Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 0:06:52 Подписаться
АймкукВсе отлично! Повар!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 355 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыФорель цельная: 600-700 гр; Лимон: половинка; Помидор: 1 шт; Майонез: 50 мл; Масло растительное: 1 столовая ложка; Соль морская: по вкусу; Черный молотый перец.
Сегодня был в магазине и приобрел небольшую цельную тушку охлажденной форели. И чтобы не замораживать, решил ее сразу запечь одним ...
ИнгредиентыКапуста брокколи - 0,5 кг Яйца - 2 шт. Мука - 0,5 стакана Вода - 100 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Масло растительное - 3 чайные ложки
Капуста брокколи в кляре - это отличная и легкая закуска, которую можно приготовить между завтраком и обедом или перед перед ужином. Кроме того она может быть подана в дополнение к основному блюду или даже как гарнир. Этот рецепт был найден мной на просторах интернета достаточно давно, со временем он был слегка модернизирован и сегодня я делюсь им с вами. И да, почитайте полезные советы и отзывы по рецепту капусты брокколи в кляре после описания процесса приготовления блюда.
ИнгредиентыЩавель — 300 г Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйца куриные — 5 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Черный душистый перец горошком — по вкусу Соль — 2 ч.л.
Классический суп из щавеля с яйцом. Используем в супе сырые куриные яйца, картофель и обжарку из моркови и лука. Готовится такой супчик обычно по весне или в начале лета из свежей сезонной зелени, однако можно использовать и замороженный щавель. Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое обычно готовят в летнее время года, когда в появляется в продаже или на грядках щавель. Также можно приготовить такой супчик из замороженного щавеля. Само по себе это блюдо очень простое в приготовлении, универсальное и низкокалорийное, может подаваться в горячем или холодном виде. Приготовление щавелевого супа с яйцом по классическому не отнимет у Вас более получаса, а польза и освежающий вкус зарядят бодростью на весь день. Итак, давайте приступим. 
ИнгредиентыГовядина (вырезка): 400 гр; Чеснок: 3 зубчика; Лимон: 1/3; Соль: 1 чайная ложка; Сахар: 1 чайная ложка; Черный молотый перец: по вкусу.
Вопреки распространенному мнению, о том, что буженина готовится только из свинины, я решил попробовать сделать ее из говядины. Больше всего ...
ИнгредиентыПерец болгарский — 3 шт. Фарш домашний — 300 г Капуста брокколи — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр Пармезан — 70 г Соль — 0,5 ч. л. Черный перец — по вкусу
Каждый знает что такое фаршированный перец и наверняка хоть раз в жизни его пробовал. Готовится он, в бульоне с различными ...
ИнгредиентыПомидоры: 2 шт; Сыр Мацарелла мини: 10 шт; Лук репчатый: половинка; Базилик; Соль; Масло оливковое: 3 столовые ложки; Черный молотый перец.
Капрезе - это не столько салат, сколько традиционная легкая итальянская закуска. Я решил приготовить именно салат, используя те же самые ...
ИнгредиентыКартофель молодой: 0,5 кг; Яйца: 2 шт; Мука: 2 стакана; Сыр Моцарелла мини: 6-12 шт; Масло растительное; Соль: 0,5 чайной ложки.
Картофельные зразы - это необычайно вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и просто. В качестве начинки для них используют совершенно ...
ИнгредиентыСвекла: 2 шт; Кедровые орехи: 30 гр; Сыр Пармезан: 50 гр; Чеснок: 2-3 зубчика; Масло оливковое: 100 мл; Соль.
Классический вариант итальянского соуса Песто готовится из свежих листьев базилика, однако сегодня мы отступим от традиций и заменим его свеклой. ...
Полюбил я слойки с ветчиной и сыром во времена моего студенчества, лет 10 назад. Тогда, как и сейчас они продавались ...
ИнгредиентыКапуста краснокачанная: 300 гр; Белый лук: 1 шт; Помидоры: 1-2 шт; Огурцы: 1-2 шт; Редис: 5-6 шт; Зелень укропа: 30 гр; Лимон: четвертинка; Нерафинированное растительное масло; Соль: по вкусу.
Краснокачанная капуста особенно полезна зимой, когда организму нехватает витаминов. Известно ли вам, что в отличии от ее белой родственницы, она ...
ИнгредиентыПечень говяжья — 700 г Помидор — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Зелень укропа — 30 г Масло растительное — 2 ст. л. Сушеный базилик — 1 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Черный молотый перец — по вкусу
Классический вариант блюда бефстроганов, готовится из говядины и относится к традиционной русской кухне. Первые упоминания о блюде появились в конце 19 века. С тех пор для приготовления мяса По-строгановски стали использовать не только говяжью вырезку, но и субпродукты, например печень. В отличии от мяса, печень тушится очень быстро, и чем дольше ее готовить, тем жестче она будет. Сегодня готовим печень По-строгановски.
