Чтобы приготовить курицу горячего копчения целиком, надо тщательно промыть тушку.
Я обрезаю гузку, жир и шкуру с шеи и с ног.
В кипячёной воде растворить соль, вода должна быть ...
Ингредиенты
Курица (тушка) - 1,4 кг
Вода - 1-1,5 ст. л.
Соль - 1 ст.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления кабачковых оладий с курицей.
Для рецепта используйте молодые кабачки, их не нужно будет чистить от кожуры и крупных семян. Овощи сполосните, срежьте хвостики, кабачки ...
Ингредиенты
Кабачки - 280 г
Куриное филе - 150 г
Яйца куриные - 1 шт.
Мука пшеничная - 45 г
Растительное масло для жарки - 40 г
Зелень (укроп, петрушка) - 7 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Возьмите по списку все ингредиенты для приготовления ПП голубцов из пекинской капусты.
Куриное филе помойте и измельчите в блендере или мясорубке.
Яйцо разбейте в миску и слегка взбейте.
Добавьте овсяные ...
Ингредиенты
Филе куриное - 400 г
Капуста пекинская - 600 г
Хлопья овсяные - 4 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Йогурт натуральный - 3 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 250 мл
Картошка с копчёной грудинкой в духовке готовится из таких ингредиентов.
В масло добавить соль, паприку и измельчённый чеснок.
Сделать на очищенном картофеле надрезы, но не до конца.
Грудинку ...
Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Грудинка горячего копчения - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Адыгейская соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Соберите все необходимые продукты, и я вам поведаю, как приготовить вареные свиные ножки с чесноком.
Свиные ножки - продукт специфический и требует тщательной подготовки. Самое первое, что нужно сделать, это поскоблить ...
Ингредиенты
Ножки свиные - 4 шт. (1,5 кг)
Луковица - 1 шт. (120 г)
Морковь - 1 шт. (120 г)
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Вода - 1,5-2 л
Чеснок - 1 головка
Укроп - 30 г
Соберите продукты для приготовления мясных шариков (митболов) с сыром.
В миску положите мясной фарш, мелко нарезанный репчатый лук, панировочные сухари, вбейте яйцо, посолите и поперчите.
Тщательно вымешайте ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 300 г
Сыр моцарелла - 100 г
Лук - 1 шт.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Горячая вода - 100 мл
Петрушка - 2-3 веточки
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления курицы с греческим йогуртом в аэрогриле.
Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте на куски среднего размера.
Почистите лук и нашинкуйте его полукольцами.
Куриное ...
Ингредиенты
Куриное филе - 400 г
Лук репчатый - 50 г
Греческий йогурт - 3 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Чеснок сушеный - 1/2 ч. л.
Красный перец чили острый - 1/2 ч. л.
Собрать продукты для приготовления перепелов на мангале.
Перепелок промыть и обсушить бумажным полотенцем. В миске для маринада соединить масло, соль, карри, паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
Перемешать маринад.
...
Ингредиенты
Перепела - 4 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Паприка - 2 ч.л.
Соль (у меня с укропом и чесноком) - 2 ч.л.
Карри - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Для приготовления риса с копченой курицей на сковороде возьмите все ингредиенты по списку.
Можно использовать копченые окорочка, бедра или куриную грудку.
Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, ...
Ингредиенты
Курица копченая - 300 г
Рис - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте всё необходимое для приготовления чёрного пудинга. Продукты, конечно, не самые обычные. Свиную кровь и нутряное сало можно купить на рынке или у частников по предварительной договоренности. Также сейчас в ...
Ингредиенты
Кровь (свиная) - 1 л
Крупа овсяная цельная - 180 г
Соль - 2,5 ч.л.
Жир нутряной (говяжий) - 200 г
Лук репчатый - 300 г
Смесь специй (перец черный, перец душистый, кориандр, чеснок, мускатный орех, тмин, гвоздика, корица) - 1 ч.л.
