Для приготовления рисово-рыбных тефтелей на пару в мультиварке можно взять фарш щуки, горбуши, трески, минтая. Нужна рыба, в которой много мяса и мало костей.
Продукты для тефтелей - перед вами.
...
Ингредиенты
Фарш из судака - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Рис вареный - 3 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите все необходимые продукты по списку для приготовления кеты в майонезе в духовке. Я рекомендую использовать филе кеты, чтобы потом под луком не искать косточки.
Луковицу очистите от шелухи и сполосните. ...
Ингредиенты
Филе кеты - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Майонез - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Рыбный бифштекс готовить будем из таких ингредиентов.
Рыбу нарубить ножом.
Добавить желток, мягкое сливочное масло, соль, перец и паприку.
Перемешать фарш.
Добавить сухари.
Вымешать тщательно фарш.
...
Ингредиенты
Филе белой рыбы - 400 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Масло сливочное - 15 г
Сухари панировочные - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Продукты для приготовления кляра для рыбы с майонезом, а также жареной рыбы в этом кляре - перед вами!
В глубокую емкость выложите майонез любой жирности, вбейте куриное яйцо и влейте ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Майонез любой жирности - 3 ст.л.
Соевый соус - 30 мл
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Скумбрия - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления креветочной рыбы Конгрио в духовке. Вы можете ее запечь без овощей или, как я, с ними. С овощами получается полноценное самостоятельное блюдо, которое можно подать ...
Ингредиенты
Рыба "Конгрио" - 2 шт. (700г)
Кабачок - 1 шт.
Цветная капуста - 300 г
Брокколи - 250 г
Помидоры черри - 100 г
Сладкий перец - 1 шт.
Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Возьмите все ингредиенты для приготовления карася в духовке с картошкой и майонезом. Картофель почистите, помойте. Карасей берите небольших, до 500 граммов максимум, чтобы можно было подавать целиком на порцию.
...
Ингредиенты
Карась - 500 г
Картофель - 300 г
Майонез - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты по списку ингредиентов и приступим к приготовлению кеты «под шубой» в духовке (с сыром).
Нарежьте мелко лук-порей и сладкий болгарский перец. На разогретом масле на сковороде ...
Ингредиенты
Филе кеты - 700 г
Лук порей - 150 г
Перец болгарский - 150 г
Сыр полутвердый - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Приправа для рыбы - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления жареной рыбы с картофельным пюре.
Картошку очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и посолите.
Варите до мягкости, после воду слейте. Добавьте сливочное масло ...
Ингредиенты
Рыба - 1 шт.
Картошка - 400 г
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 70 мл
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука пшеничная - для панировки
Соберите все продукты по списку и начнем готовить вкусные и сытные манты с рыбой и картошкой на обед.
Тесто на манты можно замесить на воде, молоке, сыворотке, с яйцом ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 220 г (возможно, еще 15-20 г)
Вода - 120 мл
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 300 г
Лосось свежий - 150 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Для подачи:
Сметана или кислое молоко
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Жереха тщательно вычистите от чешуи, выпотрошите, удаляя внутренности, и промойте в воде. Отрежьте голову, хвост и плавники - из них можно приготовить ...
Ингредиенты
Жерех - 1,5 кг
Лимон - 0,25 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 3 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Чтобы готовить морского окуня на мангале на решетке, берём такие продукты.
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, обрезать плавники.
Соединить ингредиенты для маринада, не забываем про черный перец.
...
Ингредиенты
Морской окунь - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Лимонная соль - 1 ч.л.
Розмарин сушенный - 0,5 ч.л.
Собрала необходимые ингредиенты для приготовления дорадо на гриле в пикантном маринаде.
Розовый, зеленый и белый перцы измельчаю в ступке.
Для удобства африканский перец лонг продается вместе со специальной ...
