E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Заготовки на зиму без уксуса


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить продукты для заготовки джема из белой смородины и малины на зиму. Малину перебрать, удалить плодоножки. Смородину промыть и удалить веточки и листики. В кастрюлю выложить белую смородину и 150 ...

Ингредиенты

Белая смородина - 200 г

Малина - 250 г

Сахар - 300 г

225 ккал
30 мин
1
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для заготовки шведского варенья силт из черники на зиму подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Сахар рекомендуется использовать белый. В кастрюлю с толстым дном положите замороженные (или перебранные и ...

Ингредиенты

Черника - 300 г

Сахар - 250 г

205 ккал
20 мин
7
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для заготовки соленых зеленых помидоров на зиму в банках - перед вами! Каждый зеленый помидор тщательно промойте в воде и наколите с нескольких сторон. Очистите зубчики чеснока и нарежьте ...

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Помидоры зеленые - 350 г

Перец острый - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 2 ст.л.

Вода - 500 мл

Укроп - 3 г

Петрушка - 2-3 г

11 ккал
25 мин
11
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления вкусного варенья из шиповника на зиму - перед вами. Скажу сразу, что косточки плодов очень жесткие, как каменные, и они не раскусываются. Если вы против косточек в ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Шиповник - 300 г

Сахар - 180 г

Вода - 100 мл

Лимонная кислота - 2 щепотки

150 ккал
300 мин
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём заранее все ингредиенты для приготовления желе из крыжовника с апельсином и лимоном на зиму. Поверхность апельсина и лимона тщательно помоем. Крыжовник переберем, промоем и маникюрными ножницами отрежем у ...

Ингредиенты

Крыжовник - 800 г

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Сахар - 600 г

179 ккал
60 мин
3
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления сока из тыквы с облепихой на зиму - перед вами. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Облепиху переберите, удалите подпорченные ягоды, веточки и растительный мусор. Промойте ягоды ...

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 1 кг

Облепиха - 500 г

Сахар - 150 г

Вода - 1,5 л

41 ккал
80 мин
0 (4)
9
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с корицей на зиму - перед вами. Крыжовник переберем, помоем, маленькими ножницами отрежем у каждой ягодки хвостики. Подготовленные ягоды крыжовника выложим в ...

Ингредиенты

Крыжовник - 800 г

Сахар - 600 г

Молотая корица - 1 ч.л.

195 ккал
60 мин
2
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления компота из абрикосов на зиму - перед вами! Промойте абрикосы в воде, удалите хвостики с фруктов и выложите в казан, кастрюлю. Добавьте сахарный песок. По желанию можно ...

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Абрикосы - 300 г

Вода горячая - 600 мл

Сахар - 80 г

46 ккал
20 мин
0 (2)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления компота из алычи и крыжовника на зиму - перед вами! Промойте алычу любого цвета и удалите стебельки, листья и прочий мусор. Насыпьте ее в кастрюлю или казан. ...

Ингредиенты

На две 1 л емкости:

Алыча красная - 400 г

Крыжовник - 200 г

Сахар - 250 г

Вода горячая - 2,2 л

49 ккал
25 мин
0 (2)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Красную смородину и малину доведите до кипения, затем протрите через сито, добавьте сахар в пюре и варите полчаса, помешивая и снимая пенку.

Ингредиенты

Красная смородина - 300 г

Малина - 300 г

Сахар - 350 г

Вода - 3 ст.л.

164 ккал
250 мин
0 (1)
8
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Все ингредиенты для варенья из яблок и имбиря соберите по списку. Яблоки помойте. Снимите с имбирного корня кожицу и натрите на мелкой терке. В кастрюлю всыпьте сахар, залейте воду и ...

Ингредиенты

Яблоки очищенные - 500 г

Сахар - 400 г

Вода - 150 мл

Корень имбиря очищенный - 40 г

198 ккал
150 мин
1
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Основные ингредиенты для приготовления густого варенья из крыжовника с целыми ягодами на зиму - перед вами. Переберите ягоды. Промойте их сначала в глубокой миске в большом количестве воды, на поверхность ...

Ингредиенты

Крыжовник - 500 г

Сахар - 400 г

Вода - 2-3 ст.л.

190 ккал
60 мин
3 (8)
8
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для быстрого приготовления квашеных помидоров с чесноком в банке вам понадобятся продукты на фото. Помидоры я купила сорта сливка, они недорогие и хорошо подходят для закваски. Помойте их вместе с укропом ...

Ингредиенты

Помидоры сливка - 1 кг

Чеснок - 1 зубчик

Укроп сухой - 1 зонтик

Укроп свежий - несколько веточек

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Вода - 1 л

Соль - 2 ст.л.

20 ккал
72 мин
10
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте иргу, пергаментную бумагу и духовку, и давайте разбираться, как сушить иргу... Иргу можно засушить и на открытом воздухе. Это займет 2-3 дня. Если погода не позволяет, то сушим в духовке. У ...

Ингредиенты

Свежая ирга - 100 г

56 ккал
245 мин
0 (6)
5
Мадина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления варенья из роз по-турецки - перед вами! Соберите лепестки с роз, обрывая их с бутонов. Имейте в виду - внутри могут быть насекомые, будьте осторожны. Переберите их в руках, ...

Ингредиенты

Лепестки чайной розы - 200 г

Вода - 200 мл

Сахар - 250 г

Лимон - 0,25 шт.

325 ккал
1460 мин
0 (4)
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все продукты для приготовления маринованной свеклы на зиму (без уксуса, на борщ) соберите по списку. Из основных ингредиентов - только свекла. Всё остальное - это составляющие маринада. Свеклу предварительно ...

