Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты →
Консервирование

Консервирование

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты консервации
Рецептов в подборке: 1248 шт.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите ингредиенты для приготовления салата из баклажанов и огурцов в томате на зиму. Огурцы помойте и нарежьте половинками кружков. Если кожура жесткая, то можно их очистить. Репчатый лук ...

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г

Огурцы - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Помидоры - 500 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 20 г

Сахар - 50 г

Уксус 9% - 30 мл

Подсолнечное масло - 50 мл

63 ккал
60 мин
17
Zoya7
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора. Овощи можно взять в произвольном объёме. Нарезать помидоры. Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком. Переложить в чашу блендера с ...

Ингредиенты

Перец болгарский - 2 шт.

Помидор - 10 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка - 5 г

23 ккал
20 мин
19
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все необходимые продукты для приготовления маринованной черной смородины на зиму. Количество ягод можно взять любое, у меня всего 700 г. Смородину купила крупную, безумно ароматную и сладкую. В ...

Ингредиенты

Смородина черная - 700 г

Вода - 500 мл

Уксус 5% - 50 мл

Сахар - 120 г

Палочка корицы - 1 шт.

Горошек черный - 5 шт.

53 ккал
55 мин
0 (4)
4
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберём все ингредиенты для приготовления вяленых кабачков. Лучше всего взять молодые и плотные кабачки с тонкой кожицей и небольшими семенами. Для остроты я использовала кочукару (корейскую приправу из сушёного перца), ...

Ингредиенты

Кабачки свежие - 1,5 кг

Чеснок - 3-4 зубчика

Итальянские или прованские травы - 2 ч.л.

Хлопья острого перца (по желанию) - 1,5 ч.л.

Масло растительное рафинированное - 250-300 мл

Уксус 9% - 1-1,5 ч.л.

Соль (не йодированная) - 1,5-2 ст.л.

Перец чёрный молотый - по вкусу

427 ккал
440 мин
0 (6)
8
МарияZ
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления инжира в сиропе на зиму - перед вами. Всыпьте сахар и лимонную кислоту в емкость с антипригарным дном. Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту. ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Инжир - 400 г

Сахар - 150 г

Вода - 100 мл

Лимонная кислота - 2 щепотки

122 ккал
180 мин
3
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите указанные ингредиенты для приготовления заправки для рассольника на зиму с рисом и свежими огурцами. Огурцы для приготовления этой заготовки можно брать большие. Рис я взяла круглозерный, с таким больше ...

Ингредиенты

Огурцы свежие - 1,5 кг

Морковь - 500 г

Лук репчатый - 500 г

Рис - 250 г

Томатная паста - 300 г

Сахар - 100 г

Масло растительное - 125 мл

Уксус 9% - 50 мл

Соль - 2 ст.л.

96 ккал
70 мин
2 (12)
41
Анна Crane
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Собрать по списку продукты для приготовления квашеных стрелок чеснока как на рынке. Стеклянную тару для квашения тщательно промыть. Стрелки также промыть, срезать бутоны, стебли нарезать на кусочки около ...

Ингредиенты

Чесночные стрелки – 180 г

Соль каменная – 2 ч.л.

Вода – 400 мл

24 ккал
9010 мин
0 (2)
2
Снежана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления салаки в томатном соусе на зиму - перед вами. Самая мучительная и долгая часть приготовления - очистка рыбы. Так как салака мелкая, то лучше всего ее ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость и на пробу:

Салака - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор мелкий - 200 г

Вода - 100 мл

Масло растительное - 30 мл

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Перец горький - 1 шт.

Уксус 6% - 1,5 ст.л.

117 ккал
90 мин
0 (1)
6
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления бабагануш из баклажанов на зиму - перед вами! Баклажаны промойте в воде и наколите ножом каждый несколько раз, чтобы они не лопнули при запекании. Выложите их ...

Ингредиенты

Баклажан (крупный) - 4 шт.

