Сегодня я готовила яичный ролл на завтрак с такими ингредиентами.
Яйца разбить в миску, подсолить, взбить вилкой.
Возьмите самую большую сковороду в доме. Я использовала блинницу.
Смазать поверхность ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - по вкусу
Творожный сыр - 40 г
Колбаса копченая - 25 г
Лист салата - 2 шт.
Огурец свежий - 30 г
Масло растительное - несколько капель
Соберите ингредиенты для приготовления лапши с грибами шиитаке. Овощей, при желании, можно взять еще каких-нибудь - морковь, сельдерей - хуже не будет). Лапша подойдет любая, какую любите, у меня - ...
Ингредиенты
Лапша - 200 г
Вода (для лапши) - 1,5 л
Шиитаке (замороженные) - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец сладкий - 1-2 шт.
Лук зелёный - 2-3 пера
Соевый соус - 3 ст. л.
Устричный соус - 1,5 ст. л.
Куриный бульон (порошок) - 0,5-1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления эноки в соусе "Терияки". Соус несложно приготовить самостоятельно, можно просто купить готовый.
Листы нори при помощи кухонных ножниц или ножа нарежьте на недлинные полоски.
У ...
Ингредиенты
Эноки - 400 г
Соус "Терияки" - 100 мл
Нори - 2 листа
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Вода - 100 мл
Все необходимые продукты для приготовления фунчозы с креветками и овощами в соевом соусе - перед вами.
Креветки у меня свежемороженые, я их опустила в кипящую воду на 1 минуту, ...
Ингредиенты
Фунчоза - 100 г
Креветки - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Стручковая фасоль - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 50 мл
Семена кунжута - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления жареных лисичек с луком и сметаной - на фото перед вами.
Очень внимательно и тщательно переберем лисички, затем их промоем.
Выложим все лисички на сухую сковороду. ...
Ингредиенты
Лисички свежие - 400 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Сметана (у меня жирность 20%) - 3 ст.л.
Растительное масло - 6 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Продукты для приготовления блинов с сушеными грибами - перед вами!
Первым делом промойте сушеные грибы от пыли и залейте их теплой водой, оставьте минимум на полчаса. Лучше всего замочить сушеные ...
Ингредиенты
Блины:
Молоко любой жирности - 250 мл
Вода холодная - 100 мл
Мука пшеничная - 7 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - 2 щепотки
Начинка:
Сушеные грибы - 100 г
Молоко любой жирности - 100 мл
Лук зеленый - 3-4 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Для приготовления постной гречки по-царски соберите необходимые ингредиенты по списку.
Первым делом обжарьте на растительном масле гречку ориентировочно 1 минуту. Благодаря этому она будет рассыпчатой - зёрнышко к зёрнышку.
Влейте ...
Ингредиенты
Гречка - 130 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (120 г)
Кукуруза консервированная - 100 г
Перец болгарский - 1 шт. (140 г)
Лук зеленый - 20 г
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Вода - 260 мл
Для того чтобы приготовить подливу-гуляш из кальмаров, соберите все необходимые продукты по списку.
Если вы приобрели очищенных кальмаров или готовые кольца кальмара, то вам достаточно их просто разморозить. А вот ...
Ингредиенты
Кальмары свежие - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 120 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Сметана - 2 ст.л.
Вода - 150 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Приправа для рыбы/морепродуктов - 2 щепотки
Для приготовления котлет с сухим молоком соберите необходимые продукты по списку.
Чтобы получить хороший результат, нужно использовать хорошее сухое молоко. Категорически не подойдут сухие сливки для кофе, так как они зачастую ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 600 г
Лук репчатый - 100 г
Хлеб цельнозерновой - 120 г
Молоко сухое - 3 ст.л.
Вода - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с колбасой и яйцами. Колбаса подойдет любая, какую любите: копченая, вареная или, как у меня, рубленая).
Нарежьте картофель так, как вам привычнее, соломкой ...
Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Колбаса - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Соберите продукты для приготовления десерта из овсяных хлопьев с начинкой из банана. Курагу промойте и залейте теплой водой на 20-30 минут, чтобы стала мягкой. Затем воду слейте, курагу обсушите. Банан ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 60 г
Банан - 1 шт.
Курага - 100 г
Семечки подсолнечника - 30 г
Арахисовая паста - 2 ст.л.
Соберите все продукты для приготовления паштета из куриной и говяжьей печени.
Овощи почистите и нарежьте средними кусочками (ломтиками) - морковь, лук и чеснок.
Куриную и говяжью печень зачистите, удалите пленки. ...
Ингредиенты
Куриная печень - 250 г
Говяжья печень - 350 г
Сливочное масло - 50 г
Репчатый лук - 45 г
Морковь - 45 г
Растительное масло - 25 г
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления перлотто с грибами. У меня грибы замороженные, лесные, уже сразу нарезанные. Но, конечно же, можно использовать любые грибы, которые вы любите). Бульон подойдет овощной, грибной, куриный ...
Ингредиенты
Перловая крупа - 300 г
Кипяток - 1 л
Грибы (замороженные) - 400 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Бульон/вода - 700 мл
Сливки 10-20% - 200 мл
Трюфельное масло - 2 ст. л. (по вкусу)
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления чуду с тыквой на кефире на сковороде.
Кефир влейте в миску, добавьте соду, перемешайте, оставьте на несколько минут, чтобы началась реакция. Кефир станет воздушным, ...
Ингредиенты
Тыква (очищенная) - 450 г
Мука ~ 250 г
Кефир - 180 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Соберём ингредиенты для приготовления риса с луком и сыром согласно списку.
Обратите, пожалуйста, внимание: в списке дано количество на 1 порцию при употреблении этого блюда в качестве основного, а ...
Ингредиенты
Рис длиннозерновой - 100 г
Бульон - 210 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Сыр твердый - 10 г
Тимьян - 1 ветка
Ингредиенты для приготовления кайнаров по-астрахански соберите по списку к рецепту.
В просторную миску для замешивания теста влейте теплое молоко, всыпьте дрожжи, добавьте сахар, смешайте.
Добавьте 2 ст.л. муки ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 300 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 600 г
Начинка:
Фарш говяжий - 500 г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Зира - 0,5 ч.л.
Для жарки:
Масло подсолнечное рафинированное - 500 мл
Лисички жарим с луком. Печем тонкие блины, на середину каждого выкладываем грибную массу и сыр, заворачиваем конвертиком, запекаем в духовке
Ингредиенты
Блины:
Молоко - 500 мл
Мука - 250 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка:
Свежие лисички - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Лук фиолетовый - 1 шт. (100 г)
Растительное масло - 3 ст.л.
Подготовим необходимые ингредиенты для оладий из топинамбура.
Клубни топинамбура почистим и помоем.
Натрем очищенные клубни на средней терке прямо в миску.
Вобьем яйцо, добавим соль, специи, выдавим ...
Ингредиенты
Топинамбур (очищенный) - 200 г
Мука - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Специи для картофеля - по вкусу
Яйцо С1 - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - для обжаривания
Для приготовления рубленых котлет из индейки с сыром возьмите все ингредиенты по списку.
Филе индейки помойте и мелко порубите ножом. Удобно это сделать ножом с широким лезвием.
Репчатый ...
Ингредиенты
Филе индейки - 600 г
Сыр твердый - 70 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Крахмал - 3 ст.л.
Кефир - 50 мл
Майонез - 2 ст.л.
Укроп - 12 г
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Ингредиенты для приготовления кальмаров в кляре во фритюре представлены на фото. Тушку или тушки кальмаров разморозим при комнатной температуре, почистим от пленочки, удалим хорду и внутренности, хорошенько промоем. Чеснок почистим.
...
Ингредиенты
Кальмар - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1/2 ч.л.
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо С1 - 1 шт.
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Растительное масло - 200-300 мл
Соберите продукты для приготовления минтая в горчичном соусе на сковороде. Если минтай замороженный, дайте ему постепенно оттаять в холодильнике. Горчицу можно взять как острую, так и зернистую по вкусу.