Ингредиенты
Дорадо - 2 шт. (вес одной рыбы - 450-600 г)
Чеснок - 2 зубчика
Устричный соус - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Гранатовый соус /наршараб/ - 3 ст.л.
Перец розовый - 1 ч.л.
Перец зеленый - 0,5 ч.л.
Перец белый - 0,5 ч.л.
Перец лонг африканский - 3 шт.
Розмарин - 1 веточка
Тимьян - 6 веточек
Оливковое масло - 2 ст.л.
Продукты для приготовления рыбы в горчичном соусе в духовке - перед вами!
Рыбу тщательно очистите от чешуи и внутренностей, промойте в воде внутри и снаружи.
Всыпьте в пиалу или ...
Ингредиенты
Хек - 700 г
Горчичный порошок - 1 ч.л.
Майонез любой жирности - 3 ст.л.
Вода горячая - 150 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Чеснок - 2 зубчика
Кусочки охлажденной рыбы маринуются с солью, специями и травами, затем обжариваются в кляре из яиц и муки. Получается хрустящая корочка.
Ингредиенты
Семга - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Специи - по вкусу
Сушеные травы - 2 щепотки
Масло для жарки - 20 мл
Продукты для приготовления иваси пряного посола - перед вами! Промойте сардины поочередно и очистите от чешуи, стараясь не содрать кожицу.
Всыпьте соль, молотый кориандр, молотый черный перец и горошины перца ...
Ингредиенты
Сардины иваси - 350 г
Соль - 1 ст.л. (с верхом)
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Перец черный горошек - 10-12 шт.
Лавровый лист - 3-4 шт.
Вода - 600 мл
Соберите ингредиенты для запекания омуля в духовке. У меня сегодня рыбки маленькие. Мясо омуля я не могу сравнить ни с чем, оно обладает нежным, деликатным вкусом, который совершенно преступно забивать ...
Ингредиенты
Омуль - 2 шт. (450 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу)
Перец черный/белый - 2/3 ч. л. (по вкусу)
Запекайте леща с капустой в духовке - блюдо полезное и простое в приготовлении. Овощи подходят к рыбе. Подавайте в самостоятельном виде.
Ингредиенты
Лещ - 500 г
Капуста - 350 г
Морковка - 40 г
Лук репчатый - 40 г
Укроп - 5 г
Лимон - 40 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Подготовим ингредиенты по списку. Просьба внимательно посмотреть на фотографию: идеальная говяжья тушенка для приготовления немецкой версии лабскауса выглядит так, как на изображении - мясо красное (использована нитритная соль), довольно мелковолокнистое. ...
Ингредиенты
Для приготовления лабскауса:
Картошка - 1 кг
Тушенка говяжья - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Рассол огуречный - 100 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 1800 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Душистый перец - по желанию
Лавровый лист - по желанию
Для сервировки:
Яйцо - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Огурцы маринованные - 150 г
Селёдка маринованная - 300 г
Свёкла - 300 г
Соберите все продукты для приготовления жареной ледяной рыбы на сковороде.
Продаётся ледяная рыба всегда в глубокой заморозке, так как везут её, сами понимаете, аж из Антарктиды! Поэтому перед приготовлением нужно разморозить ...
Ингредиенты
Рыба ледяная - 2 шт. (500 г)
Мука - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Охлажденную рыбу подсолить и присыпать специями, затем обмакнуть в классический кляр и аккуратно обжарить на сковороде. Подать с зеленью.
Ингредиенты
Лосось охлажденный - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 40 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло для жарки - 20 мл
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Чтобы приготовить терпуга с рисом в духовке, я заранее почистила рыбу, отрезала все плавники, хвост и голову, тщательно промыла её.
Также надо почистить овощи.
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на ...
Ингредиенты
Терпуг - 1 шт. (800 г)
Рис - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Вода - 350 мл
Соберите необходимые продукты и приступим к приготовлению горбуши под маринадом на сковороде.
