жидкий мед налейте в миску.
Добавьте яйца. Взбейте венчиком с медом.
Затем налейте молоко и снова ...
Ингредиенты
Батон - 0,5 шт.
Мед - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Подсолнечное масло - 40 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
