Предлагаю вам приготовить замечательное постное заварное тесто. Оно получается нежным, мягким, послушным и вкусным. Раскатывается тесто очень тонко и не рвётся. Воспользуйтесь этим рецептом в пост или в любые другие ...
Ингредиенты
Мука - около 350 г
Вода (кипяток) - 150 мл
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Масло растительное - 50 мл
Аппетитные пирожки Эмпанадас - простое, сытное и очень вкусное блюдо. Эти симпатичные пирожки быстро приобрели широкую известность и популярность. В настоящее время они по праву считаются традиционным блюдом в большинстве ...
Ингредиенты
Говяжий фарш – 300-400 г
Растительное масло - для жарки
Лук репчатый – 1-2 шт.
Зеленый лук – 1 большой пучок
Чеснок – 2 зубчика
Тмин молотый – 1-2 щепотки
Паприка - 0.5-1 ч.л.
Корица молотая – щепотка
Орегано – 1 ст.л свежего или 1 ч.л. сушеного
Чили – 1 шт. или 0.5 ч.л. хлопьев
Сахар – щепотка
Соль – по вкусу
Яйца куриные – 3 шт. (2 шт. в начинку + 1 шт. для смазывания пирожков)
Оливки – по вкусу
Изюм – по вкусу
Слоеное тесто - 1 кг
Для песочного теста:
Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 100-120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Уксус – 1 ст.л.
Соль - 0.5–1 ч.л.
Вода – 80 мл
Люблю выпечку из слоеного теста. Слойки - это вкусно, просто, быстро.
Слойки можно приготовить с любой начинкой, я предлагаю приготовить слойки с творогом и изюмом. Эта замечательная выпечка будет хорошим ...
Ингредиенты
Тесто слоеное пресное - 500 г
Творог - 300 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Яйцо - 2 шт. (одно - в тесто, второе - для смазывания)
Сметана - 1-2 ст.л.
Изюм (без косточек) - по вкусу
Кунжут (мак, корица) - для посыпки
Мясной фарш приготовьте на свой вкус, например, из свинины и говядины или свинины и курицы. Капусту используйте свежую или приготовленную по рецепту кимчи. У меня половина пирожков со свежей и ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 400 г / около 3х стаканов
Вода - 220 мл
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Масло растительное в тесто - 2 ст. л.
Масло растительное для рук - 2 ч. л.
Для начинки:
Мясной фарш - 300 г
Капуста (свежая и/или кимчи) - 200 г
Соль, перцы - по вкусу
Но пока мы не добрались до Португалии, давайте приготовим эти пирожные в домашних условиях. Готовятся они несложно и достаточно быстро. Для их приготовления используют слоеное тесто и заварной крем, который ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 700 г
Молоко - 300 мл
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 35 г
Вода - 130 мл
Яичные желтки - 4 шт.
Корица - 1 палочка
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Сегодня предлагаю вашему вниманию любимые пирожки моего сына. Готовить их он просит достаточно часто, очень ему нравится начинка, а мне нравится, что готовить их очень просто и очень быстро.
Для ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 700 г
Филе куриное - 500 г
Ветчина варено-копченая - 100 г
Бекон сыровяленый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Мука - для подпыла
Подготовим ингредиенты для приготовления лаваша с яблоками на сковороде. У меня 2 листа лаваша - квадраты со стороной 35 см. Масса яблок приведена условная, их может «уйти» как больше, так и меньше. Поскольку ...
Ингредиенты
Лаваш (35х35 см) - 2 листа
Яблоки - 500 г
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Сахарная пудра - по вкусу
Простой рецепт пирожков из готового слоеного теста с вареньем внутри. Формовка конвертиками. Варенье подойдет любое.
Ингредиенты
Слоеное тесто - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Варенье - 100 г
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Калитки - пирожки фино-угорской и карельской кухни. На Урале их называют шаньгами. Блюдо простое, крестьянское и готовится из самых доступных продуктов, которые были издревле в каждом ...
Ингредиенты
Мука ржаная - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Соль - 1 ч.л.
Картофель - 5 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 150 г.
Специи - по желанию.
Такие сырные колечки из творожного теста с сырной начинкой, выполненные в виде улиток, хорошо подойдут на завтрак к чаю или в качестве закуски к первым блюдам.
Берем 250 граммов протертого ...
Ингредиенты
Творог - 250 граммов;
Сливочное масло - 200 граммов;
Яичный желток - 2 шт;
Соль - щепотка;
Сахар - 1 ст.л;
Сода гашеная уксусом - 0,5 .ч.л,
Мука - 300 граммов.