Молоко - 250 мл
Соберите все необходимые продукты для приготовления Кето фаршированных перцев.
Фарш можно выбрать любой, на ваше усмотрение: говяжий, свиной, куриный или же микс. Я готовила фаршированные перцы из говяжьего фарша средней ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 300 г
Кабачок - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 6 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Черный перец горошком - 3 шт.
Вода - 1200 мл
Для приготовления рулета из курицы с картошкой соберите все необходимые продукты по списку.
Курица для рулета потребуется не вся, а только её кожа и часть филе. Для разделки курицы важно, ...
Ингредиенты
Курица - 1 шт. (весом около 2 кг)
Картофель - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
Для приготовления азербайджанского плова с сухофруктами и мясом (бараниной) соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Промываем рис, подсаливаем воду и оставляем в ней рис на 20 минут.
На ...
Ингредиенты
Баранина - 350 г
Рис - 1 стакан (280 г)
Вода - 600 мл
Масло сливочное - 50 г
Подсолнечное масло - 20 г
Изюм - 80 г
Курага - 130 г
Соль - 2 ч.л.
Лук репчатый - 2 шт.
Куркума - 2 ч.л.
Лаваш - 2 шт.
Чахохбили в афганском казане я готовила из цельной тушки курицы, но без грудинной части.
Нарезать курицу можно крупными кусками.
Лук нарезать четверть-кольцами, нарубить чеснок.
Помидор нарезать крупными кусочками.
...
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили маринованный - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Соберите по списку все продукты для приготовления вырезки говядины сувид (су-вид).
Для начала мясо хорошо промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
Приготовьте солевой раствор из расчета 2 ...
Ингредиенты
Говяжья вырезка - 800 г
Для рассола:
На 1 литр воды 2 ст. л. соли без горки.
Специи:
Перец чили молотый - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Сушеный чеснок - 1 ч. л.
Необходимые продукты для приготовления куриных желудков в соевом соусе на сковороде перечислены в списке ингредиентах. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с укропом, обсушите.
Желудки варятся достаточно долго, ...
Ингредиенты
Желудки куриные - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Укроп - несколько веточек
Масло растительное - 2 ст.л.
Мед - по желанию
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - щепоть
Все необходимые продукты для приготовления жареной куриной печени в крахмале - перед вами.
Есть несколько секретов для получения более вкусной и сочной печенки. Для удаления горечи печень нужно ошпарить кипятком, ...
Ингредиенты
Куриная печень - 400 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления свиной грудинки с овощами на сковороде соберите все необходимые ингредиенты по списку. Свиную грудинку выбирайте такую, чтобы было больше мяса. Даже малое количество сала в прослойке сделает блюдо ...
Ингредиенты
Свиная грудинка - 500 г
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Для приготовления жареного папоротника с фаршем понадобятся следующие продукты.
Папоротник я замочила в большом количестве холодной воды не менее чем на 6 часов, меняла воду 3 раза. Это необходимо, ...
Ингредиенты
Солёный папоротник Орляк - 500 г
Фарш (свинина+говядина) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Чёрный перец - 1 щепотка
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Продукты для приготовления куриных крылышек в кетчупе в духовке соберите по списку к рецепту.
Крылышки должны быть полностью разморожены (если приобрели их в замороженном виде). Кетчуп берите на свой вкус, ...
Ингредиенты
Крылья куриные - 1,5 кг
Кетчуп - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Лимон - 1/2 шт.
Корица - 1 щепотка
Копченая паприка - 1 щепотка
Для приготовления свиных ребрышек на сковороде с соевым соусом соберите необходимые ингредиенты по списку. Ребра выбирайте с большим количеством мяса - они будут сытнее. Специи можете взять любые на свой ...
Ингредиенты
Свиные ребра - 1 кг
Соевый соус - 150 мл
Растительное масло - 20 г (+ для жарки)
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления рульки с овощами в рукаве в духовке.
