Для брауни с жидким шоколадом внутри подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Шоколад берите тёмный или горький с высоким содержанием какао. Муку и какао отмеряла столовыми ложками без верха. Яйца ...
Ингредиенты
Шоколад 70% – 80 г
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 2 шт.
Мука – 50 г/3 ст.л.
Какао – 1 ст.л.
Ром/коньяк – 0-2 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Соберите ингредиенты для приготовления джема из абрикосов в мультиварке.
Абрикосы тщательно помойте и удалите косточки.
Затем нарежьте на небольшие кусочки.
Абрикосы выложите слоями, чередуя с сахаром, в чашу мультиварки.
Дайте ...
Ингредиенты
Абрикосы - 1 кг (чистый вес без косточек)
Сахар - 500 г
Лимонная кислота - 0,3 ч.л.
Собрать по списку продукты для приготовления паренок из свеклы.
Корнеплод помыть, срезать хвостики (чистить овощ не нужно). Поместить в пакет для запекания, влить немного воды, завязать пакет, сделать сверху прокол. ...
Ингредиенты
Свекла – 200 г
Вода – 50 мл
Подготовить продукты для шоколадного крамбла.
В миску насыпьте все сухие ингредиенты: муку, хлопья, какао-порошок, сахар, соль, нарубленные грецкие орехи.
Перемешайте.
Влейте оливковое масло.
Перетрите в крошку сухие ингредиенты с маслом.
...
Ингредиенты
Мука цельнозерновая - 100 г
Овсяные хлопья - 50 г
Масло оливковое - 5 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Орехи грецкие - 30 г
Малина замороженная - 400 г
Соль - 1 щепотка
Итак, для начала собрала все необходимые продукты для приготовления шоколадной пасты на растительном масле без варки.
В емкость для взбивания влила молоко комнатной температуры и растительное масло.
Взбила ...
Ингредиенты
Какао-порошок - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл
Растительное масло рафинированное - 200 мл
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Ванилин - на кончике ножа
Соберите ингредиенты для приготовления макарон со сгущенкой.
Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. Выложите макароны и перемешайте. Варите до готовности согласно инструкции на упаковке. После макароны откиньте ...
Ингредиенты
Макароны - 150 г
Сгущенное молоко - 3 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Соль - 2 щепотки
Вода - 750 мл
Ингредиенты для приготовления крема для «Медовика» с творожным сыром - перед вами. Сливки должны быть хорошо охлажденными - можно их подержать в морозильной камере 10-15 минут перед работой.
Хорошо ...
Ингредиенты
Творожный сыр - 500 г
Сливки (жирность 30-33%) - 500 мл
Сахарная пудра - 100 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Подготовьте продукты для тирамису из печенья, сметаны и сгущенки.
Для приготовления крема положите в стакан блендера сметану.
Добавьте к сметане сгущенное молоко. Молоко возьмите без растительных добавок.
...
Ингредиенты
Печенье - 180 г
Сметана - 200 г
Сгущенное молоко - 150 г
Орех грецкий дробленный - 1 ст.л.
Кофе растворимый - 1,5 ч.л.
Кипяток - 200 мл
Шоколад - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления желе из свеклы. Свеклу берите яркую и сочную.
В мисочку насыпьте желатин.
Залейте его красным вином.
Через 40 минут желатин хорошо набухнет в вине.
А тем ...
Ингредиенты
Свекла - 200 г
Вино красное сухое - 150 мл
Сахар - 80 г
Желатин - 10 г
Вода - 250 мл
Для мороженого из вина подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Вино красное полусладкое вполне подходит простое, т.е. не выдержанное и в доступной ценовой категории. Главное требование к вину - чтобы ...
Ингредиенты
Вино полусладкое – 150 мл
Сахар – около 4 ст.л.
Сливки 30-33% – 250 мл
Желтки яиц – 2 шт.
Для приготовления меренгового рулета с клубникой и маскарпоне соберите необходимые ингредиенты по списку.
Яичные белки соедините с сахарной пудрой и начинайте взбивать сначала на малой скорости миксера. Затем постепенно увеличивайте ...