Начинка:
Cыр - 200 граммов;
Сметана - 2 ст. л;
Оформление:
Яйцо куриное;
Кунжут.
Не так давно открыла для себя заварное тесто. Думаю, чебуреки любят все без исключения. Предлагаю приготовить чебуреки из заварного теста. Откройте для себя новый вкус сытной и аппетитной выпечки.
Для ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 20 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 150 г
Начинка:
Мясной фарш - 220 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
Не знаю, как вы, но для меня вишня одна из самых любимых ягод. Из неё получаются вкусные десерты, напитки. А какая с ней выпечка! Поэтому каждый год, в сезон вишни ...
Ингредиенты
Слоеное тесто - 600 г
Вишня - 400 г
Сахар - 7 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Жидкость подогреть, добавить дрожжи и сахар.
Когда дрожжи полностью разойдутся, высыпать муку и соль.
Замесить тесто, добавив в конце масло.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 380 г
Вода + молоко - 250 мл
Дрожжи сырые - 20 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сосиски - 10 шт.
Масло растительное - 1 ст.л. + для жарки
292 ккал
120 мин
37 Мария
Для приготовления пирожков на кефире с дрожжами на сковороде подготовьте продукты по списку.
И традиционно сначала сделаем дрожжевое тесто на кефире для жареных пирожков, а уж ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 150 мл
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 400 г
Начинка:
Лук зеленый - 1 пучок
Яйцо вареное - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло - для жарки пирожков
219 ккал
120 мин
51 Мария
Эту закуску наверняка знают многие, но, возможно, для кого-то она покажется чем-то новым и необычным. Я готовлю различные ее варианты - с сыром, с ветчиной, с колбасой, оливками, каперсами и ...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 400 г
Ветчина - 300 г
Сыр твердый - 50-70 г
Острый соус - 3-4 ст.л.
Мука - при необходимости
Яйцо - 1 шт.
Предлагаю вам приготовить слоёные пирожки с мясом и грибами. Готовое слоёное тесто очень удобно иметь в запасе, тогда времени на приготовление уходит совсем немного. Такие слоечки подойдут и для обеда, ...
Ингредиенты
Мясо (свинина) - 400 г
Грибы - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Тесто слоёное - 450 г
Карри - 1 ч.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Всем известно, что слойки очень ходовое и простое блюдо у хозяек. Ведь их можно делать с различными начинками и сладкими, и солеными. Имея в морозильной камере пакет слоеного теста, всегда ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Яблоко - 1 шт.
Масло сливочное - 20 г
Сахар - 50 г
Сок яблочный - 100 мл
Рецепт для меня уже рядовой, так как я часто пеку разную самсу. Этот вариант самсы готовится быстро, потому что в процессе используется готовое слоеное тесто, не дрожжевое. Тут важно нарезать ...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Тыква свежая - 450 г
Лук репчатый - 3 шт.
Жир бараний - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец черный
Яйцо - для смазки
Кунжут - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар при необходимости
Подготовим продукты по списку.
Сначала необходимо приготовить начинку, она должна остыть. Капусту и репчатый лук мелко нарезаем.
Обжариваем на масле ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Мука ржаная - 0,5 стакана
Вода - 200 мл
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Фарш свиной - 300 грамм
Масло растительное - 2 ст.л.
Капуста свежая - 200 грамм
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и специи - по вкусу
Заливка:
Яйца куриные - 3 шт.
Молоко - 50 мл
Когда надо приготовить быстрое и сытное блюдо, одним из вариантов могут стать ленивые беляши на кефире. Они получаются пышными, мягкими, нежными. Мясной фарш необходимо предварительно обжарить с луком, так как ...
Ингредиенты
Мясной фарш - 250 г.
Кефир - 250 мл.
Мука - 180 г.
Масло растительное - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Специи для мяса - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Самса с тыквой получается очень вкусной и сочной. Важно соблюсти баланс соли и сахара в начинке, иначе получится не вкусно. Нужно помнить, что это не сладкие пирожки, в начинке присутствует ...
Ингредиенты
Тыква - 600 г
Лук - 1 шт.
Масло растительно - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Слоеное тесто для самсы - покупное или домашнее
Готовим сочные, ароматные, хрустящие слойки с бананом и шоколадом, из готового слоеного теста.