Приготовьте маринад. В миску выложите кетчуп, измельченный чеснок, сушеный орегано, соль, перец черный молотый, паприку. Налейте соевый соус.
Перемешайте ...
Ингредиенты
Рулька свиная - 700 г
Картошка - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 0,5-1 шт.
Баклажан - 0,5-1 шт.
Перец болгарский - 0,5-1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соевый соус - 3 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Паприка молотая - 0,5 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чтобы приготовить куриные бедра в сметане в духовке, надо вымыть курицу и обсушить её салфеткой.
Натереть бедра солью и перцем.
В сметану добавить все специи и немного соли. ...
Ингредиенты
Бедро куриное - 2 шт. (500 г)
Сметана 15% - 120 г
Куркума - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
Соль и перец чёрный - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой и индейкой.
Индейку помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
Доведите до кипения, затем нагрев убавьте и снимите пену. Варите индейку до мягкости ...
Ингредиенты
Плечо индейки - 400 г
Тыква - 300 г
Рис - 4-5 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриных сердечек в соевом соусе в духовке.
У куриных сердечек срежьте жировую часть, уберите пленочку и зачистите от сгустков крови.
...
Ингредиенты
Куриные сердечки - 300 г
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 70 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Соевый соус - 120-150 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Продукты для приготовления макарон-гнезд с фаршем в мультиварке - перед вами на фото.
В миску с фаршем положите мелко нарезанный репчатый лук, соль и черный молотый перец. Тщательно вымешайте ...
Ингредиенты
Макароны-гнезда 7 шт. - 250 г
Фарш говяжий - 400 г
Лук - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Приправа (или сушеный базилик) - по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
Сыр - 50 г
Вода - примерно 600 мл
Укроп - для украшения и аромата
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления перцев, фаршированных индейкой в духовке.
Все овощи помойте и почистите.
3 столовые ложки риса залейте стаканом воды и варите 15 минут. ...
Ингредиенты
Перец "Ласточка" - 5-6 шт. средних
Фарш индейки - 400 г
Рис (сухой) - 3 ст.л.
Вода - 2 стакана
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Поверьте, лучше приготовить купаты в домашних условиях, чем приобретать их в магазине - вы точно будете знать, из чего колбаски созданы! Такой домашний деликатес с удовольствием съедят даже дети. При ...
Ингредиенты
Свинина - 500 г
Кишки свиные - 1 м
Лук репчатый (мелкий) - 1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчик
Паприка копченая - 1 ч.л.
Рис - 70 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 3 щепотки
Продукты для приготовления стрипсов в аэрогриле - перед вами!
Куриное филе зачистите от пленок и вырежьте косточки, если таковые присутствуют. Промойте и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте длинными полосами: толстыми ...
Ингредиенты
Филе куриное - 700 г
Соевый соус - 50 мл
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Крошка чипсов - 70 г
Кукурузная панировка - 70 г
Масло растительное - 30 мл
Куриные бедра в соевом соусе в духовке готовим из таких ингредиентов.
Курицу вымыть, обтереть салфеткой.
В соевый соус натереть чеснок, добавить чёрный перец и горчицу.
Если соевый соус не сильно соленый, ...
Ингредиенты
Куриные бёдра - 2 шт. (500 г)
Соевый соус - 60 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить рулетики из телятины, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Мясо нарежьте на порционные кусочки и немного отбейте кухонным молоточком. При отбивании накройте мясо пленкой, чтобы не летели брызги.
...
Ингредиенты
Телятина - 450 г
Сыр твердый - 100 г
Помидор - 1 шт.
Майонез - 40 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления картошки с курицей в сливках на сковороде.
Лук репчатый мелко нарежьте. Морковь нарежьте произвольно, можно натереть на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом.
...
Ингредиенты
Картошка - 400 г
Куриное филе - 300 г
Сливки 10-20% - 100 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Бульон или вода - 150 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Плов в афганском казане готовить будем из таких ингредиентов.