Семена кунжута - 1,5 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль - 3-4 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Чеснок сушеный молотый - 3 щепотки

61 ккал
60 мин
11
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте все ингредиенты для закатки помидоров на зиму без специй. Банки заранее простерилизуйте удобным для вас способом. Я для этого кипячу воду в кастрюле, устанавливаю специальную подставку-кольцо и пропариваю хорошо ...

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Вода - 1 л

Сахар - 3 ст. л.

Уксус 9% - 3 ст. л.

Соль - 1 ст. л.

31 ккал
60 мин
0 (1)
19
Наталья Кошкина
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Маслята очистить от загрязнений и кожицы. Нарезать дольками и разложить на противень, подстелив ткань. Сушить при 90°, приоткрыв духовку.

Ингредиенты

Маслята свежие - 600 г

114 ккал
380 мин
0 (1)
3
natalka
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для заготовки маринованных помидоров черри с луком на зиму - перед вами. Черри снимите с веточек в глубокую емкость и тщательно промойте водой. Удалите потрескавшиеся или подпорченные плоды. ...

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Помидоры черри - 350-400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец черный горошек - 16 шт.

Вода - 600 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус 6% - 4 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

50 ккал
25 мин
0 (8)
28
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению квашеной капусты с черным хлебом. Для засолки выбирайте поздние сорта капусты. С кочана капусты снимите несколько верхних листочков, промойте и ...

Ингредиенты

Капуста - 2 кг

Морковь - 30 г

Соль - 40 г

Хлеб бородинский - 110 г

28 ккал
7225 мин
2
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления соли с базиликом на зиму понадобится, собственно, сам базилик и соль крупного помола. Веточки базилика промойте в большом объеме холодной воды и постарайтесь максимально обсушить на полотенце. ...

Ингредиенты

Базилик зеленый - 100 г

Соль крупная - 2 ст.л. (полные)

34 ккал
25 мин
0 (4)
4
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для засолки винограда на зиму - перед вами. Промойте листья дуба или хрена, листья вишни или смородины и выложите их в глубокую емкость, в которой будет солиться виноград. ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Виноград - 300 г

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 250 мл

Листья вишни - 2-3 шт.

Листья дуба или хрена - 2-3 шт.

Перец черный горошек - 10 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 5 г

69 ккал
60 мин
5
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для заготовки кабачковой икры со свеклой на зиму - перед вами. Вымойте и очистите свеклу, кабачок и лук. У кабачка уберите семечки. Натрите удобным способом кабачок. Также ...

Ингредиенты

Кабачки (очищенные) - 1 кг

Свекла (очищенная) - 0,5 кг

Лук репчатый - 2 шт. (небольшие головки)

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 70% - 1 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

62 ккал
70 мин
0 (6)
32
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите необходимые продукты для приготовления замороженного облепихового чая на палочке. Для того чтобы заготовить чай на палочке, вам понадобится силиконовая форма для приготовления мороженого или прямоугольные формочки. Если вам не ...

Ингредиенты

Облепиха - 150 г

Апельсин - 0,5 шт.

Мед - по вкусу

Розмарин - по вкусу

100 ккал
305 мин
1 (10)
7
aурика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовим продукты для приготовления цукатов из клубники в домашних условиях. Клубнику нужно брать спелую, но не перезревшую, без повреждений и вмятин, желательно одного размера. Ягоды замачиваем в холодной воде ...

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 800 г

Вода - 200 мл

302 ккал
1080 мин
0 (6)
11
МарияZ
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Собрать по списку продукты для пастилы из красной рябины с яблоком. Рябину предварительно нужно подготовить, ягоды отделить от кисточек, промыть. Поместить в глубокую посуду, добавить щепотку соли, холодную воду. ...

Ингредиенты

Яблоки – 500 г

Рябина – 200 г

Сахар – 50 г

Вода – 50 мл

206 ккал
1200 мин
2
Снежана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления пюре из айвы на зиму - перед вами. Айву для консервации выбирайте спелую и ароматную, плоды должны быть желтого цвета. Промойте каждый плод в воде жесткой ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Айва - крупная - 4 шт.

Сахар - 120 г

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Вода - 70 мл

Ванильный сахар - 0,25 ч.л.