Ингредиенты
Слоеное тесто – 500 г
Мука пшеничная - для работы с тестом (по необходимости)
Корица, молотая – по вкусу
Сахар – по вкусу
Шоколад – 90 г
Банан – 400-500 г
Яичный желток – 1-2 шт. (для смазывания теста)
Рецепт мини-курников с курицей и картошкой на дрожжевом домашнем тесте. Наверняка вам приходилось видеть такие курнички в кулинарии.
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 2/3 стакана
Мука пшеничная в/с - 2,5 стакана + подпыл
Дрожжие сухие активные - 1 ч.л.
Яйца куриные - 1 шт. + 1 шт. (для смазывания)
Соль - 3 г
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для начинки:
Куриное филе - 300 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Румяные пирожки из слоеного теста с вишней – отличный вариант вкусной, простой и незатейливой в приготовлении домашней выпечки, из минимального количества компонентов.
Использование готового слоеного теста и очищенной от косточек замороженной ...
Ингредиенты
Тесто слоеное – 500 г
Вишня замороженная – 350 г
Сахар – 150 г
Яйцо куриное – 1-2 шт.
Крахмал – по необходимости
С кокроками я познакомилась как с удмуртскими пресными пирожками, но так называют ещё и другие изделия (где-то хлебцы, где-то ватрушки...) Удмуртия - наши соседи, это я имею ввиду, что республика ...
Ингредиенты
Мука – около 2,5 стаканов
Сметана – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Сахар - до 1 ст.л.
Яблоки - 3 шт.
Итак, не теряя времени, подготовим продукты и приступим к приготовлению быстрого бездрожжевого теста. Я взяла ряженку, но отлично подойдут и кефир, и простокваша.
...
Ингредиенты
Мука - 350 г (примерно)
Ряженка (или кефир) - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Не секрет, что и постная выпечка может быть очень вкусной! Сейчас Великий Пост, и рецепт домашних постных ватрушек придётся как нельзя кстати. Такие домашние и уютные ватрушки точно не оставят ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 480 г
Вода - 250 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
Ванилин - 1 г
Повидло или джем - по вкусу
Сахарный сироп:
Вода - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Если в ваших краях продают лаваш, а в семье имеются маленькие дети, то вы спасены - вкусные завтраки, перекусы в школе и прочие радости фастфуда вам обеспечены без особых хлопот.
...
Ингредиенты
Лаваш большой - 1.5 шт.
Творог - 300 г
Зеленый лук - 70 г
Кинза - 20 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Хмели-сунели - 0.25 ч.л.
Яйцо для панировки - по желанию
Масло растительное для обжарки - по желанию
Лодочки из слоёного теста послужат полноценным блюдом, включающим в себя гарнир, мясо и овощи. Потребуется некоторое время для приготовления, но такие лодочки должны быть хоть раз приготовлены.
Блюдо выглядит интересно ...
Ингредиенты
Тесто слоёное бездрожжевое – 400 г
Филе курицы – 300 г
Луковица большая (красная) – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Сливочное масло – 50 г
Растительное масло - 20 мл
Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
Яйцо куриное – 1 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Зелень укропа - 2 веточки
Соль - 1/2 ч.л.
Тесто с творогом в составе - это один из моих любимых бездрожжевых вариантов. Творожное тесто подходит и для пирожков со сладкой начинкой, и для несладких тоже, оно мягкое, пышное и ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - около 1 стакан (200 мл)
Творог - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо или желток яйца - по желанию 1 шт.
Сахар - 1-1,5 ст.л.
Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Мед или сахар - по вкусу
Корица - по желанию
Ингредиенты для приготовления ватрушки по Дюкану.
Отруби предварительно измельчить. Соединить с яйцом и разрыхлителем, перемешать.
Добавить кефир и ...
Ингредиенты
Для основы:
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 1 ст.л. (9 г)
Пшеничные отруби - 1 ст.л. (6 г)
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Кефир 0% - 1,5 ст.л.
Стевия (сах.зам.) - 3 таблеток (ФитПарад - 5 г)
Для начинки:
Яйцо - 1 шт.
Творог 0% жирность - 200 г
Стевия (сах.зам.) - 6 таблеток (ФитПарад - 8 г)
Предлагаю приготовить вкусные пышные беляши на сковороде. Такая выпечка выручит вас за обеденным столом или ужином. Беляши можно взять с собой на работу, природу, в дорогу в качестве сытного перекуса. ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 250 г
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Начинка:
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Самая подходящая ветчина для таких пирожков - с небольшим диаметром, чтобы круглый ломтик был меньше размера верха стакана. В этом случае формовка получается то что надо! Но если ветчина крупная, ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - около 3х стаканов
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 50 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Ветчина - 200 г
Сыр - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сухие травы - по вкусу
Семена кунжута - по желанию
Подготовим ингредиенты.