Для этого рецепта лучше использовать филе горбуши на коже. Под маринадом гораздо удобнее есть филе, чем рыбу с костями.
...
Ингредиенты
Филе горбуши - 500 г
Лук репчатый - 300 г
Морковь - 300 г
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 250 мл
Мука - 2 ст.л.
Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - 2 щепотки
Сахар - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пельменей с минтаем.
Замесите тесто для пельменей. В глубокую миску насыпьте муку и соль.
Налейте растительное масло.
А также горячую воду с температурой приблизительно 70-80 градусов.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 300 г
Вода горячая - 170 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Начинка:
Филе минтая - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все необходимые продукты и приступим к приготовлению рыбы под сырной шапкой в духовке. Я готовила блюдо из филе судака, вы можете выбрать любую другую рыбку.
Почистите овощи, ...
Ингредиенты
Филе судака - 450 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Сыр - 50 г
Майонез - 4 ст. л.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст. л.
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить горбушу под соусом бешамель в духовке.
Филе рыбы нарезать на кусочки, выложить в смазанную маслом форму, немного посолить.
На медленном огне растопить масло.
Всыпать муку, ...
Ингредиенты
Горбуша (филе) - 300 г
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 25 г
Молоко - 300 мл
Мускатный орех - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления постных рыбных тефтелей.
Потребуется любая крупная, мясистая рыба. У меня был белый амур. Рыбу очистите, выпотрошите и тщательно помойте внутри и снаружи. Удалите голову ...
Ингредиенты
Фарш:
Белый амур - 1500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Рыбный бульон или вода - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Соус:
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л. (с горкой)
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 300-350 мл
Продукты для приготовления жареной тилапии на сковороде - перед вами.
Тилапию помойте, посолите и поперчите по вкусу.
Обваляйте сначала в муке.
А потом в яйце.
На ...
Ингредиенты
Тилапия - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления тушеной картошки с горбушей на сковороде.
Картофель, морковь и лук очистите и сполосните.
Размороженную горбушу очистите от чешуи, удалите внутренности, тщательно промойте внутри и ...
Ингредиенты
Горбуша - 600 г
Картофель - 800 г
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 70 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - 15 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 250 мл
Продукты для приготовления жареной икры минтая - перед вами. Разморозьте кусочек икры заранее, хотя бы за полчаса до начала жарки. Если икра свежая, то промойте ее в ястыках, а затем ...
Ингредиенты
Икра минтая - 150 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 25 мл
Соберите продукты для приготовления судака в сухарях в аэрогриле.
Судака вымойте, очистите от чешуи, еще раз промойте. Распорите брюшко, аккуратно удалите внутренности, чтобы не повредить желчный пузырь. Отрежьте голову, ...
Ингредиенты
Филе судака - 350 г
Яйцо крупное - 1 шт.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Горбуша с тыквой в духовке готовится из такого простого набора продуктов.
Рыбу выложить в форму шкуркой вниз, удобнее - на пергамент.
Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Тыкву почистить и нарезать тонкими ...
Ингредиенты
Горбуша (филе) - 300 г
Тыква (чистый вес) - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Сметана 20% - 1 ст.л.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Для приготовления морского окуня в сливочном соусе на сковороде возьмите ингредиенты по списку.
Морского окуня очистите, выпотрошите, обрежьте плавники и удалите черную пленку в брюшке, помойте.
На горячую ...
Ингредиенты
Морской окунь - 500 г
Сливки - 200 мл
Сливочное масло - 30 г
Крахмал - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 15 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления хека под маринадом выложим на стол по списку. Морковь и лук почистим и ополоснем в проточной воде.
Хека тщательно почистим снаружи и изнутри, помоем, нарежем на ...
Ингредиенты
Хек - 1 шт. (350 г)
Лук репчатый - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Мука - 100 г
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Томатный соус - 2 ст.л.