Рыбу ...
Ингредиенты
Минтай - 400 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сметана - 3 ст.л.
Горчица острая - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Мука для панировки - 1 ст.л.
Вода - 150-200 мл
Соберите всё необходимое для приготовления плова из риса в пакетиках.
Рис для этого плова берите любой, который есть в шкафу. У меня обычный круглозёрный рис.
Очистите овощи и сполосните их. С куриных ...
Ингредиенты
Рис в варочных пакетиках - 240 г (3 пакетика)
Масло растительное - 3 ст.л.
Филе куриного бедра - 250 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Приправа для плова - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода (для варки риса) - 2 л
Соберите продукты для приготовления овощного салата с бальзамическим соусом.
Салат латук ополосните и разберите. Выложите салатные листья на тарелку, в которой будете собирать салат.
Помидоры и огурцы ополосните, просушите. Нарежьте ...
Ингредиенты
Помидоры - 150 г
Огурцы свежие - 120 г
Перец сладкий - 70 г
Лук - 40 г
Салат латук - 50 г
Кукуруза в початках молодая - 5-6 шт.
Кедровые орешки - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
Бальзамический соус - 2 ст.л.
Подготовьте по списку все продукты для лепешек из авокадо. Авокадо возьмите очень спелое. Я добавила часть кукурузной и цельнозерновой муки, но можно взять ту, которая вам больше нравится.
Спелое ...
Ингредиенты
Авокадо (крупное) - 1 шт.
Петрушка свежая - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Мука кукурузная - 90 г
Мука цельнозерновая - 50 г
Лимон - 0,5 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для сладких армянских лепешек Тертерук подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Размер лепешек выбирайте на свой взгляд и в зависимости от диаметра сковородок, на которых будете печь.
Для теста соедините ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – около 200 г
Вода – 100 мл
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Сливочное масло – 50 г
Мука – 3-3,5 ст.л.
Сахар – 4-6 ч.л.
Для подачи:
Сахарная пудра
Соберите все продукты для приготовления картофельного салата с беконом.
Первым делом замаринуйте красный лук. Лук почистите и нарежьте полукольцами, выложите в пиалу, перемешайте с сахаром и сбрызните лимонным соком. Сок ...
Ингредиенты
Картофель - 250 г
Бекон варено-копченый - 150 г
Красный лук - 40 г
Растительное масло - 40 г
Горчица - 7 г
Сахар - 3 г
Лимонный сок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить блинные чебуреки, надо сразу сделать фарш.
Добавить в фарш пюре из лука, соль и черный перец по вкусу.
Водой довести фарш до более мягкого и чуть жидкого состояния, чтобы ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Мука пшеничная - 160 г
Вода - 150 мл
Молоко - 170 мл
Начинка:
Фарш мясной - 320 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 2-3 ст.л.
Соль и перец чёрный - по вкусу
Паштет для праздничного стола или вечеринок удобно подавать небольшими порциями в виде канапе или в тарталетках — тогда и приборы не нужны.
Ингредиенты
Свинина - 300 г
Красное сухое вино - 250 мл
Сливочное масло - 70 г
Лук - 1 шт.
Крекер, ржаной хлеб - для подачи паштета
Черри, клюква, соленый огурец, петрушка, чернослив - на выбор, по количеству канапе
Для приготовления котлет из индейки с сыром на сковороде возьмите ингредиенты по предложенному списку.
Индюшиный фарш выложите в миску. Белую булку или хлеб залейте холодной кипяченой водой и через ...
Ингредиенты
Фарш индюшиный - 500 г
Сыр твердый - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Булка белая - 100 г
Петрушка - 15 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Пропорции ингредиентов для приготовления яичных блинчиков с колбасой - в списке ингредиентов.
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и взболтайте при помощи венчика, посолите и поперчите по вкусу, еще ...
Ингредиенты
Яйца куриные, крупные - 3 шт.
Молоко - 150 г
Сметана - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 50 г
Вареная колбаса - 70 г
Укроп - 5 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
