Грушевый пудинг готовим из таких ингредиентов.
Желтки соединить с сахаром и растопленным сливочным маслом.
Влить молоко.
Всыпать муку.
Перемешать, чтобы не было комочков.
Белки взбить до ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 20 г
Молоко - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 50 г
Груша - 1-2 шт.
Для лимонного сорбета понадобятся лимоны, сахар, вода и рикотта. Рикотта - это необязательный ингредиент. Можно добавить крепкий алкоголь - например, ром - или обойтись без него.
Лимоны тщательно вымойте горячей ...
Ингредиенты
Лимон - 2 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 100 мл
Рикотта - 1 столовая ложка
Для медовой тыквы нам нужны такие ингредиенты.
Тыкву почистить, нарезать тонкими кусочками, как нравится.
Выложить в форму с бумагой для выпечки.
Полить сверху обильно мёдом.
А ...
Ингредиенты
Тыква (чистый вес) - 250 г
Мёд - 3-4 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Орехи грецкие - 20 г
Подготовьте по списку все продукты для кето Рафаэлло. Для более кокосового аромата я добавила кокосовое масло, но можно заменить на мягкое сливочное.
Сливочный классический сыр переложите в миску, добавьте мягкое ...
Ингредиенты
Сливочный творожной сыр - 200 г
Кокосовое масло - 50 г
Кокосовая стружка - 50 г + 25 г (для обваливания)
Сахарозаменитель Эритрит - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Миндаль - 12 шт.
Все ингредиенты для шоколадного щербета соберем по списку.
В кастрюлю с толстым дном влейте всё молоко, добавьте сахар.
Поставьте на небольшой огонь, дождитесь момента закипания, убавьте огонь до минимального и, ...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Сахар - 750 г
Шоколад горький - 90 г
Масло сливочное - 60 г
Орехи грецкие (или любые другие, или смесь) - 150 г
Ингредиенты для пахлавы из теста катаифи подготовьте по списку.
Тесто катаиф можно использовать покупное. Для этого тесто нужно разобрать на волокна и полить растопленным сливочным маслом, чтобы его размягчить. ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Вода - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 150 г
Начинка:
Грецкие орехи - 200 г
Корица - 1 ч. л.
Сироп:
Вода - 200 мл
Сахар - 200 г
Мёд - 1 ст. л.
Подготовьте все необходимые продукты для шоколадных конфет из тыквенных семечек. Я использовала финики, инжир и чернослив, но можно выбрать тот вид сухофруктов, который вам больше нравится.
Сухофрукты замочите в горячей ...
Ингредиенты
Тыквенные семечки (очищенные) - 100 г
Финики - 50 г
Инжир сушеный - 30 г
Чернослив - 20 г
Глазурь:
Шоколад молочный - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Все ингредиенты для приготовления ПП клубники в шоколаде соберите по списку. Клубнику выбирайте спелую, крепкую, без дефектов. Помойте ягоды в проточной воде, обязательно просушите - я просто положила на тарелку ...
Ингредиенты
Клубника - 1 кг
Какао-масло - 50 г
Какао-порошок - 50 г
Стевия жидкая - 1/3 ч.л. (или по вкусу)
Для приготовления лавандового сиропа соберите необходимые ингредиенты по списку. Лаванду можно взять свежую или сушеную. У меня сушеные цветки лаванды. Из них получается насыщенный вкус, цвет и аромат.
В ковш ...
Ингредиенты
Сахар - 300 г
Вода - 250 мл
Цветы лаванды - 3 ст. л.
Продукты для приготовления мандаринового зефира - перед вами!
Мандарины разрежьте пополам и выдавите сок из половинок фруктов.
Влейте сок в ковш или сотейник, небольшую кастрюлю. Всыпьте 100 г ...
Ингредиенты
Мандарины - 0,5 кг
Белок куриного яйца - 1 шт.
Агар-агар - 8 г
Сахар - 150 г
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - 10 г (для присыпки)
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с плавленым сыром по списку.