Вода - 250 мл
Для обжаривания:
Растительное масло - сколько потребуется
Лучше всего приготовить рыбу под «шапкой» порционно – это удобнее для подачи, но нормально получится и в одной большой форме.
Варианты форм, в которых можно приготовить блюдо.
Для запекания ...
Ингредиенты
Рыба белая – 250 г
Рыба красная – 250 г
Картофель – 300-400 г
Сливки 20% – 200 мл
Лук – 100-150 г
Специи – по вкусу
Соль – от 2-х щепоток
Сливочное масло – для форм
Для теста:
Мука – около 250 г
Растительное масло – 50 г
Вода – 100 мл
Соль – до 0,3 ч.л.
Дополнительно:
Желток – 1 шт.
Филе горбуши на мангале готовим из свежей рыбы и ещё нескольких ингредиентов.
В масло добавить соль, перец, паприку и сок лимона. Перемешать.
Получившимся маринадом кисточкой смазать рыбу.
Прикрыть и оставить минут ...
Ингредиенты
Филе горбуши - 2 шт. (400 г)
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Для того чтобы приготовить сочные котлеты из щуки без сала, соберите необходимые продукты по списку.
Щуку очистите от чешуи и внутренностей. Удалите голову и хвост и разделайте на чистое филе ...
Ингредиенты
Филе щуки - 500 г
Хлеб белый (или батон) - 150 г
Сливки 10% - 100 мл
Сырок плавленый - 80 г
Лук репчатый - 100 г
Соль - 0,5 ч.л.
Приправа для рыбы - 2 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода (в сковороду) - 100 мл
Продукты для приготовления заливного из головы толстолобика без желатина - перед вами!
Тщательно вычистите голову толстолобика. Разрежьте ее по нижней части до конца и удалите жабры - это обязательно! ...
Ингредиенты
Толстолобик (голова) - 600 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода горячая - 700 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Петрушка - 2-3 г
Лавровый лист - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления жареных карасей «без костей» на сковороде.
Очистите карасей от чешуи, вспорите брюшки и удалите внутренности. Если попадутся молоки либо икра - их оставьте и ...
Ингредиенты
Карась - 2 шт. (примерно 0,5-0,6 кг)
Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Соль - 3 щепотки
Масло растительное - 50 мл
Для приготовления татаки из тунца соберите все необходимые ингредиенты.
Слегка посолите и посыпьте черным молотым перцем филе тунца со всех сторон.
Смешайте семена белого и черного кунжута. Обмакните в ...
Ингредиенты
Свежий тунец - 200 г
Соль - по скусу
Черный молотый перец - по вкусу
Смесь семян кунжута - 2 ст.л.
Для соуса:
Соевый соус - 60 мл
Лимонный сок - 1 ст. л.
Зернистая горчица - 1 ст. л.
Смесь кунжута - 1 ст. л.
Растительное масло - 30 мл
Соберите ингредиенты для приготовления сагудая из гольца. В целях безопасности рыбу нужно не менее недели выдержать в морозильной камере или на балконе, например, зимой, при температуре минус 20 градусов.
...
Ингредиенты
Голец с/м (филе) - 250 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Лимонный сок - 2 ст. л. (по вкусу)
Сахар - 2/3 ст. л.
Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
Черный перец - 2/3 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Продукты для приготовления рыбных котлет из консервов скумбрии - перед вами!
Вскройте консервы и выложите в глубокую емкость всё содержимое. Удалите крупные кости, если таковые присутствуют. Лучше, конечно, приобретать, ...
Ингредиенты
Скумбрия в масле (консервы) - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соберите ингредиенты для приготовления заливного из рыбы с креветками.
А также возьмите любую крупную рыбу. У меня был пеленгас.
Рыбу очистите, выпотрошите, обрежьте голову и плавники. Помойте внутри и снаружи.
...