ИнгредиентыКрупный морской окунь - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Мука - 1 стакан Масло растительное - 3 ст. л. Черный молотый перец Соль
Очень хороший рецепт жареного филе морского окуня в кляре. В рецепте описан весь процесс приготовления из цельной тушки.
ИнгредиентыДля блинов:Молоко - 1 л Яйца - 3 шт. Сахарный песок - 3-4 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Разрыхлитель - 2-3 ч.л. Мука - 400 г Соль - щепотка Для начинки:Творог - 600 г (3 пачки) Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 1/2 стакана
Один из самых распространенных ингредиентов в приготовлении блинчиков с начинкой, является творог. Готовится она, как из творога с яйцом ...
ИнгредиентыСвекла: 3 шт; Яйца куриные: 3 шт; Огурцы: 2 шт; Сельдерей: 50 гр; Зелень укропа: 30 гр; Лук зеленый: 20 гр; Соль: 1 чайная ложка; Сахар: 1 чайная ложка; Лимон: 1/4.
Наш рецепт свекольника очень прост в приготовлении и насыщен большим количеством витаминов так необходимых любому организму. Этот холодный суп особенно ...
ИнгредиентыФиле куриного бедра - 900 г Рис круглый - 400 г Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Грибы благородные - 100 г Чеснок - 1 головка Барбарис сушеный - 20-25 шт. Черный душистый перец - 4-5 шт. Гвоздика Зира - 2 ч. л. Перец красный - 0,5 ч. л. Масло растительное - 100 мл. Соль - 2 ч. л.
Очень простой рецепт домашнего плова с курицей и благородными грибами.
ИнгредиентыТесто слоеное дрожжевое Картофель — 0,5 кг. Грибы — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное Соль — по вкусу
Простой рецепт пирожков с картошкой и грибами из готового слоеного дрожжевого теста.
ИнгредиентыСвинина (вырезка): 2 кусочка; Лук репчатый: 1 шт; Соевый соус: 50 мл; Майонез: 30 мл; Сыр: 50 гр; Черный молотый перец: по вкусу; Масло растительное;
Один из лучших рецептов запекания свинины с луком под сырной шапкой, носит название мясо по французски. Наверняка каждый из вас ...
ИнгредиентыЛук репчатый - 4 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Мука - 3 ст. л. Черный молотый перец - по вкусу Тимьян - по вкусу Соль - по вкусу Для гренок:Черный хлеб - 4 кусочка Сыр - 100 г
Сегодня я пополняю копилку нашего сайта еще одним отличным рецептом овощного супа, который подойдет как вегетарианцам, так и постящимся. Луковый суп влился в ряды традиционных французских блюд достаточно давно. Когда-то он был особенно популярен среди бедняков, благодаря тому, что в нем используются самые простейшие ингредиенты - лук, морковь и мука. В наши дни его можно встретить в меню любого французского ресторанчика.
ИнгредиентыКефир: 700 мл; Яйца куриные: 2 шт; Мука: 1,5 стакана; Сахар: 3 чайные ложки; Соль: 0,5 чайной ложки; Сода: 1 чайная ложка; Варенье: любое.
Оладьи сами по себе являются отличным и вкусным завтраком, а если сделать их еще и с начинкой, то улетят они ...
ИнгредиентыИндейка голень - 1 шт Индейка крылья - 2-3 шт Вода - 2.5 - 3 литра (ориентируйтесь по количеству продуктов) Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Лимон - 2 круглых дольки Черный перец горошком - 4-5 шт Соль - 1,5 ч.л.
Самый низко-калорийный холодец можно приготовить из индейки. По вкусу он ничем не уступает традиционному и варить его очень просто. В отличии от курицы в крыльях и голени индейки очень много мяса, а застывает он без желатина и других субпродуктов.
ИнгредиентыГовядина (вырезка) - 800 г Лук репчатый - 2 шт Мука - 3 столовые ложки Томатная паста - 2 столовые ложки Морковь - 1 шт Зелень укропа - 30 г Базилик сушеный - 2 чайные ложки Аджика приправа - 0,5 чайной ложки Лавровый лист - 2 шт Черный перец горошком - 4-5 шт Масло оливковое - 2 столовые ложки Соль - 1,5 чайные ложки
Вкус мяса с подливкой знаком, мне лично, с детства. Это блюдо было одним из самых любимых сначала в детском саду, ...