108 ккал
60 мин
5
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите необходимые ингредиенты для заготовки замороженного облепихового чая с имбирем и апельсином. Для заготовок я взяла силиконовые формочки для мини-кексов, но можно взять обычные формочки для льда. Облепиху переберите ...

Ингредиенты

Облепиха - 200 г

Апельсин - 1 шт.

Имбирь свежий - 3-4 см

64 ккал
250 мин
1 (5)
31
aурика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Собрать по списку продукты для приготовления пастилы из свеклы с яблоками. Овощи, фрукты помыть. Яблоки разрезать на кусочки, удалив семенную коробочку, сварить до мягкости. Если яблоки не очень сочные, влить ...

Ингредиенты

Свекла – 120 г

Яблоки – 500 г

Сахар – 50 г

Вода – 50 мл

202 ккал
630 мин
0 (2)
4
Снежана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для сушки зелени в аэрогриле я взяла 4 вида зелени. Можно посушить что-то одно. Зелень промыть, обсушить, удалить стебли. Положить в чашу аэрогриля. Я сушила 7 ...

Ингредиенты

Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) - 50 г

210 ккал
15 мин
5
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления вяленых перцев в духовке на зиму (в масле) - перед вами. Перцы промойте в воде, проколите каждый из них несколько раз ножом, чтобы они не взорвались ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Перец болгарский (красный) - 800 г

Масло растительное - 70 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

113 ккал
90 мин
0 (6)
23
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Томатную пасту с чесноком на зиму готовить лучше из домашних помидоров. Помидоры нарезать в кастрюлю (произвольно). Проварить овощ до мягкости. Переложить томаты в дуршлаг или сито. Когда жидкость сойдёт, её ...

Ингредиенты

Помидор - 1 кг

Чеснок - 4 зубчика

Лимонная кислота - щепотка

74 ккал
120 мин
0 (6)
16
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте все необходимые продукты для заготовки маринованных огурцов «Хрум-хрум» на зиму. Огурцы, лук, чеснок и все травы помойте и слегка обсушите. Главный секрет хрустящих огурчиков - две травы - ...

Ингредиенты

Огурцы - около 1,5 кг

Лук - 50 г

Укроп в зонтиках - 1 шт.

Эстрагон - 1 ветка

Щирица - 0,5 ветки

Лист хрена - 20 г

Листья вишни - 4 шт.

Лавровый лист - 4 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 1 л

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 4 ч.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Перец горошком - 1 ч.л.

15 ккал
40 мин
1 (13)
85
Татьяна
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления ароматных добавок к чаю соберите по списку. Лимон, апельсин и грейпфрут тщательно вымойте горячей водой с содой. Фрукты можно аккуратно вымыть щеточкой - нам понадобится именно кожура. ...

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Грейпфрут - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Клубники - 1,5 стакана

238 ккал
1150 мин
23
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите ингредиенты для приготовления салата с перловкой и овощами на зиму. Перловую крупу помойте и залейте кипяченой холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов. После залейте свежей водой и ...

Ингредиенты

Перловая крупа - 100 г

Кабачок - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Вода - 70 мл

106 ккал
60 мин
9
Zoya7
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите ингредиенты для приготовления огурцов в огурцах. В чистую стерилизованную банку выложите помытый укроп и дольки чеснока. При наличии можно добавить лист хрена, вишни, черной смородины. Но и без них ...

Ингредиенты

Огурцы - 1 кг

Чеснок - 2 зубчика

Укроп зонтичный - 30 г

Соль - 1 ст.л.

16 ккал
30 мин
0 (4)
19
Zoya7
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте необходимые продукты для засолки помидоров с медом на зиму. Помидоры я предпочитаю засаливать небольшого размера. Помидоры тщательно вымойте. Очистите чеснок, сполосните укроп. Банки перед засолкой хорошенько вымойте горячей ...

Ингредиенты

На 2 банки объёмом 0,8 л:

Помидоры - 850 г

Укроп (веточки с зонтиками) - 50 г

Лавровый лист - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 2 ст.л.