Ингредиенты
Пеленгас - 1 кг
Креветки варено-мороженые (неочищенные) - 200 г
Желатин - 15 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Петрушка, укроп - 10 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 700 мл
Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания карасей с майонезом и чесноком в духовке в фольге. Очистите каждую рыбку от чешуи и удалите внутренности. Если в карасях будут икра или молоки - ...
Ингредиенты
Караси - 600 г
Майонез любой жирности - 3 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Недостатком линя является специфический запах тины. От него избавляются путём замачивания в молоке или воде с солью. Свою рыбу я не замачивала, у неё не было специфического запаха совсем. Но ...
Ингредиенты
Линь - 400 г
Лимон - 20 г
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло для смазывания - 0,5 ч.л.
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить тартар из горбуши.
Филе рыбы нарезать мелким кубиком.
Так же мелко нарезать лук и каперсы.
Соединить рыбу, лук и каперсы. Добавить масло.
Соль, перец, острый перец ...
Ингредиенты
Горбуша (филе) - 250 г
Каперсы - 1 ч. л.
Лук красный - 1/4 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лимонный сок - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Чтобы запечь дорадо с лимоном в фольге в духовке, подготовьте необходимые продукты по списку.
Рыбу выпотрошите, очистите от чешуи, уберите плавники и жабры. Обсушите бумажными полотенцами и слегка подсолите.
...
Ингредиенты
Дорадо - 650 г
Кабачок - 1 шт. (по желанию)
Лимон - 1/4 шт.
Лимонный маринад:
Лимон - 1/2 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Паприка копченая - 1/3 ч.л.
Специи для рыбы - 1/2 ч.л.
Ореховая приправа - 1/3 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления жареной икры леща - перед вами.
Если вы приобрели икру в ястыках, то ее обязательно нужно промыть и удалить пленки. Пленки горькие и могут испортить вкус ...
Ингредиенты
Икра леща - 150 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 30-40 мл
Подготовьте всё необходимое для запекания горбуши в духовке целиком. Первым делом очистите рыбу: удалите жабры и внутренности, если такие имеются, очистите от чешуи и промойте под проточной водой.
Просушите рыбу ...
Ингредиенты
Горбуша - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Специи для рыбы - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Соберите все продукты для приготовления жареной горбуши в муке на сковороде.
Если горбушу вы приобрели в замороженном виде, то разморозьте её при комнатной температуре или в холодильнике, обернув пищевой плёнкой. Ускорять ...
Ингредиенты
Горбуша - 500 г
Соль - 1-2 щепотки
Перец - 1-2 щепотки
Сок лимона - 1 ч.л. (по желанию)
Мука - 3-4 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления котлет из карася без костей.
Карасей очистите, выпотрошите, обрежьте голову и плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.
В кастрюле вскипятите воду, выложите по одному карасей и ...
Ингредиенты
Караси - 1,5 кг
Батон белый - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль и перец молотый - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Аймкук
Новинка!
Соберите все продукты необходимые для приготовления рыбы в кефире на сковороде. Для рецепта я использовала хека, заранее его разморозила.
...
Ингредиенты
Хек замороженный - 400 г
Кефир любой жирности - 180 мл
Мука пшеничная - 50 г
Лук репчатый - 40 г
Морковь - 40 г
Растительное масло - 35 мл
Соль, черный перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Новинка!
Соберите ингредиенты для запекания омуля в духовке. У меня сегодня рыбки маленькие. Мясо омуля я не могу сравнить ни с ...
Ингредиенты
Омуль - 2 шт. (450 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу)
Перец черный/белый - 2/3 ч. л. (по вкусу)
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления риса с соусом унаги и тунцом. Рис может быть отварен весьма заранее.
Я рис ...
Ингредиенты
Рис - 1 чашка (300 г)
Вода - 1 чашка (350 мл)
Тунец в с/с - 185 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соус унаги - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Для подачи (по желанию):
Лук зеленый - 1 перо
Кунжут - 1 ч. л.
Чипсы нори - 2 шт.
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