ИнгредиентыКаннеллони: 10-12 шт; Фарш домашний: 400 гр; Морковь: 1 шт; Лук репчатый: 1 шт; Чеснок: 3 зубчика; Масло оливковое: 2 столовые ложки; Для соуса Бешамель:Молоко: 300 мл; Мука: 2 столовые ложки; Масло сливочное: 30 грамм; Соль: щепотка.
Каннеллони - это такие большие макароны, представляющие собой трубки и предназначенные для фарширования. Готовить из них - одно удовольствие, начинки ...
ИнгредиентыКартофель молодой — 2 шт. Яйца куриные — 3 шт. Редис — 150 г Огурец — 1 шт. Колбаса докторская — 300 г Зеленый лук — 30 г Соль — по вкусу Укроп — 30 г
Не знаю как у вас, а у нас грядут жаркие денечки и самое лучшее спасение в это время года, конечно же окрошка. По классическому варианту окрошку готовят на квасе со свежими овощами и мелко нарезанной отварной говядиной, однако во времена СССР вместо нее стали класть докторскую колбасу или молочные сосиски. Помимо традиционного варианта этот холодный суп также готовят из простокваши или ряженки, но это уже совсем другая история ...
ИнгредиентыФиле семги - 450 г Лимон - половинка Лавровый лист - 2-3 шт Гвоздика - 4-5 шт Сахар - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л.
Я всегда солю красную рыбу самостоятельно и только из свежей целиковой тушки приобретенной на рынке, однако можно приобрести уже готовое филе. Раньше мы постоянно покупали уже готовую засоленную семгу в вакуумной упаковке, но после того, как я увлекся здоровым питанием, стал чаще поглядывать на состав продукта. И как вы думаете, что я увидел на пачке всех торговых марок, продающих ее - конечно же консерванты Е211 и еще какой-то. Помимо этого плюсом домашнего соления семги могут стать такие факторы, как: более низкая стоимость и проверенная свежесть рыбы, я уже не говорю о тои что весь процесс не займет у вас более 15 минут времени.
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Фарш - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Сыр - 200 г Масло оливковое Соль - 1,5 ч. л. Базилик сушеный - 1 ч. л. Черный молотый перец - по вкусу
Простой и очень вкусный рецепт фаршированных баклажанов с мясным фаршем и помидорами.
ИнгредиентыДля блинов:Молоко - 1 л Яйца куриные - 3 шт. Сахар - 3-4 ст. л. Масло растительное - 3 ст. л. Разрыхлитель - 2-3 ч. л. Мука - 300 г Соль - щепотка Для начинки:Говядина - 0,5 кг Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Яйца куриные - 2-3 шт. Масло сливочное - 50 г лавровый лист - 2 шт. Черный душистый перец - 3-4 шт. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Вкус традиционных домашних блинчиков фаршированных мясом знаком мне лично с самого детства. Это одно из немногих блюд, которое изредка могла ...
Под конец года наши запасы варения иссякли, а покупать расфасованное в магазине как-то не очень хочется. В связи со всеми этими фактами было принято решение купить замороженную клубнику и приготовить варенье из нее. Сделать такое варенье под силу каждому - ведь весь процесс не займет более чем 1,5 - 2 часа. Главное соблюсти технологию и не готовить слишком много - максимум на 1-2 месяца вперед. Что касается кастрюли, то лучше всего выбрать ее с широким дном, либо взять самую большую что у вас есть.
ИнгредиентыФиле грудки индейки - 800 г Рис круглый - 0.5 стакана Морковь - 2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика. Лавровый лист - 3 шт. Душистый перец горошком Томатная паста - 2 ст. л. Приправа хмели-сунели - 1 ч. л. Масло оливковое - 2 ст. л. Соль - 2 ч. л.
Приготовление тефтелей с рисом дело не хитрое и достаточно простое. Готовят их обычно из домашнего фарша (говядина + свинина), но сегодня у нас на сайте диетический и низко-калорийный вариант этого замечательного блюда, которое любят все от мала до велика. В качестве основного ингредиента наших ежиков будет выступать филе грудки индейки, это мясо обладает неплохими гастрономическими качествами, не содержит жира и жил. Итак, давайте же скорее приступим.
ИнгредиентыМорковь - 2 шт. Яйца куриные - 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Мука - 1 стакан Сушеный базилик или другие травы Соль - 0,5 ч. л. Черный молотый перец - по вкусу
В продолжении темы здорового питания предлагаю вынести на повестку дня вопрос - как приготовить классические морковные котлеты? Это замечательное блюдо ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