Надо взять рис для плова или длиннозерный пропаренный.
Вместо утки можно взять говядину или баранину, процесс приготовления не изменится.
В магазине ...
Ингредиенты
Утка - 1 шт. (900 г)
Рис - 700 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Приправа для плова - 1 ст.л.
Масло растительное - 70 мл
Вода - 500 мл
Чеснок - 1 головка
Соль и перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления вкусных тушеных куриных крылышек с подливкой на сковороде.
Для этого блюда крылья нужно разрезать на три части. Крайняя фаланга нам не нужна, оставьте её ...
Ингредиенты
Куриные крылышки - 800 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Томатная паста - 2 ч.л.
Приправа для шашлыка - 1 ч.л.
Вода - 500 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Ингредиенты для приготовления куриных ножек с грибами (шампиньонами) на сковороде - перед вами.
Куриные ножки промойте, просушите салфетками, затем мясо натрите солью, черным перцем и прованскими травами.
Разогрейте ...
Ингредиенты
Куриные ножки - 400-500 г
Шампиньоны - 150 г
Морковь - 40 г
Репчатый лук - 40 г
Растительное масло - 40 г
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления жаркого по-домашнему - перед вами!
Промойте свинину и срежьте пленки и жилы. Нарежьте порционными кусочками. Очистите картофель, лук и морковь от кожуры и помойте. Картофель нарежьте средними ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Приправа для картофеля - 1 ст.л.
Масло растительное - 40 мл
Вода горячая - 200 мл
Соль - 1-2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соберите все продукты для приготовления вкуснейшей индейки в шубе в духовке. Овощи очистите и промойте под водой. Грудку индейки нарежьте на стейки (или можно приобрести уже готовые стейки из грудки, ...
Ингредиенты
Индейка (грудка) - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь сырая - 150 г
Картофель сырой - 400 г
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Приправа для птицы (или на свой вкус) - по вкусу
Для приготовления шашлыка из антрекота свинины на мангале возьмите хорошего качества мясо и остальные ингредиенты по списку.
Я взяла уже готовую смесь для шашлыка, можно использовать любимые специи или только ...
Ингредиенты
Антрекот свинины - 4 шт. (1 кг)
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для шашлыка - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Минеральная вода с газом - 2,5 стакана
Сами купаты в домашних условиях приготовить не сложно - вот рецепт. Но если не хочется делать их самостоятельно, то можно купить в магазине готовые колбаски.
Продукты для приготовления купат в ...
Ингредиенты
Купаты - 350 г (2 шт).
Соус томатный - 3-4 ст.л.
Томаты сушеные молотый - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Вода горячая - 200 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соберите все продукты, необходимые для приготовления говяжьей печени в фольге в духовке.
Охлажденную говяжью печень сполосните, очистите от пленки, нарежьте субпродукт слайсами как на отбивные.
Очищенный репчатый лук нарежьте средними ...
Ингредиенты
Говяжья печень - 350-400 г
Репчатый лук - 100-150 г
Растительное масло - 20 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления куриных отбивных в аэрогриле. У меня куриное филе весом 300 граммов, которое я разделила на 2 части. Муку для обваливания использовала кукурузную, но можете ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Мука кукурузная - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению баранины сувид (су-вид).
Для приготовления баранины вы можете выбрать любую ее часть. Я готовила ребрышки молодого барашка. В Узбекистане ...
Ингредиенты
Бараньи ребрышки (молодого барашка) - 720 г
Соль - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Соевый соус - 50 мл
Голени старайтесь брать не слишком мелкие, но и не крупные, чтобы их было проще аккуратно обернуть тестом. Маринад для курицы можно использовать любой, который сочетается и с курицей, и с ...
Ингредиенты
Куриные голени – 4 шт.
Слоеное бездрожжевое тесто – 400 г
Картофель – 250-300 г
Свежая зелень – 15-20 г
Майонез – 2-3 ст.л.