Мёд - 2 ст.л.

Вода (кипяток) - около 750 мл

31 ккал
2900 мин
10
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовить продукты для заготовки замороженной земляники со сгущенкой на зиму. Землянику очистить от веточек. Я 350 граммов земляники пробила погружным блендером, а 150 граммов ягод оставила целыми. В ягодное пюре добавить ...

Ингредиенты

Земляника лесная - 500 г

Сгущенное молоко - 100 мл

88 ккал
25 мин
7
Veronika
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления капусты «Провансаль» на зиму соберите по списку ингредиентов. Капусту очистите от верхних листьев, хорошо ополосните кочан. Чеснок и морковь также очистите и ополосните. Изюм тщательно промойте на ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Изюм - 50 г

Морковь - 200 г

Чеснок - 1 зубчик

Тмин - 1/2 ч.л.

Соль - 10 г

Сахар - 20 г

Уксусная кислота (70%) - 1 ч.л. (неполная)

Лавровый лист - 2 шт.

Масло растительное - 30 мл

63 ккал
750 мин
12
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Вообще, в доме на кухне в любое время года две картины с одуванчиками (акварель моей сестры Веры и инсталляция Игоря Эдигера), а ещё керамическая ваза (автора я забыла!). «Каждый ...

Ингредиенты

Цветы одуванчика

1 ккал
30 мин
0 (6)
11
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите по списку продукты для приготовления салата «Десятка» из кабачков на зиму. По составу эта заготовка - классическое овощное рагу, консервированное на зиму. Поэтому можно вместо 10 маленьких кабачков взять ...

Ингредиенты

Кабачок – 700 г

Помидоры – 350 г

Лук – 150 г

Болгарский перец – 150 г

Чеснок – 40 г

Уксус (9%) – 50 мл

Сахар – 1,5 ст.л.

Соль – 1,5 ч.л.

Растительное масло – 75 мл

Вода – 80 мл

76 ккал
65 мин
6
Снежана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для заготовки маринованной репы со свеклой на зиму соберите по списку. Овощной консервацией лучше заниматься в сезон сбора урожая, когда овощи свежие, сочные и недорогие. С репки снять ...

Ингредиенты

Репа – 200 г

Свекла – 100 г

Сахар – 0,5 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Уксус (9%) – 0,5 ст.л.

Лавровый лист – 1 шт.

Перец горошком – 2 шт.

Вода – 100 мл

Чеснок – 1 зубчик

41 ккал
30 мин
4
Снежана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте необходимые продукты для заготовки маринованных огурцов по-еврейски на зиму. Огурцы перед приготовлением можете залить холодной водой на 2-3 часа. Морковь, лук и чеснок очистите, зелень вымойте. Огурцы нарежьте ...

Ингредиенты

На 1,5 л банку:

Огурцы - 5-6 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2,5 ст.л.

Уксусная эссенция (70%) - 1 ч.л.

Перец черный горошком - 5 шт.

Петрушка - 2 веточки

Чеснок - 4-5 зубчиков

Зонтик укропа - 1 шт.

Сельдерей - 1 веточка

Вода - 1 л

33 ккал
65 мин
35
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для заготовки рассольника с перловкой на зиму в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Перловую крупу нужно тщательно промыть в нескольких водах, а затем замочить на один час. ...

Ингредиенты

Перловая крупа – 300 г (1,5 стакана)

Вода – 1 л

Рассол – 100 мл

Мясо – 700 г

Соленые огурцы – 3 шт. (300 г)

Морковь – 2 шт. (150 г)

Лук – 150 г

Томатная паста – 1,5-2 ст.л.

или Аджика – 1-1,5 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Лавр – 2 листа

Черный перец – 6-8 горошин

Укроп – по вкусу

Соль – при подаче

95 ккал
180 мин
13
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все ингредиенты для приготовления салата из кабачков, перца и лука на зиму. Кабачки сполосните и срежьте хвостики со всех сторон. При необходимости срежьте с них кожуру. Овощи нарежьте ...