Ингредиенты

Свекла (отварная и очищенная) - 400 г

Маринад:

Вода - 250 мл

Соль - 5 г

Сахар - 15 г

Кислота лимонная - 2 г

Перец горошек - 1 г

Лист лавровый - 2 шт.

34 ккал
90 мин
1 (4)
10
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления зеленых помидор с лимонной кислотой на зиму. На дно стерилизованной банки выложите помытый укроп, зубчики очищенного чеснока и нарезанный колечками горький перец. Укроп подойдет как зонтичный, ...

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 600 г

Перец болгарский - 0,5 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец красный горький - по вкусу

Укроп - 20 г

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Вода - 500 мл

32 ккал
60 мин
3
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для заготовки крапивы на зиму для супа потребуется только крапива (очень экономно). Соберите крапиву на своем приусадебном участке или вдали от автомобильных дорог. Оборвите верхние листья. Промойте листья ...

Ингредиенты

Крапива - 1 пучок

33 ккал
25 мин
11
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления пюре из красной смородины на зиму потребуются только ягоды и сахар. Ягоды для пюре возьмите спелые, они более сочные и сладкие. Пюре можно хранить в холодильнике. В этом ...

Ингредиенты

Красная смородина - 1 кг

Сахар - 1 кг

221 ккал
40 мин
1 (2)
9
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления компота из малины и красной смородины на зиму. Все ягоды переберите. Подпорченные ягоды и растительный мусор уберите. Ягоды красной смородины снимите с веточек. Смородину промойте в ...

Ингредиенты

Малина - 300 г

Красная смородина - 300 г

Сахар - 350 г

Вода ~ 2,5 л

48 ккал
60 мин
0 (4)
1
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления густого варенья из черники на зиму - перед вами. Банки и крышки простерилизуем удобным способом. Чернику тщательно переберем, откладывая в сторону листики, порченые ягодки. Промоем. ...

Ингредиенты

Черника свежая - 1 кг

Сахар - 800 г

201 ккал
270 мин
1 (4)
8
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления варенья из моркови с лимоном - перед вами! Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Желательно использовать не кормовые, а сочные сорта, если есть возможность ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Морковь - 3 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 150 г

Вода - 50 мл

139 ккал
180 мин
0 (2)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из инжира с апельсином.Инжир помойте и обрежьте хвостики.Нарежьте инжир на 2 или 4 части. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым ...

Ингредиенты

Инжир - 700 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 400 г

Вода - 150 мл

184 ккал
60 мин
0 (4)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В банки сложить вишню, смородину, добавить сахар и лимонную кислоту. Залить содержимое кипящей водой, закатать и перевернуть дном вверх.

Ингредиенты

На банку 1 л:

Смородина красная - 100 г

Вишня - 100 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - щепотка

164 ккал
25 мин
0 (2)
6
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления варенья из ирги с апельсином на зиму - перед вами. Иргу переберите, все подпорченные или подсохшие ягодки выбросьте. Апельсин тщательно помойте горячей водой с содой, так как ...

Ингредиенты

Ирга - 500 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 500 г

200 ккал
50 мин
4
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите указанные ингредиенты для заготовки рассольника на зиму без уксуса в банках (с перловкой). Крупу предварительно залейте водой и оставьте для набухания на ночь. Солёные огурцы натрите на ...

Ингредиенты

Огурцы солёные - 500 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Крупа перловая - 50 г

Томатная паста - 50 г

Масло растительное - 20 мл

Соль - 0,5 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 100 мл

59 ккал
540 мин
10
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите по списку ингредиенты для приготовления компота из инжира на зиму. Инжир помойте и обрежьте хвостики. Выложите в чистую, стерилизованную банку. Вскипятите воду и залейте в банку. Прикройте стерилизованной крышкой. ...

Ингредиенты

Инжир - 300 г

Сахар - 3-4 ст.л.

Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

Вода - 700 мл

45 ккал
40 мин
0 (2)
1
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления свекольного порошка в домашних условиях надо почистить свёклу. Натереть овощ тонкими слайсами, можно нарезать овощечисткой. Выложить на противень с бумагой для выпечки. На мой противень ...

Ингредиенты

Свекла - от 2 шт. и более

257 ккал
90 мин
0 (1)
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления квашеной тыквы - перед вами! Так как в мякоти тыквы не содержится никаких бактерий, которые могут запустить процесс ферментации, то необходимо добавить рассол от квашеной капусты или ...

Ингредиенты

Тыква - 400 г

Морковь - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Рассол (от квашеных огурцов, капусты или помидоров) - 200 мл

25 ккал
20 мин
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все ингредиенты для приготовления компота из яблок и крыжовника на зиму соберите на столе по списку. Простерилизуйте баночки и крышки для консервирования привычным для вас способом. Помойте ягоды крыжовника и ...

Ингредиенты

Яблоки - 300 г

Крыжовник - 300 г

Сахар - 250 г

Вода - 2,5 л

38 ккал
40 мин
2
Светлана
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Ватрушка из слоеного теста с малиной

Кабачки с баклажанами в сметане

Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре

Треска с баклажанами в духовке

Постные булочки с джемом

Гренки с кабачком на сковороде

Пибимпаб с курицей

Маринад для куриных плечиков

Огурцы-трясуны (малосольные)

Острая икра из баклажанов с отварными яйцами

Чесночная паста из чеснока

Брускетта с брынзой

Чесночная паста с укропом

Творожные вафли в мультипекаре
Мобильная версия сайта