Ингредиенты
Для меренги:
Яичные белки - 200 г
Сахарная пудра - 280 г
Крахмал - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Для начинки:
Сыр Маскарпоне - 400 г
Сливки 33% - 150 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Клубника свежая - 150 г
Соберите продукты для приготовления молочного коктейля как в кафе.
Первым делом приготовьте кофе. Я использую фин - специальный фильтр для приготовления кофе по-вьетнамски. Вьетнамский кофе насыпаю в фин, утрамбовываю, ...
Ингредиенты
Молоко - 150 мл
Мороженое - 100 г
Кофе холодный - 80 мл
Шоколад - по желанию
Сахар - по желанию
Соберите продукты для приготовления сладких гренков в аэрогриле.
Багет (батон, белый хлеб) нарежьте на кусочки.
В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар, ванилин и влейте молоко.
Венчиком взбейте ...
Ингредиенты
Багет - 8 кусочков
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Молоко - 2-3 ст.л.
Ванилин - на кончике ножа
Итак, соберите продукты для приготовления молочного мороженого по ГОСТу.
Отмерьте 350 мл молока и добавьте к нему сухое молоко, сахар (лично для себя я бы уменьшила количество сахара, но ...
Ингредиенты
Молоко - 390 мл
Сахар ванильный - 75 г
Крахмал кукурузный - 10 г
Сухое молоко - 25 г
Продукты для приготовления клубничной сгущенки - перед вами!
Сначала обязательно сварите варенье - вам потребуется клубничный сироп. Ни в коем случае не добавляйте клубнику вместе с молоком в казан - ...
Ингредиенты
Молоко 3,2% - 250 мл
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 20 г
Клубника - 150 г
Сахар для клубники - 60 г
Перед вами все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления джема из шелковицы.
Заранее удобным для вас способом простерилизуйте банки для джема.
Шелковица - довольно популярная ягода в Средней Азии. В ...
Ингредиенты
Шелковица - 400 г
Сахар - 200 г
Собрать по списку продукты для конфет из топинамбура. Орехи можно заменить любыми другими, например, фундуком или кусочками грецкого ореха.
Овощ почистить, помыть, поместить в кастрюлю, влить немного воды, поставить ...
Ингредиенты
Топинамбур – 200 г
Лимон – 10 г
Сахар – 100 г
Кокосовая стружка – 50 г
Арахис – 40 г
Чтобы насладиться десертом Нишалда, подготовьте необходимые продукты. Я указываю рецепт в пересчете на уже уменьшенную порцию белка, которая у меня оставалась после Пасхи, а в скобках привожу оригинальный рецепт. Сироп ...
Ингредиенты
Сахар - 160 г (370 г)
Вода - 45 г (100 г)
Лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота 1/4 ч.л.)
Яичный белок - 52 г (120 г)
Сироп солодки - 12 г (30 г)
Ванилин - 0,5 г
Всего два ингредиента потребуется для приготовления сгущенки из козьего молока: свежее домашнее козье молоко (а можно и магазинное) и сахар.
Для варки сгущенки нужно соблюсти два правила при выборе ...
Ингредиенты
Молоко козье - 1 л
Сахар - 350 г
Чтобы приготовить меренговый рулет с мандаринами, возьмите нужные продукты.
Яйца разделить на желтки и белки.
У меня ушло три белка, вес зависит от размера.
Помните, чтобы белок хорошенько взбился, посуда для взбивания ...
Ингредиенты
Меренга:
Яйцо куриное (белок) - 90 г
Сахарная пудра - 120 г
Крахмал - 1 ст.л.
Крем:
Сливки 33% - 200 мл
Сахар - 2-3 ст.л.
Начинка:
Мандарин - 3 шт.
Для приготовления зефира без яиц с агар-агаром соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Аквафабу переливаем в кастрюлю и увариваем до 80 мл. Она должна стать киселеобразной.
Добавляем к аквафабе ванилин, ...
Ингредиенты
Сахарная пудра - 50 г
Аквафаба - 300 мл (80 мл уваренная)
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Вода - 160 мл
Агар-агар - 10 г
Сахар - 250 г
Сливки, как всегда, используем жирные, а шоколад можно брать как молочный, так и черный. Если плавкость у шоколада хорошая, то какао масло можно не использовать. Его я использую только потому, ...