Ингредиенты

Кабачки - 400 г

Болгарский перец - 200 г

Лук репчатый - 150 г

Уксус 9% - 50 г

Сахар - 50 г

Соль - 20 г

Растительное масло - 25 г

Карри - 0,5 ч. л.

75 ккал
55 мин
0 (2)
13
Наталья Кошкина
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для заготовки маринованных яблок по-болгарски (как раньше - в СССР) представлены на фото. Яблочки тщательно переберите и так же тщательно вымойте. Банку и крышку промойте горячей водой с ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Гвоздика - 5 бутонов

Перец черный горошек - 15 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Натуральный яблочный уксус - 75 мл

Корица молотая - 1 ч.л.

Вода - примерно 1,5 л

57 ккал
55 мин
1 (5)
18
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберём нужные продукты для приготовления маринованной красной смородины на зиму. Банки и крышки хорошо моем и стерилизуем. Смородину моем, не снимая с веточек. Лучше всего замочить в тёплой воде ...

Ингредиенты

Красная смородина на веточках ~ 500 г

Листья смородины и вишни, зелень (базилик, укроп, петрушка) - по вкусу

Для маринада:

Вода - 1 л

Сахар - 400 г

Корица молотая - 2 ч. л.(можно заменить на 1 палочку корицы)

Лавровый лист - 2-3 шт.

Гвоздика - 2-3 шт.

Душистый перец, черный перец горошком - по 0,5 ч. л.

Уксус 9% - 100 мл

61 ккал
40 мин
0 (4)
3
МарияZ
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты для заготовки цветной капусты по-армянски на зиму - перед вами. Цветную капусту помойте, разберите на небольшие соцветия. Опустите соцветия капусты в кипящую воду на 5-6 минут. ...

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Свекла - 150 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 50 г

Уксус 9% - 50 мл

Растительное масло - 50 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Перец чёрный и душистый - 5-6 шт.

Паприка - 0,5 ч.л.

Вода - 500 мл

Специи - по вкусу

68 ккал
60 мин
16
Анна Crane
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для заготовки морковного салата на зиму без стерилизации - перед вами. Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Выбирайте сочные сорта, а не кормовые, иначе вам придется ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Морковь (крупная) - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло растительное - 60 мл

Уксус 6% - 2 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Приправа овощная - 3 щепотки

280 ккал
25 мин
8
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Итак, рассказываю, как заморозить кукурузу на зиму в початках в морозилке. Вот набор продуктов, который необходим для заморозки. Початки кукурузы ополосните и очистите от верхних листьев. Также тщательно удалите ...

Ингредиенты

Кукуруза в початках - 5 штук

Вода - 2 л

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

102 ккал
95 мин
7
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты для приготовления свекольной икры из вареной свеклы на зиму - перед вами. Свеклу отварите в течение 30 минут, до готовности. Мне удобнее это делать в мультиварке - так ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Свекла (крупная) - 3 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Масло растительное - 50 мл

Вода - 50 мл

Уксус 6% - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Приправа овощная - 0,25 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 3-4 щепотки

103 ккал
60 мин
12
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления маринованного чеснока холодным способом на зиму - перед вами. Заранее вскипятите и охладите кипяченую воду. Лучше всего использовать охлажденную кипяченую воду или отфильтрованную. Самый трудоемкий процесс ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Чеснок - 400 г

Вода - 100 мл

Соль - 1 ст.л.

Уксус 6% - 50 мл

Перец черный молотый - 2-3 щепотки

136 ккал
20 мин
0 (4)
39
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберём продукты для приготовления маринованных кабачков по-болгарски на зиму. Банки и крышки тщательно моем и стерилизуем. На дно выкладываем листья смородины и вишни, очищенные зубчики чеснока, зонтик укропа. ...

Ингредиенты

Кабачки - 1,5 кг

Чеснок - 4 зубчика

Укроп зонтиком - 2 веточки

Листья вишни и смородины - по 4 шт.

Для маринада:

Вода - 1 л

Соль крупная - 1,5 ст.л.

Сахар - 100 г

Уксус 9% - 125 мл

Перец чёрный и душистый горошком - по 1 ч.л.