Копченая молотая паприка – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Сливочное масло – 40 г
Молоко – 40-50 мл
Яичный желток – 1 шт.
Для приготовления кролика с фасолью в томатном соусе необходимо приготовить следующие ингредиенты.
Тушку кролика разрезать на крупные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить, довести до кипения и варить ...
Ингредиенты
Кролик - 700 г
Фасоль замороженная (вареная) - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 150 мл
Соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец
Петрушка - 5-10 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Подготовим ингредиенты согласно списку. Говядина на начало приготовления должна иметь комнатную температуру, т.е. её нужно заранее достать из холодильника.
Обратите внимание, количество удобно для деления на два (или, наоборот, пропорционального умножения).
Сванская ...
Ингредиенты
Говядина - 1000 г
Лук репчатый - 500 г
Масло сливочное - 200 г
Соль сванская - 1 ст.л.
Щечки готовятся за 1,5 часа - столько времени нужно для придания говядине мягкости и сочности. Желательно добавить столовое вино для вкуса.
Ингредиенты
Щеки говяжьи - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Вино белое столовое - 50 мл
Вода - 400 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Подготовьте продукты для приготовления гуляша из говядины с морковью и луком. Овощи вымойте и очистите.
Говядину (мякоть) вымойте, обсушите и нарежьте кубиком или соломкой.
Хорошо разогрейте с растительным ...
Ингредиенты
Говядина - 600 г
Лук крупный - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Помидор крупный - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый красный - по вкусу
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления мясных зраз с яйцом и сыром - перед вами (на фото).
Приготовьте фарш для зраз. Мясо помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой ...
Ингредиенты
Свинина бескостная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Батон белый - 80 г
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр Пармезан - 50 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Панировочные сухари - 70 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления овощного рагу с тушенкой в мультиварке - перед вами!
Очистите лук, морковь и картошку от кожуры, промойте в воде. Нарежьте морковь и лук полукольцами, картофель - ...
Ингредиенты
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Брокколи (замороженная) - 120 г
Кабачок (небольшой) - 1 шт.
Тушенка баранья - 150 г
Вода горячая - 150 мл
Масло растительное - 30 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Чеснок - 2 зубчика
Итак, для первого этапа нам нужно отварить говядину.
Кстати, на Кубе для Ропа вьеха выбирают пашину, называемую "флан стейк". Мясо там не очень мягкое, поэтому и надо его предварительно сварить. Я ...
Ингредиенты
Для варки говядины:
Говядина - 800 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 1/3 ч.л.
Вода - 1,5 л
Соль - 1 ч.л.
Для приготовления Ропа вьеха:
Говядина (отваренная) - 600 г
Бульон говяжий - 200 мл
Лук репчатый - 150 г
Перец болгарский - 150 г
Помидоры (свежие) - 300 г
Оливки - 100 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Орегано - 1/3 ч.л.
Зира - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Аймкук
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления куриных желудков в кисло-сладком соусе. Желудки готовятся долго, да и весьма увариваются, становятся меньше в объеме, ...
Ингредиенты
Куриные желудки - 1,5 кг
Вода - 1,5 л
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец острый - 1 шт. (по вкусу)
Чеснок - 3-4 зубчика
Имбирь - 10 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Соус:
Соевый соус светлый - 100 мл
Соевый соус темный - 1 ч. л. (по желанию)
Вода - 100 мл
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Уксус 6-9% - 3 ст. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Устричный соус - 1 ст. л.
Новинка!
Возьмем ингредиенты и приступаем к приготовлению картошки с колбасками в казане на костре.
Картофель нарезать кубиками или брусочками, как ...
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Колбаски копченые - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 50 мл
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч.л.
Приправа универсальная - 0,5 ч.л.
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления купат с овощами в аэрогриле.
Картофель у меня молодой, я его не чистила, помыла и ...
Ингредиенты
Купаты (свиные) - 500 г
Картофель молодой - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
