Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
10.07.2026 в 22:49:28 Подписаться
ЛанаЛюблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
Страница рецепта
01.02.2026 в 11:58:31
Гость, пойдет, но крахмала, возможно, понадобится побольше, корректируйте густоту сами, как в рецепте.
Страница рецепта
01.02.2026 в 10:26:54
Гость, я же обо всем написала, а вы не прочли....Цитирую - "Из данного количества теста у меня получился пирог диаметром 20 см, и третья часть теста осталась. Оно превосходно хранится в холодильнике несколько дней, а в морозилке - несколько месяцев. Из него можно приготовить хрустящее печенье. Начинка же ушла вся."
Страница рецепта
31.01.2026 в 22:01:57
Гость, сожалею, что пирог у вас не получился. причину вижу в плохо взбитых яйцах. Вы видите на фото до какой степени они должны быть взбиты и как ведут себя после добавления кефира. Я ничего не скрываю и показываю все как есть. Даже от холодного кефира масса может свернуться, но потом расходится все равно.
Страница рецепта
31.01.2026 в 17:11:56
Большое спасибо вам за отзыв, я рада, что рецепт понравился, мы тоже любим именно эту самсу
Страница рецепта
30.01.2026 в 16:18:50
Благодарю вас за отзыв, рада, что все получилось))
Страница рецепта
29.01.2026 в 14:15:26
Спасибо вам большое за развернутый отзыв, я рада, что пирог вам понравился. Готовьте с удовольствием!
Страница рецепта
27.01.2026 в 15:31:11
Гость, нужно узнать, почему так произошло, какие дрожжи вы использовали? Мои дрожжи смешиваются с мукой, а ваши? Почему плохо вымесили тесто? Нужно было его вымесить до эластичности. По поводу режима выпечки - нужно ориентироваться на свою духовку, чтобы все пропеклось. За вас этого никто не сделает.
Страница рецепта
26.01.2026 в 11:17:36
Мария, теряюсь в догадках, что вы сделали с тестом, чтобы оно не пропеклось и получилось пресным. Это известное песочно-рубленое тесто, очень рассыпчатое, его знают все повара. Само тесто без сахара, а начинка сладкая и получается нужный баланс. Пирог на столько прост, что испортить его надо постараться, а вам это удалось с успехом!
Страница рецепта
25.01.2026 в 18:30:51
Лена, нужно читать инструкцию на упаковке ваших дрожжей. В муку добавляются только дрожжи быстродействующие, как в рецепте, а в жидкости растворяются дрожжи актив. Видимо, ваши дрожжи должны растворятся в жидкости.
Страница рецепта
25.01.2026 в 15:11:23
Нет нельзя, карамель очень быстро застынет и может засахариться
Страница рецепта
25.01.2026 в 10:05:31
Смотрите перечень продуктов для кекса над рецептом, там всего 3 г разрыхлителя на 3-4 яйца , все же понятно написано? и делайте по этому рецепту.
Страница рецепта
24.01.2026 в 22:57:23
Виктория, можно конечно
Страница рецепта
23.01.2026 в 16:17:20
А вы рецепт читали? Сахар не добавляется в тесто, посыпается только сверху. Но вы можете готовить по своему.
Страница рецепта
19.01.2026 в 23:06:20
Их никто не измерял, но примерно 10-12 см в диаметре
Страница рецепта
19.01.2026 в 9:55:36
Здравствуйте. Можно обычные пирожки с начинкой
Страница рецепта
18.01.2026 в 19:45:42
Попробуйте сначала. Каша впитывает жидкость.
Страница рецепта
18.01.2026 в 19:12:01
Благодарю вас за отзыв, очень рада, что крем понравился.
Страница рецепта
18.01.2026 в 16:45:42
Гость, я не готовила с замороженной, так что на ваш риск
Страница рецепта
18.01.2026 в 14:45:38
Я очень рада, супер! Если все сделать по рецепту и внимательно читать, то все получается. Спасибо вам за отзыв!
Страница рецепта
11.01.2026 в 17:15:29
Гость, вы невнимательно прочли рецепт. Написано - Я выпекала в обычной духовке 50 минут, при низком нагреве, поставив форму на верхнюю полку, а на среднюю полку поставила емкость с водой. Под форму положила фольгу, чтобы бисквит не поджарился. Периодически проверяла готовность шпажкой.
Яйца обычные СО, пропитывать по желанию
Страница рецепта
10.01.2026 в 9:12:31
Гость, зачем? Разве что, чтобы нарезать его помельче...)
Страница рецепта
08.01.2026 в 15:12:06
Почему-то вытяжное тесто делают только на растительном, оно более эластично
Страница рецепта
07.01.2026 в 15:22:29
И вам спасибо большое за отзыв. Очень рада, приятного аппетита!
Страница рецепта
07.01.2026 в 8:51:21
Надежда, столько же грамм
Страница рецепта
07.01.2026 в 8:48:55
Елена, Очень рада, что кекс понравился, я тоже его безумно люблю. Спасибо вам за отзыв и фото, Счастливого Рождества!
Страница рецепта
06.01.2026 в 19:29:06
Вы вправе поступать, как вам будет угодно. Здесь мед для сладости и аромата. Для пользы ешьте его в свежем виде.
Страница рецепта
06.01.2026 в 17:47:00
Супер, спасибо за фото!
Страница рецепта
06.01.2026 в 14:44:20
Я рада, что Вам понравилось.
Страница рецепта
06.01.2026 в 12:38:54
Гость, благодарю Вас за прекрасный отзыв и такой замечательный выход из ситуации с менее жирными сливками. Вы большая умница и мне подсказали этот вариант.
Страница рецепта
06.01.2026 в 12:37:15
Ирина, если жирность сливок другая и их консистенция тоже отличается от моей на фото, то берите 250 мл. Но я написала, что такие жирные сливки можно заменить сметаной, она по консистенции подходит хорошо, хоть по жирности проигрывает.
На фото ингредиентов стоит баночка со сливками, в ней 380-400 мл, вот все и ушли в кекс. Еще написали мне отзыв, что сливки 33% взбили отдельно и добавили в кекс - вот тоже выход, в этом случае не будет жидкой составляющей. Я поправлю рецепт, исходя из новых дополнений и допишу вариант с менее жирными сливками))
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