Кориандр - 1 ч.л.

Гвоздика - 2-3 шт.

Лавровый лист - 3-4 шт.

28 ккал
45 мин
18
МарияZ
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для заготовки зеленых помидоров в томатной заливке на зиму - перед вами. Красные помидоры возьмите спелые, мясистые. Зеленые томаты - приблизительно одинакового размера. Пряные травы - по вкусу. Всю ...

Ингредиенты

На 1,5 л банку:

Помидоры зеленые - 8-10 шт.

Томатный сок - 1 л

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2,5 ст.л.

Базилик - 1 веточка

Укроп зонтик - 1 шт.

Перец черный горошек - 5 шт.

Уксус - 1 ч.л.

32 ккал
50 мин
6
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления джема из персиков в мультиварке. Для джема подойдет любой сорт персиков: инжирные, лысые, волосатые, главное, чтобы они были спелыми и ...

Ингредиенты

Персики - 1 кг (мякоть 810 г)

Сахар - 300 г

172 ккал
65 мин
0 (5)
9
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберём необходимые продукты для приготовления желе из красной смородины и клубники на зиму. Смородину снимаем с веточек, у клубники отрываем хвостики. Крупную клубнику можно разрезать. Замачиваем ягоды в тёплой ...

Ингредиенты

Красная смородина - 600 г

Клубника - 400 г

Сахар - 1 кг

Вода - 100 мл

235 ккал
50 мин
0 (7)
1
МарияZ
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите ингредиенты для приготовления голубцов с рисом на зиму. Морковь, батат и лук очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь и батат натрите на терке. Выложите в сковороду с ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Рис - 100 г

Батат - 100 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Маринад:

Вода - 500 мл

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

79 ккал
60 мин
0 (4)
2
Zoya7
Аймкук

Новое в рубрике

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления рассольника, который мы впоследствии заморозим порционно. Когда у меня есть мясо на косточке, конечно, варю бульон ...

Ингредиенты

Говядина (филе) - 300 г

Перловая крупа - 80 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурцы соленые/маринованные - 4 шт.

Томатная паста - 2 ст. л.

Универсальная приправа (Вегета) - 1 ст. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Вода - 1,3 л (+/-)

Соль, перец, специи - по вкусу

56 ккал
0 (3)
Elfooboo
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём продукты для приготовления помидоров по-итальянски на зиму. Базилик нужно брать обязательно фиолетовый, потому что именно он отвечает за цвет ...

Ингредиенты

Помидоры - 1,5 кг

Чеснок - 1 головка

Базилик (фиолетовый) - 120 г

Перец душистый - 0,5 ч.л. (по 2 шт. на банку)

Перец чёрный горошком - 1 ч.л. (по 4-5 шт. на банку)

Для маринада:

Вода - 1 л

Соль крупная каменная - 30 г

Сахар - 70 г

Лимонная кислота - 5 г

30 ккал
0 (4)
13
МарияZ
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот такой набор продуктов я подготовила для консервирования огурцов на зиму без сахара. Огурцы я предварительно замачиваю в ...

Ингредиенты

Огурцы - 1,5 кг

Чеснок - 6 зубчиков

Перец чили - 1 шт.

Лавровый лист - 3 шт.

Лист хрена - 3 шт.

Зонтики укропа - 3 шт.

Для маринада:

Вода - 1 л

Соль - 25 г

Черный перец горошком - 8 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Уксус 10% - 50 мл

14 ккал
0 (2)
1
Ната
Отправить друзьям
Аймкук

Свежие рецепты


Маринованный лук с жареной картошкой

Булгур с курицей в аэрогриле

Яичница с моцареллой

Булочки с джемом в аэрогриле

Шарики из крабовых палочек в аэрогриле

Варенье из земляничного физалиса

Овощные гнезда

Кекс с творожным сыром

Цыпленок-корнишон на сковороде

Соус из печёных перцев и помидоров

Компот из физалиса на зиму

Тофу с тыквой по-китайски

Булочки с маком в аэрогриле

Варенье из черной смородиной с пектином
Мобильная версия сайта