Слоеное тесто разморозим, выложим на слегка присыпанный мукой стол и раскатаем в форме квадрата толщиной примерно 2-3 мм.
Разрежем тесто посередине горизонтально, а затем вертикально - ...
Ингредиенты
Слоеное тесто – 250 г
Сосиски – 300 г
Желток – 1 шт.
Горчица – 1 ст.л.
Мак - 2-3 щепотки (по желанию)
Кунжут – 2-3 щепотки (по желанию)
Мука пшеничная - для работы с тестом
У нас на праздничном столе всегда была эта выпечка. Правда, тесто бабушка делала сама. Я тесто покупаю готовое, это и проще, и ...
Ингредиенты
Слоёное тесто бездрожжевое - 500 г
Яблоко - 2 шт. (большие)
Сок лимонный - 0,5 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Сахарная пудра - для посыпки
Крахмал - 2 ст.л.
Беляши представляют собой жареную булочку или пирожок с начинкой. Форма такого кулинарного изделия обычно круглая. Тесто - чаще всего дрожжевое. Ну, а начинка - самая разнообразная: грибная, овощная, с добавлением ...
Ингредиенты
Для теста:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 200 мл
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Масло подсолнечное в тесто - 50 мл
Масло подсолнечное для жарки - 250 мл
Мука - 10-12 ст.л.
Для фарша:
Куриное филе - 400 г
Сало - 150 г
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубца
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень (лук, петрушка, укроп) - пучок
Кефир - 100-150 мл
Впервые я попробовала эти бублики в маленькой пекарне и подумала, что ничего сложного нет в их приготовлении. Взяв на заметку идею, я вскоре и приготовила эту выпечку. Бублики с мясом ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 300 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар -2 ч.л.
Мука пшеничная - 560 г + немного для раскатывания теста
Дрожжи сухие - 8 г
Начинка:
Фарш свино-говяжий - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Сыр полутвердый - 50 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Дополнительно:
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжут - 2 ст.л.
Увидела очень простой и оригинальный рецепт. Не поверите, но всего из 3 продуктов можно приготовить вкуснейшее дополнение к чаю. Понадобятся: шоколадка (лучше с орешками и изюмом, но сойдет любая), лист ...
Ингредиенты
Слоеное тесто - 1 лист (300 г)
Шоколадка - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Знаменитые узбекские пирожки-треугольники — самсу — пекут из разного вида теста, но всегда с большим количеством начинки. В ход идут мясной фарш с курдючным жиром и луком, чечевица и горох, ...
Ингредиенты
Мука - примерно 550 г
Яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 70 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Сыр - 100 г
Соль, перец
Плотное тесто, замешанное на кефире, при варке подходит для вареников, а при жарке — для тонких чебуреков или пирожков попышнее. Даже без водки или соды мучная оболочка на сковороде или ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - примерно 400 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Начинка:
Свинина - 400 г
Лук - 1 шт.
Зелень - 20 г
Кефир - 2 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Подсолнечное масло для жарки - 70 мл
Для приготовления сырных пончиков нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.
Панировочные сухари должны ...
Ингредиенты
Яичный белок - 3 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Перец ч/м - по вкусу
Масло растительное - 300 мл
Сухари панировочные - 250 г
Относительно недорогое тесто, любая начинка (фрукты, косточковые, ягоды, творог, несладкие варианты), быстрый и нехлопотный замес без опары и длительной расстойки, возможность жарить в масле на верхнем огне и выпекать в ...
Ингредиенты
Яблоки - 3 шт.
Корица - по вкусу
Сахар - 50 г
Мука - примерно 300 г
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 125 мл
Сода - 0,3 ч.л.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 1 ст.л + для жарки
Чебуреки с мясом – это одно и самых распространенных уличных кулинарных изделий. Их запах, да и внешний вид буквально завораживают, поощряя на покупку. И даже самые заядлые противники уличного фаст-фуда ...
Ингредиенты
Мука - 540 г
Молоко - 350 мл
Соль для теста - 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи живые - 25 г
Грудинка свиная - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубца
Соль для фарша - по вкусу
Перец - по вкусу
Кефир для фарша - 50 мл
Масло подсолнечное - 500 мл
Все любят жареные пирожки. О пользе и вреде спорить не будем. Мы знаем, что жареное - это вредно. Но иногда можно себе позволить, ведь это очень вкусно.