Овсяное печенье измельчите блендером в мелкую крошку.
К перемолотой крошке добавьте растопленное сливочное масло и ...
Ингредиенты
Основа:
Овсяное печенье - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 2 ст.л.
Сырный слой:
Плавленый сыр - 200 г
Творожный сыр - 200 г
Крахмал - 40 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Ягоды калины отделяют от стеблей, промывают в дуршлаге, перекладывают в огнеупорную форму, добавляют сахар и воду, готовят в духовке.
Ингредиенты
Калина - 300 г
Сахар - 1,5 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления граната в шоколаде. Нам понадобится сочный и спелый гранат и шоколад.
Гранат помойте и разрежьте на части.
Аккуратно отделите зерна и переложите в мисочку.
Шоколад ...
Ингредиенты
Гранат крупный - 1 шт.
Черный шоколад - 100 г
Собрать необходимые ингредиенты для приготовления джема из крыжовника и красной смородины. Ягоды хорошо промыть и обсушить.
В кастрюлю налить 75 мл воды, всыпать ягоды, поставить на огонь и, помешивая, проварить ...
Ингредиенты
Крыжовник - 600 г
Красная смородина - 400 г
Сахар - 500 г
Вода - 75 мл
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления панна-котты с голубым желе.
Желатин замочить в холодной воде, оставить для набухания. Можно для каждого слоя отдельно, а можно в одной посуде, потом просто ...
Ингредиенты
Панна-котта:
Желатин - 7 г
Вода (для замачивания желатина) - 4 ст.л.
Кокосовое молоко - 250 мл
Сахар - 60 г
Сливки 33% - 250 мл
Желе:
Желатин - 7 г
Вода (для замачивания желатина) - 4 ст.л.
Анчан - 2-3 г
Вода - 375 мл
Сахар - 45 г
Для подачи:
Лимон - 1/2 шт.
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления конфет из семечек подсолнуха.
Очищенные семечки подсолнуха обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
Финики тщательно промойте и удалите косточки.
В ...
Ингредиенты
Семечки подсолнуха - 100 г
Финики - 100 г
Семена льна и кунжута - 30 г
Соберите продукты для приготовления мороженого из авокадо и бананов со шпинатом. Я использовала кокосовое молоко, которое можно заменить на другое растительное. Лимон и мята придадут готовому мороженому свежесть и аромат, ...
Ингредиенты
Бананы спелые (небольшие) - 2 шт.
Авокадо спелое (крупное) - 1 шт.
Шпинат свежий - 30 г
Лимон - 1 шт.
Сахарозаменитель - по вкусу
Кокосовое молоко - 200 мл
Мята - 20 г
Все знают и любят фруктовые салаты. Готовим мы их всё-таки не часто. Зашла в ближайший к нам супермаркет и увидела просто прекрасную абхазскую хурму. Подумала, что такая красота просто создана ...
Ингредиенты
Бананы - 2 шт.
Хурма - 2 шт.
Мандарин (крупный) - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Сахарная пудра (по желанию) - 1-2 ст.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания шоколадного масляного крема для торта.
Приобретайте качественное сливочное масло, чтобы в нем не было прогорклого послевкусия. Маргарин или спред для создания крема использовать нежелательно!
Цвет ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Вода теплая - 40 мл
Ванильный сахар - 1-2 щепотки
Подготовить все необходимые ингредиенты для панна-котты с маракуйей (или как еще ее называют - панакоты с маракуйей).
Замочить желатин (10 г) в холодной воде (60 мл).
В сотейник ...
Ингредиенты
Сливки 20% - 500 г
Сахар - 110 г
Желатин - 14 г
Ванильный сахар - 8 г
Вода - 84 мл
Пюре маракуйя - 200 г
Необходимый набор продуктов для тыквенного флана - перед вами.
Яиц собиралась делать два, но хватило и одного)).
Тыкву нарезать и запечь в духовке или микроволновке до мягкости.
Не отвариваем, ...