Ингредиенты
Шоколад молочный — 150 г
Какао-масло — 25 г (если нужно)
Сливки 30% — 100 мл
Сливки сухие для взбивания — 1,5 ст.л.
Вода для сухих сливок — 25 мл
Желатин — 3 г
Вода для желатина — 30 мл
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Дробленый арахис — 1,5 ст.л.
Сгущенка — 1-2 ст.л.
Краситель — по желанию
Для приготовления банановой пастилы в сушилке подготовьте необходимые продукты по списку. Снаружи мои бананы выглядят не очень, но внутри зато все спелые и хорошие. Вес бананов со шкуркой - 950 ...
Ингредиенты
Бананы - 6 шт. (950 г)
Растительное масло - для смазывания
Подготовим продукты для десерта «Молочное облачко» с мёдом. Молоко используйте качественное.
Ставим молоко в морозилку на 40 минут. А за это время заливаем желатин водой для разбухания.
Заранее ...
Ингредиенты
Желатин - 5 г
Вода - 50 мл
Молоко - 200 мл
Мед - по вкусу
Продукты для приготовления трайфла «Чизкейк» - перед вами!
В миску или высокую емкость для погружного блендера выложите творог, сметану и всыпьте сахар. Можно добавить щепотку ванильного сахара. Пробейте погружным ...
Ингредиенты
Творог жирный - 300 г
Сметана жирная - 100 мл
Печенье песочное (крошка) - 200 г
Варенье (любое) - 150 г
Сахар - 2 ст.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления желе из йогурта и желатина.
Я буду готовить двухслойное желе из натурального несладкого йогурта. Нижний слой будет сладким и ванильным, а верхний - ягодным ...
Ингредиенты
Йогурт без добавок - 1000 мл
Желатин - 30-50 г
Молоко - 180 мл
Джем ягодный (чёрная смородина) - 100 г
Сахар - 100 г
Ванильный ароматизатор - 1 мл
Украшение:
Малина - по вкусу
Мята - по вкусу
Соберите по списку все продукты для приготовления пудинга в аэрогриле. Сегодня я буду печь шоколадный пудинг.
Взбейте яйцо с сахаром.
Растопите сливочное масло и добавьте его к яичной смеси ...
Ингредиенты
Молоко - 80 мл
Масло сливочное - 35 г (+5 г для форм)
Мука пшеничная - 80 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Какао-порошок - 20 г
Сахар - 30 г
Шоколадные капли - 30 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Банан в тесте на сковороде готовим из таких ингредиентов.
Тесто готовится всего из двух ингредиентов, которые всегда есть дома. Банан надо взять спелый, но в то же время не сильно ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 50 г
Молоко - 60 мл
Соль - щепотка
Банан - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Продукты для приготовления трайфла с манго - перед вами!
Бисквит разделите на две части. Одну часть нарежьте кубиками и выложите в стаканы, пиалы или чашки.
Пропитайте сиропом или ...
Ингредиенты
Бисквит - 300 г
Манго - 1 шт.
Сливки 30% (фермерские) - 200 мл
Загуститель для сливок - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сироп - 4 ч.л.
Продукты для приготовления яблок в вине - перед вами!
Сорт яблок выбирайте по своему вкусу.
Вместо сахарной пудры можно использовать сахарный песок или мед, если у вас нет на него аллергии.
Яблоки ...
Ингредиенты
Яблоки - 3 шт.
Вино красное - 200 мл
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Бадьян - 3 шт.
Подготовить продукты для меренгового рулета с манго.
В чашу миксера влить белки и добавить соль. Взбить белки миксером до пышной пены, затем всыпать сахар.
Взбивать меренгу минут 10, до ...
Ингредиенты
Белки - 190 г
Сахар - 250 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 25 г
Крем:
Сливки для взбивания 35% - 200 г
Творожный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 50 г
Манго 1 шт. (чистый вес мякоти 250 г)
Продукты для овощной пастилы собрать по списку. Яблочное пюре можно использовать готовое или сварить из свежих яблок, это совсем несложно.