Для приготовления пирожков берем ...
Ингредиенты
Тесто
Молоко - 125 мл;
Вода газированная - 125 мл;
Сухие дрожжи - 10 грамм;
Сахар - 1 ст.ложка;
Соль - 1 чайная ложка;
Мука - 400 грамм;
Масло подсолнечное - 3 ст.ложки.
Начинка
Печень куриная - 300 грамм;
Картофель - 3 штуки;
Соль - по вкусу;
Подсолнечное масло для жарки - 60 мл.
Предлагаю попробовать чебуреки с интересной творожной начинкой и хрустящим тестом. Для теста используем минеральную воду с газом, чтобы результат нас обрадовал. Зелень в начинке придает пикантность вкусу. Замечательно сочетать такие ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 400 г
Вода минеральная - 120 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль
Растительное масло - 2 ст. л.
Растительное масло для жарки.
Начинка:
Творог - 250 г
Зеленый лук - 50 г
Кинза - 30 г
Укроп - 30 г
Соль
Перец
Сосиски в тесте - отличный перекус. Их очень удобно давать детям в школу. Сегодня печем сосиски в дрожжевом тесте сами.
Для приготовления нам понадобятся: сосиски (у меня говяжьи), сливочное масло, ...
Ингредиенты
Сосиски - 8 шт.
Тесто:
Мука пшеничная - 320 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 160 мл.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Дополнительно:
Молоко - 1 ст. л.
Кунжут - 2 ст. л.
Дрожжевая выпечка - это моя слабость, я очень люблю работать с тестом и оформлять красивую выпечку. В виде начинки можно использовать свежие ягоды, фрукты, творог или мясную начинку.
В этот ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 600 г
Простокваша, сыворотка или молоко - 400 мл.
Растительное масло - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Куркума щепотка (по желанию)
Для начинки:
Яблоки - 5-6 шт.
Густое повидло - 200 г
Яичный желток (для смазки)
Приготовление ватрушек с творогом без дрожжей начнем с начинки, для этого нам потребуются следующие ингредиенты.
В миске соединяем компоненты для начинки: творог, яйцо, сахар и цедру лимона.
Перемешиваем ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 150 г
Кефир – 125 мл
Растительное масло – 1 ст.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – щепотка
Начинка:
Творог – 200 г
Сахар – 1-2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Лимонная цедра – по вкусу
Дрожжевая выпечка, приготовленная в домашних условиях, пользуется особенной любовью у гостей.
Однако трудоемкий процесс замешивания опарного теста чаще всего пугает начинающих хозяек и не дает возможности похвастаться своими пекарскими способностями перед ...
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с – 2-2,5 стакана + подпыл
Дрожжи свежие – 20 г
Масло оливковое – 60 мл
Вода – 1 стакан
Сахар – 30 г
Соль – 3 г
Жареные пирожки с куриным мясом, луком, морковью - это так вкусно! Кто не ещё пробовал пирожки с такой начинкой, попробуйте, это что-то! А вообще эта начинка - отличный способ утилизации ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 3 ст. л.
Мука - 2,5 стакана
Начинка:
Вареное или запечённое куриное мясо - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Чёрный молотый перец - по вкусу.
Для жарки:
Растительное масло - сколько понадобится.
Аймкук
Новинка!
Подготовьте по списку все продукты для творожных лодочек с ягодами. Творог для теста выберите сухой, от его влажности зависит количество ...
Ингредиенты
Творожное тесто:
Творог - 350 г
Куриные яйца - 2 шт.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванилин - 1 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 75 г
Начинка:
Сметана - 200 г
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Ванилин - 1 г
Ягоды (микс) - 150 г
Новинка!
Приготовление беляшей на кефире с дрожжами на сковороде начинается с приготовления теста.
В тёплой воде растворить дрожжи и сахар.
...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир 2,5% - 230 мл
Вода - 70 мл
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 370-400 г
Начинка:
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Кориандр молотый - 1/3 ч. л
Дополнительно:
Масло растительное - для жарки беляшей
Новинка!
Ленивые беляши на дрожжах готовим из данного набора продуктов.
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи.
Добавить масло.
Всыпать муку ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 150 г
Мука пшеничная - 190 г
Дрожжи свежие - 7 г
Вода - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки беляшей)
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