Ингредиенты
Тыква (чистый вес) - 160 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г
Молоко - 100 мл
Корица молотая - на кончике ножа
Имбирь сухой - на кончике ножа
Карамель:
Сахар - 50 г
Подготовьте всё необходимое для карамельного тирамису. Если вы думаете, что маскарпоне и савоярди - довольно дорогие ингредиенты, то могу сказать, что их легко приготовить самим в домашних условиях, что в ...
Ингредиенты
Сыр Маскарпоне - 350 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 160 г
Коньяк - 25 мл
Сироп "Солёная карамель" - 2 ст.л.
Меласса тростниковая (или жжёный сахар) - 1-2 ч.л. (по вкусу)
Печенье Савоярди - 15-20 шт.
Кофе эспрессо - 150 мл
Какао - для посыпки, по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления маршмеллоу без сахара.
Возьмите ковш с толстым дном, всыпьте в него желатин, добавьте сахарозаменитель и воду. Оставьте на некоторое время, чтобы желатин набух. У меня ...
Ингредиенты
Яичные белки - 3 шт.
Желатин - 30 г
Вода - 100 мл
Сахарозаменитель Эритрит - 50 г
Соберите ингредиенты для приготовления конфитюра из желтой сливы.
Сливы хорошо помойте.
Удалите косточки и нарежьте мякоть на кусочки. У меня были большие сливы с маленькой косточкой. При этом очень сладкие. ...
Ингредиенты
Слива желтая - 800 г (чистый вес)
Сахар - 400 г
Агар-агар - 2 ч.л.
Соберите продукты для приготовления десерта из овсяных хлопьев с начинкой из банана. Курагу промойте и залейте теплой водой на 20-30 минут, чтобы стала мягкой. Затем воду слейте, курагу обсушите. Банан ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 60 г
Банан - 1 шт.
Курага - 100 г
Семечки подсолнечника - 30 г
Арахисовая паста - 2 ст.л.
Соберите продукты для приготовления тролль-крема. Клюкву для десерта можно использовать не только свежую, но и замороженную. Если клюква замороженная, то дайте ей немного оттаять при комнатной температуре.
Ягоды промойте, положите ...
Ингредиенты
Клюква - 150 г
Сахар - 75 г
Яйцо - 1 шт.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания пасхи из творожного сыра. Сливочное масло приобретайте качественное, не менее 82,5% жирности. Сахар допустимо заменить сахарной пудрой.
Творожный сыр любого сорта выложите в глубокую ...
Ингредиенты
Сыр творожный - 250 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 3 ст.л.
Сливки 30% - 60 мл
Ранее в своих рецептах я использовала готовую пасту, но захотела попробовать приготовить адаптированный вариант из обычной красной фасоли.
Фасоль промойте и залейте прохладной водой на ночь. Утром промойте фасоль ...
Ингредиенты
Фасоль красная сухая - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Сахар - 4 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления молочного коктейля без блендера. Вам понадобится шейкер с крышкой, либо возьмите банку или контейнер, которые можно закрыть крышками. Мороженое - на ваш вкус. Банан - ...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Мороженое - 100 г
Банан - 1 шт.
Чтобы приготовить масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой, нам понадобятся продукты, представленные на фото ниже.
Сливочное масло должно быть мягким к моменту использования, поэтому выложим его из холодильника заранее.
...
Ингредиенты
Вареная сгущенка - 380 г
Масло сливочное - 180 г
Сметана - 1-2 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления молочного коктейля без сахара.
В чашу стационарного блендера положите замороженные ягоды.
Добавьте замороженный банан, нарезанный на кусочки.
Влейте молоко и взбивайте наш будущий коктейль не ...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Банан (замороженный) - 1 шт.
Малина (замороженная) - 150 г
Давайте соберём все нужные продукты для десерта из готовой манной каши и приступим к приготовлению.
Для десерта понадобится густая и хорошо охлажденная манная каша. Выложите кашу в чашу блендера.
...