Яблоки нарезать на кубики, удалив сердцевину с семенами, сварить их ...
Ингредиенты
Тыква – 200 г
Кабачок – 200 г
Репа – 100 г
Картофель – 100 г
Яблочное пюре - 300 г
Вода – 100 мл
Перед вами все необходимые продукты для приготовления кето десерта из миндальной муки в виде шоколадной колбасы.
За основу этого рецепта берется миндальная мука. Можно, конечно, испечь миндальный бисквит и приготовить ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 40 г
Какао-порошок - 15 г
Орехи грецкие - 100 г
Мука миндальная - 80 г
Стевия - 15 г
Подготовьте необходимые продукты и будем запекать тыкву с кефиром в духовке.
Пока всё подготавливаете и очищаете тыкву, включите духовку на 180°С и пусть она разогревается.
Тыкву очистите от шкурки и семян ...
Ингредиенты
Тыква (вес очищенной) - 650 г
Кефир - 200 мл
Корица молотая - 0,25 ч.л.
Имбирь молотый - 0,25 ч.л.
Мёд - по вкусу
Для приготовления глазированного сырка с кокосом в домашних условиях надо взять такие ингредиенты.
В чаше блендера соединить творог, мягкое масло и сахарную пудру.
Взбить до однородности и добавить кокосовую ...
Ингредиенты
Творог - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Сахарная пудра - 30 г
Кокосовая стружка - 20 г
Шоколад тёмный - 150 г
Продукты для приготовления заварного крема для трубочек - перед вами!
Выложите куриные желтки в ковш или кастрюлю с антипригарным дном. Всыпьте туда сахарный песок и соль. Можно добавить ванильный ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 400 мл
Мука пшеничная - 70 г
Желток куриного яйца - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 40 г
Соберите продукты для приготовления вафельных трубочек с заварным кремом.
Крем приготовим заранее, я готовила крем вечером, а на ночь поставила в холодильник.
В кастрюлю влить молоко, добавить яйцо, сахар, муку ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Водка - 1 ч.л.
Крем:
Молоко - 250 мл
Масло сливочное - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Ванилин 1 г
Мука - 40 г
Сахар - 100 г
Соберите необходимые продукты для приготовления десерта Клубничные облака.
Клубнику выберите спелую, сочную и ароматную.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу, а также его можно заменить на любой сахарозаменитель.
Желатин подойдет любой, но с ...
Ингредиенты
Клубника свежая - 250 г
Сахар - 100 г
Желатин - 15 г
Соберите продукты для приготовления финиковых батончиков. Финики тщательно промойте. Если необходимо, то залейте финики прохладной водой, чтобы стали мягче.
Мягкие финики обсушите и выньте их них косточки. Вес фиников ...
Ингредиенты
Финики - 200 г
Семена льна - 30 г
Семена подсолнечника - 70 г
Какао-порошок - 1 ч.л.
Кокосовая стружка - 30 г
Чтобы приготовить лимонное безе, возьмите белки яиц, сахар и лимон.
В идеале использовать мелкий сахар - он быстрее растворится и не оставит кристаллов.
"Чистые" белки и сахар взбить в крепкую белую ...
Ингредиенты
Белок яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Чтобы приготовить сорбет из киви, возьмите киви, мёд или сахар, сок или воду.
Киви очистить и нарезать.
Убрать в морозилку на 2-3 часа, чтобы кусочки застыли.
В чашу блендера сложить ...
Ингредиенты
Киви - 5 шт. (450 г)
Мёд (или сахар) - 3-4 ст.л.
Сок апельсиновый (или вода) - 150 мл
Продукты для приготовления десерта «Анна Павлова» по классическому рецепту - перед вами!
В меренгу обязательно добавляется кукурузный крахмал - именно он отвечает за мягкость основы внутри. Создается основа в виде ...
Ингредиенты
Белок куриного яйца (крупные) - 3 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Сахар ванильный - 1-2 щепотки
Крахмал кукурузный - 40 г
Соль - 1 щепотка
Сок лимонный - 0,25 ч.л.
Крем:
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 80 г
Соль - 1 щепотка
Загуститель для сливок - 4 г (при необходимости)
Ягоды, фрукты - по вкусу
Для приготовления десерта из клубники с йогуртом в шоколаде нам понадобится всего 3 ингредиента. Шоколад выберите тот, который вам больше нравится. Мне нравится черный, он с клубникой лучше сочетается, на ...
Ингредиенты
Клубника - 200 г
Греческий йогурт - 2 ст.л.
Шоколад - 100-120 г
Продукты для приготовления желе из шампанского - перед вами!
У меня в наличии было 3 мини-бутылочки молдавского шампанского (200 мл), поэтому я использовала 600 мл напитка. Вы можете использовать больше или ...
Ингредиенты
Шампанское - 600 мл
Клубника - 100 г
Желатин - 30 г
Вода горячая - 100 мл
Сахар - 4 ст.л.
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления пирожного «Картошка» на палочке в глазури.
В приготовлении используем песочное печенье без наполнителя типа «Юбилейное», «Топленое молоко» и т.д. Шоколад для глазури я взяла горький ...
Ингредиенты
Печенье песочное - 300 г
Масло сливочное - 80 г
Сгущенка - 4 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Шоколад горький - 100 г
Посыпка кондитерская - по желанию
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления яблок в тесте катаифи. Яблоки, конечно же нужно вымыть.
Тесто катаифи продаётся в замороженном виде, поэтому заранее достаньте и разморозьте его, не вскрывая упаковки. ...
Ингредиенты
Тесто катаифи - 200 г
Яблоки - 2-3 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Все ингредиенты для шоколадных мини-чизкейков подготовьте по списку.
В чашу блендера поместите печенье, поломав его на кусочки.
Запустите устройство на 30 секунд, и у вас должна в итоге ...
Ингредиенты
Печенье шоколадное - 120 г
Масло сливочное - 60 г
Сливочный сыр - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Шоколад темный - 90 г
Сахар - 80 г
Молоко - 50 мл
Сорбет из абрикосов готовим из трёх ингредиентов.
Абрикосы нарезать дольками.
Сахар всыпать в небольшую кастрюлю или сотейник, залить водой.
Довести до кипения, поварить сироп 1 минуту.
Выложить абрикосы в сироп.
Проварить ...
Ингредиенты
Абрикос - 300 г
Сахар - 100 г
Вода - 150 мл
Продукты для приготовления вареных яблок - перед вами!
Я приобрела яблоки сорта «Гала» - они в меру сладкие, с легкой кислинкой. Если же вы будете подавать отварные яблоки к мясу ...
Ингредиенты
Яблоко - 3-4 шт.
Давайте разбираться, как сушить инжир в домашних условиях...
Продукты - перед вами. Можно использовать зеленоватые плоды или сочные. Недозрелый сушеный инжир можно хранить чуть дольше.
Всыпьте сахар в емкость ...
Ингредиенты
Инжир - 600 г
Сахар - 100 г
Сок лимонный - 2 ч.л.
Вода - 100 мл
Аймкук
Новинка!
Продукты для приготовления творожного рулета на сковороде соберите по списку.
В миску разбейте яйца, положите творог, сахар, щепотку соли ...
Ингредиенты
Творог - 150 г
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 3 ст.л.
Начинка:
Вишня в сиропе - 200 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л. (без горки)
Сахар - 2 ст.л.
Новинка!
Собрать необходимые ингредиенты для приготовления японского ПП-чизкейка из Тик-тока. На фото продукты для трех разных вариантов десерта. Печенье можно брать ...
Ингредиенты
Йогурт греческий - 750 г
Печенье - 150 г
Банан - 80 г
Семена чиа - 1 ст.л.
Миндальные лепестки - 1 ст.л.
Сублимированная клубника - 2 ст.л.
Арахисовая паста - 1 ч.л.
Какао - 1/2 ч.л.
Кофе приготовленный - 3 ст.л.
Подсластитель - по вкусу
Новинка!
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению тыквы методом сувид (су-вид). Тыкву можно взять в любом количестве.
...
Ингредиенты
Тыква очищенная - 300 г
Масло топленое - 1 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