Ингредиенты
Манная каша - 300 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Ванильный порошок - на кончике ножа
Соль - 1 щепотка
Фрукты - по вкусу
Для варианта порционного чизкейка в банках подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для основы обычно берут простое песочное печенье, но у меня как-то был интересный вариант – из безглютенового! Для ...
Ингредиенты
Для начинки:
Рикотта/творог – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сметана/сливки – 50-100 г
Сахар – 75-100 г
Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Для основы:
Печенье песочное – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Для подачи:
Джем/варенье
Крошка печенья
Шоколад
Свежие ягоды
У моей свекрови повысилось содержание глюкозы в крови, и из-за этого обстоятельства она теперь исключила употребление сахара и продуктов, в которые сахар входит. Я ей в качестве заменителя купила стевию ...
Ингредиенты
Какао тертое — 55 г
Какао-масло — 30 г
Стевия в порошке — 4 ч.л.
Миндаль — 12 шт.
Кунжут — 2 ч.л.
Какао-масло в порошке «Микрио» - 2 г
Семя льна - 0,5 ч.л.
Все ингредиенты для сливочного мороженого с красной смородиной выложите на стол по списку.
Снимите ягоды с веточек, удалите порченые экземпляры.
Ягоды выложите на дуршлаг и хорошенько промойте их ...
Ингредиенты
Красная смородина (очищенная) - 400 г
Сливки (жирность от 33%) - 400 мл
Сгущенка - 200 г
Соберем ингредиенты для приготовления творога с яблоком на завтрак.
Количество ингредиентов в рецепте указано приблизительное, все можно изменить, исходя из своих вкусовых предпочтений.
Творог подойдет любой. Если у вас ...
Ингредиенты
Творог - 200 г
Сметана - 2 ст. л.
Яблоко - 1/2 шт. (примерно 100 г)
Мёд - по вкусу
Мюсли - это злаковые хлопья сырые или запеченные, которые в сочетании с разными начинками и напитками особенно подходят на завтрак. Начинкой могут быть сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики...) цукаты и ...
Ингредиенты
Злаковые хлопья - 3-4 ст. ложки;
Кефир или йогурт - 1 стакан;
Изюм б/к - 1-2 ст. ложки;
Фруктовые чипсы или цукаты.
Шикарные домашние конфеты из тёмного шоколада со свежей вишней. По желанию можно добавить конфетам лёгкий аромат коньяка или рома.
Ингредиенты
Шоколад тёмный - 80 г
Вишня - 8-15 шт.
Коньяк или ром (по желанию) - 1 ст.л.
Масло оливковое - на кончике ножа
Продукты для приготовления белкового крема для капкейков (+простые капкейки) - перед вами!
Охлажденный белок куриного яйца влейте в емкость миксера или кухонного комбайна. Помните, что емкость должна быть идеально ...
Ингредиенты
Крем:
Белок куриного яйца - 1 шт.
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка
Тесто:
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 60 г
Молоко любой жирности - 50 мл
Мука пшеничная - 120 г
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 4 г
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления десерта из чернослива с грецкими орехами в сметане. Чернослив хорошо промыть и обсушить.
Для крема взбить сметану с вареным сгущенным молоком. Количество сгущенки можно регулировать ...
Ингредиенты
Чернослив - 100 г
Грецкие орехи - 50 г
Сметана - 200 г
Вареное сгущенное молоко - 2 ст.л.
Печенье савоярди - 4 шт.
Молоко - 4 ст.л.
Какао-порошок - для украшения
Продукты для приготовления жареных абрикосов - перед вами!
Фрукты промойте в воде, обсушите бумажными салфетками и располовиньте. Удалите косточки и подпорченные половинки, если таковые присутствуют.
Обмотайте некоторую часть половинок фруктов ...
Ингредиенты
Абрикосы - 500 г
Бекон - 120 г
Сахар - 100 г
Вода - 20 мл
Масло растительное - 20 мл
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соберите необходимые продукты для приготовления голубики в шоколаде. Если нет кокосового масла, то добавьте растопленное сливочное или растительное без запаха.
Предварительно помойте голубику и обсушите ее. Шоколад поломайте на кусочки ...
Ингредиенты
Голубика - 250 г
Шоколад молочный - 70 г
Шоколад черный - 50 г
Масло кокосовое - 1 ст.л.
Продукты для приготовления масляного крема для капкейков - перед вами!
Масло заранее извлеките из холодильника и прогрейте при комнатной температуре до мягкости. Используйте только качественный продукт, не спред и ...
Ингредиенты
Масло сливочное 73% - 150 г
Сахарная пудра - 80 г
Сок лимонный - 1 ч.л.
Продукты для приготовления апельсинового зефира в домашних условиях - перед вами!
Промойте апельсины в горячей воде и разрежьте пополам. Отожмите сок из каждой половинки фрукта.
Влейте сок в ...
Ингредиенты
Апельсин - 2 шт.
Белок куриного яйца - 1 шт.
Сахар - 100 г
Агар-агар - 8 г
Сахарная пудра - 70 г
Соль - 1 щепотка
Для приготовления мороженого из бананов с какао понадобится всего 2 продукта.
Бананы очистите, нарежьте тонкими кружочками, разложите на доске в один слой и поставьте в морозильную камеру на 3-4 часа, ...
Ингредиенты
Бананы - 2 шт.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Подготовим ингредиенты для мармелада из вишни с желатином. Вишни переберем и помоем.
Желатин замочим в холодной воде на 30 минут.
Вишни освободим от косточек и перебьем блендером до ...
Ингредиенты
Вишня с косточками - 500 г
Сахар - 150 г
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления мармелада на пектине без сахара.
Вымойте яблоки, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими кусочками.
Поместите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте немного ...
Ингредиенты
Яблоки - 0,5 кг
Пектин - 25 г
Вода - 100 мл
Подсолнечное масло - 1 ч.л.
Подготовим продукты для хрустящих козинаков без сахара.
Овсяные хлопья можно использовать любые: и быстрой, и длительной варки.
В банановое пюре (размять банан вилкой или пробить блендером) добавить все остальные ...
Ингредиенты
Банан - 1 шт.
Семена подсолнечника - 100 г
Семена кунжута - 25 г
Кофе - 15 мл
Овсяные хлопья - 35 г
Смесь пряностей - 1 ч.л.
Продукты для приготовления чиа пудинга с клубникой - перед вами!
Всыпьте по полторы ложки семян чиа в формочки, стаканы или чашки, в которых вы собираетесь приготовить пудинг. Влейте по ...
Ингредиенты
Семена чиа - 3 ст.л.
Молоко любой жирности - 200 мл
Сгущенное молоко - 2 ст.л.
Клубника - 5-6 шт.
Продукты для приготовления желе из красной смородины с желатином - перед вами!
Ягоды снимите с веточек в глубокую емкость и залейте водой. Промойте несколько раз, удалите подпорченные ягоды, если они ...
Ингредиенты
Смородина красная - 500 г
Сахар - 100 г
Вода горячая - 50 мл
Желатин - 10 г
Аймкук
Новинка!
Все ингредиенты для пастилы из яблок и тыквы соберите по указанному списку. Яблоки помойте.
Очистите кусочки тыквы от семян ...
Ингредиенты
Тыква - 400 г
Яблоки - 600 г
Сахар - 40 г
Вода - 200 мл
Новинка!
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления мармелада на пектине без сахара.
Вымойте яблоки, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте ...
Ингредиенты
Яблоки - 0,5 кг
Пектин - 25 г
Вода - 100 мл
Подсолнечное масло - 1 ч.л.
Новинка!
Соберите необходимые продукты для приготовления ночной овсянки с йогуртом и семенами чиа. Можно взять густой греческий йогурт, как у меня, ...
Ингредиенты
Йогурт греческий - 200 г
Семена чиа - 2 ч.л.
Овсяные хлопья - 1 ст.л.
Ягоды - 100 г
Мед - по вкусу
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
